750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
19 octobre 2012 5 19 /10 /octobre /2012 09:28

Hebergeur d'image

 

Hier, j'en étais à ma 4ème journée de reprise alimentaire avec le jeûne  de 7 jours fait la semaine dernière et donc ce matin, j'attaque le J5 de reprise alimentaire.

J'aimerais faire un premier bilan sur les plans alimentaire, forme, et poids.

Sur le plan alimentaire:

Je mange de tout sauf viande poisson et oeufs, beurre et laitage de vache. Hier, j'ai mangé en soirée mon premier yaourt au lait de chèvre. Je n'en avais jamais mangé et je suis convaincue. Je vais donc pouvoir en faire avec du lait de chèvre acheté en diététique. Pourquoi est ce que je vous parle du lait de chèvre...et j'en ferai autant si je trouvais celui de brebis? Je vous en ai parlé il y a quelques temps: le lait de vache, c'est fait pour nourrir les petits veaux; il contient des facteurs de stimulation de la croissance. C'est dire qu'il permet de stimuler la croissance des cellules, saines comme anormales. Le lait est indigeste après l'âge de 8 mois (ou environ) car nous n'avons plus les enzymes nécessaire à sa digestion. Alors, que tout ceux qui veulent perdre du poids s'en abstiennent, de même que ceux qui veulent se débarasser des cellules inopportunes de leur corps,notamment les cellules malignes. Que ceux qui croient encore que le lait va leur apporter du calcium revoient leur copie et se renseigne sur les gens qui sont impliqués à la tête des grands groupes agro alimentaires producteurs de laitages ( les noms commencent par C...et K... ceux-là mêmes qui conseillent une forte consommation de ces produits dans le cadre de régimes). Pour être assimilé, métabolisé, les produits laitiers ont besoin eux-mêmes de calcium et ils vont aller le chercher là ou il est, dans notre organisme: c'est donc une opération nulle. Alors pourquoi ne pas limiter les dégâts et s'en tenir aux produits laitiers chèvre et brebis quand on a une envie de fromage ou de yaourt, c'est la un moindre mal.

Je ne veux pas dire que je ne mangerai plus jamais de fromage mais j'en consommerai des bons, bien choisis, de terroir, pour me faire plaisir de temps en temps mais le moins souvent possible, juste pour le plaisir. Pour apporter du calcium, je vous conseille de faire tremper quelques amandes après les avoir bien rincées, et d'en consommer 5 le lendemain matin. Elles seront comme fraiches et vous apporteront votre dose de calcium, d'autant plus si vous y associez une càc de raisins secs

Sur le plan pondéral, j'ai perdu 5 kg et j'ai repris 1kg800 à raison de 600 g chaque jour.

Au début, j'ai réintroduit les aliments dans la progression prévue mais j'avoue que je n'ai pas été très attentive à ma sensation de faim mais seulement à l'apport calorique qui pourtant n'a pas dépassé 600 calories jusqu'à hier compris (à l'heure où j'écris, je n'ai pris que mon café).

Hier je n'avais absorbé que 200 calories depuis le matin jusque vers 20 heures. Tout simplement parce que je n'ai ressenti aucune faim de la journée...à peine, et je me suis tenue à ne manger que lorsque j'aurais réellement faim; oui, mais je n'avais pas faim, même le soir en fait, au moment de passer à table pour partager ce moment avec zome qui rentrait du travail.

J'en conclus donc que mon corps a encore des réserves et mon cerveau, habitué à fonctionner sans apport ne m'envoie aucun signal et tente de continuer à puiser dans ces réserves. Mais je ne l'ai pas écouté hier soir car  j'avais envie de prendre ce plaisir à partager le repas. Cependant, j'ai veillé à ce que la prise alimentaire ne soit pas outrancière et j'ai dégusté...lentement, pour bien profiter des nouvelles saveurs introduites, comme cette galette de céréales avec laquelle on s'est vraiment régalés.

Conséquence: ce matin, pas la moindre faim....j'en arrive à la conclusion dont je me doutais déjà lors de la rupture de ce jeûne: j'aurais pu continuer sans problème, j'étais loin d'être en zone rouge!


Mais alors, c'est quand que je vais pouvoir vider le congélateur et le nettoyer????!!! (lol)


Sur le plan forme: Je me sens super bien, en pleine forme! Lundi dernier, avant la reprise, j'avais contrôlé ma glycémie, histoire de savoir mais sans faiblesse, sans accélération de pouls (signe d'hypo); j'avais 0.58 (la normale varie entre 80 et 1 gr. Quand j'ai débuté mes études d'infirmière en 73 on nous disait que la normale était de 0.70 à 0.90....à méditer!). Bien entendu je rappelle que cette baisse de 0.80 (?) à 0.58 ne s'est pas faite en un jour...ou peut être si après tout! Je rappelle aussi que je n'aurais pas fait ce jeûne si j'avais été diabétique.

Bref, je me sens légère, j'ai le moral renforcé, je mets un jean vieux de 30 ans (toujours impeccable car mis épisodiquement;je l'appelle mon "pèse personne").

La toux que je traine depuis mon opération a diminué en fréquence, remonte et je sais qu'lle va être éliminée d'ici peu. La toux est faite pour éliminer des cochonneries, donc laissons là faire son travail et puis, je ne tousse plus la nuit!

Mes chevilles n'enflent plus depuis que j'ai compris qu'il est inutile de trop boire (surveiller la couleur des urines et comme toujours, être attentif à sa soif, boire plus si c'est la canicule). Mon coeur va chercher l'eau dont il a besoin là où il y a de l'excédent. Je ne pouvais pas passer une heure au clavier sans voir mes chevilles enfler. Je n'ai plus jamais eu ce problème. La poche d'ascite qui stagnait tout près de la cicatrice (bien faite en surface mais surement faite "à l'arrache" en profondeur...hé oui, les chirurgiens espéraient bien me revoir pour une deuxième opération!) a quasiment disparu. Si vraiment l'aspect cicatriciel me gêne d'ici quelques temps, je pourrai faire appel à l'esthétique qui dans mon cas, sera prise en charge.

Mes résolutions pour aujourd'hui:

Je vais m'en tenir à mes sensations de faim et ne manger que lentement et à toute petite dose même si la soupe de légumes est excellente et même si les petits biscuits sont là, dans le placard, de bonnes brioches au congélateur et ces kakis qui ne demandent qu'à être avalés  et que tout cela fait le ravissement de mes visiteurs ce qui contribue du reste à renforcer mon estime.

 

Revenons, pour finir à ces galettes dont vous voyez la photo. J'ai véritablement été emballée par ce produit. C'est un délice, croquant aux céréales et aux amandes, vraiment très agréable pour faire un petit repas improvisé, tout près. Vous avouerez! moi qui suis une adepte du tout fait maison, ça la fiche mal!

Ces galettes sont bio et apportent 260 calories (on peut lire les composants sur la photo)au prix de 2.79 € soit 1.40 €/ personne. Je vais d'ailleurs essayer d'en refaire!

Je vous souhaite une bonne journée

et vous dis, à demain

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 22:32

 

Upload images

 

Je ne vais pas continuer très longtemps à vous ennuyer avec mes reflexion à propos de la reprise alimentaire après mon jeûne thérapeutique de 7 jours. Cependant, certains attendent mon compte rendu et je dois persévérer et mettre quelques lignes résumant cette nouvelle journée; j'irai jusqu'à la reprise totale, soit encore 4 jours.

Aujourd'hui était une journée particulière car je travaillais. Je dois vous dire que depuis mon opération j'ai repris à mi temps thérapeutique; un mi temps que j'apprécie beaucoup car je me sens encore incapable d'assumer des patients difficile sur un temps plein.

C'est donc la raison essentielle qui m'a fait rompre le jeûne....Autre raison, c'est que j'avais envie de recommencer à cuisiner de bonnes choses et de participer à la dégustation.

Hebergeur d'image Upload images Upload images

Voilà ce que j'ai mangé aujourd'hui:

- mon café matinal et un verre de jus de pomme vers 9h30

- 1 gros kaki (5 petits comme sur la photo), une poêlée de champignons et carottes à la coriandre (environ 150 gr), à midi.

- une pomme bien croquante (huuum, un régal) vers 14 heures.

- une banane (bio) en fin d'après midi.

- au repas du soir: 100 ml de soupe de légumes (dont20% de pdt et 1 càc de crème), 130 g de pâtes au pistou(pesées cuites mais je n'ai pas pesé), 1 tranche de pain genre fougasse, un minuscule morceau de croquette de pomme de terre et 5 petites jujubes.

J'ai bu 1/2 litre d'eau et un verre de jus de légumes lactofermentés.

Total calories, en gros 600 cal et ce matin j'avais repris 600 g

 

Au boulot, j'ai marché, plus que lorsque ej rete chez moi, j'ai monté des escaliers bref je me suis remuée un peu plus

 

j'ai à peine éprouvé la faim nécessaire à prendre ces queqlues aliments mais rien de plus.

Hebergeur d'image Hebergeur d'image

...Et pourtant! j'ai apporté à mes copines une boite avec quelques macarons, biscuits craquelés au chocolat et je les ai regardées se régaler (et s'extasier...si si...faut bien que je me lande des fleurs, en plus, c'est vrai) mais je n'ai pas eu la moindre envie d'en manger un (je sais bien que c'est des trucs addictifs et ça ne serait pas professionnel dans une clinique qui traite les addictions!).

Tiens, je vais vous raconter une histoire qui s'est passé cet après midi:

Vers 17heures, Ma copine S..e qui travaillait en bas avec la directrice n'était pas encore montée prendre sa petite collation. J'appelle le 320 et je tombe sur C (la directrice).

"C..e, est-ce que que tu pourrais dire à S..e qu'il reste deux macarons et deux biscuits craquelés au chocolat (on se tutoie tous)?"

Elle s'exclame: "j'prends les macarons!!!"

Moi en rigolant "Ok, je descends!" Et je suis descendue avec la boite et le reste de limonade de sureau faite par A..a

Sympa l'ambiance, non! Ne croyez pas que ce soit toujours comme ça, c'est même rare!

 

Il est temps pour  moi d'aller dormir du sommeil du juste ...je vous retrouve demain!

 

Cardamome


Partager cet article
Repost0
16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 19:35

 

      Hebergeur d'image

 

Kakis, bouillon de légumes et purée de légumes avec shitakés

Ce que je constate aujourd'hui,après 7 jours de jeûne hydrique, c'est que je n'ai pas faim, c'est donc que mon cerveau sait encore où piocher(!) ; j'ai juste pris un bouillon de légumes depuis ce matin (il est 13 15). Ce qui peut finalement être très intéressant pour ceux qui veulent perdre du poids à condition de ne pas se re-gaver et ne manger que quand la faim est présente pour laisser le cerveau piocher dans les réserves restantes. A ce sujet, bien qu’aynt pris environ 250 cal de jus de fruit, j’ai encore perdu 200 g et le transit est revenu depuis hier soir, probablement facilité par le tamarin du bouillon . Youpi, je remets le jean taille 38!

En fait, j'avais hâte de me remettre en cuisine!

J’ai  cuisiné hier  des macarons: j’en ai faits 35 dont 15 à la pistache et 15 arôme café garni ganache (Demain je travaille et, même si je ne pourrai pas encore en manger, j’aurai le plaisir de voir mes copines de boulot s’en régaler 

Ce matin j'ai cuisiné:

- Une soupe de légumes avec pommes de terre pour mon J10/11 (on verra, on peut coupler les deux)

- Un bon bouillon aux épices et herbes pour aujourd’hui

- Une purée de légumes (faite avec les légumes du bouillon et les shitakés) pour ce soir ou demain (j’ai rompu le jeûne vers 18 heures donc ce soir je serai au 2ème jour de reprise)

- Des pâtes fraiches maison (je gardais au congélateur des carrés de ravioles maison mais il faut que je nettoie le congélateur, alors j’ai taillé ces ravioles en petites tagliatelles) j’ai aromatisé ces pâtes avec un pistou de basilic..pour J12 (jour de réintroduction du fromage et des MG)

- Je mets en route un pain de ma composition, à l’ail au thym et aux olives qui est réclamé ici depuis que j’ai fait les petits pains à l’ail. Je pourrai en manger à J10/11.

 Hebergeur d'image

En soirée, 20 heures : je n’ai pratiquement pas eu faim de la journée mais j’ai mangé des petits kakis cueillis dimanche et qui commencent à bien murir ainsi que du bouillon de légumes et un petit ramequin de carottes râpées. On va dire que depuis ce matin je dois avoir consommé la valeur de 150/180 calories. J’ai prévu de manger ce soir la purée faite avec les légumes du bouillon.

Je suis à ma 2ème soirée de reprise alimentaire.

      Hebergeur d'image

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 11:16

Bombe contre les OGM : des tumeurs grosses comme des balles de ping-pong

Photo et article

 

"Cette étude, "une première mondiale, est la plus longue et la plus détaillée

à ce jour sur un OGM", précise ce dernier. "Nous avons également réalisé

dans le même temps une autre étude sur le principal pesticide utilisé dans le

monde : le Roundup." 

http://www.cdurable.info/OGM-Vers-une-alerte-mondiale-France-5-Seralini.html

"Mardi 16 octobre 2012 à 20:47, la chaîne France 5diffuse un documentaire

inédit sur la récente étude sur lesOGM réalisée par le Professeur Gilles-Éric

Séralini. 2 ans de tournage pour suivre les scientifiques dans la réalisation de

 tests sur le maïs Nk603.

Gilles-Éric Séralini témoigne largement et raconte les origines de sa recherche,

la méthode suivie, les difficultés de l'opération, son financement, le secret

nécessaire pour la mener à bien. Commentaires et explications à la clé.

Retour sur une étude qui a défrayé la chronique avec en bonus une dénonciation

des conditions de crédibilité de l'expertise scientifique, du manque de transparence

 des agences de sécurité alimentaire et de l'emprise des lobbies de l'industrie sur

le monde politique."

  

Déborah Paquet 

http://www.actu-environnement.com/ae/news/ogam-alerte-mondiale-seralinie-france5-16791.php4

Pour télécharger le guide des produits OGM

Ce guide vous permet de faire des choix éclairés afin d'éviter les aliments qui

peuvent contenir des OGM (organismes génétiquement modifiés).

Je vous recommande d'aller sur ce site: "Des fraises au printemps" (Pour se

nourrir dans le respect de la nature et des hommes). Vous y découvrirez tout

ce qu'il faut savoir pour préserver son alimentation des OGM, les bonnes adresses,

des recttes de chef (Julie Andrieu, Marc Veyrat et  Jean Montagard, etc

 

Déborah Paquet http://www.actu-environnement.com/ae/news/ogam-alerte-mondiale-seralinie-france5-16791.php4

Pour télécharger le guide des produits OGM

Ce guide vous permet de faire des choix éclairés afin d'éviter les aliments qui peuvent contenir des OGM (organismes

génétiquement modifiés).

Je vous recommande d'aller sur ce site: 

"Des fraises au printemps" (Pour se nourrir dans le respect

de la nature et des hommes). Vous y découvrirez

tout ce qu'il faut savoir pour préserver son alimentation des OGM, les bonnes adresses, des recttes de chef (Julie Andrieu, Marc Veyrat et  

Jean Montagard, etc

  Et voici deux tableaux à consulter pour acheter en saison vos fruits et légumes

 

Hebergeur d'image

 

Hebergeur d'image

Cardamome

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 23:19

 jus lacto fermentéé et amandes réhydratées

      Bonsoir, ou plutöt bonne nuit

Cette journée était ma dernière journée de jeûne; cela ne veut pas dire que je vais pouvoir refaire des repas normaux tout de suite, sinon mon foie risque de ne pas être trop content!

Je vous propose ci-dessous un plan de reprise alimentaire qui suit une progression des jus jusqu'aux produits les plus intoxinants comme la viande et la charcuterie.

Zome a recommencé à s'alimenter avant moi et aujourd'hui était son 4ème jour de reprise

Hebergeur d'image

Pour ma part, ce matin je me suis levée en pleine forme et je me suis dit que je pouvais bien continuer encore quelques jours.

Je suis allée à la clinique où je travaille (elle est à 600 mètres) et je me suis fait un dextro; les diabétiques connaissent: il s'agit de faire une micro piqûre dans la pulpe d'un doigt et de récupérer la goutte de sang avec un appareil qui analyse et on a le résultat en 5 mn de sa glycémie. J'avais envie d'aller jusqu'au bout de mon témoignage...0.58 de glycémie qui est un chiffre indiquant un hypoglycémie pour quelqu'un qui s'alimente normalement. Je ne suis pas arrivée à ce chiffre du jour au lendemain, mon corps s'y est habitué. Les diabétiques le savent bien, quand ils maigrissent, leur glycémie descend et on doit réadapter leur taux d'insuline. Moi, à 0.58 je me sens très bien parce que cela s'est fait progressivement.

J'ai également pris ma tension artérielle et mon pouls: 11/7 et 66 de pouls ce qui est tout à fait normal. ma langue n'est plus du tout chargée, bref, tout va bien.

 je n'ai absolument pas faim et je repars donc pour ma nouvelle journée de jeûne...

Vers 18 heures, après la sieste et un bon reportage, après avoir visionné pas mal de blogs culinaires après avoir bu mon café matinal, de l'eau potassium et une tisane de thym, je me suis dit qu'il était temps que je reprenne l'alimentation car, loin d'avoir faim (pas de creux au ventre, pas de gargoullis, pas la moindre envie de me jeter sur de la cervelle (je déteste mais en cas de vraie faim, ça rend service)...j'ai eu une grande nostalgie de tout ce qui se fait de bon en cuisine. Ca me faisait du bien de voir mon copain se régaler avec les petits plats végétariens que je lui ai faits pour sa reprise et le voir se régaler mais savoir qu'une invitation se profilait pour la fin de la semaine prochaine, ça m'a décidée et j'ai repris vers 18 heures avec des jus: un verre de jus de légumes lacto-fermentés et un verre de jus d'ananas. Dans la soirée, j'ai pris mon bouillon de légumes (recette bientôt...si si, car il était vraiment délicieux et particulier). Je n'ai pas mangé d'amandes (la photo est ancienne) c'est encore trop tôt, ça sera pour le J12 ou J13.

 

Pour répondre à certains qui se demandent pourquoi j'ai fait ce jeûne et pourquoi j'en ai éprouvé le besoin, je dirai tout d'abord que je n'en ai pas éprouvé le besoin mais j'ai éprouvé le besoin de détoxiner en profondeur mon corps et d'éliminer au maximum tous les restes de ce qui pouvait être facheux en juin où l'on m'avait annoncé un cancer.

Suite à l'opération, il m'est resté une poche d'ascite (de très mauvais pronostic pour la médecine d'école). Sachez que cette poche a disparu comme probablement d'autres graisses ou cellules malignes ou non, j'en suis convaincue.

Qu'adviendra-t-il de la perte de poids? Tiens aujourd'hui j'ai encore perdu 800 g... j'en reprendrai une partie mais on verra.

Il ne s'agit pas de se jeter sur la nourriture il s'agit d'y aller très progressivement. La meilleure façon d'y aller en douceur et de façon naturelle est tout simplement de respecter ses sensations alimentaires et de manger lentement en machant bien. Ne pas manger si l'on n'a pas le gargouillis au ventre; le aliments n'en seront qu meilleurs quand on mangera en ayant faim!

Il ne faut pas croire que faire de l'activité fera maigrir, au contraire! Plus je consomme de l'énergie (activité, sport) plus je me rapproche de la "réserve" et du moment où mon cerveau m'enverra le signal FAIM.

Ce n'est pas dans ce sens qu'il faut voir les choses: On ne fait pas du sport pour maigrir mais pour entretenir ses muscles et sa forme. Quand il y a activité, il y a consommation d'énergie et déclenchement de la faim (quand on est au juste poids) et apaisement de l'envie de manger (interprétée souvent comme de la faim) quand on est en surpoids habitué à être toujours dans le trop plein. 

J'espère que ces épisodes vous en auront appris davantage

sur cette thérapie que vous ne devrez entreprendre, je le rappelle, qu'après en voir parlé au médecin

(vous comprendrez que je suis obligée de vous dire ça), en tous cas à un bon naturopathe.

Certaines personnes ne pourront pas faire un jeûne.

Voilà ce que dit Nicole Boourdedau: " 

Pour jeûner, l'organisme doit être autonome; il doit pouvoir accomplir ses fonctions vitales de survie par lui-même, sans médication. 

Le superviseur doit étudier chaque cas avec attention pour juger de la pertinence d'un jeûne."

la présence d'un stimulateur cardiaque;
la présence d'un organe étranger greffé;
une maigreur importante découlant d'une hyperthyroïdie active;
un cancer généralisé;
la toxicomanie (alcool, cocaïne, héroïne);* Le malade alcoolique doit d'abord faire une cure de sevrage ensuite le jeûne semble avoir des effets notoires
les phases avancées de colites ulcéreuses;
les phases avancées de la maladie d'Alzheimer ou de la sclérose en plaques;
une maladie mentale qui produit un manque de contrôle de soi;
les complications d'accidents qui relèvent de la traumatologie;
une maladie causée par des carences nutritionnelles réelles.

 

Je vous recommande de lire la page citée jusqu'au bout


PLAN DE REPRISE alimentaire après un jeûne de 7 jours. Si le jeune a duré plus longtemps, doubler ou tripler les jours étapes. Il est très important de respecter un minimum de jours avant de reprendre une alimentation totale.

 

Date

J

QUOI

notes

16 /10/12

J8

Jus fruits, légumes, bouillon légume ss MG

Si possible, dissocié. Pas les fruits secs

 

17 /10/12

J9

+ fruits

Poss. de faire J9 et J10

18 /10/12

J10

+ légumes

 

19 /10/12

J11

+ céréales et pommes de terre

 

20 /10/12

J12

+ laitages

Poss. De faire J12 et J13

21 /10/12

J13

+ œufs et MG + gât.maison, fr. secs, choc.

n’utiliser que de produits nobles (pas de margarine, pas d’huile raffinée)

Ou en rester au végétalien

22 /10/12

J14

+ poisson

Ou en rester à 1 poisson/sem

23 /10/12

J15

+ viande charcuterie

3/sem Ou en rester au végétarien

Ne manger que si le signal FAIM est là et s’arrêter quand cette faim est calmée quitte à remanger une ou deux heures plus tard.

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 20:34

 Hebergeur d'image

 

 

Je cuisine de trop bonnes choses pour zome qui est sorti du jeûne hier et ça commence à devenir très tentant. Egalement, mercredi je travaille;... Pas que ça me gêne question énergie mai plutôt, comme je le disais lors du tout premier épisode, comment répondre aux gens qui vous disent, "et alors tu manges pas...tu vas tomber malade!"?

Alors je pense sortir du jeûne thérapeutique commencé mardi dernier, ce mardi en reprenant avec des jus (fruits, légumes, et bouillon de légumes).

Je tacherai de publier un tableau de reprise alimentaire après un jeûne qui aidera ceux qui veulent se lancer dans cette aventure thérapeutique

 

Quand je parle de trop bonnes choses, ce ne sont pas des plats gastronomiques mais de simples plats végétariens faits de légumes, ou un super bouillon avec plein de saveur; vous verrez ça dans les prochains jours. En tous cas, zome en redemande et n'en a fait qu'un pli.

bon, aujourd'hui!

j'étais pleine d'énergie au lever et d'ailleurs j'ai très bien dormi.

Je ne ressens plus autant les multiples douleurs vertébrales ou arthrosiques qui font mes réveils pénibles.

Je n'ai perdu que 300 g mais vous le savez, ce n'est pas la perte de poids que je vise mais seulement la détoxination et l'élimination de tout ce qui est inutile dans mon corps. Je sais très bien que j'ai aussi perdu du muscle en plus de la graisse.

J'ai cependant maintenu une petite activité (il est vrai, plus souvent devant le clavier qu'en extérieur mais tout de même en cuisine aussi!). En début d'après midi, nous sommes allés cueillir des kakis sur un arbre tout proche; 11 kg qui s'ajoutent aux 2 kg déjà récoltés il y a deux jours et qui ciommencent à bien murir. C'est zome qui est monté dans l'arbre, je l'ai regardé, assisté et j'ai soigneusement rangé les kakis dans le carton quand le seau descendait.

Hebergeur d'image

 

Je n'ai pas ressenti la faim qui m'aurait fait mangé même de la cervelle (le truc que je déteste le plus au monde). Donc j'ai estimé que je pouvais encore poursuivre jusqu'à demain compris.

J'ai bien sur bu mes boisson habituelles: eau potassée (Rozana), mon café du matin, de la tisane de thym.

Lors de notre balade, nous avons découvert un nouveau figuier avec plein de figues pas mures. Néanmoins j'en ai cueilli une qui commençait à murir ce qui m'a étonnée car c'est un peu tardif. je l'ai ouverte et j'ai commencé à goûter quand mon zome m'a crié "hééééé...ton jeûne"!!!!. ah ben oui, le réflexe de gouter m'a fait pour un instant totalement oublier que je ne pouvais pas goûter l'état de maturité de cette figue. oup's!Pas question de brûler les étapes et de râter celle des jus!

 

Allez, plus que demain, sinon les kakis ne m'attendront pas!

Demain, je vous parlerai de cette fameuse reprise alimentaire et de la façon dont on peut faire pour reprendre le moins de poids possible pour ceux dont c'est un soucis et qui aimeraient en garder ce bénéfice..

 

Si vous voulez voir tous les épisodes sur mon jeûne thérapeutique, allez dans la rubrique "SANTE" et remontez jusqu'au mardi 9 octobre 2012.

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 20:26

 

Hebergeur d'image

      Jeûne téharapeutique: suite

Que d'eau, que d'eau...du thémon café matinal et juste trempouillé la bout de la langue dans le bouillon de légumes de Zome.Ben voui, il a décidé d'arrêter et a attendu hier soir...jusqu'à 1 heure du matin pour prendre son premier jus de fruit! Avec tout le poids qu'il avait déjà perdu en août il ne s'est pas senti d'aller plus loin; dommage parce qu'il a encore la langue bien blanche, signe de détoxination. 

Donc, quand lui en sera aux céréales, moi je pourrai reprendre avec les fruits

En attendant, je lui ai préparé un délicieux bouillon de légumes, tellement bon qu'il a tout pris. Pas grave je referai le même pour moi...nous... dès mardi et je vous en donnerai la recette (j'y ai mis entre autre, du tamarin, du miso, des épices à tajine de ma composition et plein de légumes ainsi que des herbes).

J'ai bougé un peu pour accompagner une voisine/copine dont la voiture était en panne. Nous sommes allées sur Plan de Campagne faire des courses principalement pour les chats dont elle s'occupe, les siens et les SDF de la résidence.

...Et, j'allais oublier, j'ai encore perdu 900 g

 

J'ai eu plus froid qu'hier mais il est vrai que la température a bien baissé aujourd'hui (bien 8°)

Quelques toutes petites sensations de faim (la fausse) qui ont tout de suite passé avec un changement d'activité. Et puis, je suis hyper motivée et ça, c'est vraiment très important quand on entreprend une cure, quelle qu'elle soit.

 

N'hésitez pas à me poser vos questions en com!

Je vous souhaite un excellent weekend

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 20:22

Hebergeur d'image

http://www.rts.ch/emissions/36-9/3736658-le-jeune-une-nouvelle-therapie.html

Extrait: "Cette approche thérapeutique est aujourd'hui validée par de jeunes biologistes de l'université de Los Angeles qui renversent les idées reçues et démontrent par la biologie moléculaire les puissants effets du jeûne. Ils ouvrent de nombreuses perspectives, y compris dans le traitement du cancer. Si ces scientifiques ont raison, c'est peut-être notre approche de la maladie et du soin qu'il faudra repenser".

(Un reportage de Sylvie Gilman et Thierry De Lestrade.)

 

Me voilà arrivée en fin de ma 4ème journée de jeûne et j'avoue que je n'ai pas grand chose à dire de différent par rapport à hier.

Je vous invite à lire l'article et résumé de l'émission du 7 mars 2012  et qui traitait de ce sujet, ainsi que les commentaires. 

Quelques sensations de faim en cours de journée mais je sais que ce n'est pas encore la véritable faim, ni d'ailleurs pour zome. Je lui ai demandé s'il se jetterait sur un plat de courgettes (qu'il déteste)...la réponse est noooon; de même, je serais toujours incapable d'avaler un centimètre de cervelle d'agneau. Un éthiopien affamé...oui.

Voilà la différence et voilà ce que doit représenter la vraie faim.

L'autre faim, celle qui pointe son nez par des gargouillis et comme par hasard, très proche de l'heure d'un repas ou de la vue d'un bon plat 'dans ce cas, le plus souvent c'est de l'envie interprétée comme de la faim), c'est une sensation ponctuelle qui peut, soit être satisfaite par une prise alimentaire normale, soit être ignorée, et le cerveau va organiser ses courses dans tout ce qui est inutile dasn le corps. Si la vraie faim se manifeste (celle des courgette ou de la cervelle!) c'est qu'il ne reste plus que les tissus vitaux (coeur, reins...c'est le cas pour les enfants qui crèvent de faim)

Pas de fatigue non plus pour moi ce jour; je suis même allée à la clinique (sur un jour de congé!) pour faire le rangement du linge et la commande (une tâche nous est confiée contre une petite gratification sur la fiche de paie). Une visite à la pharmacie pour obtenir un médicament pour chat à l'intention de Tachka que j'aime beaucoup et qui a bien besoin d'aide en ce moment...

Le reste du temps, mes activités habituelles assez sédentaires.

Café matinal, deux verres de thé, deux verres d'eau potassium jusqu'au moment où j'écris.

J'ai encore perdu 900 g (je ne suis qu'à +1.5 de mon poids de forme, celui que j'avais très jeune!). Plus de ventre, plus de hanches, je me sens légère. Dommage que je doive sans doute en reprendre une grande partie; enfin, c'est pas dit...

Zome devrait pas tarder à reprendre l'alimentation car lui en est à une perte totale (avec le jeûne religieux) de 11+3 kg.

Plus de poignées superflues, juste ce qu'il faut pour mon confort(lol) et la tablette qui apparait. Je crois qu'il s'aime beaucoup comme ça!

Je n'ai pas encore rencontré la grande énergie que j'avais connue lors de mon précédent jeûne mais je n'ai pas eu l'occasion de la déployer, ne travaillant pas en ce moment.

C'est surtout que j'aimerais passer un peu de temps en cuisine mais le congélateur étant plein, je préfère attendre notre reprise alimentaire. J'ai prévu de m'occuper en faisant des biscuits qui peuvent se conserver....alors j'y vais!

 

Mine de rien, outre l'économie de temps et d'eau, nous pourrons nous payer un bon restaurant avec l'argent non dépensé pour les courses alimentaires (entre 120 et 150 €). A nous le Julien!

 

 

cardamome

Partager cet article
Repost0
11 octobre 2012 4 11 /10 /octobre /2012 19:12

Hebergeur d'image

http://www.franceinter.fr/emission-la-tete-au-carre-le-jeune-une-alternative-therapeutique

 

 

 

 

Me voilà arrivée presque au terme de cette troisième journée de jeûne.

Je vais faire court aujourd'hui car les jours se suivent avec peu de différence de sensation.

Ce matin j'ai été réveillée assez tôt (il est vrai que là-haut, ça doit travailler dur!) mais j'ai reussi à me rendormir jusqu'à 7h30.

Il a fait très chaud cette nuit, presque autant qu'au creux de l'été; tant mieux parce qu'il faut pouvoir supporter la baisse de température corporelle due au jeûne. Les moustiques ont rivalisé pour me détoxiner en surface...eux n'avaient pas décidé de jeûner!

Pas de fatigue , peut être une légère sensation de diminution d'énergie mais c'est tout.

Je ne sais rien faire sans avoir pris ma douche, m'être occupée de la litière et enfin, m'être préparée un bon café, premier aliment boisson de la journée.

Hebergeur d'image

Oui, je ne vais pas vous dire le contraire, j'aimerais bien goûter aux excellents petits gâteaux faits hier, au kakis que nous sommes allés ramasser ou au bon pain au levain qui attend son invité de ce soir, surtout quand je visite les blogs culinaires!

Ceci dit, pas de réelle sensation de faim avant 10 heures. Celle-ci a très vite passé après l'absorbtion d'un nouveau verre d'eau...pétillante, pleine de potassium. Manger en imagination, ça aide aussi; le cerveau ne fait pas la différence entre le vrai repas et sa visualisation. D'ailleurs hier je n'ai pas du tout ressenti la faim car j'ai cuisiné...pas aujourd'hui.

Hebergeur d'image

En soirée j'ai alterné avec du thé à la menthe...

J'ai même entretenu mes muscles pendant 3 minutes, sur le stepper car je ne suis pas sortie!

Sinon, les activités se sont résumées à balayage, rangement du linge étendu hier, clavier, et petite sieste devant le reportage animalier.

C'est fou ce qu'on a de temps libre quand on ne mange pas et d'ailleurs, c'est fou ce qu'on peut économiser en général (temps, eau, gestes, lave vaisselle)

De plus, plus de serviette de table, moins de torchon, pas de nappe et pas de nettoyage davant le canapé table du salon.

Ah si, j'oubliais de vous dire que ma crise d'élimination s'est manifestée sous forme de léger mal de tête, plutôt une pression qui a passé en fin d'après midi....Egalement, langue plus blanche mais je la brosse, ça aide à éliminer.

Je ne vous parlerai pas de Zome car lui est très nostalgique du temps où il pouvait piquer à droite à gauche des cookies ou un carreau de chocolat, sans toutefois ressentir la faim aujourd'hui, il l'avoue. En revanche, dès 5 h du matin il était réveillé et a pu rendre visite aux "filles d'à côté" et se tenir au courant des derniers matches de foot. Il se demande d'ailleurs s'il ne va pas devoir acheter des chaussures taille 25!

Déjà, lors de l'autre jeûne du mois d'août, celui où on mange le soir, il avait perdu deux tailles. Depuis lundi c'est 1/2 taille de moins. Zut, je me dis que ce sont peut être des économies d'un côté mais va falloir lui refaire une garde robe!

Quant à moi, j'étais ce matin plus légère de 900 g. (attention, ça n'est pas que de la graisse et seul le poids de muscle sera retrouvé si je ne mange pas au-delà de ma faim lors de la reprise).

Nous pensons reprendre progressivement l'alimentation, lundi ou mardi prochain soit à J7 ou J8 (avec jus) sauf si un évènement nous (m')obligeait à rompre ce jeûne (Quand je l'avais fait dans les années 88, je m'étais très fortement disputée avec ma mère et j'avais interrompu mais je n'avais pas fait une reprise idéale). En effet ce sera peut être mieux duf ait que nous reprenons tous deux le travail mercredi....Enfin, on verra car normalement on devrait passer à une phase toute nouvelle où la nourriture ne dit plus rien et où l'on retrouve une nouvelle énergie.

je vous donne RDV à demain pour ceux que ça intéresse...

 

♥♥♥♥♥♥♥

J'aimerais rendre hommage à Franck Alamo, décédé aujourd'hui d'une maladie de Charcot

Cela me ramène à mes années 4ème, 3ème, les yéyé, Salut les copains.....Merci Franck de nous avoir fait chanter et danser

et...tomber amoureuse de toi!!!

Si vous voulez écouter la chanson de Franck Alamo, clic sur le bouton de la vidéo, en bas de l'article

 

Hebergeur d'image

 

Hebergeur d'image

 

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 19:29

Hebergeur d'image

http://www.hellocoton.fr/le-jeune-comme-instrument-therapeutique-5483180

 

Je vous ai parlé hier du jeûne que j'ai entrepris, accompagné de monzome; Je ne vais pas repartir dnas des explications, vous avez maintenant des liens, y compris celui-ci sous la photo et de nombreux liens sur le net pour en savoir davantage.

Je voulais vous dire que hier soir j'ai appris que je n'étais pas seule de la blogosphère à avoir entrepris un jeûne mais je ne sais pas si je suis autorisée à la citer...je suis sure que vous la connaissez! Elle en est à son 4ème jour et fait ça aux deux intersaisons.

••••••

 

Ce matin, lever en deux ou trois étapes car étant en repos, je regarde l'heure et me dis que je pourrais bien me rendormir un peu. Zome dort mais il est attentif aux moindres de mes mouvements surtout quand ces-dits mouvements le sont intentionnellement ou presque et surtout quand il est plus de 7h30! Les yeux encore mi fermés nous attaquons très vite la narration de nos rêves, sachant qu'ils s'évanouissent dès les yeux ouverts.

Je ne suis pas fatiguée et j'ai bien dormi...Perdu 1 kg, normal

Je n'ai pas la moindre sensation de faim. En revanche zome resterait bien au lit: en fait il préfèrerait dormir pendant 8 jours car c'est un gros gros gourmand qui connait très bien l'achalandage des frigo et autre placard.

Douche...la langue commence à blanchir, signe d'élimination...puis mon café, devant le clavier à virer les spams et voir l'essentiel des mails.

Babou miaule avec beaucoup d'intensité...Oula, gamelles totalement vides, il a même terminé toutes les miettes; c'est que depuis son retour il mange pas, il bouffe! il a pratiquement récupéré tout son poids. Du coup, j'en profite pour m'occuper de la litière. Juste l'activité qu'il faut pour entretenir ses muscles.

Zome est invité à faire la lecture de liens que je vous ai proposés hier et déguste avidement son café sucrette.


Je ne vous détaillerai pas le reste de la journée mais je vous dirai seulement que j'ai fait des biscuits craquelés au chocolat et que c'était quand même dur de ne pas léchouiller le petit morceau de pâte tombée sur le plan de travail; dur, sur le plan gourmandise mais toujours pas de sensation de faim. c'est que je dois en avoir pas mal des réserves et l'autre là-haut, il a déjà tout compris (mon cerveau).

J'évite pour une fois, de montrer à zome, mes biscuits et le bon pain au levain dont il a quand même senti l'odeur alléchante! j'ai tout planqué pas pour qu'il ne voit rien mais pour qu'au moins ça ne soit pas à sa vue...suis-je bête, mais pourquoi ouvrerait-t-il le placard?

Nous sommes allés en fin d'après midi, chercher des kakis au bord de la route qui mène à l'autoroute.

Alors là...trop tentant car il y en avait des murs à point et vraiment, ceux qui sont amateurs me comprendront,...très dur de résister; j'ai juste trempé le bout de la langue pour savoir s'ils étaient mangeables...mais...j'ai résisté.

Au retour, j'en ai fait deux petits pots tout près pour mon visiteur de demain. 

Les autres kakis muriront lentement et nous attendront sans problème.

J'ai fait aujourd'hui de la tisane de thym et lavande. Zome aime. j'en ai bu deux grands verres. Je n'ai pas assez bu...si, un peu d'eau en passant devant la bouteille et mon café matinal.

N'ayant pas d'autre apport hydrique par les aliments, je sais qu'il est impératif d'augmenter la dose quotidienne même si je ne conseille pas (en dehors d'un temps caniculaire) de boire plus d'1 litre par jour.

D'ailleurs depuis que je bois moins (entre 1/12 et1 litre) mes chevilles ont désenflé: normal, le coeur va chercher de l'eau où il y en a. On croit à tord qu'il faut beaucoup boire. S'il ne fait pas très chaud et si l'on n'a pas transpiré ou comme moi, ne transpire jamais, inutile de se gaver tant que les urines restent claires. Zome m'a dit qu'il faisait naturellement comme ça depuis toujours.

La journée se termine avec cet épisode et un reportage TVfinalement j'ai choisi "esprit criminels" j'aime bien. Je n'ai pas ressenti de fatigue, pas de faim et j'ai le moral.

Demain est un jour charnière... que je vous raconterai demain soir.

 

 

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
9 octobre 2012 2 09 /10 /octobre /2012 20:12

Upload images

 

http://www.osenvol.fr/Jeune-therapie-cancer.html l'auteur (Patrick Dalaine: le contacter ici: dalaine@dbmail.com  02 43 81 65 68 ) et le propriétaire du dessin (naturopathe) m'ont personnellement autorisée à publier ce dessin afin d'illustrer mon article, merci à eux.


Lorsque j'ai appris la terrible nouvelle j'ai tout de suite pensé faire un jeûne. J'en avais déjà fait un de 8 jours, dans les années 88, sans la moindre difficulté et avec beaucoup de satisfaction.

Etant naturopathe j'ai bien entendu appris la manière de l'entreprendre et tous les bénéfices qu'on peut tirer d'un jeûne.

Je ne vais pas vous en parler ici; il vous suffit de lire l'article dans le lien sous l'image ou encore le livre du naturopathe Shelton "Le jeûne ".


      

      Priceminister.com

 

En gros il s'agit de jeûner et de boire de l'eau, ou de boissons non sucrées et ne contenant aucun élément nutritifs (tisanes, eaux, café, thé)

Il faut cependant s'y préparer afin de comprendre qu'on ne risque rien car le corps va chercher sa nourriture dans tout ce qui est inutile (boutons, graisses, tumeurs etc...) et que la vraie faim revient quand il n'y a plus rien à éliminer.

La vraie faim, c'est quoi? Je répondrai en faisant une comparaison: la vraie soif est celle qui vous fait dire "je boirais la mer et les poissons".

Une sensation de faim peut apparaitre les premiers jours mais très vite, après avoir bu un verre d'eau, le cerveau comprend qu'il va pouvoir se rassasier en allant dénicher tout ce qui est emmagasiné dans notre corps et ne sert à rien voir même, est nocif et, il va se servir.

Comme pour toute cure, ce sont les trois premiers jours les plus durs, en fait, surtout le 3ème...quelques fois le 2ème, où l'on assiste à "la crise d'élimination" qui peut se manifester par de la faiblesse, des tremblements, une sensation de froid, des odeurs corporelles, l'haleine fétide, des maux de tête...

Passé ces trois ou quatre jours selon les individus (plus ou moins encrassés) on ressent un gain d'énergie et on a "la pêche".

Ainsi, à l'époque, je travailais comme infirmière libérale et je n'avais pas pu arrêter mon activité; le troisième jour, j'avais ressenti la fatigue dès le réveil mais je dus aller travailler et faire comme tous les jours mes quelques 10 toilettes et monter de nombreux étages dans des immeubles sans ascenseur. La fatigue matinale, les jambes qui flageolaient ont laissé place rapidement à une nouvelle énergie.

J'ai repris l'alimentation très progressivement après le 8ème jour en commençant par des jus, des bouillons de légumes, puis des fruits, des légumes, puis les céréales, puis les graisses et enfin , tout ce qui est le plus toxique, les produits sucrés et les produits animaux (mais je crois que j'étais végétarienne à l'poque).

Il ne s'agit en aucun cas de faire un jeûne pour maigrir mais bien pour éliminer les toxines accumulées et régénérer son corps.

Mes enseignants avaient l'habitude de faire un jeûne de 21 jours chaque année. Certains sportifs ont ainsi pu courir le marathon en étant en jeûne depuis deux mois.

Surtout, ne commencez jamais un jeûne hydrique sans y avoir été préparé par un naturopathe ou une lecture attentive du livre de Shelton *.

L'objet de mon article à épisodes est de vous tenir au courant de l'évolution de ce jeûne au quotidien, de ce que je ressens physiquement et moralement jusqu'à ce que je reprenne l'alimentation normale. Je ne sais pas encore exactement combien de jours je vais poursuivre ce jeûne; seul mon corps me le dira lorsqu'il ne lui restera plus que les tissus vitaux. 

Rassurez-vous, je n'irai pas jusque là! Je ne m'appelle pas Ghandi!

•••••••

Donc, aujourd'hui j'ai commencé mon premier jour. Je ne suis pas seule dans cette aventure: monzome le fait avec moi et pourtant il a déjà perdu pas mal de poids (en excès) lors de l'autre jeûne qui était en août et ne l'a pas repris (c'est qu'il devait le perdre!). Celui-là, il l'avait fait comme une promesse de remerciement si je m'en sortais.

Ce jeûne hydrique il le fait d'une part, pour m'accompagner et d'autre part parce qu'il croit en ses bienfaits. La grande différence c'est que les acquis quotidiens en détoxination s'ajoutent et ne sont pas détruits par une réalimentation nocturne qui rend plus difficile le retour au jeûne le lendemain.

Ce matin, comme d'habitude, j'ai pris ma douche puis je me suis préparé un café (avec sucrette car ça doit être sans sucre et moi, je peux pas!).

Je dois vous dire qu'en ce moment je suis en repos, raison pour laquelle j'ai choisi cette période. Il était important pour moi et mon copain de ne pas avoir à travailler les premiers jour car je dois être sure de pouvoir être éfficace auprès de mes patients. De plus, la cantine est "offerte" et on se poserait des questions si on me voyait faire l'impasse du déjeuner.

Je dois également vous dire que nous ne "petit déjeûnons" jamais le matin, probablement parce que nous mangeons assez tard le soir et d'une façon assez conséquente (un repas complet).

Il était donc assez aisé pour moi de jeûner aujourd'hui.

J'ai bien éprouvé quelques "envies de manger" mais pas de réelle faim...si, un tout petit peu à un moment, mais très vite passé; mon corps s'est nourri tout seul déjà, de pas mal de cochonneries!

Je suis allée faire quelques courses: achat de jus de fruits, de jus de légumes, pour la plupart bio ou lactofermentés, de yaourts au lait de chèvre et au lait de brebis, de lait d'avoine et lait de chèvre (pour faire des yaourts) et de galettes de céréales, en prévision du retour à l'alimentation qui me sera dicté par ce que je ressens. Je sais en effet qu'il est très important de ne reprendre que très progressivement en autant de jour que de jours de jeûne.

J'ai aussi vu mon médecin pour des papiers à remplir mais je ne lui en ai touché mot....marre d'axpliquer le pourquoi de mes choix en hygiène vitale naturelle.

Voilà, une journée ordinaire avec mes feuilletons et reportages, mes visites sur les blogs et un aller retour à la sécu pour y déposer les papiers. Rien de bien difficile, rien de bien extraordinaire mais déjà, je me sens moins gonflée et surtout je ne ressens aucune fatigue.

J'ai bu de l'eau, plus que d'habitude: Rozana qui contient beaucoup de magnésium, eau de source volcanique, thé à la menthe (sans sucre) et mon café de ce matin. En gros, 1 litre à 1 litre 200 de liquide et la soirée n'est pas terminée.

Je suis très bien préparée (c'est mon métier de naturopathe): demain ou après demain seront les jours les plus difficiles mais je sais aussi que ça ne durera pas; enfin, je vous dirai ça!

 

Shelton Herbert M. Le jeûne, Courrier du Livre, France, 1994. 

Un classique constamment réédité. 

http://www.passeportsante.net/fr/Therapies/Guide/Fiche.aspx?doc=jeune_th

http://www.osenvol.fr/Jeune-therapie-cancer.htm

http://labelleverte.canalblog.com/archives/2007/04/17/4092529.html  excellent article

 

Cardamome


Partager cet article
Repost0
6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 00:13

Hebergeur d'image 

Vous avez tous vus ces photos dans de nombreuses JT récents montrant le risque de cancer chez la ratte. Ces études semblent être contreversées depuis...onnpeut comprendre pourquoi!

Comment les OGM entrent dans la chaîne alimentaire par le biais de l'alimentation animale?. Source: Greenpeace.

Hebergeur d'image

 

 

Les labels rouges et appellations d'origine contrôlée (AOC) ne garantissent pas une non-utilisation d'ingrédients transgéniques. En revanche, selon Greenpeace, tous les produits «bio» sont garantis «sans OGM».

la réglementation européenne impose un étiquetage des aliments contenant plus de 0,9% d'OGM. » Source


 

 

« Pour aider les consommateurs à faire leur choix. Les nouvelles mentions «nourri sans OGM» ou «issu d'animaux nourris sans OGM» permettent désormais d'identifier les produits d'origine animale sans trace de composants transgéniques. «La filière “sans OGM” obtient ainsi une visibilité salutaire», applaudit l'UFC. S'il est facultatif, cet étiquetage peut s'avérer un bon outil marketing pour les distributeurs à l'heure où le grand public cherche à se rassurer.

 

«Ce n'est pas une publication scientifique innocente, mais un coup médiatique soigneusement préparé», critique dans le New York Times, Bruce Chassy, professeur émérite des sciences de l'alimentation à l'université de l'Illinois. Contrairement à beaucoup de leurs homologues français, les médias américians n'ont pas omis de préciser que le Pr Séralini est ouvertement opposé aux OGM et que ses travaux ont été financés par le Criigen, une association militant contre les biotechnologies, et par deux géants de la grande distribution, Auchan et Carrefour, en pointe sur la vente de produits «bio» ou garantis sans OGM…

 

 

Je crois personnellement à une manipulation , tant de la part de grandes surfaces qui mettent en avant leurs produits sans OGM  (cei dit, on peut les féliciter pour cette orientation) que de la part des industries agro alimentaires qui cherchent à limiter les conséquences néfastes des OGM pour la santé afin de continuer à produire massivement et générer leur mega profits.

Alors, à vous de faire votre choix pour votre santé et selon vos convictions.

Pour moi, il est fait depuis longtemps : maïs, céréales complètes, huile de colza et soja doivent être achetés avec mention bio. Je ne le fais pas encore systématiquement mais je pense qu’il faut étendre cette liste aux produits animaux, si tant est qu’on en consomme...

Il vaut mieux limiter sa consommation de viande à une, deux ou trois fois par semaine et porter son choix sur un bon poulet de ferme bio...de toute façon bien meilleur que ces poulets  de batterie qui n'apportent rien et surtout pas de la saveur.

 

 

Cardamome

Partager cet article
Repost0
7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 23:29

J'ai copié ce texte direceteemtn du blog de Tachka

 

Ce questionnaire n'est ouvert que trois jours, alors foncez ! et faites passer le message autour de vous sans tarder.

 

Important sondage qui ne dure que trois jours et j'en ai été informé par  la CVN (Convention Vie et Nature) ne manquez pas d'y répondre et de le diffuser à votre tour c'est de l'avenir de l'agriculture européenne qu'il s'agit et par voie de conséquence de l'amélioration des produits qu'on retrouve dans nos assiettes et MOINS DE POLLUTION !

 

 

MESSAGE D'ANNONCE DE LA CVN

logo-cvn

 

Nos agriculteurs sont étranglés par des multinationales, qui abusent de l'OMC... On nous fait manger des aliments sans goût, sans saveur et sans valeur nutritive. La terre agricole se meurt de l'abus des pesticides et des engrais chimiques. Nous pouvons faire évoluer cette tendance.

Bougez vous ! Soyez consomm-acteurs ! Soyez responsable!

Puisque très exceptionnellement on nous demande notre avis sur les OGM, Monsanto, les produits agricoles, le développement durable... répondez à ce questionnaire de l'Union Européenne sur ce que vous voulez manger demain.


 cliquez ICI

 

Il sera soumis aux citoyens des 27 pays européens. Les réponses formeront la base d'un document de travail, dont il sera tenu compte dans le processus de décision sur le futur de la Politique Agricole Commune.



Partager cet article
Repost0
23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 23:21

 

 

J'ai acheté ce vitaliseur en 86 si je me souviens bien  et je m'en sers quasiment tous les jours.

Je vous en ai longuement parlé dans un précédent article et j'y reviendrai régulièrement car pour moi, aucun matériel aujourd'hui ne réunit autant d'avantages nutritionnels et culinaires.

Je n'ai aucun intérêt dans la société qui le produit, si ce n'est que je connais Marion Kaplan (bionutritioniste, auprès de qui je l'avais acheté) qui en est à l'origine (avec l'ingénieur André Cocard). J'en parle fréquemment dans mes articles/recettes c'est vous dire l'usage régulier que j'en fais et dont je suis convaincue depuis des années. De nombreux spécialistes culinaires et médicaux sont désormais convaincus de son intérêt (Marion a formé à l'époque le restaurant Apicius et a tavaillé de concert avec le Pr Joyeux de Montpelliers).

 

 

Différence avec le couscoussier:

 

• les trous du panier sont beaucoup plus gros (95° très vite atteint donc pas de surcuisson)

• le couvercle est en forme de dôme afin que les gouttes ne cassent pas les cellules des aliments (perte des minéraux) car elles ruissèlent le long du couvercle pour retomber dnas la cuve, par le pourtour

Le vitaliseur de Marion permet de réaliser une cuisine saine sans matière grasses inutiles, préservant les vitamines, les minéraux et les enzymes si utiles à entretenir la vie et donc...la saveur des aliments. Avec ou sans produits "bio" de base car je n'ai pas toujours la possibilité d'acheter des légumes bio et souvent, ils sont eux mêmes sans goût (le bio n'étant pas forcément synonyme de saveur mais hélas, pour le moment, souvent synonyme de dépense supérieure).


saumon-legumes-tout-vapeur.JPG

Mes plats préférés, rapidement réalisé: un assortiments de légumes vapeur, accompagné ou non d'un pavé de saumon, ou d'oeufs durs et une mayonnaise à l'huile d'olive (maison) ou d'un simple filet d'huile d'olive et d'un peu de fleur de sel. ...Et encore, des légumes vapeur et de la mayo, tout simplement...une poêlée de champignons shitakés, aux légumes


legumes-vapeur.JPG

Ma soupe au pistou, le couscous, l'aioli....je précuis les légumes à la vapeur ou je les cuis entièrement selon le cas (aioli) pour finir de façon traditionnelle avec des légumes non bouillis, "molégasses" ayant perdu toute leur saveur et, avec un gain de temps non négligeable. 


mini-aioli--2--01-11.jpg

Je récupère l'eau de cuisson pour la vaisselle ou les wc....! En effet elle ne peut en aucun cas servir de base à une soupe car ce serait une soupe aux pesticides.

 

Question nutrition

Le capital enzymatique est épuisable; c'est comme un porte monnaie: quand on a fini les courses, il n'y a plus rien et à moins d'avoir épargné et apporté par l'alimentation, nous sommes à la fin car l'enzyme, c'est la vie.

Les adpetes d'alimentation vivante connaissent bien la cuisson vapeur douce qui permet de décrudir les légumes et garder leur vitalité.

La cuisson vapeur douce s'intègre tout à fait dans une alimentation respectant l'aquilibre acido-basique (pour plus d'info, voir ici)

 

Deux façons de faire sa cuisine avec le vitaliseur:

• soit on précuit les aliments quelques minutes et ainsi, on élimine les graisses, les pesticides, les engrais tout en préservant les enzymes

• soit on cuit complètement l'aliment (poulet, poisson, légumes, oeufs, gâteaux...) avec les mêmes avantages

Les légumes sont naturellement salés (leur minéraux) et restent bien colorés (inutile de les tremper dans une eau glacée (sauf s'ils ont été trop cuits...la cuisson est très rapide avec le vitaliseur et permet de consommer des légumes croquant à cuits); tout au plus, les huiler d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau pour les rendre brillants et réaliser une jolie présentation, et éviter l'oxydation s'ils doivent attendre longtemps avant d'être consommés (ça, c'est mon conseil).

 

Quelques exemples:

• Inutile de faire dégorger les aubergines avec du sel: avec la cuisson vapeur douce, les tranches ou dés d'aubergines vont perdre leur amertume.

• vous pouuvez précuire un poulet puis l'utiliser comme vous le feriez avec un autre mode de cuisson mais en plus court. Il aura perdu ses graisses inutiles ne gardant que la saveur. Vous pouvez également le faire cuire entièrement puis le passer au four pour qu'il dore, quelques minutes.

• Un pavé de saumon à la vapeur se fait très rapidement et ne gardera pas ce côté gras souvent difficile à supporter; pareil pour tous les autres poissons.

 

 

Voir l'excellent article à ce sujet

 

Question qualité/prix: boutique

Ce vitaliseur m'a couté 1500 FF en 86, soit  228 €, c'est à dire (smic = 3.55 €) 64 x le smic horaire

Actuellement, le grand modèle est à 232 €, soit environ 29 x le smic (9.22 €)

Il existe maintenant le petit modèle,  à 209 € pour des petites préparations et une faible capacité de rangement en cuisine.

Mon investissement a été important à l'origine mais vu les services rendus, et la qualité du matériaux utilisé (inox 10/18) il est largement amorti...

Un proche de l'époque, souffrant d'acné grave a vu ses symptômes améliorés et la qualité de sa peau radicalement changée.

 

 

http://www.nature-vitalite.com/fr/produit/77/Le-Vitaliseur-de-Marion/Vitaliseurs

 

Les trous du pannier sont de 5 mm, assez gros pour que la température arrive à 95° afin de cuire, sans surcuire...même les céréales

Les haricots verts cuits entiers restent bien verts, inutile de les mettre en bain Marie froid

 

 

 

Demandez une documentation gratuite 
Ecrire à 

 
Marion KAPLAN

Tel : +33 (4) 94 01 22 61

Adresse mail : contact@marionkaplan.com
Site Internet :http://www.vitaliseurdemarion.fr/

 

Modèle actuels, simple, luxe et aussi le petit modèle Robinson

 

Mots-clés : cuisson vapeur douce,vitaliseur de Marionvapeur douce et nutrition 

Cardamome

 

Partager cet article
Repost0
28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 23:57

 

 complement-alimentaires-06-12.JPG

 

Vous le savez, j’ai quelques problèmes de santé depuis quelques temps ; aussi, je me suis autorisée à prendre quelques compléments alimentaires

 

La silice organique (dénommée G5) issue de la prêle 3 bouchons doseur (3x 15 ml) la première semaine, puis 1 seul. (30.98 € le litre)

La sève de bouleau, drainante (Dépurasève) 1 cs le matin avec un peu d'eau . (14.99 le flacon de 200 ml) 

Le jus d’argousier Weleda 1 cs matin et soir avec un peu d'eau. (12.40 € les 200 ml)

Du germe de blé sur la salade et les légumes  (Markal, 1.59 €)

Fleur de Bach (Rescue) 3 x 3 gouttes/jour . (9.25 €) 

Des graines germées (mélange soleil levant 250 g priméal, 2.19 €)

Du moût de pain (fait à partir de pain au levain blé 50%, seigle 40% avoine 10% et levain naturel)(4.78 € la Coumpanie, Aix)

Du jus lactofermenté (marque Demeter "biodynamie"): jus de carotte, de betterave et de légumes pour les enzymes et l'aquilibre acido-basique. 100 ml matin et soir.

Des amandes trempées de la veille (ce qui les revitalise), pour les minéraux, notamment le calcium. 5 amandes tous les matins.

 graines-germees.JPG

les graines germées

 

jus-lacto-fermentee-et-amandes-rehydratees.JPG

jus de légumes lacto fermentés Déméter (3.75 €]

jus de betterave lactofermentée(3.68 €] et jus de carottes lacto fermentée (3.62 €)

 

 

Certes, tout cela n'est pas gratuit mais largement compensé par l'abstention de produits carnés


Ces compléments, ne seront pas à l’origine d’une guérison mais

- cela ne peut pas me faire de mal

- elles vont toutes dans le sens d’un équilibre acido-basique, associées à une alimentation plus "vivante", faite...

• de céréales complètes, surtout du riz,

• d’enzymes ,

• eau de source des régions volcaniques (rH2 autour de 22 et résistivité > 6000 ohms, comme Volvic, Aqueuille (Leclerc), Mont Roucous, Mont Barbier (Carrefour). NB l’eau du robinet, Evian, Cristalline sont aux environs de 2500 ohms)

• et l’abstention maximum de produits carnés.

• des fruits et des légumes cuits si possible à la vapeur douce (légumes décrudits) préservant les enzymes

• des légumes lacto fermentés comme la choucroute (mais aussi carottes et betteraves en diet) mais sans la charcuterie.

• Bien entendu, pas de consommation de produits transformés industriellement, que des produits de base, transformés par moi, des  céréales et légumineuses (très peu) trempées la veille (pour développer les enzymes et nutriments)

- Mon cerveau étant le gestionnaire fonctionnera mieux s’il est mieux nourri

 

Je vais développer un peu les qualités de ces divers compléments.

 

Fleur de Bach « Rescue » :

Ce remède fleurs de Bach est constitué de cinq fleurs de Bach : la Dame d'Onze Heures, l'Hélianthème, l'Impatiente, le Prunus, la Clématite.

Rescue est destiné à pallier aux états d'urgence, lors de circonstances exceptionnelles soudaines.

Avant d'avoir à affronter un événement stressant ( examen, visite chez le dentiste...)

Suite à un accident, en tant que victime ou témoin,

Après avoir subi un choc émotionnel dû à une mauvaise nouvelle.

 

Dépurasève permet de stimuler réellement les voies d'élimination et de détoxiner le corps en profondeur, Cette sève enrichie aux bourgeons de bouleau et de cassis améliore également la souplesse des articulations et exerce une action tonique revitalisante en combattant la fatigue.

La Sève de bouleau fraîche s'emploie depuis des siècles comme dépuratif pour les surcharges de l'organisme et les problèmes de peau.

Le bourgeon de Bouleau renforce l'action drainante et accélère l'élimination des déchets organiques. (rétention d'eau, cellulite, affections rhumatismales, arthrosiques et goutteuses, lithiase rénale et vésicale…). C'est un draineur général du foie et des voies urinaires. Il est particulièrement actif pour les cas d'ostéoporose, de polyarthrite chronique évolutive (en association avec le bourgeon de cassis)

Le bourgeon de Cassis exerce une action tonique très revitalisante et lutte contre la fatigue. Il soulage les manifestations allergiques diverses et calme les douleurs articulaires tout en améliorant la souplesse de l'organisme.

 

• Source de vie et de jeunesse, le Silicium bio-activé organique est un puissant antioxydant et reminéralisant. Agent antivieillissement naturel, il soutient et renforce également le système immunitaire

Extrêmement stable, le silicium bio-activé se dirige immédiatement au coeur de la cellule de manière très ciblée.

Le silicium bio-activé organique favorise l'équilibre acido-basique car il apporte les éléments nécessaires pour optimiser le pH du milieu et protéger ainsi les cellules des effets nocifs des radicaux libres.

 

Le moût de pain fermenté 


Un très bon produit acide et réducteur qui va dans le bon sens de la BEV, avec pH 3,13 - rH2 16,30 et R 200 ohms (Bio Electronique de Louis Claude Vincent http://www.bronzetzen.com/bio-electronique-1.pdf  )

Il est donné en tant que boisson préventive et en complément dans les maladies les plus graves comme le cancer (le médecin russe Efimov d’ORENBURG aurait été le premier à appliquer l’acide lactique contre le cancer).Source: http://www.webagoo.eu/bibliotheques/41863/documents/Telechargement/Dossier_public/eau_et_qualite/Fiction_demystification_et_verite_sur_lEAB.pdf

R. Haas, Auteur des livres : « Au cœur de l’eau, L’eau ultra colloïdale et ses mystères »

Ed. Bio-Espace  et  “Purifiez votre eau de table » Nadette & Richard Haas, Ed. Trajectoire.


 Mes enseignants nous en avaient parlé lors de mes études de naturopathie et j'en avais même fabriqué avec leurs conseils...

faudrait que je retrouve ça..il me semble que ça avait meilleur goût!


J’ai trouvé ce moût de pain sous forme de poudre concentrée mais il existe aussi (difficile à trouver) sous forme liquide. Ce n’est pas des plus agréables à prendre…Disons qu’il faut s’imaginer qu’on est en train de manger du pain au levain naturel hyper concentré.

Qualités à reprendre pour les jus et légumes lacto fermentés.


Le jus d’argousier

 

Je vous en ai parlé (clic ci-dessus), c’est un excellent reconstituant et booster de l’organisme par son action anti oxydante (anti radicaux libres).

En goût, je dois vous dire que c’est moins mauvais de le boire que de le sentir.

 

Le germe de blé est riche en vitamines B (fonctions neurologiques). j'en prends régulièrement tous les jours 1 cc depuis des années car ma mère en commandait directement à l'abbaye des Sept Fonts.

 

Les graines germées  vont apporter de nombreux nutriments et enzymes allant dans le sens d’un équilibre acido-basique. J’en ai acheté un paquet en diet et j’ai pensé que j’avais ce petit flacon avec un couvercle à trous (j’ai scotché les gros trous) ce qui m’a évité d’acheter le germoir. Sinon vous pouvez en fabriquer un avec un pot de verre et couvercle plastique (genre NUt...!) et percer le couvercle de multiples trous.

Faire tremper les graines toute une nuit. Le lendemain et pendant au moins trois jours, rincer matin et soir, égoutter et disposer devant la clarté de la fenêtre, pas au soleil mais à température tempérée. Les consommer avant quelle n’aient un germe trop long (inférieur à 3 cm) dans les salades ou mélangées à d’autres céréales cuites ou légumes décrudits.

Les amandes trempées apportent enzymes et nutriments (calcium)

 

A tout cela, je dois ajouter un peu d’exercice physique léger mais en  aérobie (étant casanière, j’avoue que j’ai du mal !).

 

 Mots-clés: compléments alimentairesgraines germéessève de bouleaujus d'argousiersilice organiquemoût de pain fermentéjus lacto fermentés,amandes réhydratéeséquilibre acido-basique  


Cardamome

 

Partager cet article
Repost0
18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 19:42

Les-Alimenteurs---.jpg

Source

Vous n'en avez pas marre d'avaler tout ce que vous dit l'agro alimentaire!!!!

 

A voir ce soir le documentaire "Les alimenteurs", de Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux. 

Après s’être intéressée, avec Brigitte Rossigneux déjà, à l’industrie pharmaceutique (Les Médicamenteurs), puis avoir enquêté sur l’omniprésence des substances chimiques dans notre environnement (La Grande Invasion), la documentariste Stéphane Horel se penche sur le contenu de nos assiettes...

 

Voir la bande annonce sous ce lien: http://www.stephanehorel.fr/doc/alimenteurs/

 

Le Resume

Ils sont partout ! A la maison, à la cantine, au restaurant, les aliments transformés remplissent nos assiettes. 

Gagnée par le surpoids, le diabète, les maladies cardiaques, le goût émoussé par les saveurs faciles et factices, la population n’a guère plus le choix à moins d’entamer une grève de la faim. 

Depuis plus de cinquante ans, l’industrie agroalimentaire campe à notre table et se goinfre. Indulgence ou complaisance à l’égard de cette prise de pouvoir, les autorités n’exercent qu’un contrôle limité. 

Sur cette montagne de victuailles trop grasses, sucrée ou salées, peu importe que la santé des consommateurs fasse les frais de ses petits plats, l’industrie agro-alimentaire a carte blanche. Avec ce problème « grand format « et explosif de santé publique, ce documentaire met le couvert... 


Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants.http://documentaires.france5.fr/documentaires/les-alimenteurs

Partager cet article
Repost0
18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 00:47

michel-dogna.jpg

source photo Michel Dogna

 

« Si vous êtes septique face à la médecine conventionnelle, que vous cherchez d’autres moyens pour retrouver la santé, Michel Dogna, célèbre journaliste et dissident de la médecine traditionnelle française, est une source inépuisable d’informations. Il vient de donner  une conférence à Lausanne. À cette occasion, il a présenté quelques sujets  tirés de son livre devenu un best seller : Prenez en main votre santé. Aujourd’hui, il aborde le thème du  cancer »...[suite] http://www.lagrandeepoque.com/LGE/Sante-et-bien-etre/Prenez-en-main-votre-sante-le-cancer.html . Introduction écrite par Écrit par Catherine Keller La Grande Époque - Genève   29-04-2007

 

 

Je vous invite ensuite à prendre connaissance des pages qui suivent ; je ne peux en copier des extraits (considéré comme fishing) et n’en ai même pas envie tant la verve de ce monsieur correspondant en tous points à ce que je pourrais moi-même écrire…n’est pas résumable.

Je me contenterai donc de vous laisser cet index et d’attirer plus particulièrement votre attention sur ce qui est surligné (…et j’aurais pratiquement tout surligné si je ne craignais de vous déconcentrer !)

 

http://micheldogna.fr/index-des-sujets.html (pour lire les pages de cet index)

 

 

Page 1 
 

L’EFFET CO², UN MIROIR AUX ALOUETTES
VACCINS : DES SOUPES DU DIABLE
QUAND ON NOUS DEMANDE D’ECONOMISER L’EAU
ETES-VOUS ORTHOREXIQUE ?

