Pain sans pétrissage j'en fais souvent…

29 novembre 2008 6 29 /11 /novembre /2008 08:26

Pain sans pétrissage j'en fais souvent…

Oui, j'en fais souvent du pain sans pétrissage parce que ça

va très vite et il est super bon.

Aujourd'hui, je n'ai pas fait des petits pains mais j'ai choisi

d'en faire quatre gros.

Vous trouverez la recette ici ainsi que la photo des petits

modèles.

et voilà la superbe mie...j'ai cependant rompu ce pain encore trop chaud.

Coût pour ces quatre pains d'environ 380 gr avec farine T65: ~~0,80 €~~ 1€, oui vous avez bien lu!

Maj du 12/03/23: Je ne fais plus de pain à la levure mais seulement du pain au levain naturel ce qui est bien plus intéressant sur le plan de la digestion, du goût et de la nutrition en général. Cependant c'est une étape intéressantes pour ceux qui veuillent s'éloigner des circuits industriels et faire leur propre pain, ne serait ce que parce que le prix de revient est plus favorable

Mots-clés : pain sans pétrissage, je veux me lancer, mon pain maison, pain levure, rapide, facile

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES pain
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commentaires

Marie

05/12/2008 19:44

j'ai mis la recette sur mon blog bon week end!

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CARDAMOME

05/12/2008 19:57

ok je vais aller voir bon we aussi!

Marie

05/12/2008 14:53

EXTRA, EXTRA, EXTRA! je viens d'en faire ce matin même , en modifiant un chouilla les proportions, mais je suis ravie du résultat! Merci de m'avoir donné l'idée de réaliser cette recette! Miam, je m'en lèche encore les babines!!!!

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CARDAMOME

05/12/2008 16:35

perso j en'ai pas touché aux proportions si ce n'est la composition de la farine et l'ajout d'oléagineux et c'est super! ça m'interesse dde savoir ce que tu as changé!

cigalette

03/12/2008 09:54

Bon mercredi !*Merci pour la recette Salut amical d'une provençale

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CARDAMOME

03/12/2008 20:48

bonsoir! ça fait plaisir...et d'où donc?

Martine Réunion

30/11/2008 20:56

J'attends d'être posée dans notre nouvel appartement et je me lance......Bisous d'ici. Bonne soirée et à bientôt.

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CARDAMOME

03/12/2008 20:53

je te souhaite bon courage pour de déménagement bonne soirée a +

béa kimcat

30/11/2008 18:29

coucou béa mon ordi portable est réparé depuis une heure (après une semains de galère) je n'ai jamais fait de pain ; il va falloir que je m'y mette bisou du dimanche soir béa kimcat

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CARDAMOME

03/12/2008 20:54

pas évident sans ordi j'ai passé les derniers jours dans les P.O.! bisous en ce mercredi

muse

30/11/2008 11:49

Je vais essayer de ce pas, même si je dois allumer le four dans ma cuisine où il fait déjà 29°!

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CARDAMOME

03/12/2008 20:55

oui je comprends! en avril, j'ai eu jusqu'à 32° à st Gilles! et je ne pouvais faire de courant d'air! bonne nuit!

mamalilou

30/11/2008 00:10

bigre tes photos sont appétissantes...je vais tacher d'en trouver un aussi bon pour la longe de porc de demain... bisou du samedimanche!

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CARDAMOME

03/12/2008 20:56

huuuum la longe de porc, on échange! je tenvoie du pain et tu m'envoies le porc! bonne nuit mamamilou!

Roni

29/11/2008 23:53

Miam miam.... je vais essayer cela cette semaine. Bisous ma belle.

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CARDAMOME

03/12/2008 20:58

as tu reussi à faire quch avec ce que je t'ai envoyé? sinon avec ceux-là tu vas très bien t'en sortir et tu verras que tu alterneras! gros bisous!

fata

29/11/2008 16:57

Comme d'habitude.... tu nous donne super envie !!!!! gros bisous ! ps: j'ai pensé à toi hier soir... j'ai bu du thé de Noël avec de la cardamome....

Répondre

CARDAMOME

29/11/2008 19:13

oui, ça m'arrive aussi ...lol...d'y penser

fata

29/11/2008 16:57

Comme d'habitude.... tu nous donne super envie !!!!! gros bisous ! ps: j'ai pensé à toi hier soir... j'ai bu du thé de Noël avec de la cardamome....

Répondre

Annie

29/11/2008 09:40

J'ai une grande admiration our toi car tu trouves du temps pour tout, cuisiner, cuire le pain, faire tes reportages et tes recherches, tenir ton blog, etc. Bon week-end.

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CARDAMOME

29/11/2008 15:40

annie, merci...mais en ce moment j'ai justement beaucoup de peine à trouver le temps qu'il me faudrait, d'où le relachement dans le nombre d'articles sortis car je veux être "aux fourneaux" et non pas seulement à la direction (j'aime pas Ducasse pour ça)! bon we aussi bises

Tachka

29/11/2008 09:30

recopiée et vais bientôt tester! Où as-tu mis pour voter?????? Bisous & bonne journée

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CARDAMOME

29/11/2008 15:41

je n'ai pas encore mis et je n'y suis aps encore allée pour voir!!! bonne journée et...merci pour ton envoi!

Marie

29/11/2008 09:10

ça m'intrigue cette recette! c'est vrai que parfois j'ai la flemme de pétrir, pourtant il faut bien du pain sur la table! à tester!

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CARDAMOME

29/11/2008 15:42

depuis que j'ai testé, la première fois, je me suis dit que je n'avais plus qu'à revendre mes map!