750 grammes
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27 septembre 2009 7 27 /09 /septembre /2009 23:04

Tomate et santé : rencontre le 21/10/09, Palais des Papes d'Avignon
Tomate et santé : une rencontre chercheurs et professionnels, le 21 Octobre 2009 au Palais des Papes d'Avignon Ma salade omega (tomates coeur de boeuf, pourpier, tomates confites, anchois, olive, quenelle de courgette crue, huile d'olive et huile de colza...
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26 septembre 2009 6 26 /09 /septembre /2009 23:08

Délicieuse Arabesque de Claude Debussy écrite en 1891, "véritable partie de campagne musicale à la Maupassant" cadre d'un pique nique champêtre encore de saison. B.F.Cardamome
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25 septembre 2009 5 25 /09 /septembre /2009 23:40

Confiture de figues de Barbarie et confiture de courgette/cardamome
En haut, la figue de Barbarie Pas facile car ce fruit a beaucoup de gros pépins. J'ai procédé ainsi: Macération dans le sucre (tant pour tant) toute une nuit Je passe puis extirpe le maximum de plupe des pépins Je remets les pépins avec un peu d'eau et...
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24 septembre 2009 4 24 /09 /septembre /2009 23:25

Darnes de cabillaud, chips de pomme de terre et oignon doux
Vous allez dire que je ne me renouvelle pas beaucoup ces temps ci mais c'était si bon la première fois que dimanche dernier j'ai remis ça. C'est si vite et si simplement fait! Alors je vous mets seulement la photo et pour la recette, allez la revoir ici...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
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23 septembre 2009 3 23 /09 /septembre /2009 23:08

Pizza anchois, poivrons champignons, fromage
Pour les végétariens, enlevez les anchois. Pour sa fabrication, je vais vous renvoyer sur une des pizza que j'ai déjà présentées, la pizza au chorizo. Donc vous pourrez avoir la recette de la pâte en cliquant sur celle-ci. Pour la réaliser, vous aurez...
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22 septembre 2009 2 22 /09 /septembre /2009 23:04

Leoš Janáček ( Hukvaldy , 3 juillet 1854 - Ostrava , 12 août 1928 ) est un compositeur tchèque . (Son nom se prononce Lèoch Yanaatchèque.) Ce n'est qu'à 61 ans, à l'occasion de la reprise à Prague de l'opéra Jenufa que Janacek atteint une reconnaissance...
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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 23:10

Gâteau catalan au citron et aux pignons
Gâteau catalan Ingrédients 3 gros œufs 1 pincée de sel 200 gr de sucre 200 gr de farine 100 cc de lait 100 cc d’huile d’olive 1 paquet de levure chimique 1 jus de citron Le zeste râpé 30 gr de pignons de pin Mettre le four à 180° Huiler le (les) moule...
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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 21:41

Dormir en Chambre d'hôte, Cévennes MANDAGOUT 30120
Chambres d'hôtes MANDAGOUT 30120 Dormir en Cévennes, le plus près possible de cette charmante région de ganges et Le Vigan, c'était mon soucis en ce début de vacances d'été. Je suis allée dans les Cévennes, à Mandagout et j'ai choisi cet hébergement où...
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20 septembre 2009 7 20 /09 /septembre /2009 23:09

CALENDRIER SCOLAIRE 2009/2010
Tout près de Ganges, St Etienne d'Issensac (34) je le remets pour les retardataires! => La zone A comprend les académies de Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes et Toulouse. => La zone B est formée des académies...
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20 septembre 2009 7 20 /09 /septembre /2009 23:05

GUY TOUBON,écrivain et peintre méditerranéen, vernissage le 24/09/09
Quelques oeuvres en lien: http://www.toubon-guy.fr/travaux.html Jeudi 24 Septembre à 17 heures Salle Bargemond, mairie de Marseille Vernissage de l'exposition GUY TOUBON http://www.toubon-guy.fr/expo.html Né en 1931 à Marseille, Guy Toubon est à la fois...
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19 septembre 2009 6 19 /09 /septembre /2009 23:40

Grippe H1N1...Monsieur le Président (lettre au président: pétition)
Auteur : Association Terre sacrée Site SOS-planete Base vivante d'informations environnementales, d'alerte et de réflexion pour les amis de la Vraie Vie et le salut de la Terre! A l'attention de : Monsieur le Président de la République française, Nicolas...
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19 septembre 2009 6 19 /09 /septembre /2009 23:16

Ragtime...La belle époque en musique
Le 15 novembre 2009 aura lieu au Neil Simon Theatre à Broadway la première de la reprise de Ragtime , le musical de Stephen Flaherty. L 'histoire du Ragtime en France commence avec l'arrivée de l'orchestre militaire de John Philip SOUSA (1854 - 1932)...
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18 septembre 2009 5 18 /09 /septembre /2009 23:05

Confiture de Figues blanches
D'abord, commencer par rincer et sécher une à une les figues qui , même en campagne ont toujours des micro organisme et poussières sur la peau. Puis les couper en trois et les faire macérer dans le sucre. personnellement, je compte 90% de sucre. Bien...
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17 septembre 2009 4 17 /09 /septembre /2009 23:02

Tarte ou quiche aux poireaux
On ne se lasse pas des tartes, qu'elles soient sucrées ou salées et j'avoue que ma préférence va vers le salé. je fais toujours ma pâte moi même, qu'elle soit pâte brisée, ou pâte sablée ou pâte briochée (d'ailleurs elle même sucrée ou salée). Voici une...
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15 septembre 2009 2 15 /09 /septembre /2009 23:26

Crêperie Mas Guilhou…Manger et dormir à Navacelles (Cirque de...34)
photo empruntée au blog de mange CREPERIE MAS GUILHOU Cirque de Navacelles 34520 SAINT MAURICE NAVACELLES Située dans l'ancienne chapelle du XIIIème siècle. Au coeur du Cirque de Navacelles, le gîte jouxte la crêperie On peut y passer la nuit ou plusieurs...
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14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 23:01

L'oignon doux des Cévennes (AOC)
La culture de l'oignon doux des Cévennes est, depuis près de deux siècles, intimement liée à l'histoire de ce pays. Elle est indissociable des paysages de terrasses qui caractérisent les Cévennes méridionales, des étés chauds et secs, de l'eau abondante...
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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR
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13 septembre 2009 7 13 /09 /septembre /2009 23:01

Auberge La Borie....Mandagout (Gard)
Mandagout se trouve sur les flancs du Mont Aigoual, à 10 km un peu au nord du Vigan. A la sortie de Ganges (Hérault), on peut prendre un raccourci de montagne (attention, la route n'est pas très large). Prendre en direction du Vigan passer par Pont d'Hérault...
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Published by CARDAMOME - dans CRITIQUE GASTRO
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12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 12:23

Humour sur les vaccins (S/T) envoyé par hussardelamort . - Plus de vidéos fun. ...et quelques info qui pourront nous servir en cas de contamination par la grippe ou en matière de prévention: Le docteur T A Mac Cann, de Dayton en Ohio, rapporte que sur...
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12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 11:41

Grippe...Des questions à se poser pour un bon discernement
Pour mémoire, et selon les dernières statistiques de l’O.M.S. : 8 500 enfants meurent de dénutrition tous les jours. 14 000 morts tous les jours à cause du paludisme. 3 000 suicides quotidiens dans le monde. 16 000 décès dus à l’hypertension artérielle...
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12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 07:58

Conférence "Liberté de Choix en Santé" le 12/09/09 à 9h sur Internet
Conférence pour la Liberté de Choix en Santé - 12 septembre 2009 à 9h00- http://www.tele-sante.com/conference_flcs_12sept09.html Vous êtes conviés à participer à cet évènement national qui réunira quelques-uns des défenseurs les plus engagés pour le libre...
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MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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