750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 00:25

Muffins aux lardons et petits pois




Muffins aux lardons et petits pois (BF) pour 1,75 € (environ 25 bouchons)
un bouchon : 0,07 € 

 

 

Ingrédients

 

150 g de farine

1 càc de levure

½ càc de sel

100 gr de lardons fumés

100 gr de petits pois surgelés

1 œuf

200 gr de crème fraiche fluide

50 gr de beurre fondu

60 ml d’huile d’olive (environ 45 gr)

 

Mélanger farine, levure et sel.

Faire rissoler les lardons, égoutter.

Faire cuire les petits pois dans très peu d’eau salée pendant 5 minutes.

Battre le mélange œuf, crème, beurre, huile et ajouter à la farine.

Ajouter les petits pois et les lardons et répartir dans les moules.

Cuire au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.
 

 


Pour moi, 4 muffins et 20 bouchons apéritifs, ou bien 12 muffins.

 




Coût de la recette

: 1,75 €


B.F.Cardamome

Partager cet article
Repost0
Published by CARDAMOME - dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson
commenter cet article …

commentaires

M
muse
13/12/2009 18:09
<br /> Une idée pour les pique-nique au lagon!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
17/12/2009 20:42
<br /> oui je pense que tu peux emmener froids de toutes façons, au soleil ça les réchauffera!<br /> <br /> <br />
P
patmamy
13/12/2009 16:58
<br /> ils sont magnifiques bz patmamy<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
17/12/2009 20:41
<br /> excellents, mini, en apero<br /> <br /> <br />
R
Rozéfré
09/12/2009 22:20
<br /> Il ne vous restait plus de chocolat alors ........<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:03
<br /> je l'ai sorti pour mon menu de noel à moins de 6 euros, qui sortira cette semaine<br /> <br /> <br />
R
Roni
09/12/2009 22:08
<br /> Oh... ils sont rigolos !<br /> Bisous-bisous. <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:03
<br /> bisous ma douce et bon dimanche<br /> <br /> <br />
S
Salma82
09/12/2009 20:07
<br /> ils sont appétissant c<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:04
<br /> et très croustillants, je pense que c du à l'association beurre huile d'olive<br /> <br /> <br />
D
Delices eyes
09/12/2009 11:24
<br /> C'est une belle idée, ils sont superbes!<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:08
<br /> meri! je les prends pour mon aperitif de reveillon<br /> bon dimanche!<br /> <br /> <br />
B
Biscottine
09/12/2009 11:04
<br /> Je t'en prend un comme en-cas avant ce midi!! Bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:09
<br /> tu peux y aller bises<br /> <br /> <br />
A
Annie
09/12/2009 09:39
<br /> C'est super comme recette! Ma liste de "choses à faire quand j'aurai un four" s'allonge...<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:10
<br /> je dois dire qu'ils étaient super bons! ma mise en bouche de mon menu de noel à moins de 6 euros (on peut remplacer les lardons par des noix ou des crevettes<br /> <br /> <br />
M
mamalilou
09/12/2009 04:34
<br /> slurp je vais garder ça pour le 25 au soir... bonne idée... avec des tagliatelles de carottes et panais... miam...me manquait un menu...<br /> beau mercredi ma belle! bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
13/12/2009 11:16
<br /> ben oui c'est justement ma mise e bouche avec uin petit velouté<br /> <br /> <br />

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

 

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

 

Recherche

Recherche

 

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

 

Archives

 

Articles Récents

  • Gâteau de Savoie au café
    Ce gâteau de Savoie est, certes, un classique de la pâtisserie française mais je ne l'avais jamais publié. C'est un gâteau léger, sans levure et avec un peu de maïzena. Il est souvent décoré d'amandes effilées; comme aujourd'hui. J'en ai fait un petit...
  • Cannelloni bœuf, pesto des ours, ricotta, sauce tomate, cuisson omnicuiseur
    Il y avait longtemps que je vous avais proposé des cannelloni aux épinards et ricotta.... J'ai eu envie de faire une autre version. Malheureusement la présentation est moins jolie car j'ai oublié que j'avais quelque chose dans le four.... Cette fois-ci,...
  • Chili de céleri branche aux olives
    J'ai voulu faire comme un chili con carne mais avec du céleri branche et y ajouter mes olives confites maison (olives noires) C'est un plat complet avec viande, légumes, maïs, haricots rouges auquel on pourra ajouter une garniture de riz créole. Je l'ai...
  • Torta Caprese au chocolat blanc (d'apr. Laurent Mariotte)
    Ce gâteau au chocolat et aux amandes, d'origine italienne (ile de Capri), est une vraie tuerie; Selon une légende, il a été créé sur la demande la princesse Marie Caroline d'Autriche qui se languissait de son gâteau autrichien "le Sacher Torte", pour...
  • Poulet au citron à la grecque
    Nous n'étions que deux aussi je n'ai fait qu'un demi poulet fermier et nous avons pu quand même faire deux repas. Il faudra donc calculer au prorata selon le nombre de morceaux, de convives. J'ai découvert cette recette de poulet citronné à la grecque,...
  • Butternut rôti aux herbes séchées
    L'avantage avec le butternut c'est que c'est un légume qui se conserve tout au long de l'année et justement, j'en avais encore deux. J'en ai donc préparé un, de cette manière très simple et...tout se mange, de la peau jusqu'aux graines! Ingrédients Qsp...
  • Focaccia facile ail, pesto et mozzarelle
    J'avais une envie de focaccia depuis longtemps mais je ne trouvais pas le temps de m'y mettre correctement. Faut dire que je suis quelqu'un d'hyper actif m'adonnant à toutes sortes d'activités et principalement musicales... Ayant de la visite demain ,...
  • Préparation simple et gouteuse pour épinards
    Je me suis mise à aimer les épinards sur le tard et maintenant, j'en mangerais tous les jours, surtout si je trouve leur version sauvage, les chénopodes que j'ai eu à profusion dans le jardin il y a trois ans. Dans cette recette les épinards sont à la...
  • "Quichette" de courgette au pois chiche (farine)
    Cette "quichette" à la courgette comme je l'ai nommée est délicieuse en apéro ou en entrée ou en encas. Elle est légère (environ 50 calories pièce) et délivrera les saveurs au hasard des herbes et épices choisies. Un soupçon de parmesan ou grana en surface...
  • Pizza VG avec légumes sauvages et tomates du jardin
    J'ai fait cette pizza végétarienne pour emporter à une rencontre avec "auberge espagnole" (chacun apporte quelque chose). N'ayant pas eu le temps de faire des courses j'ai décidé d'utiliser ce que la nature m'offrait: des brocoli sauvages , des poireaux...

 

Au Fourneau (Index) À Actualiser...

 

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

Catégories

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées