750 grammes
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20 novembre 2008 4 20 /11 /novembre /2008 10:10

Saisie record de vêtements en poils de chats et de chiens
Le 13 novembre 2008, la douane a saisi à Paris 4000 vestes et manteaux en partie confectionnés à l'aide de poils de chiens et/ou de chats importés de Chine. La fourrure entourant les capuches, les cols ou l'extrémité des manches était faite de poils de...
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19 novembre 2008 3 19 /11 /novembre /2008 09:23

Mon pain de mie
Je vous ai déjà parlé de mes pains et brioches préférés . Je vous ai donné la recette de mes petits pains sans pétrissage . Je vous donne cette fois-ci cette recette de mon pain de mie. D’autres viendront… Je prépare la pâte avec la MAP, puis je façonne...
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19 novembre 2008 3 19 /11 /novembre /2008 07:56

O.L.Barenton...Conduite d’une entreprise
Encore quelques aphorisme d'O .L.Barenton (cf.le premier article sur le sujet pour savoir qui il est) . Mon blog en anglais Ce sont les derniers extraits que je vous propose d’O.L.Barenton… ____________________ « Association (dans une entreprise) : mariage....
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18 novembre 2008 2 18 /11 /novembre /2008 08:37

Tarte au chocolat
Voilà une méthode simple pour réaliser une excellente tarte au chocolat, elle est celle d'un grand chef mais je ne saurai dire qui (pardon!)...Robuchon, Loiseau ? Tarte au chocolat (BF) La pâte sablée Mettre dans le robot, 200g de farine avec une pincée...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AU CHOCOLAT
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17 novembre 2008 1 17 /11 /novembre /2008 08:29

Confiture ou crème de patate douce
La confiture ou la crème de patate douce ressemble en goût à la crème de marrons . On peut alors choisir de la faire comme une confiture ou comme une crème. Tachka , manu et Muse m'ont demandé la recette, puisque j'ai indiqué hier que j'en mettais pour...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS autres -(glaces - confitures...)
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16 novembre 2008 7 16 /11 /novembre /2008 08:20

smoothie kaki, patate douce, kiwi, orange
Tout simple à faire avec mon blender magic ... Je regarde toujours ce que j'ai en fruits disponibles avant de me décider et ce matin, j'avais: 2 kakis 1 gros kiwi 2 càs de confiture de patate douce (j'en fais régulièrement) car je n'avais pas de banane...
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Published by CARDAMOME - dans SMOOTHIES et autres boissons
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15 novembre 2008 6 15 /11 /novembre /2008 07:03

Attention à l'ananas!
J'ai dû échanger mon jour pour pouvoir aller chez le toubib et du coup j'en ai profité pour aller chez le coiffeur, j'en pouvais plus de cette coupe datant d'un an! Tout ça c'est sur Aix- vous savez que maintenant je suis sur Marseille- et comme j'y ai...
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14 novembre 2008 5 14 /11 /novembre /2008 09:42

O.L.Barenton...Discussions sur "réussir"
Encore quelques aphorisme d'O .L.Barenton (cf.le premier article sur le sujet pour savoir qui il est) . « Ne dites pas : Il ne faut pas attendre de reconnaissance d’un ouvrier. Dites : Il ne faut attendre de reconnaissance de personne. » « Si vous avez...
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13 novembre 2008 4 13 /11 /novembre /2008 09:35

Coucher de soleil
J'ai eu envie de prendre ce coucher de soleil vue de l'infirmerie, là où je travaille. Vue sur la mer, et sur la résidence où j'habite (eh oui, je suis à trois minutes en voiture du boulot et je prends la voiture parce que la clinique est en haut et domine...
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Published by CARDAMOME - dans VOYAGES
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13 novembre 2008 4 13 /11 /novembre /2008 08:15

Restaurant les deux frères à Aix en provence
Pour mon anniversaire, nous sommes allés à Aix en provence chez: Les deux frères Stéphane et Olivier Benchérif 4 avenue Reine Astrid 13100 Aix-en-Provence 04.42.27.90.32 Ouvert 7 jours sur 7 Midi et soir toute l'année Parking assuré. Le décor est contemporain,...
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Published by CARDAMOME - dans CRITIQUE GASTRO
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12 novembre 2008 3 12 /11 /novembre /2008 08:59

Peintre,Louise Men... Montmartre
J'ai acheté ce tableau représentant la place du Tertre en 69 ou 70 alors que je sortais de mon job d'été, vers 20h. J'avais trouvé un emploi pour le mois de juillet, dans la librairie Goulard, sur le cours Mirabeau et, à l'époque, l'été, les rues étaient...
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Published by CARDAMOME - dans GALERIE de PEINTURE
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11 novembre 2008 2 11 /11 /novembre /2008 16:02

Steve Vai...For the love of God
For the love of God (Steve Vai) Steven Siro Vai est né le 6 juin 1960 au Nassau County Hospital de New York, 4e enfant d'une famille de 5. Il grandit à Carle Place (Long Island, NY). Il débute la musique avec un orgue, instrument de musique offert pour...
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Published by CARDAMOME - dans MUSIQUE
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11 novembre 2008 2 11 /11 /novembre /2008 08:13

Raïta de concombre aux poivrons
Le raïta de concombre aux poivrons, je vous en avais parlé avec le poulet tandoori et cette semaine je l'ai refait. Alors c'est vraiment simple et nous on aime ici...même que j'ai mis du piment mais vous pouvez vous en passer! Vous coupez des rondelles...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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10 novembre 2008 1 10 /11 /novembre /2008 20:20

Je n'aime pas le titre ni la conclusion mais j'aime tous le reste de ce poème véhément; donc je vous le livre ...un peu long à lire mais ce poème que j'ai depuis de nombreuses années méritait d'être connu. (et croyez moi, j'ai tout tapé à la main car...
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Published by CARDAMOME - dans CURIOSITES
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10 novembre 2008 1 10 /11 /novembre /2008 00:12

Nos enfants nous accuseront
http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/ "Nos enfants nous accuseront " Pour que ce film qui dénonce les méfaits de la mauvaise alimentation et des pesticides, réalisé par un français, soit le plus présent possible lors de sa sortie en salle, il...
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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 09:29

Dos de cabillaud au four, simplement
Je l'ai trouvé au marché aux puces ce matin, entier et je l'ai pris parce que vraiment, pour le prix, je n'allais pas m'en priver. J'ai tiré douze parts de ce cabillaud et je l'ai fait au four (200° 15 à 20 minutes), tout simplement, avec de l'huile d'olive...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 08:55

O.L.Barenton...Dicussion bien conduite
Encore quelques aphorisme d'O .L.Barenton (cf.le premier article sur le sujet pour savoir qui il est) . "Méfiez-vous de l'homme qui parle pour ne rien dire. Ou il est stupide et vous perdez votre temps, ou il est très fort et vous perdrez votre argent."...
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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 08:23

Soupe au pistou
Soupe au pistou (BF) On faisait déjà cette soupe au pistou de cette façon lorsque j’étais enfant et je continue. Ma mère avait un secret, jamais dévoilé jusqu’à ce jour. Je vais le faire aujourd’hui le parfum que cette soupe dégage et en partie lié à...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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8 novembre 2008 6 08 /11 /novembre /2008 16:41

Bananes érotiques
Un drap de soie...et c'est l'extase... Cardamome
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8 novembre 2008 6 08 /11 /novembre /2008 08:36

O.L.Barenton...Dividende et bénéfice
Encore quelques aphorisme d'O .L.Barenton (cf.le premier article sur le sujet pour savoir qui il est) . "On appelle dividende ce qui rete d'un bénéfice éventuel quand on a retranché les frais généraux, les impôts, les amortissements cachés, les amortissements...
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MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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