750 grammes
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9 janvier 2009 5 09 /01 /janvier /2009 08:46
 Je ne peux que vous convier à aller chez Tachka pour écouter cette très jolie chanson en l'honneur de nos petits compagnons et...en leur mémoirehttp://tachka.over-blog.fr/article-26525341.html



La Journée Sans Fourrure aura lieu le samedi 10 janvier 2009, à l'occasion du premier samedi des soldes d'hiver, où les ventes de prêt-à-porter battent leur plein. Des stands d'information et des actions sont d'ores et déjà prévues par Fourrure Torture et des groupes locaux dans une quinzaine de villes.

Que vous puissiez ou non participer physiquement à la Journée Sans Fourrure, vous trouverez plus d'informations et divers conseils pour agir sur :
 



 

http://www.fourrure-torture.com/journee-sans-fourrure.html

Revenez régulièrement sur cette page, pour y obtenir des informations plus précises (horaires et lieux)20et connaître les actions qui s'ajouteront à celles déjà existantes. Si vous souhaitez organiser une action en province, n'hésitez pas à nous le signaler.

La participation du plus grand nombre est essentielle pour développer le mouvement et informer un maximum de personnes : n'hésitez pas à faire connaître cette journée d'action autour de vous.

Merci pour votre soutien !

L'équipe Fourrure Torture
http://www.fourrure-torture.com

merci à Guy qui m'a fait passer l'info ; vous pouvez aller sur le site de Guy qui fourmille d'info tous azimuts :http://tous-citoyens.forumchti.com/forum.htm

Je vais mettre cet article en ligne encore demain




B.F.Cardamome

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9 janvier 2009 5 09 /01 /janvier /2009 08:35

Je vous présente la vue du balcon là où je bosse! et quelques autres photos qui se passent de commentaires

il est 8 h du matin, le 7 janvier et la neige tombe vraiment
10 h, ça s'est calmé
voilà, vous avez maintenant un aperçu de ce que je vois quand je regarde à l'extérieur!
voilà pour le coté mer...au fond, à gauche, vous pourriez percevoir la cathédrale Major et les nouvelles tours
ça c'est côté colline

et qui voilà t-il pas qui arrive?....nos deux toubibs  qui ont fait la marche depuis la Joliette ; une sacrée trotte!! pas de train, pas de bus, pas de taxi et venir ici en voiture, c'est impensable! seules les premières venues,  arrivent à 7 h et sont passées de justesse!

allez, encore un p'tit effort!...en attendant moi, je me gèle les pieds car je n'ai pas, comme elles, des chaussures de marche

et n'allez pas dire maintenant que par un temps pareil, on n'a pas tout fait pour mettre en sécurité les patients!

en attendant, la neige s'est accumulée et, sur le balcon, nous avons maintenant près de 20 cm!

on refait un tour côté mer?..la journée avance et la neige ne tombe plus; au loin, enfin, en bas, c'est là où j'habite...on commence à y voir clair!!! enfin, façon de parler!

... ce sont les secours municipaux qui sont venus chercher un patient qui doit allez faire ses soins obligatoires dans une  clinique...
En bas, la voiture de gauche, c'est la mienne. Comme je vais rester là ce soir, j'essaierai demain de la bouger et de la déneiger.

ils s'en vont...lente marche à reculons avec les pneux cloutés et en 4x4. il est environ 16h

volià! on a tous passés une nuit à peu près calme. Nous étions dix à rester bloqués ici, et l'équipe de nuit n'a pu nous rejoindre, vous imaginez!
ça me rappelle l'alerte rouge à La Réunion....mais là, c'était plus mouillé et plus chaud!
aujourd'hui (8 janvier) le soleil a fait son apparition et trois de nos patients s'amusent à lancer des boules de neiges à ceux qui sont sur leur balcon...et m'en font également profiter!

la vue est plus dégagée qu'hier (7 janvier) et j'ai pu bouger la voiture; donc c'est décidé, vu que je suis du matin, à midi, je dégage!


Je n'ai pas pris de photos de ma descente épique, cm par cm...pas la moindre autorisation de débrayer! ...Les taxis et ambulances ne montent toujours pas....

 

à l'heure où je vous écris, je sais que l'équipe de jour a pu partir, ce soir mais pour monter demain, ça risque d'être encore assez dur; d'autant que l'arrivée dans mon parking ne s'est pas faite sans soucis, tant celui-ci est enneigé et glissant!

Heureusement ils nous ont promis un we ensoleillé!



Cardamome

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8 janvier 2009 4 08 /01 /janvier /2009 21:47
Le pâtissier Gaston Lenôtre est décédé à l'âge de 88 ans

Jeudi 08 janvier 2009

Le pâtissier Gaston Lenôtre est mort à 88 ans dans sa maison de Sologne des suites d'une longue maladie. L'entreprise Lenôtre, appartenant au groupe Accor depuis 1985, est un ambassadeur de la gastronomie française dans le monde.

Il était l’initiateur de la nouvelle pâtisserie française et créa en 1970 l’Ecole Lenôtre « Ecole française de perfectionnement gastronomique » destinée plus particulièrement aux professionnels.

Avec son livre que j'ai en référence pâtissière, « Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre » (Flammarion), il a voulu donner aux maîtresses de maison les secrets de ses recettes afin de réussir la pâtisserie sans problème et avec le plaisir de les exécuter, pour donner aux repas un air de fête.

Il a insisté sur l’emploi de matières premières de qualité. « Il n’y a qu’un pas entre un produit médiocre et un produit nocif ».

 

Je vous donne ci-dessous sa recette d’un grand classique, le biscuit roulé, permettant de faire des buches de réveillon ou une autre occasion, avec le parfum de votre choix. La recette, ici 

 

 




B.F.Cardamome 

 

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8 janvier 2009 4 08 /01 /janvier /2009 08:38



La Journée Sans Fourrure aura lieu le samedi 10 janvier 2009, à l'occasion du premier samedi des soldes d'hiver, où les ventes de prêt-à-porter battent leur plein. Des stands d'information et des actions sont d'ores et déjà prévues par Fourrure Torture et des groupes locaux dans une quinzaine de villes.

Que vous puissiez ou non participer physiquement à la Journée Sans Fourrure, vous trouverez plus d'informations et divers conseils pour agir sur :

 

 

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Je vais mettre cet article en ligne trois jours de suite


B.F.Cardamome




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7 janvier 2009 3 07 /01 /janvier /2009 08:13



La Journée Sans Fourrure aura lieu le samedi 10 janvier 2009, à l'occasion du premier samedi des soldes d'hiver, où les ventes de prêt-à-porter battent leur plein. Des stands d'information et des actions sont d'ores et déjà prévues par Fourrure Torture et des groupes locaux dans une quinzaine de villes.

Que vous puissiez ou non participer physiquement à la Journée Sans Fourrure, vous trouverez plus d'informations et divers conseils pour agir sur :

 

 

http://www.fourrure-torture.com/journee-sans-fourrure.html

Revenez régulièrement sur cette page, pour y obtenir des informations plus précises (horaires et lieux)20et connaître les actions qui s'ajouteront à celles déjà existantes. Si vous souhaitez organiser une action en province, n'hésitez pas à nous le signaler.

La participation du plus grand nombre est essentielle pour développer le mouvement et informer un maximum de personnes : n'hésitez pas à faire connaître cette journée d'action autour de vous.

Merci pour votre soutien !

L'équipe Fourrure Torture
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B.F.Cardamome



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1 janvier 2009 4 01 /01 /janvier /2009 08:43





BONNE ANNEE A TOUS!

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26 décembre 2008 5 26 /12 /décembre /2008 08:00

Origine de la fève et de la galette

La fève dans la galette des rois remonte au temps des Romains. C'est une fève blanche ou noire qui était déposée pour les scrutins. Au début de janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi du festin au moyen d'une fève. Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue une tradition familiale où on se rassemble pour découper la fameuse galette. Celui qui trouvera la fève sera couronné roi ... et choisira sa reine. En Angleterre, comme en Bourgogne, anciennement, on préférait former un couple "d'occasion" en mettant dans la galette une fève et un petit pois. Dans de nombreux pays ou région du sud, la galette est remplacée par une couronne en brioche.

 

Source



 
La photo n'est pas de moi, je vous en ferai une belle début janvier, pour l'Epiphanie mais celle-ci a le mérite d'avoir été faite avec des rayons et non un quadrillage.

 

En réalité, la couronne des rois représente le disque solaire et la victoire de celui-ci sur la nuit, depuis le 25 décembre. En effet, ce jour-là, les jours augmentent de nouveau et prennent le pas sur la nuit. C’est la St Jean d’hiver ; en plus clair, le printemps est bientôt là. Là encore, les rayons du soleil sont traversés par une spirale concentrique signe que l’année a passé avec ses vicissitudes et ses expériences.
La façon la plus traditionnelle de fêter les rois étant la dégustation d’une galette dorée décorée d’une spirale et des rayons la traversant. Dans le midi ou du côté de Pithiviers on la fourre d’une pâte d’amande (frangipane). Dans le Sud, on mangera plus volontiers la brioche à l’eau de fleur d’oranger et parsemée de fruits confits. L’élu, le roi d’un jour sera celui qui a eu la fève dans sa part de gâteau.


Le printemps est là, dès la nouvelle lune qui suit le solstice d’hiver
, soit cette année le 11 janvier 2009. Mais ce n'est que le début de la montée du printemps dont l’apogée sera le…20 mars, qu’en occident nous déclarons être le premier jour du printemps. En fait, à cette date, nous nous envolons vers l’été, dont l’apogée sera…le 21 juin (en fait, le jour de la st Jean est admis pour être celui du solstice d’été). Les jours recommencent à diminuer, la nuit sort victorieuse mais s’essoufflera quelques jours avant Noel, la St Jean d’hiver, en finissant par un combat de quelques jours dont finalement le soleil sortira victorieux.  Dès les premiers jours de janvier, on peut voir réapparaitre des signes de vie dans la nature (notamment les bourgeons). On se sent régénéré, enthousiaste et prêt à faire le grand nettoyage dans sa vie après avoir pris conscience grâce au père Noel et ses enseignements de ce qui n’allait pas et de ce qu’il fallait changer.


B.F.Cardamome

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24 décembre 2008 3 24 /12 /décembre /2008 17:04

Je vous remercie pour vos nombreux commentaires qui s'élèvent à ce jour à 7900 (là, tout de suite, avec Roni) et à 13447 visites!
Grâce à vous, mon blog vit, s'épanouit et s'enrichit de tous vos avis sérieux ou drôles.

Eh bien, c'est le dernier article

que je mets en ligne avant le réveillon de Noel,
 dans quelques heures...


Je vous souhaite à tous une soirée sereine, joyeuse et paisible
...l'occasion de retrouver des saveurs que l'on visite trop peu souvent et qui vous enchantent le palais
ou l'occasion de faire un souper tout simple, pour une soirée toute simple mais dont vous saurez profiter au maximum
...l'occasion de faire le point sur l'année passée et prendre la mesure des choses et des évènements.

J'espère que vous n'êtes pas seul mais si c'est le cas, alors faites vous le film dont vous réviez et que vous avez enregistré et claquez votre forfait avec un autre ami
tout seul, trop éloigné pour ne pas avoir pu l'inviter à voir ce film avec vous!


Je ne saurais trop vous recommander de veiller à ne pas conduire si vous avez consommé ne serait-ce qu'un verre d'alcool (quel qu'il soit) et de refiler le volant à votre moitié qui se sera abstenue! ...en n'oubliant pas que ce n'est pas la quantité qui fait la qualité et que la saveur est présente avec seulement une gorgée mais que l'ébriété arrive avec les suivantes, et qu'à 0,....? vous ne connaissez pas avec certitude vos réflexes!

Au fait, savez vous que si vous mangez un chocolat à l'alcool, il vous faudra environ 8 minutes pour éliminer complètement l'alcool de votre bouche et ainsi être "négatif" à l'ethylotest! Mais attention, cela, le personnage en bleu le sait! Inutile de prendre ça comme prétexte!
Si c'est vraiment le cas, demandez que l'on vous fasse une alcoolémie.

***

JOYEUX NOEL

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24 décembre 2008 3 24 /12 /décembre /2008 17:02

Dans un bidonville de Nairobi, grandes innovations pour petites cultures

 

Un blogueur nous raconte les trésors d'ingéniosité que déploient les habitants d'un bidonville pour transformer leur lopin de terre en ferme bio.

Ce billet a été publié sur "Afrigadget", un blog tenu par Erik Hersman.

Kibera, le plus grand bidonville d'Afrique, vu de l'espace

 

C'est effectivement le quotidien des habitants de Kibera, à Nairobi, mais de toute cette folie jaillit parfois une note d'espoir

 

 

J'ai découvert des innovations incroyables à Kibera. Elles montrent que les gens savent s'adapter et tirer au mieux parti de leur environnement. Pour contourner des ressources insuffisantes en terrain, en énergie, en eau et en nourriture, les habitants ont trouvé de nouveaux moyens de survivre. Ici, je ne parlerai que de leur techniques d'agriculture.

 

L'agriculture verticale

Par exemple cet homme, avec son potager vertical. Il nourrit sa famille et arrive même à vendre certains de ses produits. Une variante des potagers en "trou de serrure" du Botswana qu'avait décrit JKE.

Ou comme les potagers en "trou de serrure" du Swaziland, où les gens arrivent à faire pousser des fruits et légumes malgré un climat très sec. Grâce à cette technique, on peut alimenter une famille avec un minuscule morceau de terre.

De la terre sous les ordures

Sur son blog, Green Dreams, une entreprise d'agriculture locale, explique comment on peut transformer une décharge publique en ferme biologique.

Avec un groupe d'anciens prisonniers, cette société travaille à la transformation des ordures en engrais naturels et des décharges en fermes biologiques.

Avant le nettoyage.

Le système d'irrigation draine les eaux et apporte des nutriments provenant d'engrais biologiques, issus d'ordures ou produits par des vers. Eh oui, ils font de la vermiculture ! [culture artificielle des vers de terre qui, en produisant une substance proche de l'humus, améliorent la qualité de la terre].

La ferme des vers de terre : des bacs, avec des déchets de cuisine, qui servent à nourrir les vers qui ensuite produisent de l'engrais biologique liquide

En même temps que l'on plante les pousses, les déchets sont empaquetés dans des tissus et plantés avec des citrouilles pour éviter l'érosion du sol.

Regardez un peu ce matériel : des tuyaux en PVC avec lesquels les fermiers plantent les graines dans des trous parfaitement creusés !

Voici la ferme biologique de Kibera, trois mois après le début des travaux dans la décharge.

Après trois mois, cette communauté de 30 familles récoltait, mangeait et revendait ses produits biologiques. Miam ! Impossible de ne pas voir que cette décharge est devenue "verte". Maintenant, tout le monde veut sa ferme bio à Kibera, et ce groupe vend aujourd'hui son expertise, ce qui lui permet de récolter des fonds pour aider d'autres personnes.

L'attendrisseur naturel de haricots

J'ai aussi découvert un feu fumant où des feuilles de bananes sont réduites en cendres. Ensuite ces cendres, dissoutes dans de l'eau et transformées en solution astringente, sont mises dans des bouteilles de vodka et vendues 50 Ksh, soit 80 dollars (60 euros), les 250 ml. Cette solution est un attendrisseur de haricots qui permet de réduire le temps de cuisson des haricots rouges de moitié. Imaginez les économies de charbon ou de fuel !

Un distributeur de fuel protégé

Le kérosène est distribué par une pompe à pétrole installée dans une cage, pour des questions de sécurité.

Remarquez qu'il n'y a aucune protection autour de la ferme, ni autour du matériel. Apparemment, la réputation des prisonniers suffit à dissuader les voleurs.

Les enfants de Kibera


 

http://www.afrigadget.com/2008/09/04/innovations-in-a-slum-kibera-case-study/  

 

http://greendreams.edublogs.org/

 



Je remercie France 24 (ou vous pourrez voir d'autres photos et d'autres liens) et aussi les blogueurs à l'origine de ces informations.



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19 décembre 2008 5 19 /12 /décembre /2008 08:31

La marine française traque clandestins et trafiquants de drogue

 

Journée de patrouille pour le navire français l’Achéron. Nous sommes en mer Méditerranée, au large de l’Espagne. Des militaires français participent aux opérations Frontex, une mission de contrôle de l’immigration aux frontières de l’Europe. Aujourd’hui, la mer est calme, pas d’embarcations clandestines. Mais les conditions sont propices à tous les trafics.

La confirmation arrive quelques heures plus tard. Sur la route du patrouilleur, un "Go Fast". Un petit point noir sur l’horizon, une embarcation ultra rapide, utilisée pour le trafic de drogue entre l’Afrique et l’Europe. Le second maître Marc Marty explique : "Il a fait sa livraison au petit matin sur les côtes d’Espagne et là il retourne au Maroc."

Ces missions militaires permettent aussi de cibler les routes que peuvent utiliser les narcotrafiquants. Car survolés par un hélicoptère, sous la pression et pour aller plus vite, les trafiquants jettent tout ce qu’ils ont. A l’avant, se sont les réserves d’essences en blanc. A l’arrière, la drogue, dans des emballages marron. Depuis juin 2006, 14 "Go Fast" ont été interceptés par la Marine. Sept tonnes de cannabis ont été saisies, mais bien davantage ont été jetées à l’eau par les trafiquants.

 

Source et article complet sur France 24 


B.F.Cardamome

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18 décembre 2008 4 18 /12 /décembre /2008 08:16

Le sapin de Noel

 



« L'arbre de Noël regroupe plusieurs symboles montrant les richesses que nous offre la nature : la lumière, les anges, les fruits des vergers, des champs, de la forêt et de la mer. L'étoile qui brille à son faîte annonce la fin du voyage, le havre de paix. »

 

Quelques symboles :

 

Les guirlandes symbolisent la spirale de la vie. Elles sont ascendantes, tournoient tout autour du sapin, en spirale et montent vers la cime, la lumière, le paradis (elles ne se disposent jamais directement à la verticale mais en suivant cette spirale, de bas en haut). Chaque tour de la spirale est une année supplémentaire qui rencontre de nouvelles embuches, de nouvelles expériences (les boules) mais qui sont différentes au fur et à mesure que l’on monte. Les anges sont passés nous apporter leur soutien et leurs conseils (cheveux).

Le petit Jésus a grandi et il revient avec la barbe (Père Noel), plein de sagesse et d’amour pour nous apporter ses enseignements sous forme de symboles, eux aussi (les jouets). Ainsi, si je reçois quelque chose dans lequel je peux me refléter, je dois peut-être me questionner et me voir tel que je suis, sans masque pour travailler à me transformer. (B.F.Cardamome)

 

« Au XIe siècle, on présentait des scènes appelées Mystères, dont celle du Paradis fort populaire durant l'Avent. Garni de pommes rouges, un sapin symbolisait alors l'arbre du Paradis.

Au cours du XVe siècle, les fidèles commencèrent à l'installer dans leurs maisons, le 24 décembre, jour de la fête d'Adam et Ève. Toutefois, le premier arbre de Noël tel que nous le connaissons, mais sans lumières encore, serait apparu en Alsace en 1521. Il fut ensuite introduit en France par la princesse Hélène de Mecklembourg qui l'apporta à Paris en 1837, après son mariage avec le duc d'Orléans. Au XVIIIe siècle, la coutume du sapin décoré était déjà bien implantée en Allemagne, en France et en Autriche. En 1841, le prince Albert (originaire d'Allemagne), époux de la reine Victoria, fit dresser un arbre de Noël au château de Windsor, en Angleterre. De la cour, la mode du sapin de Noël se répandit rapidement chez la bourgeoisie et se propagea ensuite chez les gens du peuple. À l'époque victorienne, un beau sapin de Noël devait avoir six hauteurs de branches et être posé sur une table recouverte d'une nappe de damas blanc. On le parait de guirlandes, de bonbonnières et de fleurs en papier. »

 

Source: http://www.kdotomatic.com/  

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11 décembre 2008 4 11 /12 /décembre /2008 08:08

 



Vous voilà prévenu! Ne l'imitez pas!
Commentaire: Cet asiatique, voulant fêter le 08/08/08 (l'ouverture des JO) à sa manière, s'est coincé le pénis dans le trou d'un banc publique, autour d'un parc. Le sexe du... malheureux (?) s'est gonflé sous l'effet de l'afflux de sang (ce qu'on appelle dans le langage courant, bander) et s'est retrouvé coincé dans le trou du banc. Le problème, c'est que le sang ne pouvait plus quitter son pénis, ce qui a eu pour conséquence qu'il ne pouvait plus se défaire du banc! Ne rigolez pas! Quelques minutes de plus et ce malheureux (?) se faisait amputer du pénis! Merci les pompiers!


Je suppose qu'il avait perdu l'habitude de voir en grand!

B.F.Cardamome

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8 décembre 2008 1 08 /12 /décembre /2008 08:30

Je retranscris en totalité ce que j'ai reçu hier (merci Guy). No comment!

"Je vous autorise à retransmettre et à diffuser sans restriction aucune et  sans masquer mon nom les faits relatés et mon commentaire sur l'intervention de   ce professeur. En outre, je voudrais dans un premier temps que vous inondiez le forum gendarmes et citoyens de mon mail, toujours sans rien masquer. Dans un   second temps, je vais m'abonner au forum.
  
 Bonjour, avant d'écouter l'intervention de ce professeur sur les ondes de FRANCE  INTER, je tiens à préciser les points suivants. Les faits dénoncés sont  totalement faux et je vais vous dire pourquoi je suis bien au courant de ces  faits. 

 
Le lundi 17 novembre 2008 de 10 h 30 à 12 h 00 sur la demande du directeur de  l'école des métiers de AUCH/PAVIE (lettre à l'appui) et sur réquisition de  madame le Procureur de la République à AUCH, une recherche de produits stupéfiants est organisée dans cet établissement.

18 classes sont prévues (274 étudiants âgés entre 17 et 30 ans) sont concernés. 14 gendarmes + 2 maîtres de  chiens sont en charge de ce contrôle. Je suis à la tête de ce groupe et  responsable de ce contrôle (c’est pour cela que je connais bien ce dossier).
 
 Je suis le Major TRIBOUT, Jeannyck, commandant la brigade territoriale autonome de AUCH (vous voyez, moi je n'ai rien à cacher ).
 
 -----Lorsque nous entrons dans la classe de ce professeur, nous sommes 4 gendarmes et un chien de recherche STUP. Nous avons été précédé du directeur de   l'établissement qui rentre le premier et explique le but de la visite. Lorsque nous rentrons, nous disons bonjour (nous attendons toujours la réponse du professeur) . Nous indiquons aux étudiants omment nous allons opérer et leur demandons de ne faire aucun geste brusque, ne pas regarder le chien dans les yeux et de le laisser travailler. A ce moment là ce professeur ouvre la fenêtre et déclare " en 50 ans de carrière je n'ai jamais vu çà, nous sommes dans un Etat policier ".....Ce professeur à la cinquantaine !! Nous refermons effectivement la fenêtre. Pendant toute la durée du contrôle, le professeur  tourne le dos à la classe, regarde par la fenêtre, il ne verra rien de cette  intervention proprement dite et il n'adressera à aucun moment la parole à qui que ce soit....même pas pour soit disant défendre ses élèves. Le chien  n'a agressé personne et n'a démoli aucun ordinateur ou vêtement. Il y a eu des  fouilles/palpations de personnes qui ont été "marqués" par le chien avec leur accord. Aucune personne ne s'est retrouvée en caleçon. Lorsque les gendarmes ont quitté la classe l'un d'eux a effectivement dit " au revoir messieurs dames "  car dans les classes précédentes il y avait des femmes, dans celle-ci il n'y en  avait pas, mais il n'a jamais été dit "salut les filles". Ce que le professeur  oublie de dire, c'est que lorsque nous avons quitté sa classe il a dit aux élèves " ouvrez vite les fenêtres, ça pue "......çà c'est pédagogique !!!!!
 
 ---Il faut savoir que lors de ce contrôle 6 étudiants ont été trouvés porteur de  STUP dont un avec 34 grammes et une petite balance électronique sur lui pour la revente. Si ce professeur accepte ça, l'avenir de nos enfants est bien sombre.
 
 ---Il faut savoir également que 1 mois 1/2 auparavant deux gendarmes (formateurs  relais anti drogue) sont intervenus dans cet établissement pour faire de la  prévention, c'est à dire informer du danger de la drogue sur la santé, sur les  conséquences pénales, et ont averti les étudiants qu'il y aurait des contrôles.

 ----Ce professeur soixante-huitard sur le retour et défenseur des causes perdues est surtout un " GROS MENTEUR " et par contre lui, ne fait pas honneur à sa  profession, car je connais bon nombre de professeurs qui ont de vraies valeurs  pédagogiques et qui font de la prévention en étroite collaboration avec les  gendarmes; mais lui il retarde d'une " révolution".
 
 ---Maintenant, vous pouvez écouter ce tissu de mensonges, mais moi Major TRIBOUT, Jeannyck, commandant la BTA AUCH et responsable de cette opération  certifie que tous les propos de ce professeur sont mensongés".
 
 ------Signé Jeannyck TRIBOUT



Que de désinformation tous les jours sur nos antennes ou de mauvaise information sans vérification des faits! ...et cela va dans tous les sens, hors politique (un membre de ma famille ayant eu lui même à pâtir de faux témoignages pris à tord en considération par les services de polices qui en ont "rajouté"...)
Restons vigilants devant tout ce que nous entendons, au sujet de quiconque!


NB: voir le droit à réponse sur ce site: http://tous-citoyens.forumchti.com/gendarmerie-f7/operation-anti-drogue-dans-le-gers-t2856.htm#9773


B.F.Cardamome

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6 décembre 2008 6 06 /12 /décembre /2008 08:00

Le prix de la baguette: La vérité  (Pour voir l’article complet, aller ici


Répartition du prix moyen du pain en France en 2008.
22% imputable aux coûts de la farine, la levure, le sel et l' eau.
51% pèsent sur les salaires et les charges.
12% de frais divers (impôts, emballage, transport, amortissement).
10% pour l'énergie et le loyer.
7% de revenu.

Comparatifs de la baguette et du SMIC:
En 1970, le smic est à 593 Fr, la baguette à 0.57 Fr.
On peut acheter 1040 baguettes.
En 1980, le smic est à 2392 Fr, la baguette à 1.67 Fr.
On peut acheter 1432 baguettes.
En 1990, le smic est à 5286 Fr, la baguette à 3.14 Fr.
On peut acheter 1683 baguettes.
En 1997, le smic est à 6664 Fr, la baguette à 3.97 Fr.
On peut acheter 1678 baguettes.
En 2008, le smic est à 1309 ¤, la baguette à 0.85 ¤.
On peut acheter 1540 baguettes.
NB: En 2000, on est passé à 151 heures au lieu de 169.

Années de "gloire" en 1990...la diminution du nombre d'heures de travail étant pour une part dans la diminution du nombre de baguettes achetées... Ceci dit, quand je vois les baguettes sèches jetées dans les conteneurs à poubelle des cités et autres restaurants, je ne peux ajouter le terme "consommées"!

Comparatifs du temps de travail pour acheter une baguette:
En 1970, le smic est à 3.27 Fr. Divisé par 60 mn, cela fait 0.0545 Fr
La baguette est en moyenne à 0.57 Fr.
0.57 Fr / 0.0545 = 10.45 mn de travail.
En 1980, il faut 7.26 mn pour acheter une baguette.
En 1990, 6.28 mn suffisent.
En 1998, on passe à 6.04 mn.
En 2008, on passe en dessous des 6 mn avec 5.85 mn pour pouvoir apporter une baguette sur la table.
[i]NB: En 1970, le smic correspondait à 42 heures de travail par semaine.
En 2008, on est à 35 heures. Si on calculait au nombre d'heure travaillées, la différence serait encore plus prononcée.[/i]

Depuis le 12 août 1978, les prix du pain sont complètement libres.
Si le prix de la baguette était encore réglementé, elle serait passée à 1,05¤ au 1er janvier 2008.

Comparatif des hausses depuis l'an 2000 à 2008 (avant juillet), moyenne nationale:
Electricité: Hausse de 55 % depuis 2000
Gaz: Hausse de 65 % depuis 2000
Fuel: Hausse de 40 % depuis 2000
Essence: Hausse de 25% depuis 2000
Loyer: Hausse de 25 % depuis 2000
SMIC: Hausse de 27 % depuis 2000 (6,21-8,50)
Je corrige d'après ce que j'ai trouvé: 6,41-8,50 donc, augmentation de 32,60% et - perso - mon loyer était de 750 FF en 85 avec un SMIC de 3,89; aujourd'hui, il est de 750....€ , soit + 566% avec un SMIC de 8,71 soit +123,90 % pour le même type de résidence et de quartier!!!!)
Blé: Hausse de 250% depuis 2000 (70-175)
Baguette: 25% depuis 2000 (0,65-0,85)
Lait: 35% depuis 2000 (0,43-0,65)
Beurre sec: 30% depuis 2000 (4,10-5,65)
Levure: 35% depuis 2000 (1,10-1,70)
Eau: 20% depuis 2000 (0,81-0,98)

La simple hausse du SMIC de 27% doit supporter toutes les autres hausses, la baguette étant la moindre, le loyer étant la plus forte hausse et qui est devenue réellement insupportable...faut vraiment travailler la-dessus!

