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12 mai 2008 1 12 /05 /mai /2008 20:10

Peintre qui désire l'anonymat...les deux pommes

Il est né en 1972 et il est aixois et désire à présent l'anonymat. Son goût et son talent se développent depuis son plus jeune âge. Etudes supérieures en Arts Appliqués. Nombreuses expo...certaines oeuvres présentées dans ce blog ont été vendues (dont...
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Published by CARDAMOME - dans GALERIE de PEINTURE
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12 mai 2008 1 12 /05 /mai /2008 13:41

Petit reportage sur l'île Maurice....mon origine maternelle

Je vous l'apprends, je suis originaire de l'île Maurice par mon grand père qui lui même était de type hindou. Ce qui fait de moi un "quart sang" (!) dont je suis fière. Lorsque j'étais à la Réunion, je n'ai donc pas manqué de me rendre chez ma cousine...à...
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Published by CARDAMOME - dans VOYAGES
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12 mai 2008 1 12 /05 /mai /2008 10:36

Vinaigrette pour carottes râpées (cf."lacuisineseloncoralie")

C'est un commentaire que j'ai laissé sur le blog de Coralie mais qui peut profiter à d'autres et vous permettre de découvrir aussi son blog. Je rajouterai que ça revient vraiment moins cher de râper ses carottes soi même, évidemment, l'outil indispensable...
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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR
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12 mai 2008 1 12 /05 /mai /2008 09:50

Connaissez-vous le pourpier?

Le pourpier est plus connu en tant que plante "grasse". Cependant, vous pouvez aussi le déguster en salade, dans sa forme sauvage (et là, vous le trouvez dans les jardins, il pousse en quantité en fin d'été, ou dans les campagnes) ou bien le cultiver,...
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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR
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8 mai 2008 4 08 /05 /mai /2008 19:31

Quand j'ai perdu Micha...

bonjour à tous J'avais mis ce post sur un forum...Je suis une passionnée de chats et depuis, Julie est morte de vieillesse et aussi Macha que j'avais ramenée de la Réunion...Je vous raconterai ça... Me voilà de retour pour une courte période, le tps d'emballer...
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Published by CARDAMOME - dans CHATS - chiens et autres
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8 mai 2008 4 08 /05 /mai /2008 16:46

Test du nut...

Je tiens à souligner, avant que vous lisiez ceci, que depuis, je n'achète plus de ces pâtes, car elles sont faites avec de l'huile de palme; Je fais la mienne (même celles achetées en magasin bio en contiennent) Je me suis vraiment fâchée (je rigole)...
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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR
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27 octobre 2005 4 27 /10 /octobre /2005 16:15

xvc

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Published by CARDAMOME
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18 octobre 2005 2 18 /10 /octobre /2005 23:00

bonne fête papa

Mon petit PAPA chéri, Aujourd'hui c'est ta fête et j'aurais tant aimé te la souhaiter de vive voix... mais ça fait plus de deux ans que tu n'es plus là pour m'entendre! ...et pourtant tu es si présent...même après deux ans, comme tu as toujours été présent,...
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Published by cardamome - dans TRANCHES de VIE
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Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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Ce gâteau de Savoie est, certes, un classique de la pâtisserie française mais je ne l'avais jamais publié. C'est un gâteau léger, sans levure et avec un peu de maïzena. Il est souvent décoré d'amandes effilées; comme aujourd'hui. J'en ai fait un petit...
Cannelloni bœuf, pesto des ours, ricotta, sauce tomate, cuisson omnicuiseur
Il y avait longtemps que je vous avais proposé des cannelloni aux épinards et ricotta.... J'ai eu envie de faire une autre version. Malheureusement la présentation est moins jolie car j'ai oublié que j'avais quelque chose dans le four.... Cette fois-ci,...
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J'ai voulu faire comme un chili con carne mais avec du céleri branche et y ajouter mes olives confites maison (olives noires) C'est un plat complet avec viande, légumes, maïs, haricots rouges auquel on pourra ajouter une garniture de riz créole. Je l'ai...
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J'ai fait cette pizza végétarienne pour emporter à une rencontre avec "auberge espagnole" (chacun apporte quelque chose). N'ayant pas eu le temps de faire des courses j'ai décidé d'utiliser ce que la nature m'offrait: des brocoli sauvages , des poireaux...