BLOG CARDAMOME
En haut, la figue de Barbarie Pas facile car ce fruit a beaucoup de gros pépins. J'ai procédé ainsi: Macération dans le sucre (tant pour tant) toute une nuit Je passe puis extirpe le maximum de plupe des pépins Je remets les pépins avec un peu d'eau et...
Pour l'histoire des befanini et Befana je vous propose d'aller voir chez Tachka qui en a fait un bel article et c'est d'ailleurs chez elle que j'ai eu la recette. Malheureusement, j'ai du modifier la quantité de farine car j'avais une pâte toute collante:...
Pâte à pizza, recette de base Etaler la pâte et la garnir avec: •1 pot de fromage frais mélangé ou non avec un peu de crème fraiche •des épinards surgelés, essorés (pour moi, un reste d'épinards à la crème) •des rondelles de chorizo (extra fort pour moi)...
Je suis retournée chercher des blettes sauvages, tout en haut du 13è, à environ 2.5 km du métro la Rose. Le matin ma copine qui habite là-bas m'a appelée pour me dire qu'il y en avait encore et c'est sous la pluie, l'après midi que je les ai cueillies...
Le jour de Noël, nous avons fait simple: j'ai décongelé ces aiguillettes de canard que j'avais achetées en promo et j'ai cuit les choux fleur et brocoli à la vapeur douce. • Saisir les aiguillettes dans un peu d'huile d'olive et un soupçon de beurre....
On ne change pas ce qui marche! Alors c'est parti pour refaire des cookies , ceux que j'ai adoptés mais au chocolat noir cette fois-ci. J'achète les pépites en surface pro (5 kg) qui sont à un prix très avantageux. Du reste, mes copines m'en rachètent...
Voilà le ballon....une amande! Et puis voilà comment ça commence, vu que les amandes ont été mises a sécher dans un pot, sur le haut de l'armoire. Ensuite, suivez l'histoire en regardant le feuilleton photo.... C'est quand même assez haut, mais bon! ben...
Voilà une recette simple avec une agréable acidité adoucie par les raisins secs et le gingembre confit. La précuisson à la vapeur douce permet d'éliminer les graisses animales; de bonne qualité, ce poulet fermier n'a pas rendu énorméménent de gras. C'était...
vendée-annuraire.net (image sur google) “Pour me rendre à mon bureau” est le titre d'une chanson de Jean Boyer de 1945 . Les paroles et la musique sont de Jean Boyer. Interprète : Georges Tabet . L'auteur y évoque de façon humoristique les conditions...
J'ai eu la surprise en regardant l'admin de voir que Oum Mouncif rayan avit fait des pâtes de coings en suivant la recette que j'avais publiée ici 2 coings Poids de sucre équivalent le jus d'un citron 1 cc de vanille QS de sucre cristallisé pour la marche...
C'est vrai j'ai déjà publié une galette frangipane aux poires mais elle avait été réalisée l'an dernier; je n'avais pas eu le temps d'en faire avant la semaine dernière, juste pour fêter les rois le 31 janvier, avec mes collègues du boulot lors du staff...
Purée et carottes en toute simplicité pour un reste de poulet au citron Pas de recette vraiment pour le plat ci dessus si ce n'est une merveilleuse purée, toute simplement mêlée dhuile d'olive et des carottes vapeur (douce) Mon dernier pain Paillasson...
Je vous avais dit que je finirais par faire une troisième version, au chanvre! Ca tombe bien car ce vendredi je reçois mes copines de boulot pour le dîner et elles vont pouvoir goûter les trois versions de crackers: au sésame, aux olives/thym et au chanvre....
Si vous avez déjà acheté des cerises amarena vous avez surement eu ce problème: que faire du sirop? Alors, comme il faut du sirop pour la préparation au fromage blanc, j'ai utilisé celui des cerises, qui a un léger goût d'amande amère afin de réaliser...
Lorsque j'étais en Inde il y a fort longtemps, je crois que j'ai du écumer tous les endroits du grand boulevard de Pondichéry où l'on peut déguster des glaces kulfi, des lassis et des petits gâteaux; résultat des courses au retour après 18 jours d'Inde,...
Je fais moins souvent des pizza...pas que l'envie m'en manque mais depuis quelques temps on essaie de moins manger...enfin pas si on n'a pas faim ou juste quelque chose de léger le soir. Bref jeudi dernier j'ai fait cette pizza. Comme d'hab bien sur,...
Faire des coques de macarons comme vous avez l'habitude mais en y ajoutant du colorant rouge jusqu'à la couleur désirée. J'ai ajouté quelques gouttes d'arôme framboise. Faire la veille, une ganache avec tant pour tant de chocolat blanc et de crème fluide...
Ces bouchées étaient un des quatre composants des amuses gueule de l'apéritif de mon dernier menu aux saveurs d'Asie . Bouchée aux escargots en forme de vol au vent. Ingrédients: 16 minis vol au vent, 16 escargots (1 petite boite) Beurre d'escargot, Préparation:...
J'ai dit à Barbara que je ne la publierai pas mais finalement...elle était trop bonne...peut être parce que depuis le lundi précédent j'avais diminué les apports afin de perdre un peu d'excédent. Cette pizza resemble surement à une plus ancienne mais...
Si je me souviens bien de ce que m'a dit cet été françoise, la France est le seul pays d'Europe a ne pas avoir encore de monnaie locale; voilà chose faite. BFCardamome Les bénévoles, au cours d'une manifestation le samedi 23 janvier, de 8 heures à 12...
J'ai vu ce gâteau anglais chez Christel qui l'a vu chez Manu . Le mien est différent de celui de Manu aussi c'en est un que je referai pour cette raison et parce qu'il était vraiment bon quoique surement très calorique...pas encore calculé! Comme toujours...
© Tous droits réservés Copie interdite Allez voir son blog, j'aime beaucoup ce qu'elle fait! http://magsam.over-blog.com/article-sharon-tate-dans-le-bal-des-vampires-43930422.html Je vous souhaite une excellente semaine! Pour ma part, je pause un peu...
Le printemps arrive (pas trop vu encore à ce jour ici sur Marseille!) et j'avais envie d'un magret mais sans tout le côté décoration, salé sucré... tout simple et léger. Ingrédients pour deux personnes: Un magret d'environ 300 à 350 gr Un paquet de salade...
Merci à mon amie Polyanta pour cette recette que j'ai vue hier et que j'ai faite aussitôt! Elle dit "à déguster avec un vin jaune du Jura" don elle vous donne toutes les explications...je l'apprcie beaucoup mais je n'en ai pas, alors ça sera sans et croyez...
Bravo à Mamina60 qui a refait ce cake! je lui trouve une très jolie forme et du coup ça me donne envie d'en refaire. N'hésitez pas de me faire part de vos réalisations, je les publierai avec votre accord et votre pseudo. C'est toujours t(rès agréable...
/fdata%2F0150337%2Favatar-blog-9204101-tmpphpEzcO8A.jpg){kind=avatar}
|
Ce blog a eu 15 ans fin avril 23 (depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...) 3 138 291 visites au 18 avril 2023 et 4 233 395 pages visitées mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues) merci à tous et à toutes ...pour tous vos commentaires et vos visites:
•••
Quand la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire
 •••
 STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
|
/http%3A%2F%2Fwww.expeditionmed.eu%2Fpetition%2Fimages%2Fboutons%2Fbouton-fr.jpg "1 million de clics pour sauver la méditerranée")
Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!
Pétition contre la barbarie animale en Chine
Cliquer sur le chat
pour sauver des animaux,
c'est gratuit
/http%3A%2F%2Fwww.luunch.com%2Fimages%2Fbadge-150.png)
)