Tagliatelles au gorgonzola et aux noix

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17 février 2010 3 17 /02 /février /2010 00:05

Tagliatelles au gorgonzola et aux noix

tagliat.-gorgonz.-noixl-02-10-004.jpg

Une envie de pâte! Celles ci sont très rapides à réaliser.

Ingrédients

Des pâtes, 250gr (celles de votre choix)
150 gr de gorgonzola
100 ml de crème fluide
2 ou 3 pincées de poivre concassé
1 petite poignée de noix concassées
du gruyère râpé

La sauce:

Faire fondre le gorgonzola dans une poele avec un filet d'huile d'olive et ajouter la crème puis les noix et le poivre.

Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau légèrement salée et mélanger à la sauce.
Servir avec le gruyère.

tagliat. gorgonz. noixl 02 10 004

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PATES - RIZ
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commentaires

franur 17/02/2010 22:03

se soir je suie en balade sur les blog.....et clic....

CARDAMOME 19/02/2010 16:30

mentale 17/02/2010 21:23

et oui, dur dur notre métier..
bise$

CARDAMOME 19/02/2010 16:30

bises et merci, je fais vite car je profite d'un moment d'acalmie au boulot! (oup's)

leontine 17/02/2010 14:25

Quel beau mélange, de quoi se régaler!!!

CARDAMOME 19/02/2010 16:30

et il m'en reste un peu...congelé

Melly 17/02/2010 13:21

Miam !

Eolia Green 17/02/2010 13:11

Encore une bonne recette à ajouter dans mon calpin!

ilo 17/02/2010 11:43

J'aime beaucoup l'idée des noix qui apportent du croquant !
hummm là j'ai faim !
bonne journée

Annie 17/02/2010 09:39

Très appétissant!

La Fourmi des Caraïbes 17/02/2010 02:55

Qu'est ce que c'est bon cette association !
bizzz

mamalilou 17/02/2010 02:33

tiens du gorgonzola, ça faisait longtemps...
je vais leur proposer comme ça....:)
bon mercredi à toi Béa
bisous

.Tachka. 17/02/2010 00:23

Ça je connais! mais je coupe les noix en tout petits morceaux! , habitude prise car mon second triait les noix et souvent laisser le reste après!!!!
Bisous.

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