BLOG CARDAMOME
Je suis certaine de ne pas être la seule à apprécier Adèle, cette jeune chanteuse anglaise à la voix si torride. Elle marque une pause actuellement pour soigner ses cordes vocales...mais je vous l'offre pour ce dimanche Cardamome sources photos: http://www.allomusic.com/actualite/adele-trois-ans-de-silence-012487...
J'ai fait ces deux brioches des Rois hier; elles sont superbement réussies et je vous propose de les faire pour fêter les Rois, jusqu'à la fin du mois. Les fruits confits sont faits maison en partie (orange et kumquats), sinon, du commerce (fausse angélique...
J’ai été taguée par Polyanta ! D’ordinaire je ne reprends pas le tag mais cette fois-ci, je répondrai volontiers aux questions et j’invite mes lecteurs à y répondre si cela les tente. Vous pourrez le faire dans les commentaires…que je lirai très volontiers...
Cause péremption proche j'ai bien été obligée de me creuser la tête pour trouver une issue à cette cuisse de dinde. Normalement vous devriez pouvoir trouver tous les ingrédients; si vous n'avez pas de chutney d'aubergine, prenez n'importe quel chutney....
Ce sont des biscuits très simples piqués sur le blog "sur ma table" à faire et franchement j'ai du mettre 10 mn à préparer la pâte! Je pense les aromatiser une prochaine fois avec de l'amande amère ou de la cannelle ou un arôme framboise. Je les ai préparés...
La pâte curry matsaman et originaire du sud de la Thailande et plutôt le signe d’un plat musulman. Curry de bœuf matsaman (carottes,raisins,noix de cajou et lait de coco) Ingrédients : 1100/1200 g de mélange bœuf (collier, jarret, épaule ou joues de bœuf)...
Je vous souhaite une très très belle année 2012 avec tout ce que vous auriez aimé pour 2011 et que vous n'avez pas reçu! Merci pour vos sourires, vos clins d'oeil, merci pour votre soutien et vos remarques, votre attention et vos appréciations dans vos...
Voilà bien un des composants du traditionnel plateau des treize desserts que vous pouvez fabriquer vous mêmes ou y "coller" vos enfants (ici, c'est monome qui s'y est mis et ma fois, le résultat est tout à fait convenable pour une première fois!); personnellement,...
Cette petite entrée au crabe est fabuleuse et très simple à réaliser. Muffin au crabe, curry et coriandre, crème de coriandre à l’ail confit Ingrédients pour 6 muffins: 1 boite de crabe (120 g net) 120 g de farine 1 cs de coriandre hachée 1 oignon haché...
J'ai profité d'une promo au carrouf du coin car ça faisait très longtemps que je voulais faire cette préparation maison que j'adore. le filet de morue acheté pesait presque 500 g mais il en pèse moins après cuisson et égouttage. Je précise qu'il s'agit...
Ce gâteau de pommes sauce au pralin est i nspiré largement de celui de Michette bien que je n'aie pas obtenu du tout le même aspect Un dessert rapide et facile à réaliser auquel j’ai donné ma touche perso. Voilà ce que j’ai changé : J’avais 4 pommes mais...
Cuire deux bouquets de broccoli à la vapeur douce (vous aurez pris soin d'éplucher la queue et de tailler en mini bouquets). Quand c'est cuit (environ 5 mn) déposer dans un saladier creux et haut et saler légèrement. Ajouter 1/2 cc de fond de volaille,...
Voilà un nouveau pain complet aux céréales fait depuis longtemps mais jamais publié... J'ai fait ma pâte avec la map puis j'ai retravaillé la miche et l'ai laissée gonfler pendant au moins une heure. Pour les ingrédients les proportions sont toujours...
On ne compte plus les sites qui proposent des deals plus ou moins interessants pour chacun. Le site Bon privé est un des rares, sinon le seul actuellement, à être français.Il a misé sur la qualité, le ciblage et la géolocalisation, quels que soient les...
Une amie m'a ramené de très jolis coings des Cévennes ayant poussé naturellement sans produits pesticides et j'ai décidé d'en faire de la pâte de coings. Je n'en avais jamais fait aussi j'ai procédé comme pour de la confiture au départ puis j'ai repris...
Je me suis inspirée de cette recette de brioche Buchty. C'est vrai que la mie est très fondante et cette brioche a fait notre régal lors de notre pause dimanche Hélas, mais ça n'a rien changé au goût, j'ai laissé lever la pâte trop longtemps et j'ai du...
J’ai fait ce gâteau au chocolat « Brasil Paradisio », (c’est le nom que je lui donne !) d’après la recette découverte chez Deliceyes qui l’a elle-même trouvée sur Thuriès magazine. Du fait que j’ai changé pas mal de choses, et ce n’est pas fini ; pour...
Une soirée était organisée au restaurant de tapas ID Fixe (en est-ce un?) sur le cours Julien à Marseille, pour faire se rencontrer le groupe des qypeurs marseillais; des membres de OVS s'y trouvaient aussi (deux groupes distincts et je fais partie des...
C'était le dimanche 18 septembre juste pendant ces deux jours consacrés aux journée du patrimoine. Je me suis dit: "pourquoi ne pas en profiter pour faire un tour au Port de Corbières?" C'était à l'Estaque-Riaux (Marseille), aux abords du forum thalasanté....
J'en fais souvent mais je rois bien que je n'avais jamais publié à ce sujet En fait le pain arabe à la semoule se fait de la même mainière qu'un autre, seulement la farine change et j'ai utilisé un mélange moitié farine T45 et moitié semoule de blé. Ajouter...
J'ai eu l'occasion il y a quelques temps de profiter d'un "deal" pour gouter les sushis proposés par ce point de vente, Sushiwest. Il ne s'agit pas à proprement parlé d'un restau car on ne peut s'y asseoir mais juste attendre pendant qu'on vous prépare...
Babou, ou...Babou le gros, récupéré parmi les chats SDF de la clinique, sauvé à jamais du froid hivernal. Un caractère particulier: il fuit quand on tente de l'attrapper, il adore se réfugier sous le tee shirt, hiver comme été, il parvient souvent à ouvrir...
J'ai voulu donner un dernière note estivale à mon blog, avec un sentiment de nostalgie pour moi....du coup en écoutant ces chansons, j'ai la pêche retrouvée et me surprends à danser séga tout' seule dans ma cas' Clic sur la zik'... voilà pour vous avec...
http://www.myspace.com/marinadamico/photos/14519098#%7B%22ImageId%22%3A14519099%7D Je n'ai pas de commentaire car une fois de plus, je reste scotchée devant tant de talent de Marina Damico. Une voix superbe, sans fausse note, un jeu très appréciable au...
J'ai eu envie d'essayer ce cake que j'ai fait en version individuelle, découvert sur le blog (lien en bas de la recette).C'est toujours agréable de pouvoir souper sur le pouce avec ces petits délices! j'ai mis un peu moins de chèvre que l'original...très...
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Ce blog a eu 15 ans fin avril 23 (depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...) 3 138 291 visites au 18 avril 2023 et 4 233 395 pages visitées mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues) merci à tous et à toutes ...pour tous vos commentaires et vos visites:
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