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27 juillet 2015 1 27 /07 /juillet /2015 09:18

Petits pains au lait, puce de chocolat

Hebergeur d'image

Rien de bien nouveau pour ces petits pains au lait que j'ai faits en prévision de la venue prochaine de gens de passage... Je dois prévoir ça en accord avec mes jours de travail et ne pas être prise au dépourvu et puis....la photo est jolie!

Je dois également les mettre dans un tiroir séparé afin que mon gars en laisse! Je crois qu'il en laissera car il n'apprécie pas trop le vrai chocolat (noir)

 

Mettre dans la cuve de la map ou du robot:

150 g d'eau tiède

150g de lait tiède

1 càs de sucre

13 g de sel gris

8 g de levure sèche

500 g de farine T45 ou 55

Dès que la pâte e décolle des parois, ajouter 60 g de beurre fondu

 

Si vous faites la pâte à la main, vous remplacez tout simplement les crochets du robot ou de la map par vos doigts!

 

La suite, sur CARDAMUST le recueil de mes recettes incontournables

 

Hebergeur d'image

 

Mots-clés  : pain au lait, pain de mie, mini pains au lait , chocolat, pain pour mini sandwhiches

 

CARDAMOME

 

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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES TEA TIME
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commentaires

C
Chrystel
05/08/2015 18:26
On y croquerait bien volontiers. Merci
Répondre
C
CARDAMOME
05/08/2015 20:56
bien bons. j'en ai encore mais la prochaine fois je referai avec du surchard praliné noir...mais ça le fait aussi:! En fait j'en fais toujorus un peu d'avance (brioche ou pains au lait , pour mes gens de "passage". Merci!
J
josiane
27/07/2015 11:35
Bizous du lundi.
Répondre

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