Top articles

• Cuisson du riz blanc créole et cuisson du riz complet

  17 avril 2011 ( #PATES - RIZ )

  J’ai lu sur un site ceci : « Le cuiseur à riz est un appareil multifonction qui permet de cuire simultanément du riz dans la cuve amovible et d'autres aliments à la vapeur (légumes ou fruits par ex.) placés dans le panier vapeur au-dessus. La vapeur dégagée...

• A vendre, fauteuil scandinave... (humour)

  22 avril 2011 ( #HUMOUR )

  "J'adore toutes vos annonces parvenues par mailing (merci Michel)...aussi je me permets de les faire paraître afin de faire passer leur auteur (hauteur aussi) à la postérité, dans mon blog qui est voué à cette action pour toutes mes recettes, mes séquences...

• Quelques perles dans les annonces

  13 mai 2011 ( #HUMOUR )

  Pour cause décès, belle-mère vend fusil de chasse n'ayant servi qu'une seule fois. (armurerie de strasbourg) Jeune homme désire rencontrer jeune fille possédant moto. P.S. : Prière d'envoyer une photo de la moto. Cause fausse alerte, vends cercueil en...

• Avantages de la cuisson "a la plancha"

  28 mai 2011 ( #MATERIEL )

  Photo CTV Je vous ai indiqué il y a quelques temps quelques astuces pour faire une bonne grillade. Il existe une excellente façon de se faire plaisir dans ce domaine, intermédiaire entre le four et la barbecue, c'est la plancha. J'ai découvert le site...

• Trio pour fraise au syphon ou…« petit cœur et sa mousse de fraise

  01 juin 2011 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

  Je me bats avec lui depuis quelques jours mais…je l’aurai ! Aujourd’hui d’ailleurs, il a commencé à lacher du lest, au lieu de lacher tout son gaz avant même de sortir le bout de sa fraise. eh oui, j'en ai trois, de gauche à droite: 0,5L chaud /froid,...

• Nouveau régime surprenant mais....(humour)

  03 juin 2011 ( #HUMOUR )

  http://borddemer.blog50.com/archive/2011/01/index.html Il est encore temps d'aller voter pour ma recette PERLE DE MEETHA INDRA, c'est ici (et avec vos différents moteurs de recherche...):http://www.mykitchen.lu/index2.php/?p=1488 Merci au blog bricabrocamoi...

• Surprise pour 2 légumes et pavé de truite à l'unilatérale

  06 juin 2011 ( #ENTREES AVEC Viande ou Poisson )

  Bien entendu, ce plat peut être décliné en trois versions: le plat, la verrine ou la mini verrine comme c'est le cas aujourd'hui. J'ai réalisé dix mini verrines pour cette "Surprise pour 2 légumes et pavé de truite à l'unilatérale". Deux textures pour...

• Petits sablés tout simples aux amandes, parfum framboise

  15 juin 2011 ( #TEA TIME )

  J’ai eu une soudaine envie de tiramisu à la framboise mais je n'avais pas de gâteau pour mettre à l'intérieur; d'habitude, je fais une génoise ou un gâteau yaourt mais lors de mon dernier essai, les sablés avaient pas mal fonctionné. Donc, passage à l'acte...

• Cabillaud pané au pavot asperges et sauce au bleu d'Auvergne

  14 juin 2011 ( #PLATS de la MER )

  Il est encore temps que je publie cette recette car on trouve encore des asperges; j'ai beaucoup de retard dans la rédaction de mes articles et la publication de mes recettes. Tenez, ce matin j'ai fait quatre plats...pas encore écrit et, vous savez ce...

• Pizza chorizo champignons pissenlit mozzarelle

  16 juin 2011 ( #PIZZA )

  J'ai vraiment un petit faible pour le chorizo ! voilà une nouvelle version de cette pizza avec des pissenlits doux (ceux qui poussent dans le gazon ou dans n'importe quel jardin).Le chorizo, je le préfère à la coupe; ce sont des gros chorizo, sinon, vous...

• Sage conseil, mieux vaut rester naturel (humour)

  24 juin 2011 ( #HUMOUR )

  webenvrac.blogspot.com Je m'absente quelques jours, mes articles sont programmés; merci pour vos visites et com ♥♥♥ [Alt] 3 . 3 ♥♥♥ Une femme d’âge mur a une crise cardiaque et se retrouve à l’hôpital. Sur la table d’opération, proche de la mort elle...

• Ne pas se déchirer,partir sans haine..."trop peu de temps", Nuttea

  02 juillet 2011 ( #MUSIQUE )

  La date officielle fatidique va bientôt arriver (histoire perso)... Pourquoi se déchirer? Quand c’est fini, partir sans haine et je dirai…rester amis, adultes dans le respect de l’autre et de ses désirs comme un dernier et définitif geste d’amour (au...

• Pizza express chorizo chèvre tomate fraiche

  12 juillet 2011 ( #PIZZA )

  J'ai acheté ce chorizo à la frontière espagnole, dans le premier supermarcher qui se trouve à l'entrée de La Jonquerra. Il est excellent, pas de fuite de gras pendant la cuisson, très savoureux (7,21/kg, un chorizo de 770 gr dont je n'ai utilisé que 225...

• Chat fugueur retrouvé après 10 jours, quel bonheur!

  14 juillet 2011 ( #CHATS - chiens et autres )

  Cardamome (Publicateur de cette annonce) site http://www.chat-perdu.org/ Bonjour me amis des chats...mes copinautes, je suis venue ce soir vous dire que j'ai retrouvé Chako, hier soir vers 22 heures, juste à côté d'un des immeuble pas très loin du mien;...

• Accueil et confort réduit au minimum dans certains hôpitaux...

  18 juillet 2011 ( #SANTE )

  De quoi être en colère et réagir quand on subit comme ce lecteur, les services à minima des hôpitaux marseillais, ou ailleurs. Je note que dans les siècles passés on prenait soin du rafraichissement des patients. Ceux-ci doivent l'être davantage aujourd'hui......

• Tarte aux fraises

  14 juillet 2011 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

  Il y a déjà quelques temps que j'ai fait cette tarte...Ce n'est plus la pleine saison des fraises mais on peut encore en trouver des remontantes. Pour cette tarte il est préférable de faire une pâte sablée mais une pâte brisée pourra faire l'affaire....

• De quoi en rire question ménage, on est pas mal à reconnaitre le sien!

  16 juillet 2011 ( #HUMOUR )

  Article paru dans "Le Télégramme", sous le titre "Et mon oeil !" et la plume de René Perez... De récentes études le confirment : les femmes ont un champ visuel plus large que celui des hommes. Elles voient tout ! Cette particularité remonte, paraît-il,...

• Pâtes à l'ail, au piment et au basilic

  26 juillet 2011 ( #PATES - RIZ )

  Une petite envie de pâtes bien relevées pour ce soir? Je vous propose quelque chose de rapide ! Il vous suffira de faire cuire vos pâtes "al dente" et d'y rajouter un mélange de piment (piment doux ou piment oiseau et dosage selon votre goût), d'ail et...

• Côtelettes d'agneau aux légumes saveur thaïe et kerkousse...

  07 août 2011 ( #PLATS de VIANDES )

  Une petite envie de côtelettes d'agneau grillées Des légumes cuits au wok Pour adoucir, un accompagnement de kerkousse à la cannelle et aux pois chiches ce qui a donné Côtelettes d'agneau aux légumes saveur thaïe et kerkousse à la cannelle et aux pois...

• Petits cakes tomates confites et chèvre

  16 août 2011 ( #ENTREES Vegétariennes )

  J'ai eu envie d'essayer ce cake que j'ai fait en version individuelle, découvert sur le blog (lien en bas de la recette).C'est toujours agréable de pouvoir souper sur le pouce avec ces petits délices! j'ai mis un peu moins de chèvre que l'original...très...

• Une vraie grande voix et en plus, douée au piano la petite Marina Damico!

  20 août 2011 ( #MUSIQUE )

  http://www.myspace.com/marinadamico/photos/14519098#%7B%22ImageId%22%3A14519099%7D Je n'ai pas de commentaire car une fois de plus, je reste scotchée devant tant de talent de Marina Damico. Une voix superbe, sans fausse note, un jeu très appréciable au...

• Nostalgie de la Réunion en zik'sega

  04 septembre 2011 ( #MUSIQUE )

  J'ai voulu donner un dernière note estivale à mon blog, avec un sentiment de nostalgie pour moi....du coup en écoutant ces chansons, j'ai la pêche retrouvée et me surprends à danser séga tout' seule dans ma cas' Clic sur la zik'... voilà pour vous avec...

• Quelques poses félines...mes amours

  04 septembre 2011 ( #CHATS - chiens et autres )

  Babou, ou...Babou le gros, récupéré parmi les chats SDF de la clinique, sauvé à jamais du froid hivernal. Un caractère particulier: il fuit quand on tente de l'attrapper, il adore se réfugier sous le tee shirt, hiver comme été, il parvient souvent à ouvrir...

• Restaurant Sushiwest à Marseille 13014

  05 septembre 2011 ( #CRITIQUE GASTRO )

  J'ai eu l'occasion il y a quelques temps de profiter d'un "deal" pour gouter les sushis proposés par ce point de vente, Sushiwest. Il ne s'agit pas à proprement parlé d'un restau car on ne peut s'y asseoir mais juste attendre pendant qu'on vous prépare...

• Pain arabe à la semoule

  27 septembre 2011 ( #VIENNOISERIES )

  J'en fais souvent mais je rois bien que je n'avais jamais publié à ce sujet En fait le pain arabe à la semoule se fait de la même mainière qu'un autre, seulement la farine change et j'ai utilisé un mélange moitié farine T45 et moitié semoule de blé. Ajouter...