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9 octobre 2009 5 09 /10 /octobre /2009 23:02

Pommelin amande


 


 

  POMMELIN AMANDE (BF)


Pour les amoureux de pâte d'amandes. 

 


Allumer le four th.165°.

 

Mélanger:
100 gr de farine 
50 gr. de poudre d’amandes
1/2 sachet de levure
100 gr. de sucre
1 pincée de sel 
3 gouttes d’extraits d’amandes amère..


Ajouter:
1 œuf 150 cc de lait 
50 cc d’huile d’olive.
Bien battre.

 

Couper 1 pomme (ou autre) en 12 quartiers. (j'ai acheté une pomme bio et je peux vous dire que pour avoir déjà fait ce gâteau avec un fruit non bio, la saveur est bien plus valorisée!



 


  

Disposer l’appareil dans le fond d’un moule beurré (genre moule à savarin) et déposer les quartiers de pommes par-dessus, en rosace ou bien dans des formes individuelles. Ici, 8 petits ovales ou coeurs et j’ai mis trois morceaux de pommes dans chacun.

 

Mettre au four pour environ 1h.

Mots-clés  : pomme, moelleux,pomelin aux amandes, amande

 

 

B.F.Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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commentaires

R
Roni
11/10/2009 22:22
<br /> Il faut que je me trouve ces petits moules en cylicone...<br /> Bisous ma belle. <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
12/10/2009 21:04
<br /> bisous toi!<br /> <br /> <br />
L
La cuisine de Céline
11/10/2009 17:23
<br /> miam , très jolie photo et quelq magnifiques bouchées<br /> l ten reste? j'y gouterais bien moi<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
12/10/2009 21:18
<br /> ben oui, encore deux!<br /> <br /> <br />
F
FANETTE
11/10/2009 00:24
<br /> amoureuse de la pâte d'amande ces petits gâteaux me plaisent beaucoup<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
12/10/2009 21:14
<br /> pas vraiment de la pâte d'amande mais ça y fait penser<br /> <br /> <br />
C
croc
10/10/2009 13:52
<br /> page marquée !! miam !!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
12/10/2009 21:13
<br /> coucou, t'as les crocs!<br /> <br /> <br />
A
Annie
10/10/2009 09:09
<br /> Je faisais déjà ces petits gâteaux aux pommes en petits moules, mais avec la poudre d'amande, je vais renouveler ma recette.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
12/10/2009 21:11
<br /> tu me diras!<br /> <br /> <br />

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