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24 octobre 2009 6 24 /10 /octobre /2009 23:02

Echoes - Pink Floyd - Album Meddle, la vidéo (cardamome)

Echoes - Pink Floyd - Album Meddle- 1990 …entendu chez « humeur de croc » et du coup, je me suis souvenue que ça, j’aime aussi ! Pink Floyd, je les ai vus il ya quelques 15 années, avec mon fils au vélodrome de Marseille….40000 spectateurs, super concert...
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23 octobre 2009 5 23 /10 /octobre /2009 23:08

Changement d'heure automne 2009, heure d'hiver

L'heure d'été a été instituée en France en 1975 suite au choc pétrolier de 1974 avec l' objectif d'effectuer des économies d'énergie en réduisant les besoins d'éclairage. Il s’agit principalement de faire correspondre au mieux les heures d'activités avec...
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22 octobre 2009 4 22 /10 /octobre /2009 23:27

Caviar d'aubergine et poivrons grillés au blé nature

Je vous ai déjà livré ma version du caviar d'aubergine ( recette ici ). Voici une nouvelle idée de fin de mois difficile ou de fond de placard. Il ne vous reste plus qu'à mettre des poivrons au four, à 200° pour environ 40 minutes (les retourner après...
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22 octobre 2009 4 22 /10 /octobre /2009 23:07

Smoothie tomate, prune, banane, orange et miel de tomate

Ce "miel de tomate" est en réalité de la confiture de tomate verte. C'est ce qu'il restait au fond de la casserole après avoir versé tous les fruits en pots. Je l'ai alors mis dans un verre car je n'avais plus de pot. Hier, lorsque je l'ai pris pour y...
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21 octobre 2009 3 21 /10 /octobre /2009 23:01

Fiesta des sud, 22 octobre 2009, Avishai Cohen, Juan Carmona,A.Canales

Avec un peu de chance, si j'arrive à avoir mes places, voilà ce que je vais entendre ce soir (22 octobre 2009). Depuis que la F iesta des Suds, j'ai toujours eu envie d'y aller passer une soirée. L'occasion m'en est donnée;... Pas que j'aie soudain les...
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20 octobre 2009 2 20 /10 /octobre /2009 23:01

Moelleux aux pommes, pépites de chocolat

Ce petit gâteau, une tuerie de facilité et d'onctuosité pour un p'tit quatre heure bien mérité. ...Fuir les conservateurs et autres colorants ...Fuir les attentes en caisse et les trajets ...Fuir les dépenses qui ne profitent qu'aux lobbies industriels...
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19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 23:08

Le chaton et la perruche

Merci à Maguy de m'avoir envoyé ces photos et merci à son auteur inconnu. Ni le chaton ni la perruche n'ont froid aux yeux, les yeux de l'innocence! B.F.Cardamome
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18 octobre 2009 7 18 /10 /octobre /2009 23:01

Crise de la cinquantaine (humour)

Crise de la cinquantaine Nous, les hommes, sommes d'éternels incompris ! Après 25 ans de mariage, j'ai regardé ma femme et lui ai dit : - "Chérie, il y a 25 ans, on avait un petit appartement, une vieille voiture, on dormait sur le canapé en regardant...
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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 23:09

Adios noniño Astor Piazzolla

Astor Piazzolla, né le 11 mars 1921 à Mar del Plata et décédé le 4 juillet 1992 à Buenos Aires , était un bandonéoniste et compositeur argentin . Il fut le musicien le plus important de la seconde moitié du XX e siècle pour le tango . http://fr.wikipedia.org/wiki/Astor_Piazzolla...
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16 octobre 2009 5 16 /10 /octobre /2009 23:10

Tarte à l’oignon et au poivron, parfumée à la coriandre (BF)

Je viens de me rendre compte que j'ai oublié les oignons rouges achetés il y a quelques jours. Ils ne s'abiment pas mais il serait quand même temps que j'en fasse quelque chose. Un p'tit tour chez mon primeur préféré...poivrons rouges à 1 € ! Comme j'ai...
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15 octobre 2009 4 15 /10 /octobre /2009 23:46

Journée Gourmandes de Vaison 2009...les huiles alimentaires

Les blogueurs aux Journées Gourmandes de Vaison La Romaine Tiusha m'a contactée et voilà...j'y participe! Voyez le programme et venez nombreux, ce sera l'occasion d'un rencontre très interessante et des plus chaleureuses je pense. je sais déjà à quel...
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14 octobre 2009 3 14 /10 /octobre /2009 23:03

Mulet à la coriandre en croute de pain d’épice (BF)

Mulet à la coriandre en croute de pain d’épice (BF) Pour trois personnes 1 beau mulet (1,80 €, ce matin à 2,50 : kg !) écaillé par votre amour de poissonnier. ½ oignon haché 1 grosses càs de coriandre fraiche ciselée 1 tranche de pain d’épice un peu rassis...
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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 23:09

Menu 14: St Jacques, gambas au curry et orange mascarpone

Ce petit menu de fête pour votre prochain dimanche entre amis ou votre anniversaire (on n'est jamais si bien servi ...!) Crudités de Saint Jacques juste rôties au thym Si vous n'en trouvez pas de fraiches, tant pis, misez sur le surgelé mais laissez décongeler...
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12 octobre 2009 1 12 /10 /octobre /2009 23:11

Soupe au pistou, une soupe mais aussi un plat complet

: Soupe au pistou (BF) Je ne peux m'empêcher de remettre la recette de cette soupe de saison, tant qu'i reste un peu de basilic chez votre revendeur! Voir l'article complet ici avec l'historique de la soupe et son intérêt nutritionnel. Il vous faut Des...
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11 octobre 2009 7 11 /10 /octobre /2009 23:34

Caviar d'aubergine à la coriandre, au cumin et au sésame

Caviar d’aubergine Aubergine refroidie, je la coupe en deux et je creuse avec la cuillère 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail haché très fin ½ oignon écrasé en purée 1 càs de coriandre ciselée ½ à 1 cc de cumin 100 cc d’huile d’olive Sel et poivre Le...
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10 octobre 2009 6 10 /10 /octobre /2009 23:09

Le titre phare " C'EST L'AÏOLI " du groupe Les Optimistes, en vidéo

Le titre phare " C'EST L'AÏOLI " du groupe de rue Les Optimistes sort enfin en CLIP vidéo pour le bonheur de tous ces fans!!! A consommer sans modération et à faire connaître. Ah ça vous met de bonne humeur!
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9 octobre 2009 5 09 /10 /octobre /2009 23:02

Pommelin amande

POMMELIN AMANDE (BF) Pour les amoureux de pâte d'amandes. Allumer le four th.165°. Mélanger: 100 gr de farine 50 gr. de poudre d’amandes 1/2 sachet de levure 100 gr. de sucre 1 pincée de sel 3 gouttes d’extraits d’amandes amère.. Ajouter: 1 œuf 150 cc...
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8 octobre 2009 4 08 /10 /octobre /2009 23:05

Caroline Costa, 13 ans, incroyable talent en 2008 et en 2020

J'en ai eu les larmes aux yeux...merci Jane de m'avoir fait découvrir cette vidéo. Pas une fausse note, ni de faute de respiration, une diction en anglais que j'aimerais bien avoir, la voix justement placée et perchée très haut chez ce petit bout nommé...
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7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 23:08

Le Pélardon des Cévennes au Mas Domergue de Montoulieu (34190)

Mas Domergue 34190 MONTOULIEU Tel: 04.67.73.70.88. Fax: 04.67.73.36.79 Gaec du Mas Domergue 34190 MONTOULIEU Tel: 04.67.73.70.88 Fax: 04.67.73.36.79 On peut y arriver par St Hippolyte du Fort ou par St Bauzille de Putois (sud/ sud est de ganges) Autrefois...
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7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 20:11

"Por una cabeza" Carlos Gardel, ma sélection

Je vous propose deux interprétations de "Por una cabeza" du grand Carlos Gardel, le plus authentique des musiciens de tango, à mon sens. La première, interprêtée par Carlos lui même, et la seconde par Gotan Project. Je viens de passer plus de deux heures...
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Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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