750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 23:16

Pizza express chorizo chèvre tomate fraiche

pizza-exp-chor-chevr-tomate--3-.JPG

 

J'ai acheté ce chorizo à la frontière espagnole, dans le premier supermarcher qui se trouve à l'entrée de La Jonquerra.

Il est excellent, pas de fuite de gras pendant la cuisson, très savoureux (7,21/kg, un chorizo de 770 gr dont je n'ai utilisé que 225 gr).

 chorizo-espagnol--2-.JPGchorizo-espagnol--1-.JPG

Pizza express chorizo chèvre tomate fraiche 

 pizza-exp-chor-chevr-tomate--4-.JPG

Pour la pâte, procéder comme dans la recette ici (pâte express) ou  là (pâte normale)

Répartir sur la pâte 2 à 3 cs de fromage à tartiner, type Saint Bricet, Lys ou Kiri.

Répartir une douzaine de rondelles de gros chorizo, deux tomates en rondelles, deux rondelles de chèvre (grosse buche).

Saupoudrer de thym et d’origan.

Répartir 100 gr de gruyère râpé et 5 olives

Mettre au four 210° pour environ 15 minutes

 pizza-exp-chor-chevr-tomate--1-.JPG

Comme d'habitude, enthousiasme général ici; nous nous sommes régalés!

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
Published by CARDAMOME - dans PIZZA
commenter cet article …

commentaires

M
mamalilou
27/07/2011 22:44
<br /> <br /> un ptit bonheur à renouveler... perso je préfère à la soubressade...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
28/07/2011 09:02
<br /> <br /> tiens oui c'est une idée!<br /> <br /> <br /> hier en rentrant du boulot...crevée, pas d'idée, mais rest de ce fameux chorizo espagnol, je veux dire acheté en espagne...j'en ai refait une associée à dze l'oignon doux des cévennes. mangé que<br /> ça mais deux parts...mangé deux parts mais que ça!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bzzzzzz et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annie
14/07/2011 11:11
<br /> <br /> Je te fais plein de bisous, à partager avec ton chat...!<br /> <br /> <br /> ****<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sylvie
14/07/2011 07:34
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> ha ben voilà une excellente nouvelle si petit minet est retrouvé :)))<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatimato cuisine
14/07/2011 00:19
<br /> <br /> bonjour, c'est tres delicieux , j'ai aimer cette recette (pizza) que dieu te benisse , bizouu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudoute
13/07/2011 23:56
<br /> <br /> elle est magnifique cette pizza, j'aime la garniture, tu as dû te régaler dis donc :) <br /> <br /> <br /> je suis très contente pour ton chat ! il a dû te faire plein de calins en rentrant !!<br /> <br /> <br /> tu fais un beau travail n'empêches malgré que cela soit difficile bravo :)<br /> <br /> <br /> passes une bonne nuit !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
13/07/2011 23:17
<br /> <br /> wouahhhh, super, non, Miaouuuuuuuu, je suis super contente pour toi que tu ais retrouvé ton chat ... très, très contente pour toi, bisouuuuuuuus, mariellen <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alaro
13/07/2011 21:11
<br /> <br /> top gourmande ! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
13/07/2011 15:18
<br /> <br /> très belle pizza, je t'en pique une portion, non, deux ... (lol) bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
13/07/2011 14:46
<br /> <br /> je passe mon tour, merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
catrine
13/07/2011 14:19
<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> Elle est superbe ta  pizza... <br /> <br /> <br /> original mais je ne doute pas qu'elle soit succulente et gourmande, en tout cas elle est vraiment <br /> <br /> <br /> magnifique !! bravo et merci à toi, je te souhaite une très belle journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
17/07/2011 12:18
<br /> <br /> au moment où je t'écris, une arménienne est dna s le four!<br /> <br /> <br /> belle journée, ici c'est griiiis!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
13/07/2011 08:13
<br /> <br /> LA BELLE PIZZA DU MERCREDI miss <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
13/07/2011 05:30
<br /> <br /> Ooooh, cette pizza plairait à mon homme ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

 

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

 

Recherche

Recherche

 

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

 

Archives

 

Articles Récents

  • Pain au levain à l'oignon frit, comment gérer un levain capricieux
    J'ai mis en avant cette photo de la pâte levée plutôt que celle du pain cuit car je la trouve superbe ou plutôt je trouve ces bulles superbes! J'ai eu quelques problèmes de timing pour ce pain au levain et cela peut vous arriver! C'est pourquoi je devais...
  • Remplir son pot avec des feuilles de chou pour les faire fermenter
    Comment bien remplir son pot avec des feuilles de chou dans le but de les faire fermenter? Le tout premier que j'ai fait il y a quelques années m'avait paru un peu dur à faire. Aussi, j'ai eu l'idée de vous faire quelques photos afin de vous faciliter...
  • Maquereau minute à la patate douce régal pas cher pour gens pressés
    Ce plat convient aux personnes qui fuient la viande mais consomment volontiers du poisson ... gras (bonnes graisses), pas cher, hors élevage, et très vite préparé. Si en plus, comme moi ,vous aimez la patate douce blanche - je n'apprécie pas trop la patate...
  • Financiers aux cranberries et aux zestes confits
    Ils sont très faciles à faire ces financiers et permett ent d'utiliser des blancs d'oeuf . pour moi, il me restera à utiliser les jaunes...mais bon! Je fais un long voyage demain pour me rendre chez mon médecin (environ 380km) et il est tellement compréhensif...
  • La Soupe Rustique ou soupe de la Demoiselle
    La demoiselle, c'est ainsi qu'on nomme la carcasse du canard, quand on a enlevé tout le reste (cuisses, magrets, foie gras, aiguillette, ailes). On appelle aussi cette soupe la soupe rustique et croyez moi, c'est un délice qui permet de ne rien perdre....
  • Comment cuire un oeuf au plat dans les règles de l'art, comme un chef
    Quand j'ai choisi ce titre "Comment cuire un oeuf au plat dans les règles de l'art, comme un chef" j'aurais du écrire "presque...comme un chef" car au dernier moment, l'oeuf a cassé et je n'ai pas encore eu l'occasion de refaire une photo et une novelle...
  • Gâteau Moelleux aux pommes et aux noix à la cannelle
    Un bon classique ce moelleux pommes/noix pour lequel j'ai utilisé un mélange de xylitol et d'érythritol (pas de pic glycémique et faibles calories ou pas du tout). L'ensemble est léger, moelleux à souhait et délicieux avec des noix fraichement ramassées...
  • Cuissot de sanglier mariné au vin rouge, cuisson basse température
    Une amie m'a fait profiter de ce cuissot qui lui a été apporté par un voisin. Je n'aime pas la chasse mais bon...que ce sanglier ne soit pas mort pour rien, il a été cuisiné dans les règles de l'art et je l'ai remercié, essayant de me comporter comme...
  • Rizotto de poivron au boulghour tomate séchée et épices
    Voilà un plat végétarien , épicé mais pas trop enfin, c'est selon votre goût fait avec deux ingrédients principaux, le poivron et le boulghour, auxquels j'ai ajouté de l'oignon nouveau (spring onion). Pour les épices, principalement le curcuma et le piment...
  • Fromage blanc maison au lait de Chèvre qu'en penser?
    Pour ceux qui me lisent régulièrement, vous le savez je suis une adepte du fromage blanc et tout particulièrement celui de brebis dont je raffole. Je fais de temps en temps encore du fromage blanc au lait de vache. J'ai eu envie de tenter le fromage blanc...

 

Au Fourneau (Index) À Actualiser...

 

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

Catégories

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées