Gâteau gourmand aux fruits secs

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

BLOG CARDAMOME

MUSIQUE ACCUEIL Qui suis-je? Cardamust Ateliers Pratiques de Cuisine

<< Salades de crudités de saison,... Pizza mascarpone à la moutarde,... >>

16 août 2018 4 16 /08 /août /2018 07:40

Gâteau gourmand aux fruits secs

Celui-là...je vais le refaire! Même si c'est plutôt moi qui en mange car mon gars n'aime pas le genre amande et sablonneux.

En fait je suis partie sur une base "gâteau au yaourt"; j'ai remplacé une partie de la farine par de la poudre d'amande. J'ai ajouté des fruits secs hachés en petits dés.

Habituellement, je me sers du batteur; là, j'ai utilisé simplement une cuillère pour ne pas trop travaillé la pâte. le résultat est excellent!

Vous trouverez la liste des ingrédients sur mon carnet de recette "Cardamust"

Mots-clés : gâteau yaourt, poudre d'amande, mince mint, tea time, fruits secs

CARDAMOME

Partager cet article

Repost0

Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
commenter cet article …

<< Salades de crudités de saison,... Pizza mascarpone à la moutarde,... >>

commentaires

Martine Réunion 10/09/2018 16:11

J'aime le genre "sablonneux" et les fruits secs.......Encore une de tes recettes à essayer.....Il faut que j'arrête de venir sur ton blog mdr.....
Bisous.

CARDAMOME 10/09/2018 20:33

ben non, au contraire, je ne fais que dire entre les lignes qu'il vaut mieux un peu et bon que beaucoup et industriel... mais je sais que tu es convaincue!

ma cabane aux délices 20/08/2018 13:17

Coucou, ça fait plaisir de te relire, j'espère que tu vas bien, ton gâteau est trop gourmand, sa texture visuelle fait trop envie !!! bises et bonne journée

CARDAMOME 20/08/2018 16:23

oui moi aussi c'est vrai que depuis mon déménagement j'ai peu de temps à consacrer à la blogo! merci de ton passage

SANDRA 18/08/2018 18:56

TROP BON

Sylvie et Marc 16/08/2018 12:38

J'adore les fruits secs! Bravo. Bisous.

SANDRA 16/08/2018 12:04

HUMM TROP BON TON GATEAU

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
Contact

DIVERS INFO

Mon autre blog: Cardamust

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

Beignets extras et vraiment pas gras
De longtemps je ne me souviens pas avoir fait des beignets car j'ai toujours pensé que ce serait la galère avec le gras, sur mon plan de travail et sur mes hanches! Ben pas du tout; j'ai mesuré et le niveau d'huile du pot a pratiquement pas baissé et...
Quiche végétarienne ou non, au choix, pâte fine maison et cuisson top
Des quiches, il y en a de nombreuses dans ce blog, il vous suffit de taper le mot "quiche" dans le module de recherche … Récemment j’ai eu l'occasion d’en manger....soirée/apéro du 31 chez des voisins...baaah....faite avec du yaourt Light et sans pâte,...
Gâteau facile au potimarron et aux épices (ou autre cucurbitacée)
Cette recette m'a été donnée il y a quelques années par une amie californienne au moment d'Halloween. Je la fais d'ordinaire à la courge... Je peux vous assurer que c'est une réussite. Ce gâteau à la courge, en forme de galette, me fait penser un peu...
Mes minous quelques photos cet hiver 20/21
Cette année, les chats ont été surpris autant que nous par l'arrivée brutale de la neige après de très belles journée ensoleillées qui elles mêmes ont succédé à pas mal de pluie. Alors ils font comme nous, ils sont plutôt à l'intérieur et quand il y en...
Délicieux Moelleux aux prunes une merveille
J’ai vu cette recette de moelleux hyper simple à faire sur un réseau mais j’ai oublié de noter le lien aussi, pardon ... je sais que ce gars tient la recette d’une cuisinière Natalia Croyzon qui la tient elle même de "La Courtille"... En tous cas, elle...
Pain à toastes à la farine de de seigle 30%
Je n’avais pas fait ce genre de pain depuis des années et donc, jamais publié. J’avais pris ces moules spéciaux sur un catalogue...bien avant le net. J'ai fait une recherche et j'ai vu le moule forme coeur (1,91€) ici forme étoile (4,77€) ici (+5,90 FDP)...
2021 début d’une nouvelle dizaine pleine d’espoir, bonne et heureuse année
C’est en espérant de tout cœur que cette année 2021 annonce la fin de la pandémie Je vous souhaite une excellente santé, du bonheur et la liberte retrouvée . J’ai une pensée particulière pour le monde de la restauration et celui de la culture, celui des...
La petite histoire de l’écureuil, bon bout d’an!
Un rapide message pour vous souhaiter très sincèrement une merveilleuse fin d’année en espérant que Noël s’est passé AGRÉABLEMENT! J’espère que vous avez bien profité de vos proches si vous avez pu le passer en famille. Mes tendres pensées chaleureuses...
Galettes mi sablées à la fleur d'oranger, peu sucrées
Ces petites galettes feront le régal des petits et des grands et sont faciles à faire; elles sont peu sucrées et on peut remplacer le sucre par du xilitol (sucre de bouleau qui ne fait pas monter la glycémie et n'entraine pas de choc hypo) Je les ai découvertes...
Petits biscuits polonais aux épices au chocolat Pierniczki
Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette de pierniczki mais il y a de nombreuses variantes sur le net, désolée...que la personne chez qui j'ai pris ces données me le dise.... J'ai seulement supprimé le sucre mais après dégustation on peut admettre...