DU SAUMON DE PISCICULTURE NORVEGIEN POUR LE REVEILLON
CHEMTRAILS LA MORT LENTE QUI DESCEND DU CIEL
LA MALADIE DES MORGELLONS


Page 2

CODEX ALIMENTARIUS ALERTE ROUGE !!!
DE LA « MORT AUX RATS» DANS LE VACCIN GARDASIL
LE SOJA ENFIN AU BANC DES ACCUSES
DEVENEZ XXL AVEC DES YAOURTS
MUTER OU DISPARAITRE
LE MAL DE L’EAU
LES 3 MENSONGES DES MEDICAMENTS GENERIQUES
LE MEILLEUR DES MONDES


Page 3

LE DROIT DE MOURIR DIGNEMENT suivi de Réponse de MD
LA SAGESSE EST DANS LE CADDIE
L’ARNAQUE DU PRE-CANCER

LE SOLEIL ET LE CANCER DE LA PEAU
NANOTECHNOLOGIES, OUI MAIS…
BIO UNE REGRETTABLE APPELLATION


Page 4

LAIT ET DERIVES : UN POISON INVISIBLE
DES VACCINS ANTI-GRIPPE QUI RENDENT GOGOL

CANCER HAMER, CHERCHEUR GRILLE EN EUROPE….PLAGIE AUX USA
LA CULTURE SOCIALE DE LA VIOLENCE
SIDA MENSONGES ET EXTERMINATION PROGRAMMEE
RIEN NE SE PERD CHEZ LES MARCHANDS DE POISONS


Page 5

TOUS VEGETARIENS UNE URGENTE MUTATION
NON BB TU N’ES PAS SEULE !
UNE ANTIBIOTHERAPIE CULINAIRE DE CHOIX : MANGEZ DU LAPIN
UNE APOLOGIE PUBLICITAIRE DE LA CRUAUTE A LA TELE
NOUS, DES PETITS DIEUX QUI S’IGNORENT
LA NOUVELLE GUERRE AUX DENTS DEVITALISEES
LA PARTIE SE JOUE MAINTENANT


Page 6

NOS ENFANTS SONT «» EMPOISONNES!
MEDIATOR DERNIER D’UNE LISTE MACABRE
LE BRACONNAGE EN MER, UNE DESTRUCTION MASSIVE PLANETAIRE
LES POULETS AMERICAINS 
DANGER PSYCHIATRIQUE LE MARCHE DU COMPORTEMENT
AVEZ-VOUS UN FOUR MICRO-
ONDES (COMME TOUT LE MONDE…)

DU POISON DANS L’EAU DU ROBINET


Page 7

CHANGER OU PERIR
NOËL : FÊTE D'UNE PIEUSE BARBARIE
JE NE DONNE PAS AU TELETHON
SUPERFLICAGE DES MEDECINS GENERALISTES
QUAND LES LOIS TRAHISSENT LE PEUPLE
LES INCROYABLES CROYANCES

Cardamome 

Partager cet article
Repost0
7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 09:49

 

 C'est toujours josiane/Tachka!!!

  Cardamone vous retrouvera normalement la semaine prochaine et elle vous remercie pour tout vos petits  mots gentils qui lui sont allés droit au cœur.

 

Upload images

 

et 

 

 

Upload images

Partager cet article
Repost0
5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 11:38

 

   Coucou,

    Bon voilà c'est  moi Josiane/Tachka qui suis chargée de mission!!!!!! 

Cardamone est toujours hospitalisée, cela ne s'est pas passé aussi bien que prévu et qu'elle l'espérait.

     Actuellement elle est bien fatiguée, mais ne vous oublie pas.

 

    Il y a surement plein de recettes que vous n'avez pas lues ou testées, c'est le moment de fureter parmi celles-ci!

  Ne serait-ce que celle-ci!

http://cardamome.over-blog.com/article-millefeuilles-version-classique-106141947.html

 

      Attis vous dit :

 


      Upload images

 

 Ah j'oubliais, n'hésitez pas à lui laisser un petit mot gentil!, je lui transmettrais

Partager cet article
Repost0
25 avril 2012 3 25 /04 /avril /2012 11:53

avaz-sterilisation.jpg

 

Le dictateur ouzbek force les médecins à couper l'utérus des femmes, sans qu'elles l'aient su ou accepté, pour contrôler la natalité. Cette attaque atroce et barbare envers les femmes est menée par un chef d'État soutenu par les États-Unis. Appelons la Secrétaire d'État Hillary Clinton, fervente défenseuse des droits des femmes, à immédiatement cesser de soutenir le président ouzbek. Cliquez ci-dessous pour signer:


Cliquez ici pour signer la pétition
Karimov est un des pires dictateurs de la planète, il a même condamné des opposants à mort en les ébouillantant vivants. En dépit de ses crimes, il est appuyé à coups de millions de dollars par le gouvernement américain, qui le paie pour laisser circuler des militaires américains sur son sol. Cette dernière vague de violences contre les femmes de son pays a amené les médias mondiaux à se pencher sur le cas de ce monstre. Profitons de cette terrible actualité pour persuader son plus grand allié de le laisser tomber.

La Secrétaire d'Etat américaine Hillary a la capacité d'instaurer des sanctions militaires et de pousser les Etats-Unis et d'autres puissances à imposer tous types de sanctions. Elle a déjà condamné publiquement Karimov pour des violations des droits humains, et cette récente attaque visant les droits des femmes -- un thème qui lui tient à coeur -- ne fait qu'aggraver ces atteintes. Signez la pétition appelant Clinton à mettre fin au règne de la terreur de Karimov et à stopper ces crimes contre les femmes:

https://secure.avaaz.org/fr/uzbekistan_sterilisation_fr/?vl

Des militants des droits de l'homme estiment que des dizaines voire centaines de milliers de femmes ont été stérilisées secrètement lors d'une visite de routine ou d'un accouchement à l'hôpital -- une fois réveillées, elles ne réalisaient pas qu'on venait de leur retirer l'utérus. "On indique à chaque médecin ... le nombre de femmes à stériliser ... mon quota est de quatre femmes par mois," a reconnu une gynécologue ouzbek. Les arrestations arbitraires et la torture étant monnaie courante, les femmes n'osent pas parler par peur des représailles, tandis que les journalistes étrangers et les militants des droits humains sont régulièrement expulsés du pays.

Il faut en finir une fois pour toutes -- les États-Unis pourraient se montrer durs en affaires avec Karimov qui finance son train de vie luxueux grâce à l'argent du transit des troupes américaines en partance pour l'Afghanistan. Cela fait des années que ces épouvantables crimes contre les droits humains sont passés sous silence -- or nous avons une opportunité de briser l'omerta, grâce notamment au reportage explosif de la BBC sur les stérilisations forcées, et de soutenir les courageuses femmes ouzbeks qui ont osé raconter leur histoire malgré la répression violente.

Rejoignez cet appel pour faire triompher la justice dans cette guerre contre les femmes – cliquez ci-dessous pour signer la pétition adressée à Clinton:

https://secure.avaaz.org/fr/uzbekistan_sterilisation_fr/?vl

Encore et toujours, les membres d'Avaaz défendront les droits des femmes dans le monde entier. Exprimons-nous d'une voix et rappelons aux États-Unis que choisir entre les droits humains et l'intérêt national est un faux dilemme -- et que nous poursuivrons la lutte pour les droits des femmes partout où ils sont menacés.

Avec espoir et détermination,

Stephanie, Pedro, Morgan, David, Emma, Ricken, Lisa, Wissam et toute l'équipe d'Avaaz

SOURCES:

Ouzbékistan: le scandale des femmes stérilisées de force par le gouvernement (SaphirNews):
http://www.saphirnews.com/Ouzbekistan-le-scandale-des-femmes-sterilisees-de-force-par-le-gouvernement_a14285.html

La politique secrète de stérilisation des femmes en Ouzbékistan (BBC - en anglais):
http://www.bbc.co.uk/news/magazine-17612550

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://secure.avaaz.org/fr/uzbekistan_sterilisation_fr/?image=default_fr_01&copied

Partager cet article
Repost0

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Mon Kimchi (légumes lacto fermentées recette coréenne)
    Tout récemment j'ai fait deux séries de pots de Kimchi. je vous donne ici mes deux préparations ce qui vous permettra d'avoir deux exemples. En fait ce sera "votre kimchi" avec les légumes que vous trouverez sur votre marché bio mais c'est vrai que la...
  • Linguines à la milanaise, recette confiée par un ami sicilien...
    J'ai un "ami" sur FDB qui m'a confié cette recette de pâtes à la milanaise, lorsque c'était le moment de faire sa petite récolte de fenouil sauvage. J'y suis allée dès le lendemain mais n'ayant pas le temps de faire cette préparation faute d'anchois,...
  • Potimarron garni
    Début juin , il me restait un potimarron et un butternut; l'idée m'est venue de garnir de légumes, et d'un appareil à quiche une moitié de potimarron, garnir de fromage et de le cuire simplement au four...pas mauvais du tout et original! ... carottes...
  • Pains burger maison super moelleux pour un special Wagyu
    J'ai déjà proposé des pains burgers il y a fort longtemps et je reitère avec une version tres moelleuse et une astuce. En effet les pains burgers sont généralement plus plats que bombés aussi, je vous donne une astuce pour les faire plus plats. Ici, monsieur...
  • Tarte feuilletée aux pommes base Frangipane
    Je pense que ce sont les dernieres pommes que j'achète car elles commencent à ne plus avoir trop de goût (séjour frigo après récolte). Aussi j'ai décidé de faire une tarte aux pommes qui peut en consommer pas mal, peut être ferai-je aussi une Tatin......
  • Pâtés impériaux 12 portions
    Nous les avons mangés ce midi... des pâtés impériaux faits juste avant en peu de temps. J’ai utilisé de la chair à saucisse prise chez mon boucher. J’ai l’habitude et, un goût pour des rouleaux ou nems... bien relevés aussi, pour le piment, faites selon...
  • Pâtes à la romaine aux pois chiches
    Cette recette est de Laurent Mariotte et circule pas mal sur la blogosphère. Une association entre pâtes, tomate, pois chiches et senteurs de Provence à laquelle sont ajoutés parfois des filets d’anchois. Prendre des pâtes qui pourront garder la sauce....
  • Moelleux à la ganache de chocolat noir
    Je remercie "PetiteFaim" chez qui j'ai découvert cette recette excellente de gâteau. Ce gâteau est peu sucré (11%/ reste des ingrédients) C'est tout de même un gâteau qui apporte environ 2130 calories.... (2050 si vous utilisez du xilitol), donc à déguster...
  • Pizza champignons mozzarelle, pâte au levain
    Cette fois, j'ai voulu une pâte à levain pour cette pizza mais si vous faites votre recette comme pour cette pâte à pizza classique, ça ira très bien aussi. L'avantage c'est que la pâte au levain se digère bien mieux et il y a ce petit goût en plus.......
  • Filet de Perche aux pleurottes, sauce citronnée à la crème
    Je ne vous présente pas souvent de poisson mais, fiston ayant fait ainsi des pavés de cabillaud, j'ai eu envie de faire ce filet de Perche avec la meme sauce mais une garniture différente. On pourra tout de même ajouter un riz créole pour les plus affamés......

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées