Biscuits suédois aux flocons d'avoine

13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 01:11

Biscuits suédois aux flocons d'avoine

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J'ai utilisé la recette de "aux papilles" pour faire ces délicieux petits biscuits suédois mais j'ai divisé les proportions en deux.

Ce blog étant un mémo pour moi, je copie ici la recette, d'autant que j'ai du y aporter une modification car je ne pouvais arriver à avoir une pâte bien formée; j'ai donc rajouté un peu de liquide.

Brancher le four à 160°

Fondre 65 g de beurre

Mélanger 100 g de flocons d'avoine

avec 110 g de sucre (cassonade pour moi)

75 g de farine T55

1/2 càc de levure

35 g de noix de coco

Ajouter le beurre fondu

et 1 càs de sirop d'érable

Bien malaxer et

Ajouter 70 ml de lait de coco

Former une boule bien compacte et déposer des boules de la valeur d'une noix sur un papier cuisson

Aplatir un peu les boules et enfourner pour 15/20 mn

Laisser refroidir

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Je n'ai pas fait les marbrures au chcolat...

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Mots-clés : biscuits suédois,biscuits, flocons d'avoine, noix de coco, lait de coco

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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commentaires

plombier paris 12eme

30/01/2015 02:48

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter. Cordialement

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Cannot start Outlook

26/09/2014 13:55

These taste buds can enrich the flavor. I have had this dish couple of time. I often wondered how it had such a nice flavor. Anyway, I’m really glad to know about the recipe. I will certainly try it out one day.

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aux papilles

15/02/2013 20:35

Je suis contente que cela t'ait plu ;)

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muse

15/02/2013 18:54

Testé et approuvé par tout l'orchestre! Merci!

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CARDAMOME

17/02/2013 15:42

mets les sur ton blog et je mettrai un lien vers toi! ravie qu'ils t'aient plu. j'ai acheté le livre qu'ils vendent à ikéa et il y en plein de bien fameux que je compte bien explorer!

Martine Réunion

14/02/2013 14:05

Tout à fait dans mes cordes . De plus, Christian est fan de petits biscuits "faits maison" donc une recette qui est bienvenue. Bises d'ici et à bientôt !!!!

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Chris

13/02/2013 14:53

Bisous

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CARDAMOME

13/02/2013 18:45

merci chris t'es un amour! je t'embrasse

muse

13/02/2013 14:07

ça me fait penser que je dois faire quelque chose pour le pot de ce soir après l'orchestre: c'est parti, je fais tes biscuits!

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Chris

13/02/2013 10:17

Je n'ai jamais fait de biscuits aux flocons d'avoine. Ce doit être bon. Hier soir j'ai fait des financiers choco-framboises. Bon mercredi Bisous

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la raleuse nonna

13/02/2013 06:48

ils me plaisent beaucoup ces ptits biscuits

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