BLOG CARDAMOME
Voilà quelqu'un que j'aime beaucoup et je n'ai encore jamais mis dans cette rubrique musique. Allez, laissez vous aller, faites le ménage ou la cuisine, ou lisez votre journal dominicain en compagnie de Paul Personne avec cet excellent blues du "Perdant"!...
Interdisez les pesticides néonicotinoïdes pour sauver les Abeilles Pétition de UNAF - Générations Futures Les abeilles du monde entier sont en train de mourir, et leur disparition menace la chaîne alimentaire et la biodiversité. Parmi les causes de cette...
Bonjour à tous je tente de publier de petit article qui en fait est juste une info pour vous informer que depuis deux jours j'ai infiniment de mal à ouvrir une page, que ce soit la vôtre ou la mienne; de l'ordre de 5 minutes à 1/2 heure selon les blogs...
Je me régale avec ces nouilles soba! Je rappelle que ce sont des nouilles de sarrasin et blé que l'on trouve dans les magasins asiatiques. Certains disent qu'ils existe des nouilles soba entières (que du sarrasin) mais j'ai demandé et "on" m'a dit que...
Ce n'est pas la première fois que je fais la tarte au Maroilles mais cette fois-ci, j'ai fait ma pâte feuilletée et j'ai rajouté deux choses: de l'oeuf dans la crème et du jambon cru. Sinon j'ai fait comme la fois précédente pour tout le reste. Voir la...
J'essaie de mettre ce jeu ici mais je ne sais pas si ça va marcher alors, ceux qui le découvrent et ça ne marche pas d ésolée, je vais l'enlever tout de suite...ok je n'ai pas pu le faire en direct, bien évidemment mais j'ai pu mettre le lien vers le...
Cette " pizza du Vieux Port " est sublime et très représentative de Marseille dont le Port était bouché par la sardine (Cf la trilogie de Marcel Pagnol!) aussi je dépose le brevet. Je l'ai faite pour le défi boursin et je voulais la refaire car nous avions...
Je ne savais pas comment utiliser mon levain Nova qui ne voulait pas se réactiver mais pourtant faisait des bulles, alors je l’ai mis dans mon pain de levure ...j’ai horreur de devoir jeter! J’ai tenté une dernière réactivation avec le reste...j’attends....
Je me rends compte que j'ai complètement oublié de faire le récapitulatif des meilleures recettes de janvier...je sais que certains d'entre vous attendent cet article pour le mettre en mémoire. Désolée pour la mise en page, impossible de faire mieux c'est...
J'ai utilisé la recette de "aux papilles" pour faire ces délicieux petits biscuits suédois mais j'ai divisé les proportions en deux. Ce blog étant un mémo pour moi, je copie ici la recette, d'autant que j'ai du y aporter une modification car je ne pouvais...
Pour changer des brioches ou des croissants, demain matin je vais proposer à mon voyageur un morceau de ces magnifiques kugelhof. En général, quand je m'y mets, j'en fais trois car cela demande du temps mais ce n'est pas si compliqué. Je les fais toujours...
Il me restait des germes de soja après avoir prélevé ce dont j'avais besoin pour les nems. j'ai fait cette salade en mélangeant les germes de soja (décrudits à la vapeur douce 2 minutes, avec le vitaliseur Marion Kaplan), des feuilles de salade coupées...
Je sais c'est surement du déjà vu pour vous, du pain aux olives! Sauf que moi, je n'en avais jamais fait. Dommage qu'on ne puisse pas transmettre le goût en même temps que les photos! Vu que j'ai des problèmes de levain en ce moment je me suis remise...
Il me restait des carottes lacto fermentées (le fond d'un bocal), des nouilles chinoises fraiches achetées récemment au magasin asiatique (Paristore plombières pour les marseillais) et un paquet de champignons chinois (je ne me souviens plus de leur nom...
Cake coco citron vert et gingembre d’après la recette proposée par le blog "mes inspirations culinaires" Pour faire de plus belles tranches, je pense que je referai ce cake en doublant les proportions J'ai modifié cette recette pour la personaliser (gingembre)...
J'adore les haricots, sous toutes leurs formes et ceux dont je raffole le plus, ce sont les plus gros (Soissons, pois du Cap) ...Et comme j'aime la saveur curry, j'associe souvent les deux. Aujourd'hui, un curry très fort, le curry matsaman que j'ai déjà...
J'ai commandé récemment une pierre réfractaire car j'en avais assez de ne pas avoir de pizza bien croustillante dessous. La pierre en elle même n'est pas chère mais j'en ai eu pour 37.19€ avec les frais de port (livraison en quelques jours)car elle pèse...
La semaine dernière, Mercotte a posté le gâteau basque . Celui-là, je l'adore mais je ne l'avais fait qu'une fois, jamais refait car j'avais le souvenir d'une pâte difficile à manipuler. Merci Mercotte de m'avoir motivée! Toujours dans les défis Bea...mais...
Je vous l'ai dit, de temps à autre, j'ai une réservation pour la chambre et ce jour-là, j'avais un jeune couple d'américains, étudiants à Nancy qui m'avait en outre réservé un dîner. J'adore cette formule de dîner chez les autres, en l'occurence que les...
...Difficile de résister aux recettes proposées par Mercotte! J'avais déjà fait une tarte macaaronnée aux deux citrons, une tarte au citron et même une tarte mauresque au citron,(jamais publiée) mais j'ai trouvé ces petites tartelettes si fabuleuses avec...
Je n'ai pas chômé les quelques jours précédant mon départ pour La Réunion qui est pour demain. N'oubliez pas de voter pour la région Sud Est , et ma recette (beatrice) tant qu'à faire! Demain dès l'aube... Tiens, j'en profite pour publier ce poème de...
hellopro.fr Depuis le temps que je vous dis que ça prend plus de temps d'aller au supermarché faire ses courses que de faire tout soi même (du fait maison parce que "c'est mieux fait maison") avec un petit déplacement à la boutique du coin! Ca, c'est...
Je suis dans l'avion pour La Réunion mais je vous ai concocté quelques plats et douceurs pour patienter le temps que je revienne. J'ai fait ces muffins avant hier. Muffins aux framboises 125 g fruits 150 g farine ½ sachet de levure 125 g sucre 50 cc lait...
N'oubliez pas de voter pour la région Sud Est , et ma recette (beatrice) tant qu'à faire! Aujourd'hui est le premier jour de mes retrouvailles avec mon île de la Réunion qui me manquait "grave". Je loge sur La Saline, dans les hauteurs (300 m)et les plages...
Pendant mon absence (je suis à la réunion) "y'en" a un qui ne doit pas mourrir de faim et sutout de manque de gourmandises...alors je lui ai fait cette brioche et l'ai débitée en morceaux, mis au congélateur; j'espère que ça fera la semaine! N'oubliez...
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Ce blog a eu 15 ans fin avril 23 (depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...) 3 138 291 visites au 18 avril 2023 et 4 233 395 pages visitées mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues) merci à tous et à toutes ...pour tous vos commentaires et vos visites:
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 STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
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