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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 23:24

Blé aux champignons et chipolatas, pistou de coriandre

 

blé champ chipo (3)

Encore un petit plat du soir bien savoureux où j'utilise ce qu'il me reste dans le placard et au congélateur.

Vous n'voulez pas venir m'aider à finir...ya urgence de dégivrage!

D'autant que ce soir je suis attendu à l'hôpital Nord et n'en ressortirai que dimanche si tout se passe bien.

Au lieu de ça, j'en rajoute avec la brioche faite récemment!

Bref, que faire avec 1/2 paquet de blé, deux saucises chipolatas et des champignons frais?

 ble-champ-chipo---1-.JPG

blé champ chipo (4)

blé champ chipo (2)

 

Faire dorer un oignon ciselé.

Ajouter les champignons en lamelles, puis les saucisses tranchées en biseau

Démarrer le blé comme un risotto en y ajoutant des herbes, du sel et du poivre.

Mouiller avec un bouillon de légumes ou de volaille, peu à peu et finir de cuire le blé. 

Ajouter sur la fin un peu de parmesan et du beurre, éventuellement des olives et bien mélanger. J'ai ajouté du pistou de coriandre (fait avec des queues, de l'huile d'olive, des pignons).

 

 

 

Mots-clés  : blé, champignons,saucises chipolatas, thym, olives, risotto, pistou de coriandre 

 

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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commentaires

L
Les Frangines Karen
04/06/2012 13:50
<br /> super, une recette avec du blé, peu de personne en mange, c'est cool ça merci ! bisous<br />
Répondre
D
dimdamdom59
31/05/2012 21:05
<br /> Aujourd'hui mon annuaire a un an, je n'en suis pas peu fière, même si j'ai de plus en plus l'impression que trop de partage tue le partage!!!<br /> <br /> <br /> Pas grave, mais que cela ne tienne, je t'invite à venir prendre le verre de l'amitié!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous et toujours au plaisir de te lire, ici ou ailleurs!!!<br /> <br /> <br /> Domi.<br /> <br /> <br /> Voilà une recette qui est à la hauteur de mes compétences culinaires lol!!! Bon j'exagère un tout petit peu hihi!!!<br />
Répondre
T
toutoune
31/05/2012 20:21
<br /> J'en cultive au jardin de la coriandre, faudrait que j'essaie en pistou,<br /> <br /> <br /> Je passe te faire une grosse bise du jour, mon frère va mieux.<br /> <br /> <br /> Coucou étoilé:<br /> <br /> <br /> ps: vidéos à voir, merci<br />
Répondre
M
mamalilou
31/05/2012 17:45
<br /> notre repas de midi était presque pareil, juste que j'avais deux brochettes de porc et 3 fricadelles à mélanger!!! pour 5 c'était sympa, blé coriandre oignons champignons et tutti quanti...mmmm<br /> <br /> <br /> et comme je n'avais plus de beurre j'ai mis du ghee...<br /> <br /> <br /> pour changer<br /> <br /> <br /> doux bisous, j'espère que tout va bien bien bien<br />
Répondre
H
HybaInèsNada
31/05/2012 16:05
<br /> bonjour ma docue et meilleure santé<br /> <br /> <br /> de tout coeur avec toi<br /> <br /> <br /> quelle télépathie j'ai ovuert ton blog et n fermant les fen^tres de pb pour els copinautes j'ai aussi fermé ton lien que j'avais ouvert sans poser de commentaire<br /> <br /> <br /> je viens de déjeuner et là je te vois<br /> <br /> <br /> une transmission d'idées<br /> <br /> <br /> quelle est belel la nature<br /> <br /> <br /> bises et prends bien soind e toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sarah
31/05/2012 15:51
<br /> j éspère que tout ira bien pour toi bon rétablissement bisesss cardamome<br />
Répondre
F
Françoise
31/05/2012 15:45
<br /> J'ai été silencieuse par manque de temps. Des coups d'œil furtifs aux blogs que j'aime mais aujourd"hui je te laisse un petit mot pour te souhaiter bon courage pour ton passage à l'hôpital.<br /> J'espère que c'est bénin net que tout se passera au mieux.<br /> <br /> <br /> En attendant de te "revoir" dans ton blog, je t'adresse d'amicales pensées, des ondes positives et de gros bisous.<br />
Répondre
J
Josiane
31/05/2012 12:32
<br /> Pour moi ce sera blé/épautre aux champignons! en espérant que je puisse avaler car bobo dent de l'œil et bien enflée la joue!!!!!!<br />
Répondre
C
CARDAMOME
31/05/2012 13:31
<br /> <br /> prends bien soin de toi opendant que...je suis en train de me faire ouvrir en bas! pour ta suggestion je savais bien , remplca pra du tofumé si tu aimes bien! bzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatimato
31/05/2012 11:45
<br /> oh un délice ce plat merciiiiiiiiii sisouuuuuu<br />
Répondre
C
Chris
31/05/2012 11:42
<br /> Hello Cardamone,<br /> <br /> <br /> Une recette aux chipolatas, j'aime.<br /> <br /> <br /> Par contre je remplacerai le blé par des coquillettes ou du riz.<br /> <br /> <br /> Bon jeudi<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
CARDAMOME
31/05/2012 13:31
<br /> <br /> parfait, c'est ce qu'il me restait! je rentre à l'hosto d'ici 2 heures (nord mère enfant) bbzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
31/05/2012 09:50
<br /> joli résultat bien appétissant! merci<br />
Répondre
L
la nonna
31/05/2012 07:58
<br /> bisous ma bea! belle recette chez toi..<br />
Répondre
S
sylviane
31/05/2012 06:32
<br /> Ton plat un vrai délice, tout ce que j'aime.<br /> <br /> <br /> Je penserai à toi durant cette semaine et donne nous des nouvelles dès que possible.<br /> <br /> <br /> Courage<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> sylviane<br />
Répondre
C
CARDAMOME
31/05/2012 13:32
<br /> <br /> j'espère pouvoir en donner lundi ça voudra dire que je suis sortie! merci à toi c'est adorable bzzz<br /> <br /> <br /> <br />

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