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25 avril 2012 3 25 /04 /avril /2012 11:53

Le président ouzbek oblige les médecins à enlever l'utérus des femmes, à leur insu

Le dictateur ouzbek force les médecins à couper l'utérus des femmes, sans qu'elles l'aient su ou accepté, pour contrôler la natalité. Cette attaque atroce et barbare envers les femmes est menée par un chef d'État soutenu par les États-Unis. Appelons la...
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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 23:13

Petits pains au sésame pour l'apéro

Même si je suis grande amatrice de levain et surtout levain naturel, il n'en reste pas moins que je continue de temps à autre de faire des petites choses sympa et vite faites pour un apéro ou un diner/fromage vite fait. Voici des petits pains au sésame...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 23:10

Forêt noire aux cerises amarena

Article programmé Je voulais depuis très longtemps réaliser ce fabuleux gâteau, la Forêt noire . Aucun événement en vue, aucun anniversaire, juste une envie; je pourrai à peine y goûter puisque le départ pour la Jordanie est dans trois jours (gâteau réalisé...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AU CHOCOLAT
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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 23:47

Poêlée de champignons aux légumes, en persillade

Ce plat modeste est à ranger dnas la catégorie "fond de placard" car il me restait d'avant hier, des champignons shitakés (huuuum... un régal) et des champignons de Paris. Les shitakés ont la texture du cèpe et un doux parfum. On les trouve chez les marchands...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 23:29

Petits pains sans pétrissage au tournesol

Cet article est programmé Mélanger dans un grand saladier et dans l’ordre : Farine (T150 et T65) 500 gr au total 50 g de graines de tournesol Sel gris 2 càc ½ 2 cs d'huile de tournesol vierge Lait 70 ml Eau tiède 290 ml Miel ou sucre, 1 càc Levure boulanger...
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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 23:36

Clafoutarte aux prunes

Cet article est programmé J'ai emporté au travail cette "clafoutarte" aux prunes et pour le rendre plus présentable...enfin, en fait c'est un clafoutis ...j'ai décidé de cuire le clafoutis sur un fond de pâte brisée étalé le plus finement possible. Ma...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 23:05

Sejour a Amman 1

Ces photos sont ma propriété: reproduction ou diffusion interdite, sans autorisation et mention du réalisateur et en aucun cas pour usage commercial. © 2012 APC (merci a I.P. pour ces photos) Tout d abord ne m en voulez pas si des fautes persistent sur...
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Published by CARDAMOME - dans VOYAGES
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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 23:23

Pâte feuilletée allégée, je suis convaincue

J'ai cette recette de pâte feuilletée dans mes documents (probablement récupérée sur le forum CTV) depuis quelques années et je ne l'avais jamais essayée; voilà chose faite! j'ai tenu à vous signaler que je l'ai vue aussi ici, sur le blog "mi figue mi...
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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR
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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 23:34

Cannelloni épinards ricotta

C'est la première fois que je fais des Cannelloni et je ne le regrette pas. Je n'ai jamais trop aimé les épinards mais j'ai appris à les apprécier de temps en temps au fil des années. J'ai acheté des épinards surgelés en branche et j'ai été très agréablement...
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Published by CARDAMOME - dans PATES - RIZ
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15 avril 2012 7 15 /04 /avril /2012 23:31

Chili con carne vraiment bon et vraiment rapide

Faible consommatrice de produits carnés j'ai eu envie de ce plat aujourd'hui: Je vous ai déjà proposé un chili express mais là, c'est encore plus rapide. Normalement, pour un chili con carne, on utilise de la viande coupée mais bon...ici elle sera hachée...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES PLATS UNIQUES
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14 avril 2012 6 14 /04 /avril /2012 23:04

Gigliola Cinquetti, "Non ho l'éta"

http://digilander.libero.it/gianni61dgl/gigliolacinquetti.htm Cette chanson nous ramène en 1964, pour l'Eurovision ou Gigliola remporte la première place. Vous pourrez en savoir plus ici (http://fr.wikipedia.org/wiki/Gigliola_Cinquetti) Je vous souhaite...
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13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 23:49

Vos réalisations: pain au levain naturel (pétris au robot, cuit cocote)

Je remercie Cathy qui a réalisé suite à mon article, ce magnifique pain au levain naturel, pétris avec son robot et cuit en cocote . Elle avait gardé un morceau de la dernière pâte; celui-ci lui a servi pour ensemencer une nouvelle fournée. Je suis si...
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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 23:07

Faux Départ, projection sur Marseille demain 14h30

« La Mort est un sujet trop sérieux pour être négligé par la recherche : c'est le seul accident de la vie qui touche cent pour cent des êtres. » Docteur Jean-Pierre POSTEL, Président du C.N.E.R.I.C. Le 14 avril 2012 Projection débat autour du film « Faux...
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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 23:32

Coupe de fraise et ananas comme une pavlova

De la fraîcheur avec cette coupe de fraises et ananas "comme une pavlova", et de la douceur mais pas trop...pas d'épice...la saveur des fruits uniquement! Ce dessert a suivi un curry vert de poulet aux trois fruits. Une astuce: Garder toujours un pack...
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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 23:32

Comment faire rapidement une mayonnaise?

Elle est excellente cette mayonnaise que je préfère personnellement sous la version aïoli avec ail ou épices. Vous rentrez du boulot, il vous reste quelques légumes cuits à la vapeur, un reste de poisson ou de pot au feu et vous désirez l'accomoder de...
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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 00:36

Pain au levain naturel pétris (PLN) ou non (PLNSP)

Voici le deuxième épisode de mes nouveaux essais, confirmés et adoptés. (Voir le premier épisode) Ma première tentative non retranscrite ici faute de temps...d'un pain au levain naturel, sans pétrissage Zappez ce paragraphe si cela ne vous interesse pas...
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 23:33

Curry vert de poulet aux trois fruits

Vendredi 30 mars, j'ai suivi la vidéo de curry de volaille, une première, offerte par Chef Damien du site 750g, que je remercie. Ce matin j'ai eu envie de la refaire mais comme toujours, j'ai arrangé à ma "sauce" en y apportant des modifications. J'ai...
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 00:02

Boby Solo...Una lacrima sul viso...Pessah et Pâques réunies

http://www.cdandlp.com/item/1/0-1304-0-1-0/114663290/bobby-solo-una-lacrima-sul-viso.html Roberto Satti a chanté cette chanson "Una lacrima sul viso" en 1964 au festival de San Remo, hélas en palyback, ce qui lui a valu une disqualification . J'étais...
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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 23:20

Pâtes Soba, un aliment très intéressant et savoureux

Pour savoir ce que sont les nouilles SOBA vous pouvez aller sur ce site. Ce sont en fait des nouilles faite à partir de sarrasin ou de mélange. En l'occurence, celles de la photo sont composées de 56% de blé tendre et 30% de sarrasin. Ne me demandez pas...
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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 23:01

Gâterie aux noix d'Andrée

Andrée, c’est une copine des cours de naturopathie, années 88/90 …c’est vous dire si ça remonte à loin ! Elle nous amenait de temps en temps cette merveille aux noix et m’en avait donné la recette ; je n’en ai jamais refait. J’ai perdu de vue Andrée depuis...les...
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