750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Top articles

  • Blettes en béchamel au fromage et au curry et dos de cabillaud grillé

    27 août 2018 ( #PLATS de la MER )

    Ce sont les blettes de mon jardin, des blettes à couper comme j'aime car les cotes ne sont pas trop larges. Cela fait déjà 5 fois que j'en fais un bouquet que j'ai apporté à des proches. Cette fois ci, c'est pour moi. Voilà un petit plat léger auquel...

  • Mes crèmes caramel (facile, rapide et vraiment pas cher)

    23 août 2018 ( #DESSERTS autres -(glaces - confitures...) )

    Franchement, j'en suis certaine, vous n'irez plus chercher vos crèmes dessert en GS quand vous aurez vu la facilité avec laquelle vous réalisez celles-ci et pour bien moins cher (1.23€ les 5 pots, 0.63€ si vous avez des poules!). (Maj du 08/03/23 1.67€...

  • Très joyeux Noël à tous dans un décor insolite pour moi cette année

    22 décembre 2018 ( #TRANCHES de VIE )

    Mon arbre n'est pas très traditionnel cette année, seulement composé de quelques branches de pins décorées. Je n'ai pas encore mon abris de jardin...le maçon prend (trop) son temps....Du coup, la tondeuse et la motobineuse sont dans le séjour (pluie dehors)....

  • Nourri "sans OGM"

    21 décembre 2009 ( #SANTE )

    (merci à l'auteur de l'image) L'Etiquetage plus juste et plus sécurisant « nourri sans OGM » arrive. La Mention « Contient des OGM » disparait pour laisser place à un étiquetage "Nourri sans OGM". Nul doute qu’avec un tel étiquetage, la plupart des consommateurs...

  • Rahat Fateh Ali Khan, "Ore piya"

    10 janvier 2010 ( #MUSIQUE )

    Maduhri dans Aaja Nachle Source photo Un peu de bollywood? moi je suis très fan et j'ai découvert un site consacré au bollywood où vous pouvez vous exercer au karaoké et un autre ici pour écouter toutes sortes de bollywood Voici la chanson phare "Ore...

  • Comment réunir sa famille éloignée sans trop se ruiner? (humour)

    07 février 2010 ( #HUMOUR )

    Jacob qui habite Tel Aviv téléphone à son fils Samuel qui a émigre a N.Y Et lui dit: "Je regrette de te gâcher ta journée, mais je dois t'informer que ta mère et moi sommes en train de divorcer. Quarante cinq ans de souffrance c'est assez". "Papa, comment...

  • Cerveau : Le vieillissement cérébral n'est pas une fatalité

    08 mars 2010 ( #SANTE )

    J' J'ai fait pas mal de coupes alors ne manquez pas, selon votre intérêt, d'aller lire l'rticle dans son entier en suivant les liens du Figaro Betti-Cusso, Martine 26/02/2010 | Mise à jour : 18:50 Réactions ( 6 ) La campagne du Neurodon (du 8 au 14 mars...

  • Gâteau gourmand aux fruits secs

    16 août 2018 ( #GÂTEAUX DIVERS )

    Celui-là...je vais le refaire! Même si c'est plutôt moi qui en mange car mon gars n'aime pas le genre amande et sablonneux. En fait je suis partie sur une base "gâteau au yaourt"; j'ai remplacé une partie de la farine par de la poudre d'amande. J'ai ajouté...

  • La sieste à longueur de journée pour mes #chats surtout au soleil

    22 décembre 2018 ( #CHATS - chiens et autres )

    ...Quelques photos de mes chats qui profitent d'un rayon de soleil pour s'approprier le premier carton qui traîne. Ce jour-là je suis allée en dénicher un afin que personne ne soit jaloux! Mais comment feront ils lorsque tout cela sera rangé? Babou toujours...

  • Salade santé, roquette et pissenlit aux carottes lacto fermentées

    22 décembre 2018 ( #ENTREES Vegétariennes )

    Elle est quasiment gratuite cette salade. En effet, la roquette, riche en omegas 3, s'est resemée après la première récolte et la montée en graines; j'ai une nouvelle récolte depuis quelques temps et j'en cueille quasiment tous les jours ; j'ai ramassé...

  • Choux Bruxelles et brocoli #vapeur#douce, oeuf à cheval

    20 décembre 2018 ( #PLATS VEGETARIENS )

    On a dépassé le 15 du mois et il faut, pour bon nombre d'entre nous, commencer ou continuer ...à faire des plats plus simples, moins coûteux...D'autant plus si vous voulons magnifier un peu la fin de l'année... va falloir faire une petite réserve pour...

  • Le Despacito, gâteau au chocolat sans beurre, avec sa mousse chocolat 60% à la crème

    27 juillet 2018 ( #DESSERTS AU CHOCOLAT )

    (Je serai absente pour quelques jours, à la semaine prochaine!) J'ai vu ce gâteau " Despacito " sur le blog de chriscuisine . Très fan de chocolat je n'ai bien évidemment pas tardé à le tester. J'ai utilisé un cercle de 16 cm car je préfère, au moins...

  • Quand j'ai perdu Micha...

    08 mai 2008 ( #CHATS - chiens et autres )

    bonjour à tous J'avais mis ce post sur un forum...Je suis une passionnée de chats et depuis, Julie est morte de vieillesse et aussi Macha que j'avais ramenée de la Réunion...Je vous raconterai ça... Me voilà de retour pour une courte période, le tps d'emballer...

  • Vinaigrette pour carottes râpées (cf."lacuisineseloncoralie")

    12 mai 2008 ( #SAVEUR )

    C'est un commentaire que j'ai laissé sur le blog de Coralie mais qui peut profiter à d'autres et vous permettre de découvrir aussi son blog. Je rajouterai que ça revient vraiment moins cher de râper ses carottes soi même, évidemment, l'outil indispensable...

  • Petit reportage sur l'île Maurice....mon origine maternelle

    12 mai 2008 ( #VOYAGES )

    Je vous l'apprends, je suis originaire de l'île Maurice par mon grand père qui lui même était de type hindou. Ce qui fait de moi un "quart sang" (!) dont je suis fière. Lorsque j'étais à la Réunion, je n'ai donc pas manqué de me rendre chez ma cousine...à...

  • Mes Pains et brioches préférés

    13 mai 2008 ( #VIENNOISERIES )

    J'utilise une MAP mais surtout pour me faire la pâte...sauf quand je n'ai vraiment pas autre chose à faire que d'attendre. Je fais des baguettes, mais aussi des petits pains moulés ou le pain MAP ou bien encore le pain de mie . et aussi le fameux pain...

  • Peintre qui désire l'anonymat...les deux pommes

    12 mai 2008 ( #GALERIE de PEINTURE )

    Il est né en 1972 et il est aixois et désire à présent l'anonymat. Son goût et son talent se développent depuis son plus jeune âge. Etudes supérieures en Arts Appliqués. Nombreuses expo...certaines oeuvres présentées dans ce blog ont été vendues (dont...

  • Menu 1 (salade omega, travers de porc, bavarois framboises)

    13 mai 2008 ( #MENUS )

    Pour commencer, Salade omega (riche en omega 3)...sur la photo j'ai oublié de mettre les noix...mais , il y a le pourpier et la vinaigrette à l'huile de colza vierge. (NB la tomate est une variété "beefteack"...succulente que j'ai eue le plaisir de cultiver)....

  • Test du nut...

    08 mai 2008 ( #SAVEUR )

    Je tiens à souligner, avant que vous lisiez ceci, que depuis, je n'achète plus de ces pâtes, car elles sont faites avec de l'huile de palme; Je fais la mienne (même celles achetées en magasin bio en contiennent) Je me suis vraiment fâchée (je rigole)...

  • Médecine douce, médecine officielle...réponse à un article

    15 mai 2008 ( #SANTE )

    C'est vrai qu'il y a des charlatans dans tous les domaines et qui desservent les plus doués et les plus authentiques, en médecine officielle comme dans toutes les pratiques. La médecine tue (72 % des lits d'hôpitaux sont remplis de maladies iatrogènes)...

  • Vous voulez laisser un commentaire, une question....c'est ici

    16 mai 2008 ( #EVENEMENTS )

    Vous avez un commentaire ou une question qui ne sont pas forcément en rapport avec une catégorie ou bien, d'ordre général, vous pouvez le faire ici. Je répondrai dans cette catégorie ou bien en mesage privé si vous le désirez. NB: Si un article vous interesse...

  • Pain sans pétrissage...une réussite!

    18 mai 2008 ( #MENUS )

    Pour accompagner vos menus,cette préparation de pain qui a ma faveur: NO COMMENT, et en plus, un régal..... Comme d'habitude, vous retrouverez les explications pour ce pain que j'ai fait aujourd'hui, avec très grande facilité et avec le meilleur résultat...

  • Crise alimentaire et conséquences mondiales sur les droits de l'homme

    25 mai 2008 ( #EVENEMENTS )

    Il me semblait interessant de vous faire partager cet article, relevé dans la "lettre de Malango".... Article relevé dans LA LETTRE DE MALANGO du 24 mai 2008 LA CRISE ALIMENTAIRE RISQUE D'ENTRAÎNER UNE VIOLATION GÉNÉRALISÉE DES DROITS DE L'HOMME Dans...

  • A propos du prix de l'essence (21/5/08)...et des futures pénuries

    21 mai 2008 ( #EVENEMENTS )

    J'écoutais hier soir une chaine nationale (en même temps que j'écrivais quelques notes sur de prochains articles...) et le sujet était fort intéressant, d'actualité. Il traitait des conséquences du bouleversement climatique sur la pénurie d'eau, sur l'entente...

  • Eau de condensation du sèche linge

    31 mai 2008 ( #ASTUCES )

    Ne jetez pas cette eau dans l'évier! 4 raisons de ne plus le faire: * Utilisez la pour votre jardin (même si elle ne contient plus de minéraux. * Gardez-en pour votre fer à repasser. * Videz ce qui vous reste dans votre bassine (en plus, elle est chaude)...

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Lasagnes tomate bacon fumé mozzarelle pour célibataire four ou omnicuiseur
    Etant privée de voiture pendant quelques temps, j'ai décidé d'en profiter pour liquider quelques réserves, notamment des plaques de lasagne. J'avais aussi une demi boite de tomate (petit modèle) et quelques allumettes de bacon fumé. J'ai toujours du fromage...
  • Saisie de courgette aux oignons rouge et vert, bacon, coriandre et sa version VG
    Une voisine absente m'a donné ses deux premières courgettes, une verte et une jaune.... J'ai fait simple et plus simple ça n'existe pas! Si vous ne voulez pas utiliser de bacon, vous pouvez le remplacer : ♦ Soit par du riz, de préférence complet (ayant...
  • Poulet sauce aigre-doux au poivron et petits pois et riz créole
    Voilà deux fois en peu de temps que des gens, dans une petite surface commerciale m'ont demandé où trouver de la sauce aigre douce! Je leur ai dit que je ne savais pas en revanche je leur ai expliqué comment la faire simplement et à moindre coût! Du coup...
  • Mc Donald's perd son procès contre le célèbre chef Jamie
    Je ne le dirai jamais assez, faisons nous mêmes nos plats et nos hamburgers entre autre, petits pains y compris nature ou au pavot. Et je dis toujours "c'est mieux...fait maison" à tous points de vue. Photo "ohmymag" "McDonald's perd son procès contre...
  • Gâteau Fondant aux Amandes sans Farine et version sans sucre
    Ce gâteau à l'amande inspiré de la vidéo de Tuorlo Rosso ( FB) sera un basique chez moi. Il est d'une simplicité enfantine et délicieux! Sans farine, ultra fondant, et parfumé à l’amande amère. Le plus : on peut l’adapter à n’importe quel moule et au...
  • Pizza ou focaccia au céleri bolognaise
    J'aime beaucoup le céleri branche, à croquer en grignotage, ou préparé comme une sauce bolognaise, avec de la viande hachée et de la sauce tomate. Cette fois, je l'ai utilisé comme garniture sur une pizza et je peux vous assurer que c'est un régal. J'avais...
  • Quiche courgette bacon allégée avec pâte de carotte croustillante cuite Omnicuiseur
    J'adore les quiches et j'imagine que vous êtes nombreux comme moi. Sauf que...pâte brisée plus le reste, ça fait souvent lourd sur la balance! Je suis tombée sur une recette de "pâte" à la carotte donc bien plus légère et moins calorique (cf. au bas de...
  • Fromage blanc de brebis raté transformé en fromage sec
    Comme vous le savez pour ceux qui suivent mes publications, je fais régulièrement mon fromage blanc de vache ou de brebis , mais plutôt ce dernier. Je ne sais pourquoi...par deux fois j'ai raté mon fromage blanc. La texture était granuleuse et le petit...
  • Diplomate à l'ananas, aux raisins et aux fruits confits
    J'avais un reste de gâteau au yaourt cuit à la vapeur après avoir fait le tiramisu aux fraises aussi j'ai décidé de l'utiliser pour faire un diplomate avec une crème du même nom dont j'ai vérifié la recette sur le site de chef Simon (article publié une...
  • Gâteau de Savoie au café
    Ce gâteau de Savoie est, certes, un classique de la pâtisserie française mais je ne l'avais jamais publié. C'est un gâteau léger, sans levure et avec un peu de maïzena. Il est souvent décoré d'amandes effilées; comme aujourd'hui. J'en ai fait un petit...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées