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9 octobre 2009 5 09 /10 /octobre /2009 23:02


 


 

  POMMELIN AMANDE (BF)


Pour les amoureux de pâte d'amandes

 


Allumer le four th.165°.

 

Mélanger:
100 gr de farine 
50 gr. de poudre d’amandes
1/2 sachet de levure
100 gr. de sucre
1 pincée de sel 
3 gouttes d’extraits d’amandes amère..


Ajouter:
1 œuf 150 cc de lait 
50 cc d’huile d’olive
.
Bien battre.

 

Couper 1 pomme (ou autre) en 12 quartiers. (j'ai acheté une pomme bio et je peux vous dire que pour avoir déjà fait ce gâteau avec un fruit non bio, la saveur est bien plus valorisée!



 


  

Disposer l’appareil dans le fond d’un moule beurré (genre moule à savarin) et déposer les quartiers de pommes par-dessus, en rosace ou bien dans des formes individuelles. Ici, 8 petits ovales ou coeurs et j’ai mis trois morceaux de pommes dans chacun.

 

Mettre au four pour environ 1h.

Mots-clés  : pommemoelleux,pomelin aux amandesamande

 

 

B.F.Cardamome

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commentaires

Roni 11/10/2009 22:22


Il faut que je me trouve ces petits moules en cylicone...
Bisous ma belle. 


CARDAMOME 12/10/2009 21:04


bisous toi!


La cuisine de Céline 11/10/2009 17:23


miam , très jolie photo et quelq magnifiques bouchées
l ten reste? j'y gouterais bien moi


CARDAMOME 12/10/2009 21:18


ben oui, encore deux!


FANETTE 11/10/2009 00:24


amoureuse de la pâte d'amande ces petits gâteaux me plaisent beaucoup


CARDAMOME 12/10/2009 21:14


pas vraiment de la pâte d'amande mais ça y fait penser


croc 10/10/2009 13:52


page marquée !! miam !!


CARDAMOME 12/10/2009 21:13


coucou, t'as les crocs!


Annie 10/10/2009 09:09


Je faisais déjà ces petits gâteaux aux pommes en petits moules, mais avec la poudre d'amande, je vais renouveler ma recette.


CARDAMOME 12/10/2009 21:11


tu me diras!


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