Menu 14: St Jacques, gambas au curry et orange mascarpone - BLOG CARDAMOME

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<< Mulet à la coriandre en croute... Soupe au pistou, une soupe... >>

13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 23:09

Menu 14: St Jacques, gambas au curry et orange mascarpone

Ce petit menu de fête pour votre prochain dimanche entre amis ou votre anniversaire (on n'est jamais si bien servi ...!)

Crudités de Saint Jacques juste rôties au thym

Si vous n'en trouvez pas de fraiches, tant pis, misez sur le surgelé mais laissez décongeler toute une nuit , lentement, dans le frigo.
Comme salade, arrangez une verdure à votre convenance en y mélangeant quelqus crudités.

Gambas au curry jaune et lait de coco, tomates séchées

Accompagnez de riz ou de pommes vapeur.
prenez la taille de gambas qui vous convient, seule la quantité changera.

Millefeuille d’orange à la mascarpone

Suggestion: peler les oranges à vif pour enlever la peau, puis couper les en rondelles; ou bien, tailler des suprèmes que vous utilisez comme les rondelles.

Bon appétit!

B.F.Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans MENUS
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commentaires

F

franur

27/10/2009 13:38

<br /> et bien merci beaucoup pour votre lien.<br /> sa me fais plaisir..<br /> je vais cliquer sur vos pub.. <br /> <br /> <br />

C

CARDAMOME

16/11/2009 12:39

<br /> moi aussi un échange qui prends pas bcp de temps à beintot<br /> <br /> <br />

D

Doria

15/10/2009 15:36

<br /> Très joli menu !<br /> Bon jeudi, Doria<br /> <br /> <br />

H

hrtdgd

14/03/2015 14:16

ouaiiiii

C

CARDAMOME

21/10/2009 20:30

<br /> bon jeudi aussi mais une semaine plus tard!<br /> <br /> <br />

D

Delices eyes

15/10/2009 11:22

<br /> Ton menu est très sympathique!!!!<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

C

CARDAMOME

21/10/2009 16:06

<br /> merci et bonne journée a toi<br /> <br /> <br />

M

mamalilou

15/10/2009 01:24

<br /> comme Annie, et comme c'est dans deux mois... j'ai le temps de préparer le coup...!!!<br /> belle soirée à toi<br /> gros bisou<br /> <br /> <br />

C

CARDAMOME

21/10/2009 20:32

<br /> oulala faut que j'y pense car tu le sais je t'apprécie vraiment bcp<br /> bonne soirée, ça y est je suis rentrée d'avignon...maintenant faut que je ponde un ti quch sur la tomate et ce qui s'est dit!<br /> biiiiisous<br /> <br /> <br />

A

Annie

14/10/2009 08:01

<br /> Je note, pour mon proche anniversaire (et le tien...).<br /> <br /> <br />

C

CARDAMOME

21/10/2009 20:32

<br /> faut que je revois quellle date! j'imagine que c en novembre!<br /> <br /> <br />

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Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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