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Top articles

  • Boutures de plan de tomate

    28 juin 2008 ( #ASTUCES )

    Cette semaine je vous présente un conseil proposé par Suze37! En ce moment on taille les tomates en supprimant les pousses les plus basses pour les aider à "concentrer" leurs forces sur la production des tomates... En radin non renseigné on aurait tendance...

  • Fruits mixés et milkshake

    28 juin 2008 ( #SMOOTHIES et autres boissons )

    Rien de tel pour démarrer la journée qu'un verre de fruits mixés éventuellement transformé en milkshake.Je réalise cela en deux minutes...non, trois. j'ai toujours dans mon congélateur des fruits congelés, principalement des fruits rouges, ce qui me permet...

  • Jeux dans la piscine pour Médor

    26 juin 2008 ( #HUMOUR )

    Lisez cela avant de regarder les photos (je n'ai pas pu trouver la vidéo). Les résidents de cette propriété retrouvaient toujours plein d'eau autour des transats et autres éléments autour de la piscine, chaque fois qu'ils s'absentaient pour quelques heures.Ils...

  • Yvou Dihl...voyage en Algérie

    28 juin 2008 ( #GALERIE de PEINTURE )

    Le voyage en Algérie , je l'ai fait l'an dernier en mai. Pays superbe...où je ne retournerai probablement jamais; j'ai voulu en garder une trace et j'ai demandé à Yvette de m'aider à mémoriser certains paysages et je ne veux garder qu'eux en mémoire et...

  • Ailerons de Poulet – Attention, danger.

    06 avril 2009 ( #SANTE )

    J'ai reçu ceci, en anglais, envoyé par des amis d'outre atlantique. J'ai bien sur aussitôt vérifié sur le site hoax buster mais je n'ai rien trouvé concernant ce sujet....Cette info me semble plausible alors je vous la livre mais si vous avez une info...

  • Mars, le 27 août 2009...à voir absolument!

    04 avril 2009 ( #EVENEMENTS )

    rectificatif Désolée je me suis encore fait attraper, c'est un hoax!!! Le 27 août prochain, à Minuit 30 minutes, regardez dans le ciel. La planète Mars sera la plus brillante dans le ciel étoilé. Elle sera aussi grosse que la pleine lune. Cela se passera...

  • Feu de cuisine...Comment l'éteindre?

    02 avril 2009 ( #SANTE )

    Lisez le texte avant........visionnez ensuite ! Je n'avais pas réalisé qu'un linge de vaisselle peut servir à couvrir n'importe quel feu qui débute dans un poêlon. La vidéo de 30 secondes démontre comment réagir quand il y a un feu de cuisine ordinaire...

  • BESOIN DE REPOS!

    13 mars 2009 ( #EVENEMENTS )

    Mes chers lecteurs Depuis quelques jours, c'est la course et vous avez certainement du remarquer que je suis moins présente. En effet d'ici quelques jours, je serai 10000 km plus au sud pour un rapide voyage (trop rapide) sur La Réunion et ... ...Maurice...

  • Pizza blettes champignons pignons

    11 mars 2009 ( #PIZZA )

    Pizza blettes champignons pignons J'avais envie d'une bonne pizza bien réconfortante....je sais bien que la pâte doit en être fine mais moi, je la voulais bien généreuse! Enfin, vous pouvez faire l'épaisseur que vous voulez! Je me rends compte que je...

  • Fraises à la crème anglaise

    08 mars 2009 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

    Fraises anglaises : Fraises à la crème anglaise Achetez de très bonnes fraises , des Mara des Bois par exemple, ou Mount Everest si vous en trouvez ou des Gariguettes. Réalisez un crème anglaise ce qui est fort simple. C'est le résultat du mélange entre...

  • Le clenbutérol détourné pour maigrir

    03 mars 2009 ( #SANTE )

    Le clenbutérol (Ventipulmin ®) détourné pour maigrir Ne manquez pas ma concusion à la fin! "Certaines personnes utilisent pour maigrir du clenbutérol, un anabolisant vétérinaire réservé aux juments et interdit à l'usage humain. Les femmes qui l'utilisent...

  • SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (grec)

    27 février 2009 ( #PLATS VEGETARIENS )

    D'après la recette donnée par Marie Athènes et dans le cadre du jeu LA SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (PLAT CHYPRIOTE) Mes changements sont notés en violet Ingrédients : 2,5 l d'eau 2 Oignons moyens 1 grosse Tomate 250 g de Lentilles 60 g de Riz basmati...

  • INVITEZ LA GRECE DANS VOTRE CUISINE

    24 février 2009 ( #MENUS )

    Je me suis lancée bien volontiers dans ce jeu INVITEZ LA GRECE DANS VOTRE CUISINE Je me suis donc rendue chez Marie Athènes et j'ai finalement décidé de faire trois recettes découvertes dans ce blog: 1)- Une entrée à la coriandre qui peut parfaitement...

  • Feuilleté roulé aux pommes noix et raisins(façon apfelstrudel)

    20 février 2009 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

    On pourrait l'appeler "apfelstrudel" mais le vrai gâteau autrichien de comporte ni noix ni raisins et moi, je préfère en mettre. Ingrédients: 2 pommes fuji (ou granny) 1 petite poignée de noix brisées 1 petite poignée de raisins secs de la cannelle du...

  • La graine de pavot en pâtisserie

    12 février 2009 ( #SAVEUR )

    La graine de pavot en pâtisserie Le pavot dont le nom botanique « papaver » signifie « porteur de sommeil » est une petite graine oléagineuse de couleur bleue à noire, utilisée sèche, grillée ou moulue. Le pavot est utilisé en Inde pour rendre les currys...

  • Dauphin

    05 février 2009 ( #GALERIE de PEINTURE )

    Les dauphins amoureux envoyé par banana-moon Ouvrez la vidéo et laissez-vous aller à ce moment de relaxation... Je vous propose de vous détendre...allongez-vous confortablement...détendez tous vos muscles et respirez profondément....et dans une inspiration...

  • Macaroni aux poireaux, champignons et mascarpone

    05 février 2009 ( #PATES - RIZ )

    Macaroni aux poireaux, champignons et mascarpone J'ai commencé avec la pâte à crêpes, je récidive avec cette recette de pâtes...Je pense aux débutants et à ceux qui ne veulent pas se prendre la tête mais se régaler quan-même! Tout est dans le produit;...

  • La pomme de terre, un aliment miracle

    06 février 2009 ( #SAVEUR )

    L'année 2008 a été déclarée « Année internationale de la pomme de terre » par les Nations unies , à la demande du Pérou . Parmi les attendus, il est noté que « la pomme de terre est un aliment de base pour toute la population mondiale » et qu'il est souhaitable...

  • Hoax ou non, déjà à l'époque!

    05 février 2009 ( #CURIOSITES )

    Lettre de George Sand à Alfred de Musset Je suis heureuse de vous dire que j'ai bien compris l'autre soir que vous aviez toujours une envie folle de me faire danser. Je garde le souvenir de votre baiser, et je voudrais que ça soit là une preuve que je...

  • Petit jeu pour apprendre la cuisine moléculaire

    04 février 2009 ( #CURIOSITES )

    Merci au site Cuisine TV ( http://www.cuisine.tv/cid26344/chef-moleculaire-en-herbe.html ) Franchement, loin de moi l’idée de faire de la pub à qui que ce soit mais je trouve ce jeu assez fantastique Je trouve qu’on devrait le livrer avec un exemplaire...

  • Mon pain de mie

    19 novembre 2008 ( #VIENNOISERIES )

    Je vous ai déjà parlé de mes pains et brioches préférés . Je vous ai donné la recette de mes petits pains sans pétrissage . Je vous donne cette fois-ci cette recette de mon pain de mie. D’autres viendront… Je prépare la pâte avec la MAP, puis je façonne...

  • Restaurant les deux frères à Aix en provence

    13 novembre 2008 ( #CRITIQUE GASTRO )

    Pour mon anniversaire, nous sommes allés à Aix en provence chez: Les deux frères Stéphane et Olivier Benchérif 4 avenue Reine Astrid 13100 Aix-en-Provence 04.42.27.90.32 Ouvert 7 jours sur 7 Midi et soir toute l'année Parking assuré. Le décor est contemporain,...

  • Coucher de soleil

    13 novembre 2008 ( #VOYAGES )

    J'ai eu envie de prendre ce coucher de soleil vue de l'infirmerie, là où je travaille. Vue sur la mer, et sur la résidence où j'habite (eh oui, je suis à trois minutes en voiture du boulot et je prends la voiture parce que la clinique est en haut et domine...

  • Peintre,Louise Men... Montmartre

    12 novembre 2008 ( #GALERIE de PEINTURE )

    J'ai acheté ce tableau représentant la place du Tertre en 69 ou 70 alors que je sortais de mon job d'été, vers 20h. J'avais trouvé un emploi pour le mois de juillet, dans la librairie Goulard, sur le cours Mirabeau et, à l'époque, l'été, les rues étaient...

  • Raïta de concombre aux poivrons

    11 novembre 2008 ( #ENTREES Vegétariennes )

    Le raïta de concombre aux poivrons, je vous en avais parlé avec le poulet tandoori et cette semaine je l'ai refait. Alors c'est vraiment simple et nous on aime ici...même que j'ai mis du piment mais vous pouvez vous en passer! Vous coupez des rondelles...

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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  • Biscuits végan aux noix
    Je vous ai déjà proposé ces biscuits "Grand Mère" mais en version ultra simple , végétarienne et nature. Cette fois, j'ai voulu les agrémenter de noix et ne pas mettre d'oeuf. Au passage, j'ai changé une partie du sucre pour de l'érythrit et j'ai ajouté...
  • Cuisse de dinde fermière aux herbes cuisson omnicuiseur , garnie de chou chinois au gochujang,
    Dans les rares fois ou je mange un peu de viande je compte , en dehors du porc, la dinde mais, pas celle de batterie bien sur, celle de chez le boucher. Je me suis donc laissé tenter par une belle cuisse, certes un peu plus chère qu'en grande surface...
  • Chou chinois à la tomate , épicé au gochujang
    J'ai refait cette recette de chou à la roumaine mais en utilisant du chou chinois qui est très tendre, et en l'épiçant avec un peu de gochujang. Il conviendra de doser selon votre goût....la pâte de piment coréenne Pour les amateurs de chou et d'épices,...
  • Babas au rhum chantilly ananas et zestes d'orange confits, individuels version rapide
    A d'autres reprises j'ai fait des babas au rhum mais en version miniature . Cette fois ce ne sont plus des gâteaux de soirée mais des gâteaux individuels pour fin de repas. J'ai saisi l'occasion d'une commande pour 6 gâteaux pour en faire un peu plus...
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    Les jeunes pousses d'orties font leur réapparition, c'est le moment de se faire une bonne soupe, excellente pour la santé (" L'ortie est un puissant purificateur qui nettoie le corps. C'est également un diurétique fort, aidant au fonctionnement des reins...
  • Le géant du "Fast Furniture" n'est pas le vertueux qu'il veut nous faire croire
    J’AI ENVIE DE PLEURER! Tous ces arbres, des êtres vivants, souffrent et des forêts entières sont dévastées, particulièrement en Roumanie et dans toute l’Europe par le Géant suédois. Des millions d’arbres, d’animaux, d’organismes disparaissent chaque seconde....

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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