750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer la page Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
/ / /

Autres entrées avec viande ou poisson dans ce blog :

 

 

Pâté en croûte (porc, veau, foie gras, amandes)

Quiche au fenouil sur pâte extra fine

Pizza arménienne, un vrai délice

Pizza chorizo féta tomate emmental

Cake au jambon sec et aux amandes

Tarte légère aux cébettes, haricots verts, moules (astuce pâte rapide)

Carrot Cake au chorizo, amandes, feta, renforcé au piment oiseau

Féroce d'avocat au thon et à l'huile de piment

Magret séché au poivre noir et au thym sauvage

Comment utiliser un reste de pot au feu en en faisant une entrée très nutritive

Salade de quinoa aux légumes et pilchards

Feuilleté de camembert en fondue aux lardons et pommes frites

Rouleaux thaïs, au crabe et...au pif, simples mais vraiment bons

Quiche blettes et lardons fumés au granapanado

Feuilleté au thon, saveur curry-coco (d'ap. Philippe Conticini)

Cake aux olives et au thon, une recette simple pour un pur délice

Saucisson type « casher » sans gluten

Oeuf au plat / Omelette originale, comme un muffin

Mini cake chorizo et noix, un délice

Bouchées apéritive thon, tomate confite, emmental, noix

Ravioles de poisson au bouillon thaï (d'ap. une idée d'Abdel Alaoui)

Achards citrons à l'ail et au gingembre

Crudités composées au thon, tout bête mais...trop bon

Pizza oignons, chorizo, poivron, piment, oeuf à cheval

Quiche kale, jambon, pistou

Quiche kale, jambon, pistou

Tarte aux pissenlits, champignons, tomate et magret séché

Mayo pour légumes et poisson en deux plats

Quiche lardons, ail, épinards

Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe)

Cake au jambon aux olives et au maïs

Cake au chorizo et aux haricots verts 

Velouté de carotte aux épices et Féroce d'avocat pour un défi "mini" 

Bouchée aux escargots en forme de vol au vent 

Bouillon thaï aux St Jacques 

Caviar d’aubergine, avocat et morue

Foie gras mi cuit à la vapeur, confits d'échalote au gingembre, poire confite aux épices

Terrine à l'aubergine et au canard confit 

Cochon séché (comme un magret) pour de super lardons

Une tarte facile et rapide aux courgettes et lardons (précuits vapeur)

Caviar d'aubergine et Féroce d’avocat comme à la Réunion

Aumonière de Saint Jacques et gambas aux légumes croquants

Tarte au Maroilles et au jambon cru

Salade aux germes de soja, et aux nems 

J'ai fait mon magret séché

Lasagnes épinards poisson béchamel

Tarte provençale aux sardines et au Boursin ail & fines herbes

Quiche aux légumes et au jambon cru (fèves, carottes...) 

Quiche pas lorraine aux lardons et fromage 

Cassolette d'escargots à la tomate, aux poivrons et curry vert

 Verrines du soleil au mascarpone, pour un apéro

Salade de cabillaud aux pommes de terre et câpres

Quiche au thon et aux poivrons 

Soupe chinoise rapide et sans prise de tête

Nems au porc poulet ou crabe 

Soupe miso sino-thaïe au poulet et aux champignons

Soupe paysanne (légumes et lardons fumés)

Avocat féroce mais pressé 

Muffin au crabe, curry et coriandre, crème de coriandre à l’ail confit

Foie gras mi cuit, poires aux épices 

Velouté de champignons, toastes campagnards au foie gras mi cuit

Cassolette d'escargot aux champignons et aux lardons

Petite entrée crémeuse aux poulet et aux légumes

Cake au chorizo et au amandes

Envie d'une soupe de poissons de roche, légèrement épicée

Surprise pour 2 légumes et pavé de truite à l'unilatérale 

Mousse et bavarois de caviar d’aubergine, poulet à l’ail confit

Tartines de maquereau, tomate séchée, pignons et olive

Trio d’asperges morilles et quinoa, sauce au foie gras 

Quiche au crabe et maïs

Une soupe sino-thaï encore meilleure que mes deux précédentes!    

Pizza maquereau, maïs, feuilles de brocoli, à la crème et au gruyère     

Pizza au jambon cru de Westphalie, mozzarelle et gruyère    

Ravioles géantes aux blettes et lardons en béchamel    

Pizza saumon au pistou d'aneth

Soupe chinoise aux champignons et crevettes, vermicelle de soja

Pizza saumon au pistou d'aneth 

Pizza jambon champignons mozzarelle

Pizza maquereau fumé,tomate fraiche,coriandre,maïs,mozza,crème curry

Pizza épinards, chorizo, noix, à la crème

Rouleaux thaïlandais, une saveur et un piquant délicats

Pâte à pizza, recette de base 

Pizza maquereau fumé, tomate fraiche et oignons

Quiche au lard fumé et courgette 

 Soupe thaï au poulet et gambas 

Chausson saumon florentino (pizza) 

Pizza au saumon, mozzarella et gruyère  

Ravioles épicées au bœuf carotte pois et raisins

Salade tiède de Morteau aux poireaux et roquette
Muffins aux lardons et petits pois
Escargots du jardin sauce poulette aux herbes, pour Noel 
Pizza aux lardons, oignons et crème
Pizza jambon, tomate, fromage
Pizza crabe, oignon, fromage
Brandade d'avocat créole
Pizza crème d'aneth, saumon et thon
Cake épinards et lardons au gruyère 
Foie gras mi cuit, tomates confites et roquette
Quiche champignons lardons
Pizza aux champignons, chorizo et tomate cerise (pâte fine)
Samossas brandade et tomates confites
Pizza à la crème, aux champignons et chorizo (pâte épaisse)
Foie gras mi cuit et confit d'échalotes au gingembre (menu 4)

Salade d'endive au cochon fumé, noix et emmenthal
Pizza chorizo, tomate fraiche, petits pois et fromage
Salade d'endive au cochon fumé, noix et emmenthal
Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet

 

 

 

 

Cardamome

Partager cette page
Repost0

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Cake Au Chocolat et Mascarpone
    J'aime beaucoup les recettes de Nadia Paprika qui publie un des plus anciens blogs de la communauté que je suis depuis quelques années de temps à autre. J'ai eu envie de faire son cake moucheté qui me semble relativement peu sucré. J'ai choisi d'utiliser...
  • Cheese Naan, pain indien au fromage râpé
    Je n'ai fait que quatre "cheese naan" car je suis seule à les manger en ce moment et je ne tiens pas à être trop tentée de les finir car il s'agit tout de même de sucre rapide , même si j'ai utilisé de la farine T65 et on sait que tout ce qui est "blanc"...
  • Cake classique au miel aux fruits secs et aux zestes d'orange confits
    J'ai eu l'occasion ces jours-ci de régaler des amis pour un gouter et j'ai choisi de nouveau ce cake classique que j'ai fait la veille mais aux fruits secs et aux zestes confits (maison) au lieu de fruits confits. Il est très peu sucré (avec du miel)...
  • Une partie de ma vie s'en va et l'accompagne...Françoise Hardy
    Mon hommage à Françoise HARDY... .... J'ai hésité avec "Mon amie la Rose" alors je mets les deux vidéos, en hommage à l'une des plus grandes chanteuses que j'ai pu apprécier dans ma vie, pour ses chansons, sa voix, sa discrétion, son charisme, sa grandeur...
  • Couscous au poulet à la cannelle et t'Faya
    Mon ami m'a fait la surprise de rentrer avec un poulet fermier bio (une promo du jour) "tiens , tu feras du couscous avec". Je l'ai pris au mot d'autant que ça faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette de couscous que je note aujourd'hui...
  • Pizza champignons bacon mozzarelle au four à pizza
    Il y a longtemps que je n'avais plus fait de pizza , en tous cas, jamais au bacon/mozza/champignons. J'ai voulu la faire dans le four à pizza (au gaz) qui est sur la terrasse et que je ne maitrise pas encore vraiment bien mais, cette fois il y a une nette...
  • Quatre quart aux raisins (option rhum) parfumé à l'orange, crème pâtissière
    Je n'ai jamais fait ce grand classique de la pâtisserie familiale. Il était temps d'y remédier! J'ai choisi de le garnir ce quatre quart avec une crème pâtissière et de le parfumer à l'orange et aussi de rajouter des raisins trempés au rhum. J'ai fait...
  • Trois pains de campagne aux noix au levain naturel
    J'ai beaucoup simplifié le déroulement pour la fabrication de mon pain au levain; j'espère toujours que certains d'entre vous s'y mettront...et m'enverront leur jolie réalisation! Cela se résume ainsi, à partir du moment où on a créé son "bébé", le levain...
  • Mon gros Babou mon chat d'amour, et ses multiples surnoms
    Lorsque j'ai eu Babou, c'était un tout petit chaton qui trainait autour de la clinique, un petit sauvageon que les collègues de la cuisine avaient réussi à m'attraper (en force, peut être un peu trop car il est toujours resté craintif). Il était plein...
  • Merveilleuse Tarte feuilletée au Sureau
    J'avais gardé du sureau au congélateur dans l'intention de faire cette tarte. En effet, les fruits de cet arbre ne venant à maturité qu'au mois d'août, impossible d'en faire de la confiture de sureau ou autre chose avant, sauf de la limonade de sureau....

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées