750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
19 mai 2016 4 19 /05 /mai /2016 08:08

Depuis longtemps je n'avais pas fait d'escapade, je veux dire, de vrai repos loin de la ville et des soucis.

Fiston et copine ont acheté une maisonnette de village, à Génolhac (altitude de 420m) et j'y ai passé le we dernier, je dois dire, un super we de repos, la dessous... fenêtre en vert.

 

La photo d'en haut c'est le château de Portes, dans les environs proches, à 15 km . C'est un "château fort, du début du XIᵉ siècle, qui se dresse sur la commune française de Portes, dans le département du Gard, en région Occitanie. Le château de Portes est situé au passage du col éponyme, à 577 mètres d'altitude" (wikipedia). 

 

 

 

Il y a sur la place de la Fontaine un café du commerce, très bon restaurant de surcroît et à prix très raisonnable (je vous en reparlerai prochainement pour vous décrire ce qu'on peut y manger)

 

 

Le marché est le samedi, avec quelques petits étals (excellente boucherie, deux fromagers, miel, olives fruits et légumes, potier...).

 

 

C'est un village bien animé où on a tout sur place et où il fait vraiment bon vivre (atelier de gravure du verre, Proxi, pharmacie, banque, collège, gare...)

 

Génolhac, prononcez « géno-yac », est presque en Lozère à 36 km d'Alès où j'ai vécu presque 5 ans de 74 à 79.

Alors je me suis sentie dans mon élément, d'autant que nous avons eu beau temps, pas trop froid, du moins en journée. Il faut compter entre 2h30 et 3 heures pour le trajet Marseille/Génolhac. J'ai mis davantage car je souffre d'endormissement au volant et je dois m'arrêter souvent....

 

Le mas Chaptal (ancienne magnanerie), demeure du peintre André CHAPTAL baptisé par ses contemporains "le Cézanne Cévenol"

 

 

 

La vache Aubrac est présente , en plein travail!

 

 

 

Génolhac est desservie par un train Intercités qui effectue des missions entre les gares de Clermont-Ferrand et de Nîmes, et des trains TER Languedoc-Roussillon qui fait les trajets entre les gares : de Clermont-Ferrand et de Nîmes ou de Montpellier-Saint-Roch ; de Mende et de Nîmes.

 

 

Il y a énormément de belles ballades à faire autour de ce gros village d'un millier d'habitants (le château de Portes, la cascade, le Mas de la Barque, tous les petits cours d'eau environnants n'en sont que des exemples). 

 

 

Château de Portes

 

 

Mas de La Barque

 

 

Belvédère du Pré de La dame

 

 

La baraque du Truc

 

 

La Cascade...(sais pas le nom)..pas très chaude!

 

 

 

 

 

CARDAMOME

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

C
Un bel endroit, le village est joli.<br /> Bon début de semaine<br /> Bises
Répondre
M
C'est une superbe région. J'y ai passé de nombreuses vacances lorsque mes enfants étaient tous petits dans les années 80...<br /> Tes photos me rappellent de bien bons souvenirs !<br /> Bon weekend
Répondre
C
j'ai vécu 4 ans à Alès où j'ai fini mes études et m'y suis mariée et puis...la vie a voulu qu'on parte sur le Var mais les Cévennes m'ont toujours manqué; plus tard j'ai vécu 3 ans dans l'Hérault et là, pareil...les Cévennes sont un aimant (dans tous les sens du terme)...le sud ouest d'une façon générale. Aussi j'envisage d'y retourner mais Cévennes trop cher les terrains alors je partirai dans l'Aude! Bon we

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Désolée pour mon absence indéterminée
    J'ai le regret de vous dire que j'ai du me faire opérer de la hanche et que je suis en convalescence rééducation. Mais, malheureusement avec un pied immobilisé, mort, du fait de l'atteinte du nerf sciatique.... Je ne sais si je le récupérerai un jour....
  • Gâteau Moelleux au Citron sucre très modéré facile et délicieux
    Voici un gâteau au citron très facile à faire, hyper moelleux, délicieux et rapide à faire. On sent bien le goût du citron ainsi que les zestes et il fond en bouche. N'ayant pas de citron dans ma corbeille de fruits, j'ai utilisé 2 gr de zestes de citron...
  • Tarte amandine Sureau et Prunelle sur pâte mi sablée
    Pour cette tarte j'ai utilisé les fruits de ma cueillette de cet été, mise au congélateur Pour les prunelles je les ai d'abord congelées puis décongelées afin qu'elle perdent leur amertume . Ensuite il faut enlever les noyaux.... Je me suis servie d'un...
  • Soupe de légumes au chou et aux pois cassés, un régal
    Franchement à voir le titre on croirait à une soupe...bref une soupe mais non, c'est tout le contraire c'est UNE SOUPE mais quelle soupe! Elle est légère, bourrée de légumes cuits à point donc, de saveurs, peu calorique et contenant un peu de protéines...
  • Biscuits apéro au sésame légers , super bons, faciles à faire
    Voici de nouveaux biscuits apéro ou grignotage (c'est plutôt mon choix). Ils sont très faciles à faire car on mélange tout , on étale la pâte puis on enfourne! Ils sont très fins (dans tous les sens du terme) et donc ne sont ni bourratifs ni trop caloriques....
  • Riz rouge et avoine aux oignons de printemps délicieux plat végétarien
    Connaissez vous le riz rouge? Il n'st pas facile à trouver mais dans un bon magasin bio c'est possible. Il m'arrive de temps à autre de mélanger les trois riz complets: brun, rouge et noir et de les préparer comme toujours pour toute céréale ou légumineuse...
  • Mes derniers biscuits simplissimes B.lvita version mini aux graines de tournesol
    J’ai fait ces biscuits type B.lvita il y a peu et depuis je ne m’en lasse pas ; Je vous propose cette version simplissime aux graines de tournesol J’ai directement pesé les ingrédients dans la map (à défaut, le saladier et la fourchette) 50 g de flocons...
  • Petit bouillon de poireaux sauvages
    Il est encore un peu tôt pour ramasser les poireaux sauvages mais j'ai pu en trouver quelques uns, certes encore un peu chétifs (*) mais ce bouillon gratuit est délicieux et, rien à voir avec le bouillon de poireaux cultivés! * La photo d'en haut est...
  • Ragout de Poitrine de porc fermier au curry matsaman saveur shitakés
    Je vous propose encore un plat pas cher et pourtant, c'est de la poitrine de porc fermier....Et on n'est pas obligé de se goinfrer! J'ai fait 5 assiettes avec trois morceaux de poitrine chacune ce qui suffit largement, et la garniture est faite de pommes...
  • Au choix, Poule au pot ou soupe de poule à l'orge
    Cette poule au pot...ça fait très longtemps que je voulais faire ce plat traditionnel mais le boucher n'a pas souvent de poules et puis ayant les œufs des miennes, c'est mon lot quasi quotidien!. Enfin...je l'ai commandée et je me trouvée devant un produit...

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées