Top articles

• Lemon curd et mandarine curd

  17 janvier 2011 ( #DESSERTS autres -(glaces - confitures...) )

  Je n'avais pas mangé de lemon curd depuis...au moins 85! j'en gardais un doux souvenir d'onctuosité acide et sucrée...un pot que j'avais ramené de mon voyage en Angleterre. Après quelques recherches sur le net, j'ai découvert cette recette mais je suis...

• Mini aïoli pour gens pressés et à budget réduit

  24 janvier 2011 ( #PLATS UNIQUES )

  Que faire demain midi avec le filet de morue que je viens d'acheter? Je dispose de quelques légumes basiques, d'oeufs, d'huile d'olive... Bien sur, je ne vous propose pas le grand aïoli qui demande davantage d'ingrédients et de temps et que vous réserverez...

• Confiture de châtaignes, nature et à l'orange confite

  13 janvier 2011 ( #DESSERTS autres -(glaces - confitures...) )

  Cet article ...pour vous présenter ma nouvelle fournée de crème de marrons . Une crème de marrons pour ceux qui n'habitent pas en Ardèche et qui n'ont que les marrons sous vide ou en boite! Mais cette crème de marrons est quand même bien meilleure et...

• Pain complet au seigle en map pour toast ou tartine (Seb Homebaker)

  07 janvier 2011 ( #VIENNOISERIES )

  Je vous ai déjà parlé de ma nouvelle map (machine à pain) reçue récemment ... Avec ma toute nouvelle Machine à pain Seb Dual homebaker 2 cuves, reçue de la part de mon partenaire RUE DU COMMERCE, j’ai préparé ce matin un pain complet au seigle pour me...

• Palets au deux chocolats et noix

  10 janvier 2011 ( #DESSERTS autres -(glaces - confitures...) )

  Une petite gourmandise très facile à faire, ça vous dit? Voici de délicieux croquants aux deux chocolats et noix diverses. Je me suis inspirée (beaucoup) de la recette proposée par "la popotte de manue" et vous trouverez l'original chez elle. J'ai simplement...

• Un moment de musique en compagnie de Carole King (Tapestry)

  09 janvier 2011 ( #MUSIQUE )

  Carole King, née le 9 février 1942 à Brooklyn New York, est une chanteuse, compositrice et musicienne américaine. Elle a été connue pendant les années 1970, mais elle fut aussi active avant et après cette période.(wikipedia) Source photos J'avais ce vinyl........

• Pommelin amande

  09 octobre 2009 ( #TEA TIME )

  POMMELIN AMANDE (BF) Pour les amoureux de pâte d'amandes. Allumer le four th.165°. Mélanger: 100 gr de farine 50 gr. de poudre d’amandes 1/2 sachet de levure 100 gr. de sucre 1 pincée de sel 3 gouttes d’extraits d’amandes amère.. Ajouter: 1 œuf 150 cc...

• "Por una cabeza" Carlos Gardel, ma sélection

  07 octobre 2009 ( #MUSIQUE )

  Je vous propose deux interprétations de "Por una cabeza" du grand Carlos Gardel, le plus authentique des musiciens de tango, à mon sens. La première, interprêtée par Carlos lui même, et la seconde par Gotan Project. Je viens de passer plus de deux heures...

• " Se libérer de l'alcool ", le mardi 29 septembre 2009 soirée France 2

  28 septembre 2009 ( #EVENEMENTS )

  Merci à Yves Budin pour cette illustration. Yves Budin est un illustrateur belges de très grand talent. Son blog, en clic sur l'image et son site: www.myspace.com/yvesbudin Elise Lucet présentera sur France 2 une émission spéciale consacrée à l'alcoolisme...

• CALENDRIER SCOLAIRE 2009/2010

  20 septembre 2009 ( #EVENEMENTS )

  Tout près de Ganges, St Etienne d'Issensac (34) je le remets pour les retardataires! => La zone A comprend les académies de Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes et Toulouse. => La zone B est formée des académies...

• Dormir en Chambre d'hôte, Cévennes MANDAGOUT 30120

  21 septembre 2009 ( #VOYAGES )

  Chambres d'hôtes MANDAGOUT 30120 Dormir en Cévennes, le plus près possible de cette charmante région de ganges et Le Vigan, c'était mon soucis en ce début de vacances d'été. Je suis allée dans les Cévennes, à Mandagout et j'ai choisi cet hébergement où...

• Ragtime...La belle époque en musique

  19 septembre 2009 ( #MUSIQUE )

  Le 15 novembre 2009 aura lieu au Neil Simon Theatre à Broadway la première de la reprise de Ragtime , le musical de Stephen Flaherty. L 'histoire du Ragtime en France commence avec l'arrivée de l'orchestre militaire de John Philip SOUSA (1854 - 1932)...

