Restaurant du Centre…ZA Les Milles
Il est dommage que le Restaurant du Centre n’ouvre que le midi car ce fut réellement délicieux !
En effet, situé en zone industrielle il s’adresse aux personnes qui y travaillent et qui désirent aussi, bien manger.
Cependant on peut appeler pour une réservation de groupe ou savoir si ce jour-là, il n’a pas déjà quelques réservations pour le soir.
Jean Louis Lesourd vous accueille avec beaucoup de gentillesse et vient même de temps à autre, quand il a quelques secondes, s’asseoir à votre table.
Pas de chichi dans ce restaurant mais de la distinction, un cadre convivial malgré sa situation en étage, mais dans le calme.
Trois menus vous sont proposés, à 16, 20 et 35 €.
Nous avons pris le menu à 20 € :
Salade gourmande, avec gésiers et foies de volaille confits, petits croûtons maison, batavia, sauce huile d’olive, très goûteuse.
Osso bucco de dinde (j’y ai retrouvé les parfums que j’aime dans l’osso bucco de veau), servi avec des pâtes oiseaux, une petite compotée de poivrons rouges grillés, et des courgettes confites. Très copieux car je n’ai pas pu terminer.
En dessert une tarte basque servie avec crème anglaise.
C’était vraiment excellent, j’ai retrouvé la saveur et la gentillesse que j’attends lorsque je vais au restaurant.
Le vin est régional est peut être servi au verre.
Et si vous êtes amateur de boisson distillée d’Ecosse, Jean Louis, dispose d’un espalier garnie de grands crus ; On vous servira cela avec une petite mise en bouche de toastes et de la tapenade.
Je dois dire que pour moi, le rapport QP est intéressant car c’est «le plaisir de bien manger pour un coût raisonnable dans un cadre agréable et chaleureux » et je ne peux que proposer à tous les amateurs qui travaillent sur la zone de s’y rendre pour leur déjeuner ou repas d’affaire.
Pour les amoureux, il faudra ne pas trainer au lit et y aller pour le déjeuner (mais si vous êtes un groupe d’amoureux, vous pouvez toujours appeler, pour le soir !)
Vous pourrez voir plus en détail ce qu’il crée en allant sur le site :
Du lundi au samedi de 12H à 15H,
En soirée, sur réservation au 0634 155 913
80 rue H.Bessemer (ZA les Milles)
13851 Aix en Provence
B.F.Cardamome