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D'autres desserts divers sur ce blog (Voir aussi les desserts au chocolat, aux fruits et les gâteaux):

 

Rondelles d'orange confites pour garniture brioche des Rois

Angélique confite...la véritable, pour garnir votre couronne des Rois

Fromage blanc entier bio sans présure-très belle onctuosité

Flan aux oeufs, cuisson vapeur douce (Vitaliseur)

Le biscoflan ou flan sur base de génoise

Mes crèmes caramel (facile, rapide et vraiment pas cher)

Crêpes sans gluten, sans lactose et au sucre de bouleau (gluten/lactose free)

Bûche glacée vanille, nougat insert framboise, glaçage miroir au chocolat

Glace à la vanille

Tiramisu aux petites poires pochées à la vanille

Tiramisu gâteau fort en chocolat et marmelade de Fraises

Yaourt, marron, gâteau au chocolat noir

Salade de fruits au citron et au gingembre confit

Tarte fine aux pommes, glace caramel et jus à la verveine

Nougat glacé, coulis de Framboises et cubes de Pain d'épices

Verrine glacée aux noix et aux marrons (d'ap. Chr. Michalak #DPDC)

Tiramisu cerise amarena et gâteau roulé à la Cerise noire

Tiramisu cookie au chocolat

Mini carrot cake « camille » comme en Italie (presque!)

Crème glacée au lemon curd

Lemon curd, nouvelle version (sans maïzéna)

Mes crêpes Suzette

Montblanc aux marrons, version simple

Gelée de coing et...bonne année 2015

Coque choco/mousse aux framboises et petit amaretto

Tiramisu aux deux biscuits (financier et dacquois)

Tiramisu praliné aux carrés de brownies au gingembre confit

 Petites cônes chantilly aux fruits rouges 

Confitures de fraise, de cerise, de sureau, de prunes sauvages ...

Tiramisu aux biscuits roses et cerise confite amarena

Confiture d'orange 

Gelée de pissenlit ou cramaillotte dit "miel de pissenlit" 

Glace Kulfi et cookie au chococlat, caramel au beurre salé 

Caramel, tuile au caramel, caramel liquide, en poudre...

Confit de gingembre, pomme et vanille, une merveille

 Confiture de mures (de mûriers)

Confiture de patate douce

Confiture de fraises

Mes crêpes Suzette

Entremet façon de Mont Blanc , biscuit aux noix

 Encore un Tiramisu!!!! avec gâteau au café et copeaux de chocolat 

Tiramisu classique, le meilleur finalement

Confiture de sureau

Coupe glacée à la fraise et chantilly 

pâte à tartiner "tahinella" (alternative au nut..ella)

Galette provençale à la frangipane, pâte maison    

Zestes confits (faire soi-même ses...)

Pâte de coings vanillée

Nougat glacé tout simple et coulis de mures avec "Buena Club"

Glaces maison pêche de vigne, banane, fraise

Confit de patate douce 

Petite crème au caramel toute simple et vite faite 

Confiture de châtaignes, nature et à l'orange confite    

Lemon curd et mandarine curd

Palets au deux chocolats et noix

Tiramisu amajena

Confit de gingembre

Confiture de mûres

Confiture de figues de Barbarie et confiture de courgette/cardamome
Confiture de figues blanches

Prunes citrus et confitures
Nougat glacé au coulis de fraise
Îles flottantes
Glace aux fruits rouges
Confit de tomates vertes au gingembre
Confiture ou crème de patate douce
Tiramisu, mon secret
Ramequin de yaourt maison au coulis de kaki
Ma crème de marrons
Mes confitures



B.F.Cardamome  

 

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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    J'ai déjà proposé des pains burgers il y a fort longtemps et je reitère avec une version tres moelleuse et une astuce. En effet les pains burgers sont généralement plus plats que bombés aussi, je vous donne une astuce pour les faire plus plats. Ici, monsieur...
  • Tarte feuilletée aux pommes base Frangipane
    Je pense que ce sont les dernieres pommes que j'achète car elles commencent à ne plus avoir trop de goût (séjour frigo après récolte). Aussi j'ai décidé de faire une tarte aux pommes qui peut en consommer pas mal, peut être ferai-je aussi une Tatin......
  • Pâtés impériaux 12 portions
    Nous les avons mangés ce midi... des pâtés impériaux faits juste avant en peu de temps. J’ai utilisé de la chair à saucisse prise chez mon boucher. J’ai l’habitude et, un goût pour des rouleaux ou nems... bien relevés aussi, pour le piment, faites selon...
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    Je remercie "PetiteFaim" chez qui j'ai découvert cette recette excellente de gâteau. Ce gâteau est peu sucré (11%/ reste des ingrédients) C'est tout de même un gâteau qui apporte environ 2130 calories.... (2050 si vous utilisez du xilitol), donc à déguster...
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  • Entremet à la crème pâtissière au chocolat blanc
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    Je me ferai sûrement ”jeter” par nos amis belges et aussi par mon pauvre Papa qui me donna en son temps toutes les indications pour des frites parfaites.....deux bains d’huile dont le premier à moindre température et surtout, le lavage et séchage des...
  • Les biscuits de Grand-Mère, bons, simple et rapide
    J'ai découvert cette recette sur google, vous savez...quand on ouvre la page, il y a parfois de bonnes trouvailles! J'en essaie quelques unes et vous avez mon avis ensuite! "Samant"a nous propose cette recette de biscuits vite faits, sans prise de tête...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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 merci à tous et à toutes

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