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17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 17:47

 

kitchencook-11.JPG

Voilà le tout nouvel appareil que j'ai reçu la semaine dernière de mon partenaire Rue du Commerce), un kitchencook * (un peu apparamment comme l'autre kitchen...mais bien moins cher; reste à savoir ce qu'il peut me permettre de faire).

* Mon partenaire ne m'a pas demandé de mettre de lien mais j'ai pensé que vous aimeriez en savoir davantage.

A vrai dire je ne sais pas encore ce que je vais pouvoir en faire car j'ai l'habitude de me servir d'un matériel limité, batteur et blender, pour moi, l'esentiel en cuisine.

Alors je vais fouiller un peu...j'ai déjà essayé de faire ma pâte à pizza dedans mais pour 250 gr de farine, la cuve étant grande, ça s'est avérré moins pratique que la plus petite cuve de la map.

Il y a aussi l'accessoire pour hacher la viande et faire des saucisses...je n'ai jamais fait de pâtés ni eu besoin de réduire mes viandes et d'ailleurs je n'en cuisine que si peu!

Je vous dirai, au fur et à mesure de mes utilisations plus importantes!

Je pense aux mousses, macarons, montage de blanc d'oeuf et chantilly; si certaines d'entre vous ont des idées à me donner, n'hésitez pas car le matériel est livré sans livret de recettes.

En attendant, passez un bon dimanche soir!

 

Copie-de-Roses-jaunes-05-08-001.jpg

 

 

Cardamome

 


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commentaires

M
<br /> <br /> je vais donc observer de près ce que tu en diras avant de me lancer... ça me tente un peu je dois dire<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> bof, finalement, je ne m'en sers pas bcp; juste si je fais une grosse quantité de blanc ou chantilly<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> il est très agréable sharing.thanks mon cher ami.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> il est bien jolie et vous pouvez faire plein de chose...<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ben pas trop justemetn,bien pour les grosses quanités<br /> <br /> <br /> merci Franur! bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> un genre Kenwood chef -  très efficace, mais il faut ajouter des tas d'appareils supplémentaires pour chaque action, mais bon !<br /> <br /> <br /> tu nous diras !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> juste changer les pales; on verra!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> j'avoue qu'hormis la Map et un robot pour couper les patates, je ne suis pas riche en matériel, donc pas vraiment d'idées..<br /> <br /> <br /> coucou du jour en te souhaitant un bon début de semaine<br /> <br /> <br /> ***bise étoilées*** du dimanche soir<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> je vais regarder un peu ce que je vois sur le net! bises merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Je reprends Béatrice ma majuscule s'est coincée alors tu vois le résultat<br /> <br /> <br /> je te disais pour cet appareil reçu tu ne peux pas le changer par autre chose ce serait super et pour la levure des  brioches tu l'ajoutes à la farine<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ils m'ont donné à choisir et il n'y a que ça qui m'interessait, le reste ou j'ai ou je ne m'en serais pas servie<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> JOLI ADEAU DE TON APRTENAIRE<br /> <br /> <br /> POUR ELS BIOCHES TU AS BIEN LU ALORS EN EFFET EN ECRIVANT DES FOIS 4JOUBLIE DES CHSOES<br /> <br /> <br /> POUR LA LEVURE TU L'AS MELANGES AVEC LA FARINE<br /> <br /> <br /> BONNE FIN DE SEMAINE<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci c'est ce que ej pensais mais j'ai préféré te le demander<br /> <br /> <br /> bises, merci<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Perso je n'en aurais pas l'utilité!!!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée et bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> si je dois faire une grosse quantité de blancs en neige, ou de chantilly ou mélanger une grosse quantité de pâte; pour deux, le truc est trop grand<br /> <br /> <br /> bisous merci<br /> <br /> <br /> <br />

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