750 grammes
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6 septembre 2008 6 06 /09 /septembre /2008 17:29

Chacun de nous serait un type formidable...
Chacun de nous serait un type formidable si seulement il faisait la moitié de ce qu'il attend des autres! (ci dessus, Macha, ma fifille, ma beauté, ma casanière, ma douce amie, dcd sous les crocs d'un Rottweiller en début d'année 2008) Quant à cette maxime,...
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4 septembre 2008 4 04 /09 /septembre /2008 20:54

Ces chevaux, près de Lourmarin
Pour tous mais, tout spécialement pour la petite princesse de mamounette....ces chevaux qu'elle peut copier à volonté! B.F.Cardamome
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3 septembre 2008 3 03 /09 /septembre /2008 13:50

Le PIGNON de pin
Le pignon de pin est un fruit oléagineux que l'on trouve dans une coque très dure située sous les écailles de la pomme de pin parasol. Donc, partout où l'on trouve des pins parasols, notamment dans le bassin méditerranéen on peut en faire la récolte....
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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR
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3 septembre 2008 3 03 /09 /septembre /2008 12:13

GNOCCHI au pistou et saumon fumé
J'avais des gnocchi J'avais un pied de basilic J'avais du saumon fumé J'ai toujours du parmesan, de l'huile d'olive, des pignons et du sel gris J'ai toujours un peu de crème fraiche en petit pack Vous réalisez une sauce avec le basilic, de l'huile d'olive,...
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Published by CARDAMOME - dans PATES - RIZ
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3 septembre 2008 3 03 /09 /septembre /2008 07:54

LUBERON...Bonnieux
Entre Apt et Bonnieux, dans le Luberon, il existe un endroit calme, rafraichissant, idéal pour une ballade découverte et pour y installer un pique nique le dimanche avec les enfants ou en amoureux, c'est la grande forêt de cèdres. En dehors de cette forêt,...
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1 septembre 2008 1 01 /09 /septembre /2008 20:21

CLAFOUTIS aux abricots
Je vous ai déjà parlé de clafoutis aux prunes citrus .... Pas grand chose de différent dans la recette du clafoutis aux abricots mais, c'est si bon que je ne résiste pas à l'envie de vous en offrir une tranche et de vous en rappeler les élément essentiels....
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
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31 août 2008 7 31 /08 /août /2008 20:11

Jean François Savornin...à Lourmarin
Au détour d'une petite ruelle dans le très fameux village de Lourmarin (Luberon), j'ai découvert sa galerie et nous avons discuté....J.F.Savornin peint depuis l'âge de 17 ans; il en a maintenant 65 et son oeuvre plutôt éclectique en genres, est toujours...
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Published by CARDAMOME - dans GALERIE de PEINTURE
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30 août 2008 6 30 /08 /août /2008 15:52

Menu 6...Pastèque et joue de boeuf aux épices/carottes/raisins
En entrée, je vous propose de vous rafraichir avec une belle tranche de pastèque bien mûre et douce à souhait Le côté sucré va se retrouver dans le plat qui suit, avec la douceur des raisins secs... dans... Joue de boeuf aux épices , carottes et raisins,...
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Published by CARDAMOME - dans MENUS
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30 août 2008 6 30 /08 /août /2008 15:41

JOUE DE BŒUF AUX EPICES carottes et raisins
JOUE DE BŒUF AUX EPICES CAROTTES ET RAISINS (BF) La joue de boeuf est un morceau particulièrement tendre quand elle est cuite bien sur et peu onéreux. On le trouve chez les tripiers et on l'utilise comme des morceaux pour daube.Il a l'avantage de ne pas...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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27 août 2008 3 27 /08 /août /2008 22:30

Emotion?....colère
· Alors que je venais de vous informer que je pouvais reprendre pleinement possession de mon ordi, j'ai reçu des com d'encouragement...tous très sympathiques et je vous en remercie. Mes articles sont en effet quelquefois des coups de gueule, toujours...
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24 août 2008 7 24 /08 /août /2008 23:04

changement de processeur et c'est reparti!
Mes chers amis et lecteurs, je finis les quelques dernière touches à mon emménégement et avec mon outil récupéré, je reviens bientôt pour de nouveaux coups de gueule recettes ou photos de voyages. Pour l'ordi j'ai quand même du changer la carte mère et...
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17 août 2008 7 17 /08 /août /2008 16:11

Plantage d'ordi!!!
Désolée mes chers abonnés, mes chers lecteurs, plus d'ordi depuis hier soir! Celui-ci a du souffrir pendant le déménagement et m'en voilà privée, obligée d'avoir recours à celui du boulot (chuuuut, faut pas le dire!). Alors vu que c'est que le dimanche...
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17 août 2008 7 17 /08 /août /2008 14:50

Une nouvelle fois choisie...très touchée
H onorée d'avoir été choisie parmi les blogs gagnants Merci à Annie ...., merci de m’avoir choisie avec d’autres pour cette récompense qui honore mon goût pour l’écriture, les coups de gueule, les chats et la cuisine; c’est à ce moment là aussi qu’on...
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2 août 2008 6 02 /08 /août /2008 16:24

cannabis...danger...ma réponse à une internaute
Je n'ai pas pu faire autrement que de rebondir en voyant ce questionnement sur "doctissimo". je vous mets le post de cet internaute (Mistyface) et, ma réponse. Bonsoir, Je me promène sur le forum et je ne vois presque que des cas de personnes ayant eu...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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28 juillet 2008 1 28 /07 /juillet /2008 14:31

Historique du mot "alcool"
Je ne ferai que vous citer un extrait du livre couronné par l'Académie Nationale de Médecine (92) et écrit par Dr J.Y.Gaignard et Dr P. Kiritze-Topor " l'alcoologie en pratique quotidienne " (en collaboration avec Merck Lipha Santé Tel. 72 78 25 25) Ce...
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27 juillet 2008 7 27 /07 /juillet /2008 11:22

Youssef Chahine nous a quittés...
Vous trouverez tous de nombreux renseignements sur Youssef Chahine , je n'en doute pas. Dans le coma depuis le 16 juin il est mort aujourd'hui à l'âge de 82 ans. Je voulais juste manifester mon regret tant j'ai aimé ses films et surtout, " LE DESTIN (1997)"...
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27 juillet 2008 7 27 /07 /juillet /2008 09:49

L'équanimité....ou lâcher prise
L'équanimité, C'est le "sentiment d'indifférence à l'égard de toute sensation ou évocation, agréable ou désagréable, dû à l'apaisement de l'esprit. Accueillir un malheur avec équanimité. » Extrait d'un enseignement donné pendant une retraite sur l'équanimité...
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25 juillet 2008 5 25 /07 /juillet /2008 18:56

honorée d'avoir été choisie parmi les blogs gagnants
Merci à Fata et toutes ses parenthèses, merci de m’avoir choisie avec d’autres pour cette récompense qui honore mon goût pour l’écriture, les coups de gueule, les chats et la cuisine; c’est à ce moment là aussi qu’on apprécie d’écrire pour être lu. Petites...
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23 juillet 2008 3 23 /07 /juillet /2008 18:21

Catherine Denoyel....Ane à la fontaine
Catherine a des doigts en or....elle excelle dans tous les domaines de l'art, que ce soit la peinture ou les arts plastiques d'une façon générale. Elle déborde de créativité avec en fond, un imaginaire chargé d'émotions et reflet d'une grande richesse...
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23 juillet 2008 3 23 /07 /juillet /2008 18:00

Julie en furie
Julie, vous la connaissez, je vous en ai parlé et je vous ai raconté comment elle s'est éteinte lors de mon séjour à La Réunion...Ce tableau est vraiment le reflet de son comportement quand elle était en colère! Cardamome
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MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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