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Top articles

  • Lhasa de Sela, "El payande"

    06 décembre 2009 ( #MUSIQUE )

    Lhasa de Sela, née en 1972 à Big Indian , dans l'état de New York aux États-Unis plus connue sous le nom de scène Lhasa, est une chanteuse américano - mexicaine vivant au Québec . Elle chante d'une voix grave et profonde et dans trois langues : anglais,...

  • Pain de mie pour toastes

    11 décembre 2009 ( #VIENNOISERIES )

    Je vous ai déjà présenté mon pain de mie mais cette fois-ci, je vous suggère la forme "toastes" afin que vous puissiez vous en servir le moment venu, à l'occasion des repas de fin d'année. Ce pain va vous coûter environ 1,20 € (avec la tresse pour votre...

  • Pommelin amande

    09 octobre 2009 ( #TEA TIME )

    POMMELIN AMANDE (BF) Pour les amoureux de pâte d'amandes. Allumer le four th.165°. Mélanger: 100 gr de farine 50 gr. de poudre d’amandes 1/2 sachet de levure 100 gr. de sucre 1 pincée de sel 3 gouttes d’extraits d’amandes amère.. Ajouter: 1 œuf 150 cc...

  • GUY TOUBON,écrivain et peintre méditerranéen, vernissage le 24/09/09

    20 septembre 2009 ( #GALERIE de PEINTURE )

    Quelques oeuvres en lien: http://www.toubon-guy.fr/travaux.html Jeudi 24 Septembre à 17 heures Salle Bargemond, mairie de Marseille Vernissage de l'exposition GUY TOUBON http://www.toubon-guy.fr/expo.html Né en 1931 à Marseille, Guy Toubon est à la fois...

  • Grippe H1N1...Monsieur le Président (lettre au président: pétition)

    19 septembre 2009 ( #SANTE )

    Auteur : Association Terre sacrée Site SOS-planete Base vivante d'informations environnementales, d'alerte et de réflexion pour les amis de la Vraie Vie et le salut de la Terre! A l'attention de : Monsieur le Président de la République française, Nicolas...

  • Ragtime...La belle époque en musique

    19 septembre 2009 ( #MUSIQUE )

    Le 15 novembre 2009 aura lieu au Neil Simon Theatre à Broadway la première de la reprise de Ragtime , le musical de Stephen Flaherty. L 'histoire du Ragtime en France commence avec l'arrivée de l'orchestre militaire de John Philip SOUSA (1854 - 1932)...

  • LE BAUHAUS LAB MARSEILLE, projet achitectural, exposition

    06 septembre 2009 ( #EVENEMENTS )

    Le bauhaus lab marseille est un objet architectural , une résidence d’artistes faite sur mesure, un lieu d’exposition modulaire qui prendra forme entre août et septembre 2009 à la Salle « Maintenant » de la Friche de la Belle de Mai. Soixante équipes...

  • GrippeH1N1….bonnes nouvelles malgré tout !(J.Jacques Crèvecoeur)

    04 septembre 2009 ( #SANTE )

    Grippe H1N1….bonnes nouvelles malgré tout ! (J.Jacques Crèvecoeur) "Depuis début avril, je m’informe quotidiennement de ce qui se trame autour de cette pandémie déclarée précipitamment par l’OMS, alors que cette grippe se révèle moins contagieuse et moins...

  • Journées Gourmandes de Vaison La Romaine

    06 septembre 2009 ( #EVENEMENTS )

    C'est Tiuscha qui m'a informée de ces journées et je ne sais encore si je pourrai y participer en tant qu'acteur ou visiteur (travail oblige!) mais je tiens à vous en informer... Les Journées Gourmandes de Vaison La Romaine se déroulent chaque année durant...

  • Alan SANCHEZ, peintre à Puymirol (47270)

    18 août 2009 ( #GALERIE de PEINTURE )

    J'ai tardé à vous faire part de cette exposition qui a eu lieu à Pujols car j'avais égaré tout simplement le nom du peintre! J'ai été emballée par ses oeuvres que je vous laisse découvrir. Ce jeune artiste peintre est américain et vit dans cette belle...

  • Veau (ou porc) au curry jaune et gingembre

    19 août 2009 ( #PLATS de VIANDES )

    Veau (ou porc) au curry jaune et gingembre Ingrédients : 500 g de veau 2 oignons 2 gousses d’ail Huile d’olive Maïzena Sel, poivre, thym, feuilles de curry coriandre ciselée Curry jaune, avec ou sans piment 1 pouce de gingembre Bouillon de veau environ...

  • OTACON...son histoire (humour)

    19 août 2009 ( #HUMOUR )

    Juste pour délirer un peu! Un jour de pleine journée, est né … Otacon, à 15h55 du matin et….tout seul !! Certaines légendes prétendent qu’il aurait été enfanté par une tortue qui l’abandonna dans son état d’œuf sur les terres arides, à Bab el oued dans...

  • Paris Texas, le film de Wim Wenders

    06 août 2009 ( #EVENEMENTS )

    SUR ARTE A VOIR ABSOLUMENT CE SOIR, EN FAIT DANS 1/4 D'HEURE... OUP'S, J'AI OUBLIE DE METTRE CET ARTICLE. MUSIQUE SUPERBE! C'EST MON FILM CULTE QUE J'AI BIEN DU VOIR UNE BONNE DIZAINE DE FOIS ET JE CROIS BIEN UNE ONZIEME! Réalisé par : Wim Wenders Acteurs...

  • Eleanor McBean: vaccin-poison

    06 août 2009 ( #SANTE )

    Je vous fait part d’un témoignage très intéressant , celui d’un Docteur en Pharmacie, le Dr Eleanor Mac Bean: voici son texte… Eleanor McBean was a layperson anti-vaccine activist who wrote one of the anti- vaccine books called The Poisoned Needle. ......

  • Fable: A chacun son Maître

    07 août 2009 ( #CURIOSITES )

    A chacun son Maître Trois jeunes tourtereaux, à peine emplumés Se reposaient en leur nid… D’une journée, fort bien remplie Où à voler ils avaient appris Dans les parages rôdait Dame la pie Qui sans avoir à bâtir cherchait un logis Plus vorace qu’un huissier,...

  • Quelques prix fruits légumes marcher aux puces de Marseille,juin 2009

    28 juin 2009 ( #EVENEMENTS )

    Un peu de réactualisation puisque nous voilà arrivés à l'été (26/06/09) et que je suis allée avant hier me réapprovisionner au marcher aux puces. Ici, point de légumes bio bien entendu mais ils sont beaux et ne restent jamais longtemps à l'étalage. Le...

  • Les choix de la mère...conte pour adulte

    29 juin 2009 ( #TRANCHES de VIE )

    Les choix de la mère Elle ne s’était jamais sentie aussi heureuse de vivre ce jour-là. En effet, ce jour-là était un jour spécial, le jour de la « distribution ». Elle avait entendu parler de ces crayons appelés « crayolor » et ce jour-là, c’était le...

  • Grippe et chikungunya...Quelques chiffres et, petite réflexion

    30 juin 2009 ( #SANTE )

    Une épidémie majeure de dingue a touché plus de 30% de la population réunionnaise en 1977-1978 et une épidémie de plus faible ampleur (228 cas) est également survenue en 2004. Le chikungunya est une grave épidémie, qui a touché 1 Réunionnais sur 4 et...

  • Microbes informatiques...

    26 mai 2009 ( #HUMOUR )

    Pensez à retourner vos claviers et les secouer un peu, surtout après avoir mangé! Sérieux, on trouve bien plus de microbes sur les combinés de téléphone et les claviers que dans les toilettes! Ensuite, Si vos écrans ne sont pas bien propres je vous conseille...

  • MANGER AUTREMENT (Dr Jean-Michel Lecerf)

    04 juin 2009 ( #SANTE )

    J’ai lu ce livre ("Manger autrement, Dr Jean-Michel Lecerf") alors que je faisais mes études de naturopathie en 88. Je vous le recommande. Mon avis est que, sans aller jusqu’à devenir totalement végétarien (mais on est aussi, libre de faire ce choix sans...

  • Crudités de Saint Jacques juste rôties au thym

    19 mai 2009 ( #PLATS de la MER )

    Saint Jacques juste rôties au thym et salade composée Idéal pour un repas du soir léger et savoureux, rapide à préparer, comportant des crudités et un brin de protéines. Pour la salade composée, laisser libre cours à votre imagination et pensez à utiliser...

  • Muffins à la noisette et aux pommes

    14 mai 2009 ( #TEA TIME )

    J'ai découvert cette recette chez Manu et je ne résiste pas au plaisir de vous la faire découvrir. J'aime beaucoup le blog et les recettes de manu et il n'est pas rare que je les utilise tout comme celles de Déliceyes chez qui je repère bon nombre de...

  • Salade composée, crudités/noix/fromage... du menu 13

    22 avril 2009 ( #ENTREES Vegétariennes )

    Salade composée du menu 13 D’abord, regardez ce qu’il vous reste dans votre frigo ! Je vous donne quelques idées de mélange avec ce que j’ai pu trouver dans le mien et dans mon placard : Les quantités sont indiquées pour une personne. Salade verte composée...

  • Un chimpanzé surdoué

    18 mars 2009 ( #CHATS - chiens et autres )

    Un chimpanzé surdoué au zoo de Stockholm Anne Jouan et Léna Lutaud 11/03/2009 | Des chercheurs suédois viennent de montrer que Santino, un chimpanzé mâle dominant, prépare plusieurs heures à l'avance les pierres qu'il lance ensuite en direction des visiteurs...

  • Mars, le 27 août 2009...à voir absolument!

    04 avril 2009 ( #EVENEMENTS )

    rectificatif Désolée je me suis encore fait attraper, c'est un hoax!!! Le 27 août prochain, à Minuit 30 minutes, regardez dans le ciel. La planète Mars sera la plus brillante dans le ciel étoilé. Elle sera aussi grosse que la pleine lune. Cela se passera...

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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    Une délicieuse association entre poireaux et saucisse de Morteau, relevée par du vinaigre balsamique Salade tiède de Morteau Ingrédients 1 saucisse de Morteau Du thym 1 feuille de laurier 20 gr de beurre 2 poireaux émincés Sel et poivre 1 càs de vinaigre...
  • Fondant au citron sans gluten
    Pour les amateurs de parfum citron bien prononcé et de légèreté, je vous propose ce fondant absolument délicieux que j'ai copié sur ma recette de fondant à la mandarine -d'après Nigella Lawson. C'est un essai et c'est réussi! Extrêmement fondant et parfumé....
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    Je réitère avec ce délicieux gâteau aux pommes le French Apple Custard Cake , toujours en demie dose (absolument suffisant pour 6/8 personnes). Le voilà, la toute première fois que je l'ai fait. Vous pourrez y trouver toutes les photos détaillées Cependant,...
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    Je vous ai proposé il y a peu en version 2 , des crackers plus fins que mes classique crackers avec une pâte à étaler à la spatule sur silicone. Je les ai faits avec de la levure chimique. Aujourd'hui je réitère mais avec , comme levant, du levain naturel....

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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