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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 01:33

Courgettes et champignons ail et fines herbes

Hebergeur d'image

 

Je l'avoue, cette assiette ne paye pas de mine et pourtant, c'était vraiement très bon! Ce n'est pas de la grande cuisine, c'est de la cuisine de  tous les jours pour gens pressés 

 

J'ai cuit à la vapeur douce des courgettes (surgelées en hiver) et des champignons de Paris. Cette cuisson est très rapide, juste quelques minutes.

Il suffit de les reprendre un peu à la poêle, juste le temps de faire fondre un fromage à l'ail et aux fines herbes (j'ai pris une 1/2 boite marque de magasin). Poivrer, mélanger le tout et servir!

Repas très léger pour un soir, on peut l'accompagner de riz complet, de quinoa, de boulghour ou de pommes de terre à la vapeur pour des mangeurs plus affamés!.

 

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Mots-clés : courgette,champignons, fromage ail et fines herbes 

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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commentaires

barbara 24/02/2013 13:42


extra, super idée, je garde ça sous le coude merci ! bisous

polyanta 21/02/2013 21:33


Tiens oui, cougettes-champis c'est sympa avec ce petit fromage frais parfumé c'est sympa !


Bisous

la cuillère aux mille délices 21/02/2013 16:35


deux mets que j'adore! alors cuisiné ensemble de cette façon c'est juste trop bon!bises

la raleuse nonna 21/02/2013 13:32


waoww la jolie recette que voilà, bisous

mes inspirations culinaires 21/02/2013 01:54


j'adooore les courgettes mon legume prefere !! et ton assiette est bien parfumee !!


bizzzzz

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