Voilà une super boisson que je fais presque tous les matins, en variant les ingrédients. aujourd'hui je vous propose ce smoothie, avec :
1/2 banane
2 kiwi
une petite poignée de cubes de mangues
du jus d'orange, pour compléter à 500 ml
gingembre confit, un cube
trois feuilles de menthe (facultatif, ou cardamome en poudre)
sucre ou miel ou rien
Le gingembre confit, je le fais moi, comme de la confiture; si vous n'en avez pas, utilisez celui du commerce, présenté en gros bonbons.
Il est toujours préférable de manger le fruit entier que son jus (pour les vitamines et les fibres); c'est la raison pour laquelle je vous propose les smoothies faits avec le blender plutôt que les jus, faits avec la centrifugeuse.
Passer le tout au blender et servir!
Cardamome
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