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17 avril 2015 5 17 /04 /avril /2015 07:45

Hebergeur d'image

Un repas entre amis ...j'ai prévu ces petits amuses geules pour accompagner jus de pomme et/ou champagne rosé

 

De gauche à droite par le haut:

 

Hebergeur d'image

 

un féroce d'avocat (sans farine de manioc) aromatisé à la coriandre et renforcé d'une touche de mayo maison: 

Mixer 1/2 avocat avec le jus d'un demi citron vert, du sel, du poivre, un peu de piment, de la coriandre fraiche,  2 càc de mayo à l'ail et 100 g de brandade de morue

 

Hebergeur d'image

celles-ci ne sont pas encore grillées

 

• Des graines de tournesol grillées: achat en diet et griller les graines dans une poele en remuant sans arrêt (bien surveiller, c'est rapide, elles ne doivent pas être plus que dorées)

 

Hebergeur d'image

 

des crackers PGRL que j'ai recoupés en 4 mini ( 1 cracker = 18 cal)

 

des olives pimentées

 

Des petits bouquets de chou fleur cru, à tremper dans le guacamole; miaaaam....c'était délicieux

Hebergeur d'image

• une autre variété de mini biscuits apéro au sésame (pas pour la dite cétogène, même en phase II)

 

 

 

Mots-clés  : amuse gueule,PGRLcrackers,féroce d'avocat,guacamolebiscuit apéritif  

 

CARDAMOME

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commentaires

samar 21/04/2015 01:01

tres appetissant tout ca un bon menu d'amuse gueule pour se regaler
grosse bise

CARDAMOME 21/04/2015 15:43

Ce n'était que l'apéritif...le reste tu peux le voir sur mon article, "menu de printemps entre amis" (http://cardamome.over-blog.com/2015/04/menu-de-printemps-entre-amis.html)
bises merci

Eglantine 18/04/2015 17:35

Bienvenue et merci de nous avoir rejoins :-) mon blog n'est pas consacré "que" cuisine mais j'aime bien pouvoir "relier" les recettes à une communauté...je suis gourmande hélas pour mes hanches...et j'aime faire les découvertes ...s'il vous reste quelques mini biscuits au sésame je veux bien :-)
à bientôt

CARDAMOME 18/04/2015 19:28

eh bien , j'en fais souvent, ça n'est pas de refus! bon we!

Chris 18/04/2015 16:36

Hello Cardamone,
De bons petits amuses gueule.
Bon week-end
Bisous

Eglantine 17/04/2015 10:38

Bonjour !
Je viens vous présenter ma communauté, sans chichi sans contrainte, c'est quand on veut et comme on veut... la porte reste ouverte :-) ça vous dirais d’y partager vos recettes ?

https://www.over-blog.com/community/qu-est-qu-on-mange-aujourd-hui

CARDAMOME 18/04/2015 01:16

oui, pourquoi pas, je viendrai voir ça demain , enfin, plus tard, je rentre de voir "la flûte enchantée" et je suis morte!

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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