L'eau virtuelle est l'eau qui nous sert à produire ce que nous consommons 

En complément de cet article vous pourrez lire plus d'informations chez mon ami Eric

« Nous devons vraiment nous orienter vers une culture très riche en nutriments moins consommatrices d’eau »

Des peuples dans le monde s’entretuent pour de l’eau et ne consomment quand ils le peuvent que de l'eau polluée.

Il est à craindre qu'une troisième guerre mondiale

soit celle de l'eau sauf...si nous réagissons individuellement et que nos gouvernements interviennent aidés des ONG

"Nous sommes tous responsables"

Il faut pour  obtenir, produire...

1 litre et demi d’eau minérale        è  3 litres d’eau

1 litre de vin                        è 160 litres d’eau

1 salade                              è  40

1 kg de tomate                        è 185

1 tasse de café                       è 140

1 litre de lait                       è 1100

1 baguette de pain                    è 330

1 kg de pâtes                         è 1900

1 kg de riz                           è 3400

1 kg de pommes                        è 1000

1 kg de bœuf                          è 15000

1 pantalon jean                       è 11000

Il faut 15 fois plus de d'eau pour produire un kg de boeuf

qu'un kg de céréales

Nous consommons environ 5000 litres d’eau virtuelle par jour

Une famille de 4 personnes en Europe consomme 140 000 litres d’eau par semaine 

A titre individuel nous devons prendre conscience de cet enjeu et agir, donner l’exemple par des moyens à notre portée au quotidien afin d’économiser l’eau qui vient au robinet (un petit filet suffit pour laver et une cuvette dessous pour faire tremper ce qui suivra) ou dans la chasse d’eau (tirer après deux ou trois petits pipi), afin de ne pas la surpoluer, afin de ne pas surpoluer les nappes phréatiques en déposant n’importe quoi dans nos poubelles (produits toxiques, médicaments...) et nos campagnes et freiner notre consommation en aliments "buvard".

Il y a quelques temps, Barcelonne s’est réveillée sans eau...à cause de l’agriculture irriguée qui assèche les fleuves. La ville a opté provisoirement pour une usine de dessalement d’eau de mer...mais c’est un pis aller.

1/4 de l'humanité ne dispose toujours pas d'accès à l'eau et d'assainissement

85% des eaux usées dans le monde ne sont pas traitées: nous nous empoisonnons nous-mêmes 

La France est le pays dont les réserves souterraines sont les plus polluées

      Un des exemples d'efforts que j'ai retenus, cités dans le film:

En Chine les planteurs de riz ont changé leur méthode de culture. En 2010 ils n'étaient que trois à utiliser la nouvelle méthode. En 2011 ils sont 30. Aujourd'hui, la majorité des palneteurs utilise cette nouvelle méthode. Il suffit de replanter la jeune pousse 2 ou 3 semaines après la naissance du germe et de ne pas la noyer dans trop d'eau. Le plant va mieux pousser et plus vite avec beaucoup moins d'eau (auparavant, on plantait plusieurs pousses en même temps)

La soif du monde un film à voir et revoir et diffuser

mais pas que...

CARDAMOME