• Sardines grillées sur lit de céleri branche cuit vapeur façon bolognaise (29/08/2025)
  
  Je vous propose un plat vraiment pas cher et très intéressant sur la plan nutritif. De plus, on a été enthousiasmé par cette association pleine de saveurs, regrettant de ne pas avoir doublé les portions!😂 C'est le plein d'Omega 3 et de protéines avec...
• Pizza chorizo gratinée à la mozzarelle (26/08/2025)
  
  Comme chaque fois, j'ai fait la pâte à pizza maison. D'habitude, je la fais ave la map. Une fois les ingrédients mis dans la cuve, plus besoin de s'occuper de la pâte, elle se fait toute seule jusqu'à la fin de la première levée. ...Sauf que, ma map a...
• Aubergines façon Sarde aux olives maison et aux capres, cuisson four ou omnicuiseur (15/08/2025)
  
  Ces aubergines à la Sarde sont un des savoureux plats Méditerranéens . Ces aubergines sont un véritable régal, alliant le moelleux à la saveur des tomates plein champs, des herbes diverses en Provence et des olives noires que je fais moi même. Ce plat...
• Croques courgette version 2, encore meilleures (13/08/2025)
  
  J'ai fait ces croques courgette il y a peu de temps mais je voulais vous partager cette deuxième version où j'ai amélioré la façon de faire et ajouté un soupçon de fécule pour une meilleure tenue La première version de ces croques courgette est ICI 1)...
• Lasagnettes "Cacio e Peppe", pâtes maison au basilic, tomme de brebis et poivre (11/08/2025)
  
  Voilà deux ans que j'ai tenté cette recette de pâtes cacio e peppe pour la première fois et il me tardait de la refaire tant je m'étais régalée!. Au lieu de coriandre j'ai mis du basilic haché dans la pâte J'ai modifié ma façon de faire ma pâte au basilic....
• Pain complet au levain en vitesse de croisière (02/08/2025)
  
  Franchement, j'ai dit récemment à ma cousine que je faisais mon pain au levain quasiment en prenant ma douche, lol. Dès lors qu'on a son levain et j'ai "Nova" depuis quelques années déjà, le reste est franchement simple et on peut s'autoriser toutes sortes...