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12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 23:16

Pizza express chorizo chèvre tomate fraiche

pizza-exp-chor-chevr-tomate--3-.JPG

 

J'ai acheté ce chorizo à la frontière espagnole, dans le premier supermarcher qui se trouve à l'entrée de La Jonquerra.

Il est excellent, pas de fuite de gras pendant la cuisson, très savoureux (7,21/kg, un chorizo de 770 gr dont je n'ai utilisé que 225 gr).

 chorizo-espagnol--2-.JPGchorizo-espagnol--1-.JPG

Pizza express chorizo chèvre tomate fraiche 

 pizza-exp-chor-chevr-tomate--4-.JPG

Pour la pâte, procéder comme dans la recette ici (pâte express) ou  là (pâte normale)

Répartir sur la pâte 2 à 3 cs de fromage à tartiner, type Saint Bricet, Lys ou Kiri.

Répartir une douzaine de rondelles de gros chorizo, deux tomates en rondelles, deux rondelles de chèvre (grosse buche).

Saupoudrer de thym et d’origan.

Répartir 100 gr de gruyère râpé et 5 olives

Mettre au four 210° pour environ 15 minutes

 pizza-exp-chor-chevr-tomate--1-.JPG

Comme d'habitude, enthousiasme général ici; nous nous sommes régalés!

 

 

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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commentaires

M
mamalilou
27/07/2011 22:44
<br /> <br /> un ptit bonheur à renouveler... perso je préfère à la soubressade...<br /> <br /> <br /> <br />
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C
CARDAMOME
28/07/2011 09:02
<br /> <br /> tiens oui c'est une idée!<br /> <br /> <br /> hier en rentrant du boulot...crevée, pas d'idée, mais rest de ce fameux chorizo espagnol, je veux dire acheté en espagne...j'en ai refait une associée à dze l'oignon doux des cévennes. mangé que<br /> ça mais deux parts...mangé deux parts mais que ça!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bzzzzzz et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annie
14/07/2011 11:11
<br /> <br /> Je te fais plein de bisous, à partager avec ton chat...!<br /> <br /> <br /> ****<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sylvie
14/07/2011 07:34
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> ha ben voilà une excellente nouvelle si petit minet est retrouvé :)))<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatimato cuisine
14/07/2011 00:19
<br /> <br /> bonjour, c'est tres delicieux , j'ai aimer cette recette (pizza) que dieu te benisse , bizouu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudoute
13/07/2011 23:56
<br /> <br /> elle est magnifique cette pizza, j'aime la garniture, tu as dû te régaler dis donc :) <br /> <br /> <br /> je suis très contente pour ton chat ! il a dû te faire plein de calins en rentrant !!<br /> <br /> <br /> tu fais un beau travail n'empêches malgré que cela soit difficile bravo :)<br /> <br /> <br /> passes une bonne nuit !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
13/07/2011 23:17
<br /> <br /> wouahhhh, super, non, Miaouuuuuuuu, je suis super contente pour toi que tu ais retrouvé ton chat ... très, très contente pour toi, bisouuuuuuuus, mariellen <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alaro
13/07/2011 21:11
<br /> <br /> top gourmande ! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
13/07/2011 15:18
<br /> <br /> très belle pizza, je t'en pique une portion, non, deux ... (lol) bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
13/07/2011 14:46
<br /> <br /> je passe mon tour, merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />
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C
catrine
13/07/2011 14:19
<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> Elle est superbe ta  pizza... <br /> <br /> <br /> original mais je ne doute pas qu'elle soit succulente et gourmande, en tout cas elle est vraiment <br /> <br /> <br /> magnifique !! bravo et merci à toi, je te souhaite une très belle journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CARDAMOME
17/07/2011 12:18
<br /> <br /> au moment où je t'écris, une arménienne est dna s le four!<br /> <br /> <br /> belle journée, ici c'est griiiis!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
13/07/2011 08:13
<br /> <br /> LA BELLE PIZZA DU MERCREDI miss <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
13/07/2011 05:30
<br /> <br /> Ooooh, cette pizza plairait à mon homme ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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