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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 00:25

Muffins aux lardons et petits pois




Muffins aux lardons et petits pois (BF) pour 1,75 € (environ 25 bouchons)
un bouchon : 0,07 € 

 

 

Ingrédients

 

150 g de farine

1 càc de levure

½ càc de sel

100 gr de lardons fumés

100 gr de petits pois surgelés

1 œuf

200 gr de crème fraiche fluide

50 gr de beurre fondu

60 ml d’huile d’olive (environ 45 gr)

 

Mélanger farine, levure et sel.

Faire rissoler les lardons, égoutter.

Faire cuire les petits pois dans très peu d’eau salée pendant 5 minutes.

Battre le mélange œuf, crème, beurre, huile et ajouter à la farine.

Ajouter les petits pois et les lardons et répartir dans les moules.

Cuire au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.
 

 


Pour moi, 4 muffins et 20 bouchons apéritifs, ou bien 12 muffins.

 




Coût de la recette

: 1,75 €


B.F.Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson
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commentaires

M
muse
13/12/2009 18:09
<br /> Une idée pour les pique-nique au lagon!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
17/12/2009 20:42
<br /> oui je pense que tu peux emmener froids de toutes façons, au soleil ça les réchauffera!<br /> <br /> <br />
P
patmamy
13/12/2009 16:58
<br /> ils sont magnifiques bz patmamy<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
17/12/2009 20:41
<br /> excellents, mini, en apero<br /> <br /> <br />
R
Rozéfré
09/12/2009 22:20
<br /> Il ne vous restait plus de chocolat alors ........<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:03
<br /> je l'ai sorti pour mon menu de noel à moins de 6 euros, qui sortira cette semaine<br /> <br /> <br />
R
Roni
09/12/2009 22:08
<br /> Oh... ils sont rigolos !<br /> Bisous-bisous. <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:03
<br /> bisous ma douce et bon dimanche<br /> <br /> <br />
S
Salma82
09/12/2009 20:07
<br /> ils sont appétissant c<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:04
<br /> et très croustillants, je pense que c du à l'association beurre huile d'olive<br /> <br /> <br />
D
Delices eyes
09/12/2009 11:24
<br /> C'est une belle idée, ils sont superbes!<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:08
<br /> meri! je les prends pour mon aperitif de reveillon<br /> bon dimanche!<br /> <br /> <br />
B
Biscottine
09/12/2009 11:04
<br /> Je t'en prend un comme en-cas avant ce midi!! Bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:09
<br /> tu peux y aller bises<br /> <br /> <br />
A
Annie
09/12/2009 09:39
<br /> C'est super comme recette! Ma liste de "choses à faire quand j'aurai un four" s'allonge...<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:10
<br /> je dois dire qu'ils étaient super bons! ma mise en bouche de mon menu de noel à moins de 6 euros (on peut remplacer les lardons par des noix ou des crevettes<br /> <br /> <br />
M
mamalilou
09/12/2009 04:34
<br /> slurp je vais garder ça pour le 25 au soir... bonne idée... avec des tagliatelles de carottes et panais... miam...me manquait un menu...<br /> beau mercredi ma belle! bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:16
<br /> ben oui c'est justement ma mise e bouche avec uin petit velouté<br /> <br /> <br />

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