EVOLUTION DE LA CONSOMMATION DE PAIN:
En gr par habitant et par jour: 1900>900, 1920>630, 1950>325, 1960>225, 1970>200, 1980>175, 1990>160, 1995>160, 2000>153, 2006>160

On constate une diminution très importante jusqu'à 2000...en légère augmentation depuis. Il est vrai qu'en 1900, on allait plus à pied qu'en voiture et les travaux des champs étaient moins mécanisés. L'effort physique demandait donc davantage de compensation énergétique (comme chacun devrait le savoir, c'est la dépense énergétique qui précède l'alimentation et non le contraire ce qui reviendrait à "rouler" dans l'unique but de vider son réservoir!).

 

B.F.Cardamome

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27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 16:59

Aujourd'hui, 27 novembre, c'est "Thanksgiving".

 

Je sais, ce n'est pas une coutume d'Europe mais je viens d'envoyer ma carte et quelques mots à des amis de Californie ainsi qu'à ma cousine de Washington alors je me suis dit, "pourquoi pas"?

 

Nous avons bien adopté depuis quelques années la coutume de Halloween!

 

Et dans quelques jours, nos amis du monde entier nous souhaiteront un joyeux Noël, qui, rappelons-le, n'est pas, à l'origine, une fête religieuse mais une fête païenne dont je vous expliquerai la symbolique le moment venu!

 

 

"Le dernier jeudi du mois de novembre, tous les américains se réunissent en famille pour partager la traditionnelle dinde de Thanksgiving et le gâteau au potiron.
Thanksgiving est une journée d'action de grâces pour remercier les Indiens et le Ciel d'avoir permis aux premiers pèlerins venus d'Angleterre de s'installer et de vivre sur le sol américain grâce aux bonnes récoltes qu'ils ont pu y faire.
"

 

Pour lire la suite, c'est ici 

 

 

Si vous voulez tester la galette à la courge, je la mets en ligne incessament sous peu, dès que je reviens de chez le kiné ou demain!

 

 

B.F.Cardamome

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24 novembre 2008 1 24 /11 /novembre /2008 08:13
LE MONDE SELON MONSANTO

Réalisateur : Marie-Monique Robin
Auteur : Marie-Monique Robin
Producteur : ARTE France, IMAGE ET COMPAGNIE

Après une enquête implacable de trois ans menée en Amérique du nord et du sud, en Europe et en Asie, ce film nous révèle le projet hégémonique de Monsanto, menaçant la sécurité alimentaire du monde mais aussi l’équilibre écologique de la planète.

« LE MONDE SELON MONSANTO » mène l’enquête sur la multinationale américaine « Monsanto », leader mondial des biotechnologies et l’une des entreprises les plus controversées de l’ère industrielle.
90% des organismes génétiquement modifiés (OGM) cultivés aujourd’hui sur la planète, tels que le soja, le colza, le maïs, le coton…, lui appartiennent et à terme c’est la chaîne alimentaire toute entière qu’elle est à même de contrôler.
Les OGM de Monsanto ont envahi le monde entier et pourtant jamais une application agro-industrielle n’a suscité autant de passions et de polémiques. Pourquoi ? Quels sont les enjeux des OGM ? Risques ou bienfaits pour l’humanité ?

En s’appuyant sur des documents inédits et sur les témoignages de scientifiques, de représentants de la société civile, de victimes, d’avocats, d’hommes politiques, de représentants de la Food and Drug Administration américaine… ; en menant des enquêtes de terrain parmi les paysans en Inde, au Mexique, au Paraguay, la réalisatrice Marie-Monique Robin - lauréate du prestigieux prix Albert Londres -, a patiemment rassemblé les pièces d’un vaste puzzle économique.

Ce film reconstitue la genèse d’un empire industriel devenu l’un des premiers semenciers de la planète. Il montre comment, derrière l’image de société propre et verte que décrivent les campagnes publicitaires, se cache un projet hégémonique menaçant la sécurité alimentaire du monde mais aussi l’équilibre écologique de la planète.

Source : http://www.artevod.com/programDetails.do?emissionId=2526

 

Quelques extraits de l'émission et du film que j'ai vu au Canada, lors d'une manifestation anti Monsanto, il y a quelques années.

 

http://video.google.com/videoplay?docid=6573752388271900039&hl=fr

 

http://www.veoh.com/videos/v6565448q5Yt9gkz

 

http://fr.youtube.com/watch?v=x1ySOyz4neo

 

http://www.arte.tv/fr/accueil/Videos-sur-ARTE-TV/2151166,CmC=1969084.html  

 

 

 

Je vous recommande aussi la lecture du livre:

"Du poisson dans les fraises" (notre alimentation manipulée ) d'Arnaud Apoteker
"...ayant prêté ce livre (pas de retour!) je ne peux vous en lire certains passages édifiants...Je viens de faire une recherche et vous pourrez en lire quelques pages là 

Du poisson dans les fraises, ce titre énigmatique est un exemple de manipulation génétique utilisée dans l'agro-alimentaire: des gènes de poissons sont utilisés pour aider les fraises à résister au gel! Mais ce n'est qu'une expérience parmi tant d'autres. Un gène du poulet permet à la pomme de terre de résister davantage aux maladies des plantes. En insérant un génome humain dans les gènes de la chèvre, le lait de cet animal contient alors des protéines humaines qui pourraient être utilisées dans le traitement de la mucoviscidose. Si un saumon de l'Atlantique est modifié avec le gène d'un carrelet (un autre poisson), il tolère mieux le froid. Les possibilités dans ce domaine semblent infinies. Les hommes sont désormais parfaitement capables de créer des formes de vie totalement inédites comme les grenouilles que les technologies nouvelles arrivent à faire pousser alors qu'elles sont dépourvues de têtes. Pour de nombreuses associations, certaines expériences s'apparentent à des abominations commises contre la nature et la vie, de plus, il est possible qu'une modification génétique devienne irréversible. Les histoires de vache folle, de poulet dioxiné, de soja et de maïs transgéniques montrent combien les consommateurs sont déjà et légitimement inquiets. Cet ouvrage fait donc le point sur l'utilisation des organismes génétiquement modifiés dans l'alimentation. A partir d'enquêtes menées sur le terrain et une excellente connaissance du dossier liée à sa qualité de docteur en biologie physico-chimique appliquée, l'auteur explique de quelles manières ces pratiques risquent de bouleverser de plus en plus notre alimentation et notre environnement dans les années à venir. C'est aussi un appel à une mobilisation générale pour que des réglementations soient mises en place afin de prévenir l'irréparable.

 

 

B.F.Cardamome

 

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20 novembre 2008 4 20 /11 /novembre /2008 10:10

Le 13 novembre 2008, la douane a saisi à Paris 4000 vestes et manteaux en partie confectionnés à l'aide de poils de chiens et/ou de chats importés de Chine.
La fourrure entourant les capuches, les cols ou l'extrémité des manches était faite de poils de chats. Or, un texte communautaire pour la protection des animaux domestiques stipule qu'une telle composition est illégale.

Outre les fourrures de chats, une partie des vestes saisies était pour sa part constituée de poils de chiens, pratique elle aussi illégale. Les douaniers pensent avoir mis à jour un véritable réseau illégal d'importation de vêtements fabriqués en poils d'animaux domestiques. Une analyse en laboratoire des premières marchandises saisies (700 manteaux) avait permis d'affirmer que les vêtements étaient en partie confectionnés avec des poils de chiens et de chats.  Après enquête, 3300 autres vestes ont été découvertes dans une entreprise de confection de l'Est parisien. Les douaniers précisent que l'origine chinoise des produits est aujourd'hui confirmée, mais que leur provenance exacte n'est pas encore déterminée. Ils attendent également les suites de l'enquête, qui devrait permettre de savoir si certaines vestes ont déjà été vendues sur le territoire français.

Vu la quantité de marchandises découvertes, cette saisie serait la plus importante du genre effectuée en France.
(Source Yahoo)


 

Si vous ne l'avez pas encore fait, signez et faites signer la

Pétition contre la barbarie animale en Chine


Vous pourrez voir des photos plus proches de la réalité en allant sur le blog de Tachka

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10 novembre 2008 1 10 /11 /novembre /2008 00:12

     http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/

"Nos enfants nous accuseront "
Pour que ce film qui dénonce les méfaits de la mauvaise alimentation et des pesticides, réalisé par un français, soit le plus présent possible lors de sa sortie en salle, il faut qu'un maximum de personnes regarde la bande-annonce dans les 2 jours à venir.

Ce film traite de la destruction progressive de la planète, celle que nous laisserons à nos enfants, par l'usage outrancier des pesticides et autres salo...


B.F.Cardamome

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4 novembre 2008 2 04 /11 /novembre /2008 10:12

Pour  se souvenir dans quel sens il faudra bouger les aiguilles dans la nuit du 31octobre au 1er novembre 2009.(à moins que ce soit le we d’avant ?)


Il y a un moyen simple pour savoir
 

 Pour ceux et celles qui se posent à chaque fois la grande question lorsque vient le temps de changer l'heure :

 "On avance ou on recule ?"

Voici la méthode

 ...en OCTOBRE : se termine par RE donc on recule l'heure  

Oupps!! alors je pourrais écrire un peu plus !!!!

...en AVRIL: Débute par AV donc on avance l'heure


Il faut juste s'en souvenir !

 C'est cool hein ??


(Merci Maguy pour cette info!...et merci aux auteurs des gifs utilisés)


B.F.Cardamome 

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2 novembre 2008 7 02 /11 /novembre /2008 20:33
On en est maintenant, à l'heure où je mets sous presse(!) c'est à dire à 20h34 le 02/11/08 à :

1253 signatures contre le massacre des dauphins sur les îles Féroé !



235 signatures

contre la barbarie animale en Chine

 
C'est facile, de signer, cliquez sur le lien....je vous remercie!


B.F.cardamome

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