Toute bête cette coupe de fruit! La glace "lemon curd" est faite maison bien entendu.
Vous choisirez les quantités qui vous conviennent
Ananas
Fraises
Sucre rapadura
rhum (facultatif)
crème glacée au lemon curd (cf le lien) à défaut, glace vanille
Décor: pain d'épice ou brownie
• Couper les fraises et l'ananas en morceaux.
• Sucrer avec un peu de sucre complet ou de miel
• Aromatiser (facultatif) avec un peu de rhum
• Déposer au dessus, deux boules de glace (glace vanille ou crème glacée au lemon curd ou glace coco) .
→ Mots-clés : coupe de fruits, ananas, fraise, crème glacée lemon curd, glace vanille, dessert aux fruits
CARDAMOME
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