750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Top articles

  • Mousse et bavarois de caviar d’aubergine, poulet à l’ail confit

    31 mai 2011 ( #PLATS de VIANDES )

    Mousse et bavarois de caviar d’aubergine, suprême de poulet à l’ail confit Votez pour ma recette si elle vous plait, "Perle de Meetha Indra", vous avez jusqu'au 5, merci! Poulet fermier bio (j’ai la chance de pouvoir aller à Métro...le prix pour ce beau...

  • Miss France 2010

    06 décembre 2009 ( #EVENEMENTS )

    J'aurais bien entendu aimé que ce fût la Provence qui gagnât mais elle n'est pas loin derrière! Malika Menard, Miss Normandie, a été élue hier soir Miss France 2010 à Nice. Née le 17 juillet 1987 à Rennes, elle mesure 1,76 m, pratique le step, aime le...

  • Photos de chats...encore et avec un tag

    10 mars 2010 ( #EVENEMENTS )

    Je vous propose un tag pour les curieux, décerné par Mamamilou mais pas à moi. Elle m'en a décerné un autre que j'ai laissé tomber dans les oubliettes (notez que c'est pas facile pour ceux qui ont envie d'essayer...de faire "tomber" quelque chose dans...

  • Campagne contre l'abandon, à diffuser largement

    09 juin 2011 ( #CHATS - chiens et autres )

    Merci de diffuser cette vidéo. 30 Millions d'Amis - Campagne contre les abandons par 30-Millions-d-Amis 30 Millions d'Amis - Campagne contre les abandons par 30-Millions-d-Amis Commandez le kit gratuit : http://www.30millionsdamis.fr/la-fondation/nos-actions/sensibiliser/commander-nos-documents-dinformation/commander/commander-kit/19.html...

  • Poélée de Légumes Tikka Masala (sauce Patak's), et riz complet

    23 juin 2011 ( #PLATS VEGETARIENS )

    Je suis très fan de cuisine indienne ayant moi même de la famille indo mauricienne. C’est donc avec beaucoup d’intérêt que j’ai accepté de recevoir les produits Patak's et je remercie également Jocelyne qui m'a mis en contact avec cette société. J’espère...

  • Un pur bonheur,Marina D'Amico dans sa dernière version de "oh o quiet"

    25 juin 2011 ( #MUSIQUE )

    Je me suis littéralement ré-ga-lée lors de la demie finale du 21 juin (Xfactor); Marina D'Amico y a chanté "wanderwall" (Oasis) merveilleusement (péas encore dispo) je vous laisse apprécier sa dernière version de sa chanson fétiche "Oh so quiet" (björk)...

  • J’ai comparé les temps de cuisson induction (Harper)/gaz/bouilloire …

    22 juillet 2011 ( #MATERIEL )

    Hier j’ai succombé à l’achat d’une petite plaque induction pour un dépannage éventuel, acheté à Dia pour 39.90 €. Ce matin je l’ai essayée, histoire de voir si je devais faire jouer une garantie et, rassurez-vous elle fonctionne très bien…là n’est pas...

  • Lasagnes au poireaux et saumon fumé

    15 août 2011 ( #PLATS de la MER )

    Cette semaine j'ai mon petit fils; il grandit beaucoup en ce moment et l'appétit n'a jamais été aussi féroce! Je sais que ce plat au saumon fumé va lui plaire et en même temps le rassasier car j'en ai fait pour 6 et il pourra se resservir! On trouve des...

  • Tous contre la dictature financière: Appel européen

    25 août 2011 ( #EVENEMENTS )

    Appel européen contre la dictature financière et, mon appel sur le troisième media, sachant toute la force qu'il a su démontrer et sait faire preuve en cas d'urgence (grippe!!!) ou quand il est question de la protection des citoyens qui n'ont plus envie...

  • Interview de Cardamome sur 750 grammes (blog cardamome)

    23 août 2011 ( #EVENEMENTS )

    Cet interview date un peu mais après relecture, je ne modifierais pas grand chose, en tous cas, rien de capital. Merci encore à Damien car son site est très clair et ludique. Mes participations m'ont d'ailleurs fait gagner des petites récompenses fort...

  • Polenta en rougail aux gambas, couteaux et poivrons grillés

    25 août 2011 ( #PLATS de la MER )

    J’ai trouvé l’inspiration ces jours-ci sur un blog mais n'ayant pas noté le lien,je n’arrive pas à trouver qui…promis dès que je trouve je rajoute et si elle se reconnaît …merci ...et voilà le lien, c'est michele57 qui a laissé un com dessous également;...

  • Feuilleté au saumon à la coriandre,œufs,chou ch.,raisins et pignons

    28 août 2011 ( #PLATS UNIQUES )

    Utiliser les restes est souvent un casse tête mais avec un peu d’imagination et un soupçon de produit qu’on a dans le placard cela peut donner une petite merveille Il me restait un peu de chou chinois de mes nombreuses préparations de légumes thaïs, un...

  • Petits motifs malgaches, j'hésite entre la vanille et les maniques

    31 août 2011 ( #EVENEMENTS )

    Elle fête ses 6 mois! C'est un blog réunionais et j'ai fort bien reconnu les petites merveilles qu'elle propose en cadeau, les ayant vues au marché de St Paul C'est aussi une façon de vous présenter ce blog qui fourmille de recettes alléchantes...d'ailleurs...

  • EFFET DE SERRE ET ALIMENTATION

    05 janvier 2010 ( #SANTE )

    1, 2 ou 3 jours sans viande par semaine, ça peut réellement changer les choses! EFFET DE SERRE SELON L'ALIMENTATION RESSOURCES MONDIALES DE L'ELEVAGE BESOIN EN EAU DES ALIMENTS SURFACES DE SOL NECESSAIRES PAR ALIMENT http://www.viande.info/schemas/surfaces-sol-necessaires-par-aliment...

  • Un moyen tip top pour vous immuniser contre l'iode 131

    13 septembre 2011 ( #SANTE )

    Vérifiez tout de même que vous n'êtes pas allergique à l'iode et voir les indications, contre indications précautions d'emploi et posologie du iodure de potassium * "Il existe un moyen rapide, très efficace, très bon marché, et sans effets indésirables...

  • Journée du patrimoine 2011 expo à la savonnerie du midi, Marseille

    17 septembre 2011 ( #EVENEMENTS )

    L'association la 4ème Dimension qui avait déjà fait une magnifique exposition dans la mairie du 14ème a réitiré hier lors des journés du patrimoine, dans le cadre même de la savonnerie du Midi. Le savon de Marseille, c'est une véritable institution sur...

  • Allez les filles. Faites vous aussi plaisir ! (4ème épisode)

    02 janvier 2010 ( #HUMOUR )

    (merci à son auteur pour la photo) Allez les filles. Faites vous aussi plaisir ! Dernier épisode de la série! Sans rancune messieurs et...bonne année, pleine de nouvelles résolutions! Merci à mon ami Guy de m'avoir envoyé ces blagues que j'ai diffusées...

  • Curry rouge de seiches et gambas aux haricots rouges

    30 septembre 2011 ( #PLATS de la MER )

    C'est une recette fabuleuse qui est une de mes deux recettes fétiche Je l'ai un peu faite comme le curry rouge de seiche et gambas au lait de coco où vous trouverez davantage d'explications. C'est un vrai régal! Ingrédients (6/7 pers) 14 seiches 18 gambas...

  • Velouté de potiron extra, aux noix

    10 novembre 2011 ( #ENTREES Vegétariennes )

    Ce velouté de potiron est vraiment d'une finesse!...Et il est tellement simple et rapide à faire que vous n'allez pas résister. je viens de le refaire ce soir avec une délectation tout aussi voluptueuse, c'est la raison pour laquelle et dans le cadre...

  • ça j'l'ai jamais vu...Greame Allwright

    27 novembre 2011 ( #MUSIQUE )

    Un charmant souvenir qui remonte à mes années passées aux Eclaireurs de France...des feux de camps et la joie qui reignait, des soirées où l'on chantait ces chansons de Brassens, Brel, Ferrat, Chelon, Hugues Aufray et Greame Allwright; nous nous accompagnions...

  • Filet de mulet au four, riz complet au curcuma

    11 septembre 2012 ( #PLATS de la MER )

    Toujours en mode fin de congélateur, j'ai sorti hier ces barquettes congelées. - deux barquettes de filet de mulet (muge) que j'avais cuit au four. Le mulet est un poisson très bon marché. Je l'ai cuit avec quatre maquerreaux achetés le même jour. - une...

  • Smoothie des iles

    21 septembre 2010 ( #SMOOTHIES et autres boissons )

    Voilà une super boisson que je fais presque tous les matins, en variant les ingrédients. aujourd'hui je vous propose ce smoothie, avec : 1/2 banane 2 kiwi une petite poignée de cubes de mangues du jus d'orange, pour compléter à 500 ml gingembre confit,...

  • Pizza oignons, chèvre, noix

    15 septembre 2012 ( #PIZZA )

    Hier, j'ai reçu des amis à l'improviste, je l'ai su une heure avant; mais déjà depuis le matin, j'avais l'intention de faire cette pizza et j'avais sorti ma pâte du congélateur (jen avais fait précédemment pour deux fois). Essayez-la, c'est une merveille!...

  • L'intérêt de manger et boire "enzymes": l'enzyme, c'est la vie

    17 octobre 2010 ( #SANTE )

    Ce n'est pas mon habitude de faire de la pub pour un produit en tous cas, si je le fais c'est d'une façon impartiale, après l'avoir testé et en m'autorisant le droit de critiquer...c'est à dire d'en dire le bon comme le mauvais. J'utilise le jus de carottes...

  • Bœuf fondu en daube au parfum d’orange (précuisson vapeur)

    22 octobre 2010 ( #PLATS de VIANDES )

    J’ai fait cette quantité pour 18 convives. Vous pouvez en faire autant et mettre en barquettes pour plus tard (ce qui est bien agréable lorsqu’on n’a pas le temps nécessaire, vu que la cuisson est relativement longue) ou bien diviser les proportions....

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Lasagnes tomate bacon fumé mozzarelle pour célibataire four ou omnicuiseur
    Etant privée de voiture pendant quelques temps, j'ai décidé d'en profiter pour liquider quelques réserves, notamment des plaques de lasagne. J'avais aussi une demi boite de tomate (petit modèle) et quelques allumettes de bacon fumé. J'ai toujours du fromage...
  • Saisie de courgette aux oignons rouge et vert, bacon, coriandre et sa version VG
    Une voisine absente m'a donné ses deux premières courgettes, une verte et une jaune.... J'ai fait simple et plus simple ça n'existe pas! Si vous ne voulez pas utiliser de bacon, vous pouvez le remplacer : ♦ Soit par du riz, de préférence complet (ayant...
  • Poulet sauce aigre-doux au poivron et petits pois et riz créole
    Voilà deux fois en peu de temps que des gens, dans une petite surface commerciale m'ont demandé où trouver de la sauce aigre douce! Je leur ai dit que je ne savais pas en revanche je leur ai expliqué comment la faire simplement et à moindre coût! Du coup...
  • Mc Donald's perd son procès contre le célèbre chef Jamie
    Je ne le dirai jamais assez, faisons nous mêmes nos plats et nos hamburgers entre autre, petits pains y compris nature ou au pavot. Et je dis toujours "c'est mieux...fait maison" à tous points de vue. Photo "ohmymag" "McDonald's perd son procès contre...
  • Gâteau Fondant aux Amandes sans Farine et version sans sucre
    Ce gâteau à l'amande inspiré de la vidéo de Tuorlo Rosso ( FB) sera un basique chez moi. Il est d'une simplicité enfantine et délicieux! Sans farine, ultra fondant, et parfumé à l’amande amère. Le plus : on peut l’adapter à n’importe quel moule et au...
  • Pizza ou focaccia au céleri bolognaise
    J'aime beaucoup le céleri branche, à croquer en grignotage, ou préparé comme une sauce bolognaise, avec de la viande hachée et de la sauce tomate. Cette fois, je l'ai utilisé comme garniture sur une pizza et je peux vous assurer que c'est un régal. J'avais...
  • Quiche courgette bacon allégée avec pâte de carotte croustillante cuite Omnicuiseur
    J'adore les quiches et j'imagine que vous êtes nombreux comme moi. Sauf que...pâte brisée plus le reste, ça fait souvent lourd sur la balance! Je suis tombée sur une recette de "pâte" à la carotte donc bien plus légère et moins calorique (cf. au bas de...
  • Fromage blanc de brebis raté transformé en fromage sec
    Comme vous le savez pour ceux qui suivent mes publications, je fais régulièrement mon fromage blanc de vache ou de brebis , mais plutôt ce dernier. Je ne sais pourquoi...par deux fois j'ai raté mon fromage blanc. La texture était granuleuse et le petit...
  • Diplomate à l'ananas, aux raisins et aux fruits confits
    J'avais un reste de gâteau au yaourt cuit à la vapeur après avoir fait le tiramisu aux fraises aussi j'ai décidé de l'utiliser pour faire un diplomate avec une crème du même nom dont j'ai vérifié la recette sur le site de chef Simon (article publié une...
  • Gâteau de Savoie au café
    Ce gâteau de Savoie est, certes, un classique de la pâtisserie française mais je ne l'avais jamais publié. C'est un gâteau léger, sans levure et avec un peu de maïzena. Il est souvent décoré d'amandes effilées; comme aujourd'hui. J'en ai fait un petit...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées