750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 juillet 2015 5 03 /07 /juillet /2015 07:42

Upload images

 

 

Vous l'avez vu, je suis déjà allée dans un établissement de cette chaine, la Pataterie à Béziers et du reste, je pense y retourner tant nous avons aimé.

Depuis, nous sommes allés à celui de Plan de campagne, profitant d'un bon de réduction de 10 € à utiliser avant le 5 juillet.

Hebergeur d'image

Au moment où j'écris cet article, ça n'est pas encore fait mais nous avons pensé retourner à Béziers lors de notre voyage vers Calella (Girone) car nous avions encore un bon de réduction à utiliser (celui au nom de monsieur)

Là encore nous avons pu apprécier la simplicité, le produit phare et les plats, surtout nos desserts.

J'émettrais simplement un petit bémol quant à la cuisson de l'oeuf meurette - mais ça peut arriver à tout le monde - qui était dur au lieu d'être mollé et aussi la pomme de terre car, autant nous avions aimé la "samba" autant la "mélodie" ne nous a pas laissé un souvenir inoubliable mais c'est une affaire de goût.

Quant aux gérants, des gens fort sympathiques, professionnels et très ouverts.

Je donnerais une note toute particulière à la serveuse qui a été infiniment attentionnée, et fort professionnelle (jeune ardéchoise sortie de l'école hôtelière)

Le décor fourmille de nombreux détails signes d'une grande recherche afin de rendre ce lieu expressif et en rapport avec les produits de la campagne (voyez les photos)

Le nec plus ultra, ce sont les desserts et si vous ne devez aller là-bas que pour eux, faites le!

Avec l'addition, la traditionnelle boite de "camembert" façon Pataterie, avec quelques chamallows à l'intérieur.

 

Le Collet Rouge Bas 
ZC Plan de Campagne (en face du cinéma Pathé) 
13170 LES PENNES MIRABEAU

adresse Pataterie 04 42 44 67 34

 

 

Hebergeur d'image Hebergeur d'image Hebergeur d'image   

Entrée cajun avec beignets de fromage et frites de patate douce

 

Hebergeur d'image

La pomme de terre basque (voir au dessus, le descriptif)

 

Hebergeur d'image  

La pomme de terre meurette, j'aurais mieux apprécié avec un jaune dégoulinant et une 

pomme de terre "samba"

 

Hebergeur d'image Hebergeur d'image

le "200", simple mais excellent en ces temsp de forte chaleur

 

Hebergeur d'image

Hebergeur d'image

Assiette tout caramel, toujours autant délicieux!

 

CARDAMOME

Partager cet article
Repost0

commentaires

B
miaaaaaaaaaaaaaaam dommage qu'on n'ait pas ça ici, j'irais souvent<br /> bisous !! <br /> ps, je t'envoie un msg sur facebook
Répondre
C
ouio, bien sur donne mon numéro ou ce que tu veux (mail) à ta copine, je répondrai à ses questions sur le jeûne, pas de soucis. oriente là aussi sur les pages où j'en parle<br /> bisous!
C
Hello,<br /> Bonne continuation de vacances.<br /> Il doit faire chaud là-bs aussi ?<br /> A moins que vous ne soyez revenus ?<br /> Bisous
Répondre
C
En fait on est revenus mais je n'ai pas un moment à moi et j'avoue que le blog est au repos. mardi seulement, je pourrai peut être publier quelque chose! bisous
M
J'y allais très souvent à une époque mais je me suis un peu lassée, d'autant que le service a décliné dans celui où j'allais... Mais cela reste une chaîne sympathique avec des plats copieux et très gourmands !<br /> Bisous.
Répondre
C
Nous y étions allés à Sens et sommes allés à celle de Plan de Campagne au début du printemps. Un vrai régal. Bonne continuation de vacances Bisous
Répondre
C
tu as raison mais je préfère celui de Béziers qui est bien supérieur à celui de Plan de Campagne...à essayer si tu y passes! bzzz
R
Quant du veux il y a une patenteriez à Bergerac ..... mais je préfère y aller l'hiver fait moins chaud .... bises
Répondre
C
alors si je passe à Brgerac....la bise en nature dans ce cas!
E
Je connais cette chaine de nom, mais je n'y suis jamais allée. Les photos sont alléchantes!
Répondre
L
ben tu me donnes envie d y aller, miammm
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Pains burger maison super moelleux pour un special Wagyu
    J'ai déjà proposé des pains burgers il y a fort longtemps et je reitère avec une version tres moelleuse et une astuce. En effet les pains burgers sont généralement plus plats que bombés aussi, je vous donne une astuce pour les faire plus plats. Ici, monsieur...
  • Tarte feuilletée aux pommes base Frangipane
    Je pense que ce sont les dernieres pommes que j'achète car elles commencent à ne plus avoir trop de goût (séjour frigo après récolte). Aussi j'ai décidé de faire une tarte aux pommes qui peut en consommer pas mal, peut être ferai-je aussi une Tatin......
  • Pâtés impériaux 12 portions
    Nous les avons mangés ce midi... des pâtés impériaux faits juste avant en peu de temps. J’ai utilisé de la chair à saucisse prise chez mon boucher. J’ai l’habitude et, un goût pour des rouleaux ou nems... bien relevés aussi, pour le piment, faites selon...
  • Pâtes à la romaine aux pois chiches
    Cette recette est de Laurent Mariotte et circule pas mal sur la blogosphère. Une association entre pâtes, tomate, pois chiches et senteurs de Provence à laquelle sont ajoutés parfois des filets d’anchois. Prendre des pâtes qui pourront garder la sauce....
  • Moelleux à la ganache de chocolat noir
    Je remercie "PetiteFaim" chez qui j'ai découvert cette recette excellente de gâteau. Ce gâteau est peu sucré (11%/ reste des ingrédients) C'est tout de même un gâteau qui apporte environ 2130 calories.... (2050 si vous utilisez du xilitol), donc à déguster...
  • Pizza champignons mozzarelle, pâte au levain
    Cette fois, j'ai voulu une pâte à levain pour cette pizza mais si vous faites votre recette comme pour cette pâte à pizza classique, ça ira très bien aussi. L'avantage c'est que la pâte au levain se digère bien mieux et il y a ce petit goût en plus.......
  • Filet de Perche aux pleurottes, sauce citronnée à la crème
    Je ne vous présente pas souvent de poisson mais, fiston ayant fait ainsi des pavés de cabillaud, j'ai eu envie de faire ce filet de Perche avec la meme sauce mais une garniture différente. On pourra tout de même ajouter un riz créole pour les plus affamés......
  • Entremet à la crème pâtissière au chocolat blanc
    Ce gâteau prévu pour 10/12 portions peut être découpé, en 16 à 18 petits gâteaux de soirée, donc, idéal pour une réception (doser au prorata). La garniture est faite à partir d'une crème pâtissière à la crème et au chocolat blanc. Il est souple, délicat,...
  • Comment cuire les Frites moins grasses et pour un Croustillant durable, Astuce
    Je me ferai sûrement ”jeter” par nos amis belges et aussi par mon pauvre Papa qui me donna en son temps toutes les indications pour des frites parfaites.....deux bains d’huile dont le premier à moindre température et surtout, le lavage et séchage des...
  • Les biscuits de Grand-Mère, bons, simple et rapide
    J'ai découvert cette recette sur google, vous savez...quand on ouvre la page, il y a parfois de bonnes trouvailles! J'en essaie quelques unes et vous avez mon avis ensuite! "Samant"a nous propose cette recette de biscuits vite faits, sans prise de tête...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées