Moelleux coco (de chez manu )
J'ai un gros coup de coeur pour le blog de manu , j'y trouve des recettes simples et pratiques, pour tous les jours, pour les jours de fêtes, pour les enfants.......... et depuis un petit moment j'avais envie de faire ces petits moelleux, et je ne regrette pas !!! on vient tout juste de les manger et je ne pouvais pas attendre pour les publier, un délice !!!!!!!!!
Pour 12 moelleux:
100g de noix de coco rapée
15 g de maizena
125g de sucre
3 oeufs
125g de crème fraiche
Mélanger la noix de coco, la maizena, le sucre, la crème fraiche et les jaunes d'oeufs afin d'obtenir une pâte homogène.
Battre les 3 blancs en neige ferme et les incorporer à la première préparation délicatement.
Mettre dans des moules, (j'ai utilisé mes moules à muffins en silicone)
et mettre au four préchauffé à 160°c durant 15 minutes.
Attention ça colore très vite !!!!!!!
Cardamome
DE CHAT EN CHATS 21/03/2010 14:02
CARDAMOME 22/03/2010 10:05
fata 10/03/2010 14:53
CARDAMOME 12/03/2010 23:30
mamalilou 09/03/2010 15:41
CARDAMOME 12/03/2010 23:25
Manu 07/03/2010 22:21
CARDAMOME 12/03/2010 23:19
chacha 06/03/2010 12:14
CARDAMOME 12/03/2010 23:16
Martine Réunion 06/03/2010 09:21
CARDAMOME 06/03/2010 20:59
dilou2 05/03/2010 12:01
CARDAMOME 05/03/2010 21:40
.Tachka. 05/03/2010 11:12
CARDAMOME 05/03/2010 21:40
Philippe F 05/03/2010 08:56
CARDAMOME 05/03/2010 21:39
Melly 05/03/2010 08:48
CARDAMOME 05/03/2010 21:39