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5 mai 2012 6 05 /05 /mai /2012 23:52

Source photo: http://www.musicstack.com/album/will+smith/will+2k Cette musique sonne très"belle époque"... Espérons que l'époque sera belle, quelle que soit l'issue de cette élection! S urnommé "the lion" pour son tempérament et sa bravoure lors de la...
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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 23:34

Petits biscuits super bons, facile et rapide à faire

Voici de délicieux biscuits tout simples à faire, qui ne contiennent ni œuf ni lait et que j’ai trouvés sur ce blog. J’ai pesé les ingrédients pour vous donner les indications en poids et non en verre. Ils sont vraiment très bons! Merci à Oum Mouncifrayan....
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 20:50

"Voyage en Chine"...les dernières peintures de Guy Toubon à Sausset

Pour mieux connaitre Guy Toubon je vous renvoie aux précédents articles que j'ai écrits ici, là et surtout là Merci à mon amie Véronique T...de m'en avoir fait part! Exposition de peinture à partir de ce samedi 5 mai, à Sausset les Pins: Du mercredi au...
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Published by CARDAMOME - dans GALERIE de PEINTURE
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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 23:05

Pizza Middle East, ou pizza orientale

Inspirée de la pizza libanaise ou manakiche et revenant récemment d’un voyage en Jordanie , j’ai voulu réaliser ma version d’une pizza orientale que j'ai nommée " Pizza Meaddle East , ou pizza orientale" . A la manikiche j’ai ajouté de l’oignon (mais...
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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 23:52

Petites galettes au zaatar (pizza ( !) ou manakiches)

Je voulais déjà faire ces petites "pizzas" manakiches avant de partir en Jordanie mais maintenant que je les ai goutées, vous ne pourrez pas y échapper! Ne manquez pas non plus cette pizza Middle East, directement inspirée de la mnakiche et créee en souvenir...
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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 23:13

Gâteau lorrain, pistache framboise

Cette recette participe au concours du gâteau lorrain du blog les ateliers d’Hys. Vous pouvez vous-même y participer en allant sur le lien, pour tenter de gagner un livre! http://lesateliersdhys.canalblog.com/archives/2012/04/14/24004277.html 140 g de...
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Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 08:19

Dominique Magloire, Goldeneye pour le 1er mai

Je vous souhaite à tous un très heureux 1er mai avec cette chanson revisitée par une très grande chanteuse Dominique Magloire, révélée par The Voice 2012. Je vous offre cette carte de la part de Tachka ; ne manquez pas de visiter son blog qui fourmille...
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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 23:14

Triangles au épinards (Jordanie)

J'ai fait ces triangles aux épinards avec une pâte à pain mais je compte les tenter prochainement avec de la pâte feuilletée, ça devrait être pas mal; la recette d'origine propose une sorte de pâte brisée. Faire une farce avec des épinards surgelés, de...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 18:46

Stop à la répression routière, encore qu. jours pour agir!

LIGUE DE DEFENSE DES CONDUCTEURS Stop à la répression absurde Oui à une conduite responsable 116, rue de Charenton 75012 PARIS Je fais suivre ...N'hésitez pas à signer et à en faire autant! Madame, Monsieur, C'est de vous que dépend la réponse à cette...
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Published by CARDAMOME - dans EVENEMENTS
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28 avril 2012 6 28 /04 /avril /2012 23:19

Mes meilleures recettes de mars 2012

Je me rends compte que je ne vous ai pas encore fait le récapitulatif de mes must de mars; le voici en photo comme j'en ai pris l'habitude depuis janvier. Si vous tentez une de mes recettes, faites moi parvenir le lien, je vous mettrai à l'honneur! brioche...
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Published by CARDAMOME - dans MEILLEURES recettes PAR MOIS
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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 23:03

Je me cache et j'ai la paix

J'aimerais bien être Babou des fois! Il ne se cache pas complètement, juste assez pour disparaitre (selon lui) mais il garde un oeil sur l'ensemble. Vous savez comment je l'appelle?...Babou le psychopathe, ou, " le gros". Ce Babou, je l'ai récupéré à...
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Published by CARDAMOME - dans CHATS - chiens et autres
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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 23:39

Pistou de coriandre, pour ne pas jeter les queues

Comme beaucoup, je n'aime pas jeter; c'est ainsi que je ne jette jamais les queues de persil, de coriandre, les feuilles de céleri etc... Tout cela est soigneusement rangé au congélateur prêt pour un pot au feu ou un curry. J'ai voulu vous montrer comment...
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Published by CARDAMOME - dans ASTUCES
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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 11:38

Les albatros de Midway et notre pollution

La vidéo que vous allez voir concerne une île qui se trouve en plein océan Pacifique, à 3200 kms d'un continent. Regardez ce qu’il s’y passe ! Suivez ce lien http://www.midwayfilm.com Un film que le monde entier devrait voir et en tirer des conclusions......
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25 avril 2012 3 25 /04 /avril /2012 11:53

Le président ouzbek oblige les médecins à enlever l'utérus des femmes, à leur insu

Le dictateur ouzbek force les médecins à couper l'utérus des femmes, sans qu'elles l'aient su ou accepté, pour contrôler la natalité. Cette attaque atroce et barbare envers les femmes est menée par un chef d'État soutenu par les États-Unis. Appelons la...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 23:13

Petits pains au sésame pour l'apéro

Même si je suis grande amatrice de levain et surtout levain naturel, il n'en reste pas moins que je continue de temps à autre de faire des petites choses sympa et vite faites pour un apéro ou un diner/fromage vite fait. Voici des petits pains au sésame...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 23:10

Forêt noire aux cerises amarena

Article programmé Je voulais depuis très longtemps réaliser ce fabuleux gâteau, la Forêt noire . Aucun événement en vue, aucun anniversaire, juste une envie; je pourrai à peine y goûter puisque le départ pour la Jordanie est dans trois jours (gâteau réalisé...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AU CHOCOLAT
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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 23:47

Poêlée de champignons aux légumes, en persillade

Ce plat modeste est à ranger dnas la catégorie "fond de placard" car il me restait d'avant hier, des champignons shitakés (huuuum... un régal) et des champignons de Paris. Les shitakés ont la texture du cèpe et un doux parfum. On les trouve chez les marchands...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 23:29

Petits pains sans pétrissage au tournesol

Cet article est programmé Mélanger dans un grand saladier et dans l’ordre : Farine (T150 et T65) 500 gr au total 50 g de graines de tournesol Sel gris 2 càc ½ 2 cs d'huile de tournesol vierge Lait 70 ml Eau tiède 290 ml Miel ou sucre, 1 càc Levure boulanger...
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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 23:36

Clafoutarte aux prunes

Cet article est programmé J'ai emporté au travail cette "clafoutarte" aux prunes et pour le rendre plus présentable...enfin, en fait c'est un clafoutis ...j'ai décidé de cuire le clafoutis sur un fond de pâte brisée étalé le plus finement possible. Ma...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 23:05

Sejour a Amman 1

Ces photos sont ma propriété: reproduction ou diffusion interdite, sans autorisation et mention du réalisateur et en aucun cas pour usage commercial. © 2012 APC (merci a I.P. pour ces photos) Tout d abord ne m en voulez pas si des fautes persistent sur...
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Published by CARDAMOME - dans VOYAGES
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Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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Dans mon dernier article je vous ai rappelé différents types de biscuits apéro que je fais, soit aux graines soit aux herbes, et aussi certains au levain Aujourd'hui je vous propose cette dernière version de crackers qui a moins d'un an et qui me satisfait...
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