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17 avril 2015 5 17 /04 /avril /2015 07:45

Hebergeur d'image

Un repas entre amis ...j'ai prévu ces petits amuses geules pour accompagner jus de pomme et/ou champagne rosé

 

De gauche à droite par le haut:

 

Hebergeur d'image

 

un féroce d'avocat (sans farine de manioc) aromatisé à la coriandre et renforcé d'une touche de mayo maison: 

Mixer 1/2 avocat avec le jus d'un demi citron vert, du sel, du poivre, un peu de piment, de la coriandre fraiche,  2 càc de mayo à l'ail et 100 g de brandade de morue

 

Hebergeur d'image

celles-ci ne sont pas encore grillées

 

• Des graines de tournesol grillées: achat en diet et griller les graines dans une poele en remuant sans arrêt (bien surveiller, c'est rapide, elles ne doivent pas être plus que dorées)

 

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des crackers PGRL que j'ai recoupés en 4 mini ( 1 cracker = 18 cal)

 

des olives pimentées

 

Des petits bouquets de chou fleur cru, à tremper dans le guacamole; miaaaam....c'était délicieux

Hebergeur d'image

• une autre variété de mini biscuits apéro au sésame (pas pour la dite cétogène, même en phase II)

 

 

 

Mots-clés  : amuse gueule,PGRLcrackers,féroce d'avocat,guacamolebiscuit apéritif  

 

CARDAMOME

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commentaires

S
tres appetissant tout ca un bon menu d'amuse gueule pour se regaler
grosse bise
Répondre
C
Ce n'était que l'apéritif...le reste tu peux le voir sur mon article, "menu de printemps entre amis" (http://cardamome.over-blog.com/2015/04/menu-de-printemps-entre-amis.html)
bises merci
E
Bienvenue et merci de nous avoir rejoins :-) mon blog n'est pas consacré "que" cuisine mais j'aime bien pouvoir "relier" les recettes à une communauté...je suis gourmande hélas pour mes hanches...et j'aime faire les découvertes ...s'il vous reste quelques mini biscuits au sésame je veux bien :-)
à bientôt
Répondre
C
eh bien , j'en fais souvent, ça n'est pas de refus! bon we!
C
Hello Cardamone,
De bons petits amuses gueule.
Bon week-end
Bisous
Répondre
E
Bonjour !
Je viens vous présenter ma communauté, sans chichi sans contrainte, c'est quand on veut et comme on veut... la porte reste ouverte :-) ça vous dirais d’y partager vos recettes ?

https://www.over-blog.com/community/qu-est-qu-on-mange-aujourd-hui
Répondre
C
oui, pourquoi pas, je viendrai voir ça demain , enfin, plus tard, je rentre de voir "la flûte enchantée" et je suis morte!

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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