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Top articles

  • Gâteau Pourim aux grains de pavot

    08 septembre 2010 ( #TEA TIME )

    C’est une recette des Etats-Unis mais on en trouve une variante de Pologne (confiture d’abricot au lieu de miel, et sous forme de strudel). Ces petits gâteaux se servent bien évidemment lors de la fête de pourim (cette année le 25 février…c’est passé...

  • 4ème M3, 64/65 lycée Campra Aix en Provence

    08 septembre 2010 ( #EVENEMENTS )

    Une copine de classe que j'avais perdue de vue m'a retrouvée et m'a envoyé cette photo, soit 46 ans après. A vous de deviner où je suis! Je ne sais encore comment je récompenserai la ou le gagnant mais il y aura de la distinction honorifique mais aussi...

  • Toujours lire les étiquettes, quel que soit le produit!

    01 juin 2010 ( #SANTE )

    Je viens de le recevoir de chez Tachka et,...... même si c'est un hoax comme le dit le site du même nom, paraît-il, il reste qu'on se doit de bien lire les étiquettes et ce qui est écrit en tout petit BIEN LIRE P our ceux et celles qui ont des enfants...

  • Un peu d'humour en attendant le printemps!

    09 avril 2010 ( #HUMOUR )

    Première histoire source photo Un couple se balade en voiture à la campagne. Suite à une discussion plutôt acerbe, ils ne se parlent pas. Passant devant une ferme où on voit des ânes et des cochons,le mari ose briser le silence et dit : «Tiens, de la...

  • Expo Guy Toubon sur Paris, le 5 mai 2010

    29 mars 2010 ( #GALERIE de PEINTURE )

    Je vous en ai déjà parlé ici et là, le vernissage est cette fois-ci sur Paris Guy Toubon exposera du 30 avril au 15 mai 2010 une trentaine de toiles et d'œuvres sur papier sur les thèmes : Marseille, les Ports, les Bateaux, les Musiciens, les Villes…...

  • Spaghetti aux escargots et petits légumes aux herbes

    05 avril 2010 ( #PATES - RIZ )

    Comment utiliser un reste et en faire un plat très savoureux? Réaliser la recette d’escargots sauce poulette aux herbes dont je remets en bref quelques photos et les ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: Préparer un hachi avec : (Menon : ciboulette,...

  • Chako et Babou se prélassent

    02 mars 2010 ( #CHATS - chiens et autres )

    Bien sur, c'est tellement plus agréable quand c'est le "ohaïe" (prononciation comme à Marseille) et surtout quand traine une écharpe qu'on s'aproprie! Aujourd'hui c'était séance manucure pour tout le monde; autant vous dire qu'après "on" n'en mène pas...

  • Muffins anglais (petits pains)

    04 mars 2010 ( #VIENNOISERIES )

    Petits pains anglais de Gontran Cherrier ( muffins) Recette du livre Gontran fait son pain Ingrédients (pour 10 petits pains) : 8 g de levure fraîche 10 cl d'eau tiède 15 cl de lait 350 g de farine blanche T 60 j'ai mis T45 1 cuillère à café de sel 1/2...

  • Moelleux noix de coco

    05 mars 2010 ( #TEA TIME )

    Moelleux coco ( de chez manu ) J'ai un gros coup de coeur pour le blog de manu , j'y trouve des recettes simples et pratiques, pour tous les jours, pour les jours de fêtes, pour les enfants.......... et depuis un petit moment j'avais envie de faire ces...

  • Pizza aux poivrons et au chèvre

    18 février 2010 ( #ENTREES Vegétariennes )

    Ingrédients: Une pâte à pizza Une petite boite de sauce tomate ou 5 càs Quelques lanières de poivrons Des olives noires Thym, sel et poivre 1/2 Chaource ou autre chèvre Du gruyère râpé Réaliser une pâte à pizza comme indiqué IC I et répartir la sauce...

  • Coupe de fruits Chantilly à la cerise Amarena

    16 février 2010 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

    Toute simple à réaliser cette coupe de fruits mais, elle fait son effet et vient agréablement teminer un plat unique de pâte par exemple, lors d'un repas improvisé. Et le must, c'est l'amarena! Ingrédients: Réunir tous les fruits disponibles chez vous......

  • Tagliatelles au gorgonzola et aux noix

    17 février 2010 ( #PATES - RIZ )

    Une envie de pâte! Celles ci sont très rapides à réaliser. Ingrédients Des pâtes, 250gr (celles de votre choix) 150 gr de gorgonzola 100 ml de crème fluide 2 ou 3 pincées de poivre concassé 1 petite poignée de noix concassées du gruyère râpé La sauce:...

  • CARDIOPHATIE CONGENITALE témoignage dans le livre d'Aurélie Bélair

    28 janvier 2010 ( #TRANCHES de VIE )

    Vu et pris sur http://lajemy.over-blog.com/article-message-important-a-faire-passer-43385660-comments.html#c Je fais un copier/coller de ce message émouvant, n'hésitez pas à le faire passer sur vos blogs et à aller mettre un commentaire sur le blog de...

  • Un enterrement de classe! (humour)

    09 janvier 2010 ( #HUMOUR )

    Un alsacien part en vacances en Israel avec sa femme et sa belle-mère. Pendant le séjour, pas de chance : la belle-mère casse sa pipe.. Les pompes funèbres israeliennes indiquent à l'alsacien et sa femme qu'un rapatriement coûte 5000 $ alors que l'enterrement...

  • Velouté de butternut ou de potimarron, mise en bouche pour Noel

    14 décembre 2009 ( #ENTREES Vegétariennes )

    Mise en bouche Ce velouté de butternut ou de potimarron selon le marché, pourra vous régaler en tant qu'entrée ou mise en bouche , en fonction des quantités que vous aurez. Je vous présente cette recette pour une entrée...ou une mise en bouche que vous...

  • Café thaï , avis du blog Cardamome (rubrique "critique gastro")

    14 décembre 2009 ( #CRITIQUE GASTRO )

    Café thaï 136 rue du Rouet , 13008 Marseille Téléphone: 04 91 25 44 45 Réserver! Enfin j'ai trouvé "ma cantine" façon de parler. On me sait très critique mais là, je peux vous dire que tout est parfait: de l'accueil, au décor, du service au bon timing,...

  • Un soir pour la Terre (Yann Arthus Bertrand)

    15 décembre 2009 ( #EVENEMENTS )

    Un court extrait de l’émission de mardi 8 décembre sur France 2 J’ai tapé sous la « dictée » du journaliste… Le golfe du Bengale est de plus en plus inondé par la montée des eaux. Les gens qui veulent se réfugier en Inde s’affrontent dès lors aux représailles...

  • Lhasa de Sela, "El payande"

    06 décembre 2009 ( #MUSIQUE )

    Lhasa de Sela, née en 1972 à Big Indian , dans l'état de New York aux États-Unis plus connue sous le nom de scène Lhasa, est une chanteuse américano - mexicaine vivant au Québec . Elle chante d'une voix grave et profonde et dans trois langues : anglais,...

  • Pain de mie pour toastes

    11 décembre 2009 ( #VIENNOISERIES )

    Je vous ai déjà présenté mon pain de mie mais cette fois-ci, je vous suggère la forme "toastes" afin que vous puissiez vous en servir le moment venu, à l'occasion des repas de fin d'année. Ce pain va vous coûter environ 1,20 € (avec la tresse pour votre...

  • Pommelin amande

    09 octobre 2009 ( #TEA TIME )

    POMMELIN AMANDE (BF) Pour les amoureux de pâte d'amandes. Allumer le four th.165°. Mélanger: 100 gr de farine 50 gr. de poudre d’amandes 1/2 sachet de levure 100 gr. de sucre 1 pincée de sel 3 gouttes d’extraits d’amandes amère.. Ajouter: 1 œuf 150 cc...

  • GUY TOUBON,écrivain et peintre méditerranéen, vernissage le 24/09/09

    20 septembre 2009 ( #GALERIE de PEINTURE )

    Quelques oeuvres en lien: http://www.toubon-guy.fr/travaux.html Jeudi 24 Septembre à 17 heures Salle Bargemond, mairie de Marseille Vernissage de l'exposition GUY TOUBON http://www.toubon-guy.fr/expo.html Né en 1931 à Marseille, Guy Toubon est à la fois...

  • Grippe H1N1...Monsieur le Président (lettre au président: pétition)

    19 septembre 2009 ( #SANTE )

    Auteur : Association Terre sacrée Site SOS-planete Base vivante d'informations environnementales, d'alerte et de réflexion pour les amis de la Vraie Vie et le salut de la Terre! A l'attention de : Monsieur le Président de la République française, Nicolas...

  • Ragtime...La belle époque en musique

    19 septembre 2009 ( #MUSIQUE )

    Le 15 novembre 2009 aura lieu au Neil Simon Theatre à Broadway la première de la reprise de Ragtime , le musical de Stephen Flaherty. L 'histoire du Ragtime en France commence avec l'arrivée de l'orchestre militaire de John Philip SOUSA (1854 - 1932)...

  • LE BAUHAUS LAB MARSEILLE, projet achitectural, exposition

    06 septembre 2009 ( #EVENEMENTS )

    Le bauhaus lab marseille est un objet architectural , une résidence d’artistes faite sur mesure, un lieu d’exposition modulaire qui prendra forme entre août et septembre 2009 à la Salle « Maintenant » de la Friche de la Belle de Mai. Soixante équipes...

  • GrippeH1N1….bonnes nouvelles malgré tout !(J.Jacques Crèvecoeur)

    04 septembre 2009 ( #SANTE )

    Grippe H1N1….bonnes nouvelles malgré tout ! (J.Jacques Crèvecoeur) "Depuis début avril, je m’informe quotidiennement de ce qui se trame autour de cette pandémie déclarée précipitamment par l’OMS, alors que cette grippe se révèle moins contagieuse et moins...

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

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