• Grippe H1N1...Monsieur le Président (lettre au président: pétition)

  19 septembre 2009 ( #SANTE )

  Auteur : Association Terre sacrée Site SOS-planete Base vivante d'informations environnementales, d'alerte et de réflexion pour les amis de la Vraie Vie et le salut de la Terre! A l'attention de : Monsieur le Président de la République française, Nicolas...

• Drague au restaurant (humour)!

  26 janvier 2009 ( #HUMOUR )

  Un homme entre dans son restaurant préféré, et s'assoit à sa table habituelle. I l lance un regard furtif aux alentours et découvre une femme magnifique installée à une table proche. Le serveur apporte la bouteille à la table de la femme : "C'est de la...

• Enquête sur la perception, les goûts et les priorités d’action des

  26 janvier 2009 ( #MUSIQUE )

  Une histoire qu'un ami m'a envoyée il y a quelques jours : vu sur un forum ami ( Cuisine TV ) à méditer... de amandine Le musicien de rue était debout dans l’entrée de la station L’Enfant Plaza du métro de Washington DC. Il a commencé à jouer du violon....

• Menu 12…Huitres aux morilles,foie gras,magret thaï,soupe d’agr.aux ép.

  23 janvier 2009 ( #MENUS )

  Menu 12…huitres chaudes aux morilles, foie gras, magret thaï, soupe d’agrumes aux épices Un menu un peu particulier que celui-ci puisqu’il s’agissait de fêter correctement le 1er janvier 2009, tout en restant léger et raisonnable pour les dépenses Nous...

• Trous surprenants!

  22 janvier 2009 ( #CURIOSITES )

  Ces trous ne sont pas seulement surprenants, mais quelques uns sont réellement terrifiants L'echelle de ces trous nous rappelle a quel point nous sommes petits. 1. Kimberley - Afrique du Sud Apparemment la plus grande excavation jamais creusé par l'homme...

• Défaits mes liens, rends moi ma liberté

  22 janvier 2009 ( #MUSIQUE )

  Entreprise périlleuse que d'interpréter "El Atlal"... réalisée en mars 94 par SAPHO, au Bataclan Voici cet extrait de l'album avec cette modeste traduction: Mon amour, je visitais ta demeure, je volais de désir, Je chantais ma douleur. Tu as la nonchalence...

• Histoire drôle aux PTT

  20 janvier 2009 ( #HUMOUR )

  Il était une fois un homme qui travaillait au bureau de poste. http://tous-citoyens.forumchti.com/la-voix-du-jour-f22/lettre-a-monsieur-l-ambassadeur-du-danemark-a-paris-t2349.htm B.F.Cardamome Son travail consistait à traiter le courrier qui était mal...

• trop OQP

  16 janvier 2009 ( #TRANCHES de VIE )

  Désolée pour mon absence ces jours-ci...quelques soucis tout d'abord avec ma souris, ce qui m'a empêchée d'écrire quoi que ce soit mais surtout un manque de temps notoire pour , notamment vous tenir au courant de mes dernières créations culinaires......

• La Journée Sans Fourrure aura lieu le samedi 10 janvier 2009

  08 janvier 2009 ( #EVENEMENTS )

  La Journée Sans Fourrure aura lieu le samedi 10 janvier 2009, à l'occasion du premier samedi des soldes d'hiver, où les ventes de prêt-à-porter battent leur plein. Des stands d'information et des actions sont d'ores et déjà prévues par Fourrure Torture...

• Pain d'épices, une recette 100% satisfaction

  12 janvier 2009 ( #GÂTEAUX DIVERS )

  PAIN D’EPICES (BF) Je vous l'avais promis, il ya quelques jours, la voilà! pas la grande tradition puisqu'il contient des oeufs et du beurre mais il et tellement bon! Tiédir jusqu’à fonte complète du sucre, le mélange miel (350) et sucre roux (40) (J’ai...

• Ethnies indiennes du Pérou, en perdition

  11 janvier 2009 ( #EVENEMENTS )

  Ethnies indiennes du Pérou, en perdition Je prends le relai de Tachka, avec son autorisation et encouragement, pour sensibiliser ceux qui le désirent, à cette cause http://tachka.over-blog.fr/article-26533334-6.html#anchorComment L'organisation nationale...

• La Journée Sans Fourrure aura lieu le samedi 10 janvier 2009

  09 janvier 2009 ( #EVENEMENTS )

  Je ne peux que vous convier à aller chez Tachka pour écouter cette très jolie chanson en l'honneur de nos petits compagnons et...en leur mémoire http://tachka.over-blog.fr/article-26525341.html La Journée Sans Fourrure aura lieu le samedi 10 janvier 2009,...

• Critique gastro....Buffet Lliure à La Jonquera

  31 décembre 2008 ( #CRITIQUE GASTRO )

  Voilà ce que j'ai mangé pour 15 €, au Perthus (frontière espagnole) et ma fois, c'était plutôt bon dans l'ensemble. Cela m'a permis de sélectionner ce que je prendrai la prochaine fois; je vous le dis à la fin!la salle et très grande et en ce lundi, seulement...