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14 mai 2009 4 14 /05 /mai /2009 00:07

J'ai découvert cette recette chez Manu et je ne résiste pas au plaisir de vous la faire découvrir. J'aime beaucoup le blog et les recettes de manu et il n'est pas rare que je les utilise tout comme celles de Déliceyes chez qui je repère bon nombre de...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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13 mai 2009 3 13 /05 /mai /2009 00:00

Pizza aux champignons, chorizo et tomate cerise (pâte fine)

Pizza aux champignons, chorizo et tomate cerise. Je vous ai déjà présenté cette pizza mais avec pâte épaisse. Celle-ci est à pâte fine, un peu plus croustillante et avec des tomates cerise. Ingrédients pour 6 parts (entrée) En MAP, j’ai mis : 5 g de sel...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson
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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 23:02

Approche de l'été, la fin des régimes...Enfin les medias en parlent!

A l’approche de l’été, je tenais aujourd’hui à réaffirmer pour certains dont cela est la préoccupation quotidienne, mon point de vue en ce qui concerne les régimes (amaigrissants), à savoir leur inutilité et leur danger, notamment celui de vous amener...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 00:00

Restaurant "Le Pasta Cosy" à Aix-en-Provence

C’est Nanou qui m’a conseillé de venir ici et franchement je ne le regrette pas. Il y a quinze jours nous avions décidé d’y manger mais je n’avais pas fait attention que ce restaurant n’ouvrait que le soir et aussi qu’il était préférable de réserver....
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Published by CARDAMOME - dans CRITIQUE GASTRO
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8 mai 2009 5 08 /05 /mai /2009 14:08

La maison autonome des Baronnet

la maison autonome des Baronnet envoyé par caillouvert - J'ai désiré comme Anne , vous faire partager cette expérience, et compléter cette vidéo par la lecture du reportage lu sur le site ci-dessous. http://generationsfutures.chez-alice.fr/vertueux/heol.htm...
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Published by CARDAMOME - dans CURIOSITES
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7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 00:21

Bavarois aux fraises (sur fond de génoise)

Bavarois aux fraises (sur fond de génoise) Je vous avais déjà fait ce bavarois, aux framboises l'an dernier mais je n'avais pas mis les explications dans le détail. Cette fois-ci, je n'ai pas mis de biscuits à la cuiller mais j'ai fait une abaisse en...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
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6 mai 2009 3 06 /05 /mai /2009 00:54

Poussière....(humour)

Mesdames, Souvenez-vous qu’une épaisseur de poussière protège le Bois en dessous. Une maison devient une demeure quand vous pouvez écrire 'je t'aime sur les meubles.' Je dépensais au moins 8 heures chaque fin de semaine pour m'assurer que tout était parfait...
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Published by CARDAMOME - dans HUMOUR
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5 mai 2009 2 05 /05 /mai /2009 00:32

Paella au lapin, gambas et chorizo

Paella au lapin et gambas Il existe d'innombrables façons de faire selon ce qu'on veut y mettre dedans. Personnellement j'aime bien celle-ci que j'ai vu faire par ma belle mère catalane ou alors avec du poulet fermier. J'en fais toujours un peu plus pour...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS UNIQUES
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4 mai 2009 1 04 /05 /mai /2009 00:31

Coupe d'ananas et fraises au miel d'accacia (menu 13)

Aurez-vous vraiment besoin d'explication pour réaliser ce dessert? J'en doute... Mais je me devais de le rajouter à ma série des desserts. Juste que, si vous coupez en petits cubes les fruits (ce que je n'ai pas fait ici), ça apportera en originalité...
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3 mai 2009 7 03 /05 /mai /2009 01:42

Clair de lune...Claude Debussy

Oui, je suis sur mon weekend " Debussy " et aujourd'hui je vous propose ce " Clair de lune ". (Hier, vou avez pu entendre "La mer") Je ne saurais trop choisir entre les deux versions tant elles sont magnifiques toutes deux...mais celle jouée par David...
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Published by CARDAMOME - dans MUSIQUE
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2 mai 2009 6 02 /05 /mai /2009 21:31

1er mai avec Claude Debussy

Je viens de voir le film de la vie de Claude debussy et j'avais envie de vous faire partager ce doux moment...au bord de mer Je vous souhaite de passer un merveilleux weekend en ce pont de 1er mai! B.F.Cardamome
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27 avril 2009 1 27 /04 /avril /2009 17:15

CHIEN ET CHATS, APPATS POUR LA PËCHE AU REQUIN!

Ne pas montrer aux enfants! Pétition ici : Ras le bol de ces criminels!!!! http://www.thepetitionsite.com/petition/183194260 B.F.Cardamome
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27 avril 2009 1 27 /04 /avril /2009 10:48

Macha Béranger...hommage

L'animatrice, véritable légende de la radio française, est décédée dimanche à l'âge de 67 ans à son domicile de la région parisienne des suites d'une longue maladie. Macha Béranger, devenue par sa voix une vraie légende de la radio française en animant...
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26 avril 2009 7 26 /04 /avril /2009 23:01

Restaurant "chez Grand-Mère" à Aix en Provence

Il y a quelques mois, on était passés devant "Chez Grand-Mère" et on s’était promis d’y manger un jour, tant le décor nous y avait invités. Voyez d’ailleurs la photo ! La rue Isolette est une petite rue, en bas de la rue Espariat et traverse le quartier...
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25 avril 2009 6 25 /04 /avril /2009 01:50

Dos de cabillaud à l’aigre douce (menu 13)

Dos de cabillaud à l’aigre douce (BF) (quantité pour 4 pers) du menu 13 Ingrédients : Quatre dos de cabillaud (moi j’ai utilisé du vivaneau surgelé) 1 oignon Une gousse d’ail Un morceau de gingembre confit ou non (environ 1 cm ½ ) Deux poivrons, ici,...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
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22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 21:35

Salade composée, crudités/noix/fromage... du menu 13

Salade composée du menu 13 D’abord, regardez ce qu’il vous reste dans votre frigo ! Je vous donne quelques idées de mélange avec ce que j’ai pu trouver dans le mien et dans mon placard : Les quantités sont indiquées pour une personne. Salade verte composée...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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21 avril 2009 2 21 /04 /avril /2009 01:03

Menu 13....une solution à tous vos problèmes!

Lendemain d'excès, choisissez ce menu! (pas très faim) Quelques restes à utiliser , choisissez ce menu! (on en a toujours) Un peu fauchés, choisissez ce menu! (vraiment très abordable) Un peu de surpoids, choisissez ce menu! (léger, faible taux calorique)...
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20 avril 2009 1 20 /04 /avril /2009 15:45

Agriculture bio dynamique en danger!

http://www.sens-nature.com/index.php?cPath=275_374 A diffuser largement merci et bonne semaine à toutes et tous ! je suis personnellement utilisatrice des produits concernés (dentifrice et crème hydratante à la rosque musquée Weleda et, Bandol en agriculture...
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18 avril 2009 6 18 /04 /avril /2009 18:09

OGM...encore une victoire!

le 14 avril 09 OGM : L'Allemagne interdit à son tour le maïs transgénique de Monsanto ...Après le Grand Duché du Luxembourg qui devenait le cinquième pays, après l’Autriche, la France, la Grèce et la Hongrie, à interdire temporairement sur son territoire...
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18 avril 2009 6 18 /04 /avril /2009 09:43

Chien perdu au Garlaban....avis aux marseillais et varois

KIANI, BEAUCERONNE PERDUE DANS LE GARLABAN VENDREDI 10 AVRIL Le Garlaban étant une montagne dans la banlieue de Marseille, au-dessus d'AUBAGNE j'ai eu personnellement la propriétaire au téléphone hier soir et elle est au désespoir! Pour memo, elle me...
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