750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
1 décembre 2008 1 01 /12 /décembre /2008 08:25

Restaurant du Centre…ZA Les Milles

 

Il est dommage que le Restaurant du Centre n’ouvre que le midi car ce fut réellement délicieux !

 

En effet, situé en zone industrielle il s’adresse aux personnes qui y travaillent et qui désirent aussi, bien manger.

Cependant on peut appeler pour une réservation de groupe ou savoir si ce jour-là, il n’a pas déjà quelques réservations pour le soir.

Jean Louis Lesourd vous accueille avec beaucoup de gentillesse et vient même de temps à autre, quand il a quelques secondes, s’asseoir à votre table.

Pas de chichi dans ce restaurant mais de la distinction, un cadre convivial malgré sa situation en étage, mais dans le calme.  

 

Trois menus vous sont proposés, à 16, 20 et 35 €.

Nous avons pris le menu à 20 € :

 

Salade gourmande, avec gésiers et foies de volaille confits, petits croûtons maison, batavia, sauce huile d’olive, très goûteuse.

Osso bucco de dinde (j’y ai retrouvé les parfums que j’aime dans l’osso bucco de veau), servi avec des pâtes oiseaux, une petite compotée de poivrons rouges grillés, et des courgettes confites. Très copieux car je n’ai pas pu terminer.

En dessert une tarte basque servie avec crème anglaise.

 

 

C’était vraiment excellent, j’ai retrouvé la saveur et la gentillesse que j’attends lorsque je vais au restaurant.

Le vin est régional est peut être servi au verre.

Et si vous êtes amateur de boisson distillée d’Ecosse, Jean Louis, dispose d’un espalier garnie de grands crus ; On vous servira cela avec une petite mise en bouche de toastes et de la tapenade.

 

Je dois dire que pour moi, le rapport QP est intéressant car c’est «le plaisir de bien manger pour un coût raisonnable dans un cadre agréable et chaleureux » et je ne peux que proposer à tous les amateurs qui travaillent sur la zone de s’y rendre pour leur déjeuner ou repas d’affaire.

 

Pour les amoureux, il faudra ne pas trainer au lit et y aller pour le déjeuner (mais si vous êtes un groupe d’amoureux, vous pouvez toujours appeler, pour le soir !)

 

Vous pourrez voir plus en détail ce qu’il crée en allant sur le site :

 

 

Du lundi au samedi de 12H à 15H,

En soirée, sur réservation au 0634 155 913

80 rue H.Bessemer (ZA les Milles)

13851 Aix en Provence

 

B.F.Cardamome

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
Merci pour cette adresse, je viens quelque fois faire mes courses dans cette zone, je m'y arrêterai.Bonne journée
Répondre
C
<br /> tu ne le regretteras pas bonsoir!<br /> <br /> <br />
R
Ca c'est ce qui s'appelle se faire plaisir !Je t'embrasse et désolée pour mon absence... 
Répondre
C
<br /> alors on était deux absentes!!! je tembrasse aussi<br /> <br /> <br />
M
petit coucou gourmand et insomniaque...tranquille, parfois je regrette de ne pas pouvoir tester tout ça parce que je suis loin<br /> bisou et porte-toi bien ma béa
Répondre
C
<br /> un peu absente  ces jours ci mais me revoilà*bisous aussi<br /> <br /> <br />
B
Bonsoir Béa C,<br /> Ca avait l'air vraiment bon ce menu, miam miam.<br /> Un calendrier de l'avent très spécial qui devrait t'intéresser, rdv sur mon blog.<br /> Bonne soirée, bisous, ciao, Béa de grapho
Répondre
C
<br /> je vais venir voir ce calendrier! bisous ciao<br /> <br /> <br />
A
Pour se mettre en appétit, le menu est parfait. Je sors du café-tartines mais déjà je salive; il va falloir que je réserve la lecture de tes articles à plus tard dans la journée.
Répondre
C
<br /> ça dépend! si on les lit le ventre plein on en aura moins envie que le ventre vide!<br /> <br /> <br />

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Cake au son, au chocolat aux raisins et aux amandes,, une merveille
    ...Une merveille mais aussi une incroyable facilité à faire! Ce cake au son/raisins/chocolat va faire de nombreux addictes! J'ai pris du son de blé, de la farine T65 et j'ai mis par moitié du sucre complet Rapadura et de l'érythrit afin de ne pas trop...
  • Encore une soupe très parfumée multilégumes en morceaux
    Quand je dis "Encore une soupe..." c'est pour vous donner encore un exemple de délice en soupe (une autre récemment est dans le lien avec en principal du brocoli) et vous dire à quel point je ne regrette pas d'avoir abandonné le mixé. J'ai moins de travail...
  • Quelques photos de mon dernier pain au levain
    Pour ce dernier pain au levain j'ai décidé de faire deux rafraichis à mon levain., afin qu'il soit vraiment au mieux de sa forme et je ne le regrette pas! Le rendu est évident et je pense que cette façon en est responsable. Mais il n'y a pas que cela;...
  • Mini Röstis à la courgette pour entrée ou apéro VG
    Ces mini röstis vont vous permettre de changer des sempiternelles chips et autre cacahuètes et ceci en un tour de main! De plus elles ne sont pas très caloriques et bien sur, délicieuses. De nombreuses suggestions peuvent les agrémenter et j'opterai probablement...
  • Frites de poulet à la mexicaine
    Pour ces frites de poulet à la mexicaine j'ai choisi trois beaux blancs de poulet et les ai taillés en petites bandes. Le reste est d'une simplicité enfantine! Le résultat est à la hauteur de mes attentes et même, un soupçon addictif! Choisir un poulet...
  • Bouchées apéritives sans farine, au thon, grisés et petits pois
    Je tiens cette recette du livre de recettes des moules silicone "Flexipan" que j'ai depuis de nombreuses années. Ce moule "empreintes" est de forme octogonale et on obtient 20 petites bouchées. Ces bouchées apéritives ne contiennent pas de farine et sont...
  • Soupe épaisse et non mixée de brocoli, courgette, carotte
    J'adore les soupes et chose nouvelle depuis une petite année, je n'en fait plus de mixée car j'aime avoir de la mache en bouche et bien sentir les légumes que je mange. Je n'en avais encore jamais fait aux brocoli et à la courgette; les voilà tous deux...
  • Biscuits croquants aux flocons d'avoine et noisette
    Ces petits biscuits aux flocons d'avoine sont croquant s à souhait pour permettre un petit craquage, avec mache et goût de la noisette. Je les ai faits relativement petits afin de ne pas voir trop de conséquences sur la balance! Chaque biscuit apporte...
  • Affinage maison de Chèvre frais et féta (ou assimilés)
    Lorsque j'achète un chèvre frais je ne le mange jamais "frais". Ce sont des fromages qui font environ 200 g et sont blanc comme craie. Je préfère un bon fromage bien affiné, coulant ou sec ou mi sec mais pas frais. Notez que je fais pareil avec la féta...
  • Curry de porc aux amandes, raisins, pommes et citron confit au sel
    Ce curry de porc est une merveille! D'autant que j'ai pu trouver une belle qualité à pris très raisonnable (7.95/kg chez le boucher (label rouge). A ce sujet, j'ai demandé au boucher de me dire ce qu'il en était des vaccinations de ces cochons...je ne...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées