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12 décembre 2009 6 12 /12 /décembre /2009 00:54

Allez les filles. Faites vous aussi plaisir ! (1er épisode)

Allez les filles. Faites vous aussi plaisir ! (1er épisode/4) Merci à mon ami Guy de m'avoir envoyé ces blagues que je diffuserai comme d'habitude, le samedi pour vous détendre pendant que votre conjoint (mari, copain, colloque) tente de se réhabiliter...
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11 décembre 2009 5 11 /12 /décembre /2009 00:12

Pain de mie pour toastes

Je vous ai déjà présenté mon pain de mie mais cette fois-ci, je vous suggère la forme "toastes" afin que vous puissiez vous en servir le moment venu, à l'occasion des repas de fin d'année. Ce pain va vous coûter environ 1,20 € (avec la tresse pour votre...
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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 00:25

Muffins aux lardons et petits pois

Muffins aux lardons et petits pois (BF) pour 1,75 € (environ 25 bouchons) un bouchon : 0,07 € Ingrédients 150 g de farine 1 càc de levure ½ càc de sel 100 gr de lardons fumés 100 gr de petits pois surgelés 1 œuf 200 gr de crème fraiche fluide 50 gr de...
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7 décembre 2009 1 07 /12 /décembre /2009 00:14

Crêpe aux poireaux sauce Mornay

Voilà une entrée qui je pense, va satisfaire les végétariens, les petits budgets mais aussi les autres qui sont toujours à la recherche d'un plat simple pour le soir. Pour la pâte à crêpe Suivre les indications qui se trouvent dans un précédent article...
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6 décembre 2009 7 06 /12 /décembre /2009 11:39

Miss France 2010

J'aurais bien entendu aimé que ce fût la Provence qui gagnât mais elle n'est pas loin derrière! Malika Menard, Miss Normandie, a été élue hier soir Miss France 2010 à Nice. Née le 17 juillet 1987 à Rennes, elle mesure 1,76 m, pratique le step, aime le...
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6 décembre 2009 7 06 /12 /décembre /2009 00:01

Lhasa de Sela, "El payande"

Lhasa de Sela, née en 1972 à Big Indian , dans l'état de New York aux États-Unis plus connue sous le nom de scène Lhasa, est une chanteuse américano - mexicaine vivant au Québec . Elle chante d'une voix grave et profonde et dans trois langues : anglais,...
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5 décembre 2009 6 05 /12 /décembre /2009 00:08

Bien sur que les oiseaux aiment Ray Charles!

A voir jusqu'au bout tellement ça vous requinque en ce début de weekend! B.F.Cardamome
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4 décembre 2009 5 04 /12 /décembre /2009 09:37

Tarte ch’ti du Nord ou tarte au sucre ("au chuc")

Tarte ch’ti du Nord que j'ai trouvée chez Soso mais un peu modifiée après plusieurs recherches sur le net Spécialité du Nord, la tarte au sucre est une gourmandise entre la tarte et la viennoiserie. Il ya des quantités de façons de faire cette tarte au...
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1 décembre 2009 2 01 /12 /décembre /2009 00:08

Pommes de terre romanesko au Münster

Recette pour 4 personnes, à servir avec une salade. Pour cette recette, je me suis inspirée de la tartiflette. S’il s’agit d’une entrée vous en avez pour 8 et si vous voulez faire plus joli, utilisez donc des petits cercles individuels, huilés que vous...
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30 novembre 2009 1 30 /11 /novembre /2009 00:02

Tajine de mouton aux abricots, pruneaux et aux amandes (BF)

C'était l'Aïd vendredi et on m'a apporté 1 bon kg de viande (heureusement que je n'ai pas vu l'assassinat, j'aurais pas pu!). Bien que j'en mange très occasionnellement mais amateur de viande ovine, j'ai donc préparé celle-ci en tagine. Tajine de mouton...
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29 novembre 2009 7 29 /11 /novembre /2009 00:04

Sinead O'Connor, reggae avec "Marcus Garvey"

J'aime sa voix rocailleuse et j'aime le reggae... Sinead O'Connor(Prononcez shi-nid...) « Sinéad Marie Bernadette O'Connor (née le 8 décembre 1966 ) est une chanteuse et compositrice irlandaise . Sa reprise de la chanson Nothing Compares 2 U composée...
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28 novembre 2009 6 28 /11 /novembre /2009 00:05

Plus besoin d'être corse ou marseillais (humour)

Merci à l'auteur du dessin Maxime du retraité Ma femme me demande avec sarcasme : "Que penses-tu faire aujourd'hui ?" "Rien." Elle me répond: "C'est déjà ce que tu as fait hier!" "Oui, mais j'ai pas fini." merci à Guy, allez voir son site qui fourmille...
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27 novembre 2009 5 27 /11 /novembre /2009 00:03

Chinchards marinés aux épices

J'ai découvert cette recette chez Oum Moucif Rayan j'ai un peu changé les proportions et la façon de faire Ingrédients 1kg 1/2 kg de chinchards (j'ai pris les petits; ici on les appelle aussi "sévereaux") 1/2 verre 100ml verre huile d’olive 1 cas vinaigre...
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25 novembre 2009 3 25 /11 /novembre /2009 00:07

Ma siamoise "Chamane", petite séance de foot

Voilà le ballon....une amande! Et puis voilà comment ça commence, vu que les amandes ont été mises a sécher dans un pot, sur le haut de l'armoire. Ensuite, suivez l'histoire en regardant le feuilleton photo.... C'est quand même assez haut, mais bon! ben...
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24 novembre 2009 2 24 /11 /novembre /2009 00:07

Maquereaux marinés

Maquereaux marinés En ce moment j'ai envie de ce poissons dits gras qui en fait ne le sont pas ou si peu mais qui nous apportent tant de bons nutriments avec surtout les acides gras poly insaturés, les omega 3 (bon pour tout mais surtout pour le sustème...
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23 novembre 2009 1 23 /11 /novembre /2009 00:07

Macarons fourrés nutella ou confiture de mûres

D'après une recette de Biscottine (macarons au nutella) Pour environ 60 coques soit 30 macarons Ingrédients: Pour les coques 3 blancs d'oeufs (à température ambiante et sans jaune) 175g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 50g de sucre Pour décorer...
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22 novembre 2009 7 22 /11 /novembre /2009 00:07

Yaron Herman, pianiste de jazz revisite Halleluja

Cette semaine avaient lieu les Victoires de la Musique Jazz 2009. Nous saluons la performance de Yaron Herman, 3 fois nominé. Musique ! (Ses prochaines datent de concert : http://yaron-herman.com/concerts/yaronhe rmanconcerts.html ). Un pur bonheur et...
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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 00:03

RAGOUT pommes de terre au boucané de la Réunion

RAGOUT pommes de terre au boucané de la Réunion (BF) Ingrédient pour 5 pers: 1 kg de pommes de terre. 400 g de poitrine de boucané (ou gros lardons fumés). 400 ml de bouillon de volaille 200 ml de vin blanc sec (* pour les abstinents) 1 càs d’huile d’olive....
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20 novembre 2009 5 20 /11 /novembre /2009 00:07

Velouté de champignons (BF)

Velouté de champignons (BF) Ingrédients 1 càs d’huile d’olive 20 gr de beurre + 20 gr 1 oignon émincé 300 gr de champignons 1 càs de maïzena 450 ml de bouillon de volaille ou légumes (végétariens) 450 ml de lait 1 càc de thym Sel et poivre 3 càs de crème...
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19 novembre 2009 4 19 /11 /novembre /2009 00:04

Smoothie carotte orange kiwi

Smoothie carotte orange kiwi LE PLEIN DE VITAMINE ET LYCOPEDE !!! Dans un pichet de 500 ml, mixer ½ banane 1 petite orange 2 tomates cerise 1 kiwi Jus d’orange, compléter à moitié Jus de carotte, compléter à moitié Comme vous le voyez, j'ai remporté mon...
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