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31 janvier 2020 5 31 /01 /janvier /2020 08:07

Crudités autour d'un clafoutis de tomate cerise

Vous pourrez servir cette entrée végétarienne dimanche prochain à vos proches, même si vous n'avez pas tous les ingrédients faits maison car on peut en trouver de bons en rayon (certes..moins bon que ceux que vous ferez!...)

 

J'ai fait ce mini clafoutis de tomates cerise, en forme de coeur, avec les tomates du jardin que j'avais congelées fin octobre.

 

Les cornichons et poivrons sont à l'aigre doux ... j'ai publié recemment la recette des poivrons qui vaut vraiment le détour...excellentissime!

 

De la mâche, de la roquette du jardin ou une salade que vous avez au frigo, garnie de tomates vertes et de carottes lacto fermentées et d'un pois de lupin (riche en protéine)

Des olives noires (maison) pour la couleur et l'amertume.

Un filet de vinaigrette (Huile d'olive et colza vierge et vinaigre de cidre + levure maltée)

 

La photo vous aidera à composer votre assiette de façon personnalisée...

 

Mots-clés : clafoutis, tomate cerise, cornichon, poivron à l'aigre doux, roquette, olive noire en conserve

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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commentaires

U
Une Petite Faim
11/02/2020 00:39
délicieuse découverte, ça donne envie, bisous
Répondre
S
SANDRA
01/02/2020 15:41
TRES JOLI CE COEUR VEGETARIEN
Répondre
R
Renée
31/01/2020 14:32
On oublie facilement ces choses simple mais bonnes merci du rappel. Bisous
Répondre
D
Dani et ses Chats (P)
31/01/2020 10:12
Coucou. Digne d'un grand chef !!! Ton assiette me fait bien envie. Moi c'est fer et sucre lent pour faire remonter mes taux en dessous du mini. Bisous Béa ps : il faut que je vois pour le lupin, si on en trouve partout ?
Répondre
D
Dani et ses Chats (P)
31/01/2020 22:50
OK merci !
C
Cardamome
31/01/2020 21:35
Oui facilement au rayon exotique du super marché ou au marché, le gars qui vent des olives, bisous
M
manou
31/01/2020 08:54
Un joli clafoutis en forme de coeur c'est très joli dans l'assiette et en plus l'ensemble est très bon à la santé ! bisous
Répondre

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