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8 juin 2015 1 08 /06 /juin /2015 06:48

Tarte aux pissenlits, champignons, tomate et magret séché

J'ai fait cette tarte il y a quelques jours, donc ici encore, à Chaudes Aigues (ma cure thermale) , avec les moyens du bord, c'est à dire un mauvais four qui est loin de chauffer à 240° comme indiqué.... Désolée pour les photos prises de nuit La veille...
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Published by CARDAMOME - dans PIZZA ENTREES AVEC Viande ou Poisson
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6 juin 2015 6 06 /06 /juin /2015 06:40

Un classique tiramisu, fraise spéculos

Je vous ai déjà proposé des tiramisu, du plus classique en passant par celui aux framboises, le tiramisu à l'ananas et d’autres...ici et là et puis amarena , abricot et pistache, praliné au brownie... Je n'en avais jamais fait aux fraises /spéculos. Je...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS autres -(glaces - confitures...) TIRAMISU
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5 juin 2015 5 05 /06 /juin /2015 17:03

Remission... et mon témoignage vidéo sur le site EFT

J'ai eu l'occasion il y a peu de témoigner lors du congrés EFT 2015 , sur la remission d"un cancer assez grave, en 2012...la médecine officielle ne me donnait que trois ans à vivre et encore...si je suivais le traitement de chimio. ( Dessin ci-dessus...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE EVENEMENTS TRANCHES de VIE
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5 juin 2015 5 05 /06 /juin /2015 08:34

Du côté d'Espinasse et du lac de Sarrans

Deuxième jour de présence dans le Cantal, à Chaudes Aigues , après mes soins je suis partie dans les environs vers E spinasse et le lac de Sarrans (lac artificiel créé par EDF qui exporte l'électricité jusqu'au Etats unis!). Pour les amoureux de l'air...
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Published by CARDAMOME - dans VOYAGES
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4 juin 2015 4 04 /06 /juin /2015 06:21

Arrivée à Chaudes Aigues et toute première visite

Ici à Chaudes Aigues, c'est internet des années 90 aussi ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai pu enfin charger quelques photos sur le site hébergeur; au moment où j'écris je ne sais pas si je vais pouvoir les charger sur cet article . J'ai beaucoup de difficultés...
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3 juin 2015 3 03 /06 /juin /2015 06:05

Tarte feuilletée au camembert, oignons frits et tomate cerise

J'aime bien cette tarte au camembert pour un repas du soir vite fait, bien sur si l'on a une pâte feuilletée déjà prête, "maison" ou du commerce, et j'aime bien le camembert, rafraîchi par des tomates cerise qui vont équilibrer l'apport de graisse en...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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1 juin 2015 1 01 /06 /juin /2015 07:47

Pain au curcuma et au pavot (farine et graines)

Récemment, une copine m'a donné de la farine de pavot, ne sachant tout d'abord quoi en faire, vous pensez bien que je n'ai eu aucun soucis pour imaginer comment l'utiliser. Le pain défile ici à vitesse grand V et pourtant nous ne sommes que 2 (et demi...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES pain
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31 mai 2015 7 31 /05 /mai /2015 07:29

Je pars en cure dans le Cantal

C'est mon dernier article avant mon départ demain pour trois semaines de cure à Chaudes Aigues dans le Cantal (Auvergne, au sud de St Flour). Il se peut que je publie de jolies photos du coin ou même, ce que j'y cuisine...Pour le moment, je n'ai pas programmé...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE VOYAGES
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29 mai 2015 5 29 /05 /mai /2015 06:56

Quelques poses félines (pauses aussi!)

Le seul avec qui Chamane aime bien accepte de dormir, c'est le gros Babou Chanel s'entend bien avec les deux mâles (Babou, Chako) Maj du 26/02/23: • Chanel est partie le 28 décembre 2017, nous venions d'emmenager. Elle n'est jamais revenue, probablement...
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Published by CARDAMOME - dans CHATS - chiens et autres TRANCHES de VIE
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28 mai 2015 4 28 /05 /mai /2015 06:18

Les petits pigeons sont nés, la photo!

Vous vous souvenez quand je vous ai raconté qu'un couple de pigeons était venu nicher sur ma loggia.. eh bien, sans bruit, les petits sont nés et je m'en suis rendu compte aujourd'hui à cause des petits cris lorsque la maman est venue leur apporter à...
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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 07:29

Pains shorgoghal aux zestes et au gingembre confits

Je vous propose ma version de ces pains shorgoghal, petis pains feuilletés garnis de graines ou de sucre en grain,..ils auront bentôt fait le tour de la blogosphère... je les ai dénichés chez Nonna (désolée blog fermé) et ils sont délicieux avec une texture...
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25 mai 2015 1 25 /05 /mai /2015 06:09

Un petit cirque et ses animaux

Je me souviens lorsque j’étais enfant, c'était toujours un événement quand le petit cirque arrivait. Pour moi, c'etait surtout l'occasion de voir les animaux qui traînaient un peu partout dans le pré autour des chapiteaux. "Ils sont venus ils sont tous...
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23 mai 2015 6 23 /05 /mai /2015 06:40

Pain paillasson complet au chanvre et au seigle

J'ai fait ce pain paillasson au chanvre (ou chènevis, ce sont des graines non toxiques) pour une amie de passage. C'était le même jour que celui où j'ai fait cette merveille le "Texas chocolate sheet cake". Elle y a goûté le matin pour le petit déjeuner....
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21 mai 2015 4 21 /05 /mai /2015 09:26

E.F.T. et arrêt du tabac

ATTENTION, l'E.F.T. nuit gravement à votre envie de fumer! VENDREDI 22 mai à 21 h: EFT pour vous libérer du tabac - qui autour de vous à besoin de cette conférence gratuite? (conférence virtuelle, devant votre écran ou à l'écoute...) # CongresEFT2015...
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21 mai 2015 4 21 /05 /mai /2015 06:35

Biscuit Gheriyba aux amandes (ou "lbahla")

J'ai du visiter une fois le blog de Sanaa ... il y a longtemps, elle est venue commenter un article s'excusant d'avoir été silencieuse, ayant perdu un être cher...Elle ne publie plus depuis ... Je vous propose ces délicieux petits fours peu sucrés mais...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME BISCUITS
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18 mai 2015 1 18 /05 /mai /2015 06:07

Texas Chocolate sheet cake ou Fondant texan au Chocolat et aux noix

Je tiens ce gâteau de Ree Drummond du blog "The pionner woman cooks", elle l'appelle the best texas chocolatesheetcake vu aussi ici: http://www.bigrigsnlilcookies.com/search? q=best+texas+chocolate+sheet+cake J'ai tout traduit et noté la recette en poids...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AU CHOCOLAT GÂTEAUX DIVERS
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16 mai 2015 6 16 /05 /mai /2015 06:30

Pain Paillasson au chènevis,four omnicuiseur

Le chènevis, ce sont des graines de chanvre mais non toxiques. Voir ce que j'en ai déjà dit à ce sujet dans plusieurs articles, notamment sur les très grandes qualités nutritives (protéines, acides gras essentiels). Lorsque j'utilise les graines en garniture,...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES OMNICUISEUR pain
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15 mai 2015 5 15 /05 /mai /2015 09:31

"N'oubliez pas", Eurovision 2015 Lisa Angell

Lisa Angell, une voix qui vous transporte, émouvante, superbe .... représentera la France la semaine prochaine à l'Eurovision avec ce titre évocateur d'évènements douloureux, anciens ou plus récents Pour écouter le titre: Voir la vidéo en bas ou clic...
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14 mai 2015 4 14 /05 /mai /2015 06:23

Poisson et légumes variés au four omnicuiseur

Une amie est venue me rendre visite et nous avons projeté de déjeuner ensemble. Je n'avais pas beaucoup de temps pour m'organiser mais j'ai pu faire le pain (à l'omnicuiseur aussi!) et ce plat de poisson pour garder une note légère, avant une petite assiette...
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Published by CARDAMOME - dans OMNICUISEUR PLATS de la MER
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14 mai 2015 4 14 /05 /mai /2015 06:03

"Don't it Make My Brown Eyes Blue" - Crystal Gayle

Country blues pour vous ce jeudi de l'Ascension Crystal Gale est mon ainée de 10 mois; voici des photos d'elle lors de ce tube fabuleux, puis plus récemment en 2009 (source son site) voir plus bas ma modeste interprétation (juin 2020) Don't it Make My...
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