Mes crèmes caramel (facile, rapide et vraiment pas cher)

23 août 2018 4 23 /08 /août /2018 07:53

Mes crèmes caramel (facile, rapide et vraiment pas cher)

Franchement, j'en suis certaine, vous n'irez plus chercher vos crèmes dessert en GS quand vous aurez vu la facilité avec laquelle vous réalisez celles-ci et pour bien moins cher (1.23€ les 5 pots, 0.63€ si vous avez des poules!). (Maj du 08/03/23 1.67€ soit 0.33 € le pot)

J'ai trouvé lors de ma cure, une dame qui fait son miel. Il est liquide comme j'aime….

(Le "miel du Cardou". Catherine Graves, hameau de Montferrand, 11100 Rennes Les Bains. Tel 04 68 69 80 22)

• Faire d'abord le caramel pour mettre au fond des ramequins (4 gros ou 5 petits genre crème du commerce en verre) avec 4 càs rases de sucre à sec dans une casserole (chauffer doucement jusqu'à la fonte complète du sucre et la couleur ambre.

• Battre ensemble 2 oeufs et 150 g de lait entier (bio)

• Ajouter 150 g de crème entière

• 1 càc rase de miel

• Verser dans les ramequins, par dessus le caramel

• Mettre dans un plat au bain Marie (eau froide à la moitié des ramequins)

• Enfourner à 180° pendant 40 mn

• Laisser refroidir et mettre au frigo

Mots-clés : crème caramel, petit pot de crème, facile, pas cher

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS autres -(glaces - confitures...)
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commentaires

kimcat

02/09/2018 14:54

Tes crèmes ont l'air délicieuses !!<br /> Bizzz

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Chats en Pause

02/09/2018 01:02

Ce doit être très bon ! J'ai déjà fait des flans comme ça, mais sans caramel. Biz ps : l'autre jour je me suis fait une salade composée, et j'ai rajouté un brugnon coupé en morceaux dedans c'était excellent !

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CARDAMOME

02/09/2018 12:38

moi aussi j'aime bcp mélanger des fruits aux salades composées; pommes; raisins secs, ananas, pêche...très bonne idée.

Sylvie et Marc

25/08/2018 11:59

Elles ont tout pour me plaire ces crèmes caramel. Bises.

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ma cabane aux délices

24/08/2018 01:01

J'adore ces petites crèmes qui terminent agréablement un repas. Avec des œufs de tes poules, j'imagine le goût, bises et bonne journée

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SANDRA

23/08/2018 17:40

JE T EN PIQUE UNE

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Renée

23/08/2018 15:52

et c'est nettement meilleur qu'en supermarché! Bisousss

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manou

23/08/2018 11:36

Je fais des flans un peu selon ta méthode à part que je fais bouillir le lait avec 1/2 bâton de vanille et que je ne mets pas de crème, que du lait, mais je testerai avec la crème :) bises (je t'écris !!)

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CARDAMOME

23/08/2018 16:24

oui la vanille...j'ai oublié (roll) xxx