750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
19 juillet 2009 7 19 /07 /juillet /2009 23:09

Clafoutis et encore clafoutis....

 

Je suis en repos pour quelques jours mais j'ai pensé à vous! Je vous laisse ce clafoutis dont vous allez vous lecher les babines....ainsi que quelques photos dans les jours qui suivent...

 NON, Ce clafoutis n'est pas aux cerises car des griottes, ça fait longtemps que je n'en ai pas trouvées!

En revanche, comme chaque année, vous l'avez vu pour mes confitures, je vais chercher dans un coin d'Aix de ces prunes acides, rouges et jaunes qui valent bien les griottes.

Alors, je n'ai pu m'empêcher de vous en mettre une nouvelle photo. Tiens, hier matin je me suis levée à 6 heures pour en faire deux: un pour la copine qui m'invitait le soir et le deuxième pour nous dont la moitié pour emmener au boulot!
J'en ai déjà mis trois boites remplies, au congélateur...pour l'hiver! Et j'en avais fait un autre lundi pour aller chez des amis en soirée BBQ.
Alors n'hésitez plus si vous avez des voisins avec un prunier; mais celui-ci est un prunier citrus ou prunier du Japon.
Et c'est cette acidité qui fait de ce clafoutis une véritable merveille.

Pour la recette, vous la trouverez ici.

D'autres desserts aux fruits sur ce blog (Voir aussi les desserts au chocolat, les gâteaux et les desserts autres):

Clafoutis, encore

Bavarois aux fraises
Coupe d’ananas et fraises au miel d’acacia

Poires St Jean à la cannelle
Fraises à la crème anglaise
Bavarois aux framboises
Feuilleté roulé aux pommes, noix et raisins (façon apfelsrtudel)
Poires princesse
Soupe d’agrumes aux épices
Tailler des « suprêmes » dans un agrume (leçon en photos)

Quatuor pour prune, poire, framboise et praliné (menu 4)

Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux prunes citrus

B.F.Cardamome  

Partager cet article
Repost0
Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
commenter cet article …

commentaires

S
soso
27/07/2009 06:43
<br /> je viens d'ouvrir 1...2...3...Miam Miam! si cela te tente d'être des notres un jeu concours y est organisé pour donner un petit coup de pouce a cette toute nouvelle communauté de cuisine<br /> voici le lien<br /> <br /> http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/article-34237679.html<br /> <br />  <br /> bise soso<br />
Répondre
C
CARDAMOME
27/07/2009 22:13
<br /> je n'arrive pas à ouvrir le lien ici je vais essayer autrement!<br /> merci pour ton passage et la proposition<br /> <br /> <br />
A
Annie
23/07/2009 10:36
Les liens après les recettes sont bien agréables, je clique parfois pour y trouver de l'inspiration.
Répondre
F
fata
22/07/2009 09:22
c'est vrai qu'on dirait des cerises !des prunes acidulées ! cela doit être super bon !!bisous
Répondre
C
CARDAMOME
23/07/2009 10:14
<br /> j en ai encore fait deux hier avec des prunes que j'ai emmenées en vacances chez ma cousine 'arrive pas à laisser de com chez toi car la connectio est très faible ici et ne peux pas ouvrir<br /> muljtiple fenêtres biiises<br /> <br /> <br />
A
Annie
21/07/2009 19:22
toujours sympas les desserts aux fruits!
Répondre
C
CARDAMOME
23/07/2009 10:25
<br /> que penses tu de la proposition des liens en bas de chaque article?j'essaie d'aller vister des blogs mais rien à faire avec la connection si faible que j'ai aujourd'hui où je suis! alors à<br /> plus... bises<br /> <br /> <br />
M
mamalilou
20/07/2009 20:17
je suis heureuse de venir trouver tes recettes alléchantes, comment vas-tu?j'espère que tu prends bien soin de toije t'embrasse fortentre deux câlins aux enfants..:)
Répondre
M
MaryAthenes
20/07/2009 18:31
J'aurais vraiment cru a des cerises... en tous cas ca fait envie...
Répondre
C
CARDAMOME
23/07/2009 10:11
<br /> j en ai encore fait deux hier avec des prunes que j'ai emmenées en vacances chez ma cousine 'arrive pas à laisser de com chez toi car la connectio est très faible ici et ne peux pas ouvrir<br /> muljtiple fenêtres biiises<br /> <br /> <br />
L
Lili
20/07/2009 11:31
Moi j'adore les clafoutis!!!! Je vais esayer avec des prunes!!! Je ne connais pas!! Biz
Répondre
C
CARDAMOME
20/07/2009 17:51
<br /> il reste encore plein de prunes sur le prunier dont je parle à aix! bizzz<br /> <br /> <br />
T
Tachka
20/07/2009 00:24
Ça ne marche pas quand on clique sur  ICI!!!!!Bizous
Répondre
C
CARDAMOME
20/07/2009 17:56
<br /> merci tachka, je viens de corriger! suis en vacances, bientôt chez toi d'ailleurs...tiens, une idée, et si je venais te faire un eptit coucou...je vais t'appeler!<br /> <br /> <br />
R
Roni
20/07/2009 00:18
Ben il ne me reste plus qu'à trouver les prunes !!!Bonnes vacances et gros gros bisous. 
Répondre
C
CARDAMOME
20/07/2009 18:05
<br /> merci; je suis en ce moment chez ma cousine, au pied du canigou.je ne peux connecter mon portable mais j'utilise celui du cousin. gros bisous ma belle et a bientot<br /> <br /> <br />

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

 

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

 

Recherche

Recherche

 

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

 

Archives

 

Articles Récents

  • Tomate cerise cuisinée à la Courgette et à l'Aubergine, Riz rouge et Avoine en grain
    Courgette et aubergine, j'aime beaucoup les deux ; accompagnées de mes tomates cerises du jardin, c'est une merveille. Ces tomates cerises ont été mises en pot avec diverses herbes, de l'ail et de l'huile d'olive, stérilisées et ce sont elles que j'ai...
  • Biscuits moelleux à la compote de pommes, allégé en sucre
    Je vous propose aujourd'hui de délicieux biscuits moelleux à la compote de pomme et allégés en sucre (moitié sucre roux, moitié érytryt). Vous trouverez la recette d'origine sur le lien. Ils sont très faciles à faire et c'est certain, je les referai....
  • Aubergine pâtes au quinoa au saumon ou poulet pour moins de 2€
    Je vous propose cette assiette délicieuse déclinable en version VG si on laisse de côté les protéines animales...elle n'en restera pas moins très parfumée et succulente. => A la base, une préparation d'aubergine au four, vite faite mais qu'est ce que...
  • Cake Fourre Tout légumes, tomate séchée, fromage, lardons
    J'ai récemment fait un cake aux poireaux qui était délicieux; Je suis tombée sur une autre recette, cette fois aux courgettes, aussi, je réitère mais encore avec du poireau! Pour le fromage je modifie et vous propose au lieu de la mozzarelle, de la cancoillotte...
  • Cake yaourt et crème, sucre de bouleau allégé parfum vanille et rhum
    Vous le connaissez le fameux gâteau au yaourt! Cette fois je l'ai fait dans un moule à cake, tout simple mais parfumé rhum est vanille, allégé en sucre (de bouleau) et en huile (d'olive). Une autre différence, c'est le yaourt au lait de brebis (et de...
  • Compote de rhubarbe au sucre de bouleau
    Cette compote de rhubarbe est délicieuse, sucrée au xylitol, du sucre de bouleau (pas de pic glycémique et moins calorique)et je n'en ai pas mis beaucoup. Ma rhubarbe était magnifique aussi elle a mérité une coupe! J''ai utilisé les feuilles de rhubarbe...
  • Galette VG Zéro déchet aux lentilles, orties, , avoine, légumes et cancoillotte
    Pour ceux qui n'ont pas encore craqué sous mes multiples publications de galettes VG...lol Je vous invite à les essayer tant c'est bon , peu calorique, nutritif et ZERO déchet. Pour 17 galettes d'environ 22 gr. , compter environ 40 calories chacune et...
  • Crackers parchemin sur levain au sésame
    Vous le savez, j'utilise beaucoup mon levain et il arrive parfois que j'en aie de reste (on appelle ça du "levain écarté"). Cependant, depuis que j'ai fait ces crackers Il n'y a pas très longtemps, je fais exprès d'avoir du levain de trop tant ces crackers...
  • Filet mignon de porc séché
    J'ai déjà fait du magret séché; cette fois j'ai voulu essayer avec un morceau de filet mignon de porc. Pour sécher ce morceau de filet j'ai choisi une belle variété de qualité, locale, animal qui a vécu en liberté et, fin de vie dans le respect (certitude...
  • Cake à la banane et aux noix peu calorique peu sucré
    Je pense qu'il doit exister de nombreuses versions du cake à la banane et celle-ci est celle que j'ai goûtée chez ma voisine. J'ai déjà publié un cake la banane différent avec des nuances (farine, sucre, beurre...). . Ce cake est léger et peu calorique...

 

Au Fourneau (Index) À Actualiser...

 

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

Catégories

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées