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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 00:46

Lapin au carvi tout simplement

Ce plat est vite fait et pourtant très goûteux car le carvi se marie très bien avec la chair fondante du lapin . Recette « fin de mois » j’ai choisis les morceaux des côtes réservant pour un autre usage les cuisses et râbles. Le carvi m'a été donné par...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 00:25

Madeleines au miel et au citron

J'ai fait ces madeleines d'après une recette trouvée sur Cuisine TV Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de farine 150 g de sucre glace 1 pincée de fleur de sel 1 sachet de levure chimique 5 oeufs 150 g de miel 60 g lait entier 250 g de beurre 1 cc de...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 00:43

Passion de la danse et dépassement de soi...Flashdance!

J'ai adoré ce film et en sortant je n'ai eu de cesse que de "m'entrainer" dans mon salon...ben pas avec le même rendu! lol un film qui vous donne si vous ne l'avez pas, la passion de la danse et du dépassement de soi! Bon dimanche, avec le meilleur temps...
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Published by CARDAMOME - dans MUSIQUE
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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 00:08

Le tarif des consultations médicales à la carte

Trop drôle ces dessins et ce blog fourmille de merveilleuses ballades A pomper toujours les classes moyennes (vous savez...celles qui sont toujours un petit peu au dessus pour être ponctionnées et ne jamais avoir droit aux réduc), eh bien, le fossé va...
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Published by CARDAMOME - dans HUMOUR
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10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 00:01

Quelques recettes de fond de placard, fond de frigo (2)

La suite et fin (pour le moment...!) de mes petites trouvailles personnelles au fil des jours; j'attends les vôtres... Je prépare mes confits de viande . Repas improvisé pour une invitation à l'improviste, je cuits des pâtes complètes, les assaisone avec...
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Published by CARDAMOME - dans ASTUCES
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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 00:03

Quelques recettes de fond de placard, fond de frigo (1)

Des petites idées de repas faits avec des restes ou des "fonds de placard", non pas pour recevoir, quoique...je peux vous dire qu'ici, on se régale mais la présentation est forcément un peu moins soignée et le but est juste de ne pas jeter, utiliser ce...
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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 00:14

Pain marguerite au levain et graines de tournesol

Vous avez probablement déjà découvert ma recette de PAIN CASARECCIO présentée la semaine dernière. J'avais gardé un peu de "biga" et j'en ai refait dès le lendemain tellement il était bon...on n'a pas pu résister ici! Mais avant de le mettre en forme,...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 06:39

Ne laissez pas traîner vos verres mesdames

À ENVOYER À TOUS CEUX QUE VOUS AIMEZ! Par Andrée Watters C’était son party de Noël. Elle était avec ses collègues de travail et son amie Julie avait même mis des mini boules de Noël pour remplacer ses boucles d’oreilles traditionnelles. Elles buvaient...
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE
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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 00:01

Journée mondiale en faveur des animaux le 10 décembre

Et... Rdv le 12 décembre sur la place de la Joliette à Marseille, de 14h à 16h30 pour la marche blanche pour la mémoire de Lucky et la défense de tant d'autres... Dans l’après-midi du 12 juin 2010, en plein centre d’Origny-Sainte-Benoîte, dans l’Aisne,...
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Published by CARDAMOME - dans EVENEMENTS
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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 11:28

Le gouvernement veut sanctionner la somnolence au volant

A court d'idées pour intensifier sa répression sur les conducteurs, l'Etat a désormais décidé de sanctionner la somnolence au volant. Si les moyens restent toujours à définir, le mot d'ordre est encore une fois de privilégier la répression sur la prévention....
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Published by CARDAMOME - dans EVENEMENTS
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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 00:16

Pizza saumon au pistou d'aneth

Je prépare une pizza très facilement en suivant la recette de base ici Aujourd'hui, j'ai utilisé un reste d'aneth (que j'avais congelé) ramassé en campagne, que j'ai mixé avec un peu d'huile d'olive et des pignons. Sur la base de la pâte, j'ai étalé un...
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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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5 décembre 2010 7 05 /12 /décembre /2010 00:09

Earth song, Michael Jackson... for ever

Michael jackson the experience Earth song envoyé par Gillou5700. - Regardez les tests, les trailers et les solutions complètes de jeux vidéo. Je ne m'en lasse pas, cette chanson est si puissante...et Michael si présent dans nos coeurs qu'il m'est encore...
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Published by CARDAMOME - dans MUSIQUE
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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 12:47

Huile de palme, dimanche 5 décembre sur TV5 20h35!!!!!!

Source photo et documentaire Bonjour. Ne ratez pas la diffusion du film inédit GREEN, qui dépeint les conséquences dévastatrices de la déforestation , en suivant l'histoire d'une femelle orang-outan recueillie. Ca sera sur TV5,dimanche 5 décembre (demain)...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 00:49

Annonce vente clic clac, dans le coin bon (humour, histoire vraie!)

Cette annonce est réelle et je connais même le vendeur....Nous avons tellement ri que j'ai pris la décision de vous faire partager! Annonce : Canapé clic clac usagé mais fonctionnel avec toutes sa suspension en bon état, son vaste espace de rangement...
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Published by CARDAMOME - dans HUMOUR
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3 décembre 2010 5 03 /12 /décembre /2010 00:32

Smoothie kiwi poire orange

Mixer ensembles, 2 kiwis, une poire, une cc de confiture et compléter avec du jus d'orange à 500 ml. Ci dessous, d'autres smoothie et le chocolat brésilien, un délice...Pour voir les ingrédients, cliquer sur la photo cardamome
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Published by CARDAMOME - dans SMOOTHIES et autres boissons
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2 décembre 2010 4 02 /12 /décembre /2010 00:16

pain casareccio démarrage map

J’ai essayé la recette proposée par ce blog (blog « le pétrin ») mais je l’ai adaptée pour la map. Un excellent résultat qui n’a fait qu’une bouchée ! Pain casareccio Parmi les 250 pains régionaux que l'on trouve en Italie le pane casareccio est probablement...
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1 décembre 2010 3 01 /12 /décembre /2010 00:01

Moules de corde à la crème de curry, ramequin de riz complet

Préparer des moules c'est une des choses les plu simples si l'on respecte le temps de cuisson qui ne doit pas être trop long. Après, c'est affaire de sauce d'accompagnement mais je les mange le plus souvent, nature, juste écloses. Cette fois, j'ai voulu...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
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30 novembre 2010 2 30 /11 /novembre /2010 00:21

Pizza aubergine, champignons, mozzarelle, tomate fraiche

Est-t-il encore besoin de vous indiquer ma façon de procéder? Voici une nouvelle version d'un de mes plats favoris, la pizza et, si d'aucuns vous disent que ce n'est pas de la grande gastronomie, au moins c'est un plat convivial qui vous ravit le palais...et...
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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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29 novembre 2010 1 29 /11 /novembre /2010 00:30

Soupe chinoise aux champignons et crevettes, vermicelle de soja

Soupe aux champignons et crevettes, vermicelle de soja (BF) Ingrédients Bouillon : Une carcasse de poulet 2 feuilles de laurier 1 cc de thym 1 clou de girofle Sel, 1 pincée de poivre noir 2 cs de citronnelle hachée 1 oignon en morceaux 2 verts de poireau...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson
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28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 00:26

Tracy Chapman, un sacré brin de fille!

Je ne l'écoute que depuis trois ans mais pourtant... Tracy Chapman (née le 30 mars 1964 à Cleveland, Ohio) est une auteur compositrice interprète américaine. Biographie Elle est élevée par sa mère dans la banlieue de sa ville natale. Elle va chanter tous...
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Published by CARDAMOME - dans MUSIQUE
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Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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