BLOG CARDAMOME
L'année 2008 a été déclarée « Année internationale de la pomme de terre » par les Nations unies , à la demande du Pérou . Parmi les attendus, il est noté que « la pomme de terre est un aliment de base pour toute la population mondiale » et qu'il est souhaitable...
La graine de pavot en pâtisserie Le pavot dont le nom botanique « papaver » signifie « porteur de sommeil » est une petite graine oléagineuse de couleur bleue à noire, utilisée sèche, grillée ou moulue. Le pavot est utilisé en Inde pour rendre les currys...
On pourrait l'appeler "apfelstrudel" mais le vrai gâteau autrichien de comporte ni noix ni raisins et moi, je préfère en mettre. Ingrédients: 2 pommes fuji (ou granny) 1 petite poignée de noix brisées 1 petite poignée de raisins secs de la cannelle du...
Le clenbutérol (Ventipulmin ®) détourné pour maigrir Ne manquez pas ma concusion à la fin! "Certaines personnes utilisent pour maigrir du clenbutérol, un anabolisant vétérinaire réservé aux juments et interdit à l'usage humain. Les femmes qui l'utilisent...
Fraises anglaises : Fraises à la crème anglaise Achetez de très bonnes fraises , des Mara des Bois par exemple, ou Mount Everest si vous en trouvez ou des Gariguettes. Réalisez un crème anglaise ce qui est fort simple. C'est le résultat du mélange entre...
Info: 10 MARS 1959 - 10 MARS 2009 50 ans d'occupation, 50 ans de manque de liberté, 50 ans d'exil, ça suffit ! Journée d'Action et de Commémoration du 10 Mars 1959, à Paris le 10 mars 2009 prochain. Nous vous remercions de bien vouloir communiquer pour...
Mes chers lecteurs Depuis quelques jours, c'est la course et vous avez certainement du remarquer que je suis moins présente. En effet d'ici quelques jours, je serai 10000 km plus au sud pour un rapide voyage (trop rapide) sur La Réunion et ... ...Maurice...
Lisez le texte avant........visionnez ensuite ! Je n'avais pas réalisé qu'un linge de vaisselle peut servir à couvrir n'importe quel feu qui débute dans un poêlon. La vidéo de 30 secondes démontre comment réagir quand il y a un feu de cuisine ordinaire...
le 14 avril 09 OGM : L'Allemagne interdit à son tour le maïs transgénique de Monsanto ...Après le Grand Duché du Luxembourg qui devenait le cinquième pays, après l’Autriche, la France, la Grèce et la Hongrie, à interdire temporairement sur son territoire...
Dos de cabillaud à l’aigre douce (BF) (quantité pour 4 pers) du menu 13 Ingrédients : Quatre dos de cabillaud (moi j’ai utilisé du vivaneau surgelé) 1 oignon Une gousse d’ail Un morceau de gingembre confit ou non (environ 1 cm ½ ) Deux poivrons, ici,...
L'animatrice, véritable légende de la radio française, est décédée dimanche à l'âge de 67 ans à son domicile de la région parisienne des suites d'une longue maladie. Macha Béranger, devenue par sa voix une vraie légende de la radio française en animant...
Je n'aime pas le footing...ben oui, c'est comme ça! Même sans toutes mes opérations de genoux et cervicales, je n'ai jamais aimé. Alors pensez, lorsque j'ai vu cette sortie réservée à ceux qui comme moi, n'aiment pas le footing, aiment bien marcher rapide...
Je viens de découvrir un site vraiment intéressant car il apporte beaucoup de visites : Allez y faire un tour vous verrez votre trafic va augmenter en flèche! Mais c'est à voir, car ce qui m'intéresse personnellement c'est que ces visiteurs soient réellement...
D'habitude, je sers plus volontiers le foie gras avec un confit d'échalotes au gingembre, ou une confiture de tomates vertes que je décline aussi en tomate vertes confites, mais là, j'ai eu envie de le marier avec ces deux ingédients, roquette et tomate...
Chocolats pour le café Quoi de plus simple à réaliser ces petits chocolats ? ! Je faisais ces chocolats tous les jours pour les servir avec le café commandé par mes clients. Pour cela, il vous faut : 150 g de chocolat 74% (Ald…) 150 g de chocolat praliné...
Pudding aux raisins, zestes d’orange et fruits confits (BF) Je ne mange pas de ce pain-là mais je n'ai pu m'empêcher de le récuperer afin qu'il n'aille pas à la poubelle...laissé par l'équipe de nuit comme chaque soir! Ici, on s'est régalé et je vais...
Gâteau Prince Esterhazy Cette recette est née en 1899 et a été créée pour la famille princière d’Autriche. Ce gâteau est d’une grande légèreté en bouche avec un biscuit aux amandes sans farine et sans beurre associé à un sabayon parfumé au rhum et à un...
Carpe des muets (BF) La carpe est un poisson de rivière (mais aussi, lac, étang, canal) dont je me régale chaque fois que j’en ai l’occasion. Malheureusement, elle a beaucoup d’arêtes ; cependant les grosses carpes ont des grosses arêtes et c’est plus...
Je suis en repos pour quelques jours mais j'ai pensé à vous! Je vous laisse ce clafoutis dont vous allez vous lecher les babines....ainsi que quelques photos dans les jours qui suivent... NON, Ce clafoutis n'est pas aux cerises car des griottes, ça fait...
Il me restait deux fines tranches de saumon, alors pas de quoi en faire une pizza! Alors j'ai ouvert une boite de thon naturel en boite. Je me suis servie d'aneth sauvage récemment cueilli et mis au congélateur. Pour la pâte, vous trouverez la recette...
Le chat Dans ma cervelle se promène Ainsi qu’en son appartement Un beau chat, fort, doux et charmant, Quand il miaule, on l’entend à peine, Tant son timbre est tendre et discret ; Mais que sa voix s’apaise ou gronde, Elle est toujours riche et profonde,...
Je viens d'envoyer une recette pour ce concours dédié au roquefort Papillon alors ne manquez pas d'aller sur les liens du site "750g" et...de mettre un com et une note à ma recette: http://750gv2.geniebuilder.com/article.26.934.4974.htm?page=2 Bien entendu,...
A l'origine, Pujols était la ville, fortifiée au XIII° siècle, en hauteur, avec vue imprenable sur les ennemis arrivant de tous bords dans cette magnifique vallée du Lot. L'accroissement de la population et l'extension s'est faite dans la vallée, un peu...
Brandade d’avocat créole, pour une entrée ou des toastes apéritifs Insipirée par la recette proposée par Alicecuisine Je vous en propose une version rapide et peu coûteuse. Ingrédients : 1 boite de brandade de morue (190 g) 1 cebette 2 avocats murs 1...
Tachka m'a envoyé un pps, si vous voulez le voir, il est ici: http://www.mediafire.com/?yo2cizrtlzt Voilà ce que j'en ai fait: Une fin de non recevoir! Feu monsieur Duchantier s’est éteint malgré la flamme qu’il avait au travail. Ses cendres sont dispersées...
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Ce blog a eu 15 ans fin avril 23 (depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...) 3 138 291 visites au 18 avril 2023 et 4 233 395 pages visitées mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues) merci à tous et à toutes ...pour tous vos commentaires et vos visites:
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 STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
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Pétition contre la barbarie animale en Chine
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