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26 décembre 2023 2 26 /12 /décembre /2023 08:16

 

Comme chaque année j'ai refait mon pudding aux douze fruits, censé durer l'année en dégustation  (!), seulement voilà, j'ai complètement oublier d'ajouter le beurre!

 

Nous l'avons goûté ce midi et , vous savez quoi, c'est tout autant délicieux et bien sûr, moins riche en calories.

Tout au plus l'an prochain j'en mettrai une pointe, pour le petit plus en goût.

 

Je vous laisse voir la recette sur le lien, n'hésitez pas , même si c'est mieux de le faire un mois avant, ça marchera pour janvier!

Faites là avec ou sans beurre, les deux versions sont délicieuses.

 

 

Conservation et maturation en linge trempé de rhum

Version sans beurre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mots-clés : fruits secsfruits confitsgâteau de Noëlpudding aux fruitsraisinsabricotsdattenoisettenoixamandefiguepruneauzeste citron confitzeste orange confitgingembrecerise confiteépices ,  pudding aux douze fruitspudding aux douze fruits secs et oléagineuxsans beurre  

CARDAMOME

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commentaires

S
Je les adore ces pudding ! Chez nous nous les appelons des bettelman...un vrai délice. Bisous.
Répondre
C
merci pour l'info, bonnes fêtes! bises
B
un pudding qui donne pleins de force , bravooooooooooo
Répondre
B
Appétissant ton pudding !<br /> Bon lendemain de Noêl<br /> Bisous Béa
Répondre

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